Себестоимость вашей картошки золотая получилась.... Неееее. Покупали в "Престиже" и куру бамбук...
1 л фитоверма ушло - 800 руб.
Я бы Престиж применила, но не поверишь - не нашла Был только в маленьких расфасовках.
Я этом году буду искать в большой таре.
СабинаТан пишет:
Ну, да у меня детей будет полный дом) Всех на утреннюю пробежку за колорадом)))) Кто больше всех принесёт- тому вкусняшку внепланово)))
Катя, не верь детям Я когда маленькая была- меня также за малиной посылали, чем больше наберу , тем бельше конфет давали...Меня хватило ровно на 2 дня...А потом я шла с банкой в огород- брала палку и била по малине...та осыпалась...я приходила и говорила, что нет малины
:д.ПодсОсанье Холмгорского уезда Архангельской губернии
Регистрация: 15.08.2013 - 00:57
: 9095
Не в сети
Заходил: 48 минут 59 секунд назад
d74mt пишет:
Мы огурцы сажаем обычно 2-3 грядки длинной по 5 метров. Это кустов по 40 на каждой. На 3 семьи по хорошему этого мало. А в этом году вообще что то с огурцами беда была... ведра может 3 всего собрали..
Irishka_ponomar пишет:
10-20 кустов огурцов и 50 кустов помидор - это на одну семью. и то... если руки как у меня - докупать приходиться...
leoflora пишет:
на столько народа и без опыта я б помидор корней 100 забубенила. и 50 перца.но это моё личное имхо.
Фигеть! Реально столько сьесть можно? Мы конечно на севере, потому в теплице... Вся теплица 2,5Х6. Разделена на 2 части. С одной огуцы, с другой помидоры... Тоесть под каждую примерно 2,5х3. Продаем по заказу примерно семьи на 3, плюс по знакомым, себе и иногда еще через инет пытаюсь впарить. Когда теща работала в магазине, сдавали за лето примерно около 12-15 двадцатилитровых ведер маленькими огурчиками квашеными. Ясно не обделяя себя. Помидорами так в этом году еще и корову к осени подкармливал... Я конечно не знаю, как маманя за ними ухаживает, но ведры то таскаю к корове...
:д.ПодсОсанье Холмгорского уезда Архангельской губернии
Регистрация: 15.08.2013 - 00:57
: 9095
Не в сети
Заходил: 48 минут 59 секунд назад
Лера фермер пишет:
томатной пасты делаю 30 баночек
Понял, видимо действительно едим меньше. Или маме уже тяжело закручивать - хитрит.. Прям как с малиной Да и не шибко мы к помидорам приучены. Я из карбоната то 2 года всего как поставил.А раньше по всем тазикам эта зеленая фигня лежала... Только 2 года как растут красными на кустах. А вот про томатную пасту: Можно поподробнее?
запросто.
У меня кастроля на 12 л. Перемалываю томаты - на комбайне отделяю мякоть и шкурку. Т.е. чистый томат 12 л. Ставл на огонь. Высыпаю туда 1 ст.л. соли. И он кипит. Выкипает до 1 л. Становится очень густым. Я его по маленьким баночкам. Усё
:д.ПодсОсанье Холмгорского уезда Архангельской губернии
Регистрация: 15.08.2013 - 00:57
: 9095
Не в сети
Заходил: 48 минут 59 секунд назад
Если понял правильно, то через что то протирается перемолотые... Отделяются семки и шкурка, мякоть наоборот идет в пасту... ( иначе там ведь одна вода будет?) У мя есть соковыжималка к мясорубке русской. Там как раз через сито проходит мяготь с водой, а шкурки с семками вылазят спереди как жмых... А тот сок и варить... ? Все прально понял? Кастрюлю выбирать наверное лучше пошире, для увеличения площади испарения... (правда у нас наверное помидоры всеж водянистее чем у Вас, поэтому выход должен получиться меньше) ????
Или все же для увеличения выхода ( чтоб меньше мякоти уходило на выброс) лучше перемолотый протирать через сито? Предварительно сняв шкурку?
Теперь действительно понял: Помидоров у нас растет МАЛО.
Я так не заморачиваюсь. и у меня с помидорами туго.
Поэтому перекручиваю все через мясорубку, в большую кастрюлю (у меня вроде на 5-6 л.) и варю минут 15 после того, как закипит. Соль и сахар по вкусу. Можно и перца по желанию. Потом все в 0,5л. банки.
Изумительный томат получается!!! Хоть в борщ, хоть тефтельки залить.
Хоть на пюрешечку вместо кетчупа полить. А можно и как сок выпить.
так как я банки не стерелизую, то добавляю в томат на кончике ножа салициловую кислоту. БЕЗ уксуса.
От я б той палкой кого-то...)))) Не, мы с папкой по честному собирали))) В общем, будем посмотреть по ситуации)))
Михаил Кунков пишет:
Вся теплица 2,5Х6.
leoflora пишет:
ключевые слова. вот построишь Кате теплицу, тогда да
Лера фермер пишет:
я только сока томатного 50 банок закрываю
Томатную пасту записала.. Про сок можно подробнее? У меня малые, прям фанаты томатного сока))))
leoflora пишет:
когда в открытую
Ну, как бэ, я надеюсь успеть тёплых грядок намастырить. Заказала 5 упаковок агроспана, но наверное ещё нужно будет дозаказать хотя бы штук 5.(А лучше- больше))))) По деньгам буду смотреть и после того, как все семена в кучу соберу, дозаказывать вместе с добором семян.
Совершенно не за что. Я от всех рецептов ушла.
Бадяжу сама. По вкусу.
Например, есть переросшие огурцы. Я их чищу и в этом томате варю.
Так же можно чищенные (не чищенные, порезанные на кусочки или целые) помидоры.
А если положить перец болгарский - получиться лечо. А если морковку с луком - заправка будет.
Томатную пасту записала.. Про сок можно подробнее? У меня малые, прям фанаты томатного сока))))
я и сок и томатную пасту делаю через комбайн Бош. Он у меня сначала ножами перебивает помидоры. Потом ставлю сито, оно с довольно большими дырочками. Отсеяла через это сито шкурки и семечки- их мало получается и они прям сухие. Потом варю всё это добро и по банкам закрываю. На 12 л - 1 ст.л. соли . Всё.
А через соковыжимался сок пустой получается и не вкусный.
Прикольно)))) Эх, как доберусь до Усадьбушки!!!! Как наэкспериментирую!!!)))
Дитю пообещали место в общаге)) Так, что не придётся его дёргать до конца учёбы)))
:д.ПодсОсанье Холмгорского уезда Архангельской губернии
Регистрация: 15.08.2013 - 00:57
: 9095
Не в сети
Заходил: 48 минут 59 секунд назад
Лера фермер пишет:
Он у меня сначала ножами перебивает помидоры. Потом ставлю сито, оно с довольно большими дырочками. Отсеяла через это сито шкурки и семечки- их мало получается и они прям сухие. Потом варю всё это добро и по банкам закрываю.
Лер, у нас просто все приспособы разные.... Сама понимаешь, какая мясорубка чистый сок даст? НО! Где то валяется от комбайна соковыжималка. Эта хрень с теркой внизу, и ситом по краям центрифуги. В моем случае думаю реально сначала перебить ножами, а потом с ведра в эту соковыжималку... Тоесть в центрифугу.... Можно конечно из старой стиралки такую хрень замутить, но это уже надо быть помидорным магнатом
:д.ПодсОсанье Холмгорского уезда Архангельской губернии
Регистрация: 15.08.2013 - 00:57
: 9095
Не в сети
Заходил: 48 минут 59 секунд назад
Не надо там никаких гадышей и едящих их ежиков, всего лишь ножики с противорезом... А если как бетономешалку с такой надставкой, то это уже сепаратор для продажного биогумуса получается
:д.ПодсОсанье Холмгорского уезда Архангельской губернии
Регистрация: 15.08.2013 - 00:57
: 9095
Не в сети
Заходил: 48 минут 59 секунд назад
За пол часа в фарш переломаный Блин, то то думаю, почему у больших производителей консевы курицы с таким количеством осколков костей ! реально, если снять лопатки и навтыкать бильных пальцев - чистить думаю будет. Мож маховые не выдерет. Но щипать руками надо будет явно меньше...
Дык вещи уже висят...Уй, даже не знаю сколько лет.. Многа...Выкинуть жалко. Продать..Как-то не до того было всё время...
Ну....2 дня.. Падажи)) Они маленько подрастут и, кэээк начнут гадить... Вот чего-чего, а черепунделей точно больше в жизни не заведу
Уже.... 2 месяца... Сёдни сухопутну притащили... Пака не заметил кучёв навозу...
1 л фитоверма ушло - 800 руб.
Был только в маленьких расфасовках.
Я бы Престиж применила, но не поверишь - не нашла
Я этом году буду искать в большой таре.
Катя, не верь детям
Я когда маленькая была- меня также за малиной посылали, чем больше наберу , тем бельше конфет давали...Меня хватило ровно на 2 дня...А потом я шла с банкой в огород- брала палку и била по малине...та осыпалась...я приходила и говорила, что нет малины 
Фигеть! Реально столько сьесть можно? Мы конечно на севере, потому в теплице... Вся теплица 2,5Х6. Разделена на 2 части. С одной огуцы, с другой помидоры... Тоесть под каждую примерно 2,5х3. Продаем по заказу примерно семьи на 3, плюс по знакомым, себе и иногда еще через инет пытаюсь впарить. Когда теща работала в магазине, сдавали за лето примерно около 12-15 двадцатилитровых ведер маленькими огурчиками квашеными. Ясно не обделяя себя. Помидорами так в этом году еще и корову к осени подкармливал... Я конечно не знаю, как маманя за ними ухаживает, но ведры то таскаю к корове...
там ни есть нечего и закрыть...
я только сока томатного 50 банок закрываю+ томатной пасты делаю 30 баночек
Понял, видимо действительно едим меньше. Или маме уже тяжело закручивать - хитрит.. Прям как с малиной
Да и не шибко мы к помидорам приучены. Я из карбоната то 2 года всего как поставил.А раньше по всем тазикам эта зеленая фигня лежала... Только 2 года как растут красными на кустах. А вот про томатную пасту: Можно поподробнее? 
запросто.
У меня кастроля на 12 л. Перемалываю томаты - на комбайне отделяю мякоть и шкурку. Т.е. чистый томат 12 л. Ставл на огонь. Высыпаю туда 1 ст.л. соли. И он кипит. Выкипает до 1 л. Становится очень густым. Я его по маленьким баночкам. Усё
Если понял правильно, то через что то протирается перемолотые... Отделяются семки и шкурка, мякоть наоборот идет в пасту... ( иначе там ведь одна вода будет?) У мя есть соковыжималка к мясорубке русской. Там как раз через сито проходит мяготь с водой, а шкурки с семками вылазят спереди как жмых... А тот сок и варить... ? Все прально понял? Кастрюлю выбирать наверное лучше пошире, для увеличения площади испарения... (правда у нас наверное помидоры всеж водянистее чем у Вас, поэтому выход должен получиться меньше) ????
Или все же для увеличения выхода ( чтоб меньше мякоти уходило на выброс) лучше перемолотый протирать через сито? Предварительно сняв шкурку?
Теперь действительно понял: Помидоров у нас растет МАЛО.
ключевые слова. вот построишь Кате теплицу, тогда да. а когда в открытую землю ПЕРВЫЙ РАЗ?
Миш, сорта мясистые нужны. там мало воды.
Я так не заморачиваюсь. и у меня с помидорами туго.
Поэтому перекручиваю все через мясорубку, в большую кастрюлю (у меня вроде на 5-6 л.) и варю минут 15 после того, как закипит. Соль и сахар по вкусу. Можно и перца по желанию. Потом все в 0,5л. банки.
Изумительный томат получается!!! Хоть в борщ, хоть тефтельки залить.
Хоть на пюрешечку вместо кетчупа полить. А можно и как сок выпить.
так как я банки не стерелизую, то добавляю в томат на кончике ножа салициловую кислоту. БЕЗ уксуса.
Всем доброго денёчка))))
От я б той палкой кого-то...))))
Не, мы с папкой по честному собирали))) В общем, будем посмотреть по ситуации)))
Томатную пасту записала.. Про сок можно подробнее? У меня малые, прям фанаты томатного сока))))
Ну, как бэ, я надеюсь успеть тёплых грядок намастырить. Заказала 5 упаковок агроспана, но наверное ещё нужно будет дозаказать хотя бы штук 5.(А лучше- больше))))) По деньгам буду смотреть и после того, как все семена в кучу соберу, дозаказывать вместе с добором семян.
Совершенно не за что. Я от всех рецептов ушла.
Бадяжу сама. По вкусу.
Например, есть переросшие огурцы. Я их чищу и в этом томате варю.
Так же можно чищенные (не чищенные, порезанные на кусочки или целые) помидоры.
А если положить перец болгарский - получиться лечо. А если морковку с луком - заправка будет.
Это все вариации на тему томат.
я и сок и томатную пасту делаю через комбайн Бош. Он у меня сначала ножами перебивает помидоры. Потом ставлю сито, оно с довольно большими дырочками. Отсеяла через это сито шкурки и семечки- их мало получается и они прям сухие. Потом варю всё это добро и по банкам закрываю. На 12 л - 1 ст.л. соли . Всё.
А через соковыжимался сок пустой получается и не вкусный.
помню бабушка за мной по огороду бегала с веником
но ни разу не догнала 
Дитю пообещали место в общаге)) Так, что не придётся его дёргать до конца учёбы)))
Лер, у нас просто все приспособы разные.... Сама понимаешь, какая мясорубка чистый сок даст? НО! Где то валяется от комбайна соковыжималка. Эта хрень с теркой внизу, и ситом по краям центрифуги. В моем случае думаю реально сначала перебить ножами, а потом с ведра в эту соковыжималку...
Тоесть в центрифугу.... Можно конечно из старой стиралки такую хрень замутить, но это уже надо быть помидорным магнатом 
Мииииша! а где масштабы? где широта души?! бетономешалку в дело!
И ёжиков туда накидать для ускорения раздирания помидоров
хотела гладышей предложить, но ежи тоже прикольно
Сижу, думаю, где взять 100000 минимум, 300000- оптимально и в идеале, всего-то 800000.........
она занята перемешиванием корма для кур и гусей. У меня сейчас гуси на от корме- каждый день по 40 кг зерносмеси
Не надо там никаких гадышей и едящих их ежиков, всего лишь ножики с противорезом... А если как бетономешалку с такой надставкой, то это уже сепаратор для продажного биогумуса получается
мне лям как минимум надо...
от ляма бы никто не отказался...
грунт для рассады!
Интересно, а перо щипать в бетономешалке получится? А то кинул тудой курей штук писят и оне за полчаса ободрались
За пол часа в фарш переломаный
Блин, то то думаю, почему у больших производителей консевы курицы с таким количеством осколков костей ! 
реально, если снять лопатки и навтыкать бильных пальцев - чистить думаю будет. Мож маховые не выдерет. Но щипать руками надо будет явно меньше...