Не, те, кто не на югах - им надо больше. У них сезон теплый короткий. А зима длинная .
Им и посадить надо больше и закатать раза в 3.
У нас до морозов в теплице помидоры. Их и не рву уже. Наедаемся. Морозы то в декабре- январе.
Либо если силы найдутся- осенью теплицу вычистить.
Я в том году в парник впихала 130. В этом году 80. Ну и на улице может тоже 80..но без ухода. Задохлики пихнула..жалко их выкидывать. Кто б забрал я б отдала рассадой. А выбрасывать..ну как живые. Жалко.
Сил но с ними не пляшу..урожай от заявленного на куст у меня никогда не будет. Вообще остановилась на 2 сортах. Бычье сердце и руслан. Розовые и желтый
Сливки...как то не знаю..покупных не хочу...
Да и вообще, как это: свои помидоры раздавать , а потом покупать для закрутки? [изображение]
Да запросто)))
У меня гигантомания - надо все самое большое-пребольшое и желательно - вкусное.Большое в банки не влезет, а маленькое....сажала Де барао...тьфу. Лишь место заняли по урожайности, да и по вкусу в банках не впечатлили.
А хорошая сливка и на рынке редко, но попадается...у перекупов сорт бесполезно пытать, а самой узнать не получается. Как-то так.
Я когда то садила под дуги. Не теплица..но растет.
Уже думала над этим. В Донецке были парники на дугах. Хорошо всё росло Но там проблем с металом и пластиковыми трубами на дуги небыло. Да и цены были сносные. А здесь и сейчас Цены кусючие. Да и ехать за всем нужно хрен знает куда. Присматриваюсь к стеклокомпозитной арматуре для дуг. Цены и описание заманчивые. Хотелось бы реальных практиков послушать, отзывы по эксплуатации и кучеству..
Оля! К нам идёт циклон!
Через вас.
Дождь уже начался. Но пока тихо, хотя холодом тянет.
МЧС матерится: дождь, град, шквал до 25 мс
Нервы потрепали прилично. С утра ждём.
Побережье тонет и Черноморское и Азовское.
Фигня. У нас ничего не будет.
Побережье и частично Крым потопнут. Мы подождИм еще с недельку постепенно, а не 3-х месячную норму и разом в одно место.
МЧСу лишь бы балаболить...
В 18 покапал грибной дождик и тихо все.
Сирена на этой неделе не продувалась: рас. рас, рас...Обойдется.т.т.т.
Темно. Но небо чистое. Тихо.
Лишь бы где дамбу не прорвало.
В среду видела р.Кубань была грязная, присоединилась р.Уруп, обычно она с гор всякую хрень несет.
Я посадила 75 помидор в теплицу. Все очень вкусные гибриды, не могла остановиться)) На следующий год буду уменьшать. 50!!! Прям уговариваю мозг на 50))) а то тоже раздаю, ухаживать некогда совершенно. Раньше хоть 2/2 работала или 3/1. Теперь 5/2 и ненормировано. И огурцов шт 5 максимум надо.
А у нас все тучи.
Народ уже вовсю копает картошку.
Поздняя у меня как никогда- зелёные кусты.
А раннюю вообще только по горкам можно найти. Ну это как раз обычно.
Сосед всегда копает с середины июля картошку.
Она хорошо лежит , т.к. не вареная в земле. да и уже не растет по жаре.
А сейчас еще и гнить начнет в сырой земле уже готовая).
У меня вот малина с дождями дает уродливую ягоду...каждый день 1,5 литра в "отвал" на заморозку родне на компот, а я без денеХ.
Завтра соберу помидорок еще и томатный сок сделаю.
Знакомая меня огорошила: томатный сок не нужно солить при закрутке, без соли он получается намного вкуснее. И вспоминаю, что раньше при покупке стакана сока стояла солонка с ложечкой, присаливали по вкусу сами.
Закрутила. Не взорвалось пока(дней 10 уже).
Первую партию сока я однозначно пересолила...эххххх.......
Я с утра резала и морозила.
Часть колечками. Часть кусочками.
Выделила 1 ящик под овощи. Давно не морозила. Но этой весной с тоской смотрела на магазинную заморозку.
Решила попробовать, как пойдёт.
С октября наморозила перец болгарский объемом 7 литров. Хватило до июня. Можно было бы и больше - я и в яичницу-омлет кладу его для художественности, и в суп - для разнообразия красок).
В пик продаж покупаю несколько пакетов самого красивого перца, мясистого, красного, самого лучшего. Чищу, режу соломкой, высыпаю в лотки морозильника.Места занимает мало, отколупывается легко (он почти не смерзается в монолит) Потом год наслаждаюсь красотой и вкусом. И стушить, и поджарить, и в другие блюда. Еще морожу помидоры кружочками (для пиццы). Еще помидоры мясорублю и по контейнерам, тоже в заморозку. Брокколи и цветной капусты немножко.
Черриков насобирала больше полведра, сейчас по поллитровкам закатаю. Наверное, сладковатых помидор резаных ( у меня крупноваты) в литровки-0.7 десяток, и все, норма по овощным заготовкам. Компотов тоже банок 10-12 и на этом консервный цех закроется.
Я консервирую раз в 3 года.Чаще как-то лень.Напрягаюсь и катаю всяку-каку пока в погреб лезет.Потом 3 года отдыхаю,раздаю не слопанное в хорошие руки и снова на баррикады )))
Стратегически нужно делать запасы на 2, а то и на 3года. Срок хранения консерв. Вдруг голод.
Срок хранения овощных консерв 5 лет.
Если " вдруг" тогда надо и крупы с макаронами прятать и тушняк. патроны, схрон, бункер
Нет, я всегда +-1,5-2 года в голове держу - да и то на случай неурожая. Но не голода уж.
Хотя с этими катаклизмами совершенно ничего не исключаю.
Я консервирую раз в 3 года.Чаще как-то лень.Напрягаюсь и катаю всяку-каку пока в погреб лезет.Потом 3 года отдыхаю,раздаю не слопанное в хорошие руки и снова на баррикады )))
А я по 2-3-4 баночки катаю. Не напрягаюсь.
И так как то незаметно по чуть...раз и баночки закончились
Не, те, кто не на югах - им надо больше. У них сезон теплый короткий. А зима длинная .
Им и посадить надо больше и закатать раза в 3.
У нас до морозов в теплице помидоры. Их и не рву уже. Наедаемся. Морозы то в декабре- январе.
Либо если силы найдутся- осенью теплицу вычистить.
Я в том году в парник впихала 130. В этом году 80. Ну и на улице может тоже 80..но без ухода. Задохлики пихнула..жалко их выкидывать. Кто б забрал я б отдала рассадой. А выбрасывать..ну как живые. Жалко.
Сил но с ними не пляшу..урожай от заявленного на куст у меня никогда не будет. Вообще остановилась на 2 сортах. Бычье сердце и руслан. Розовые и желтый
Сливки...как то не знаю..покупных не хочу...
И да, наверно, предположу, что на юге с куста больше помидор?
Прям хоть эксперимент проводи
Да и вообще, как это: свои помидоры раздавать , а потом покупать для закрутки?
Да запросто)))
У меня гигантомания - надо все самое большое-пребольшое и желательно - вкусное.Большое в банки не влезет, а маленькое....сажала Де барао...тьфу. Лишь место заняли по урожайности, да и по вкусу в банках не впечатлили.
А хорошая сливка и на рынке редко, но попадается...у перекупов сорт бесполезно пытать, а самой узнать не получается. Как-то так.
Я пока о теплице только мечтаю
Может быть, когда она появится, надобность в двух сотнях корешков отпадёт 
.
Я когда то садила под дуги. Не теплица..но растет.
Уже думала над этим. В Донецке были парники на дугах. Хорошо всё росло
Но там проблем с металом и пластиковыми трубами на дуги небыло. Да и цены были сносные. А здесь и сейчас 
Цены кусючие. Да и ехать за всем нужно хрен знает куда. Присматриваюсь к стеклокомпозитной арматуре для дуг. Цены и описание заманчивые. Хотелось бы реальных практиков послушать, отзывы по эксплуатации и кучеству..
Оля! К нам идёт циклон!
Через вас.
Дождь уже начался. Но пока тихо, хотя холодом тянет.
МЧС матерится: дождь, град, шквал до 25 мс
Нервы потрепали прилично. С утра ждём.
Побережье тонет и Черноморское и Азовское.
Фигня. У нас ничего не будет.
Побережье и частично Крым потопнут. Мы подождИм еще с недельку постепенно, а не 3-х месячную норму и разом в одно место.
МЧСу лишь бы балаболить...
В 18 покапал грибной дождик и тихо все.
Сирена на этой неделе не продувалась: рас. рас, рас...Обойдется.т.т.т.
Они УЖЕ потопли!!!
А ночью самый жесть будет!
Так и у нас только чуть брызнуло. Но холодом тянет.
Не знаю.
После новостей со всего мира - всякое может быть.
Но вот прям сейчас 19.45 - за окном ночь.
Темно. Но небо чистое. Тихо.
Лишь бы где дамбу не прорвало.
В среду видела р.Кубань была грязная, присоединилась р.Уруп, обычно она с гор всякую хрень несет.
В Анапе прорвало.
А у нас только та, что в 2002 "порадовала".
Должны сами спускать.
Надеюсь.
Я посадила 75 помидор в теплицу. Все очень вкусные гибриды, не могла остановиться)) На следующий год буду уменьшать. 50!!! Прям уговариваю мозг на 50))) а то тоже раздаю, ухаживать некогда совершенно. Раньше хоть 2/2 работала или 3/1. Теперь 5/2 и ненормировано. И огурцов шт 5 максимум надо.
Не, 5 огурцов это ваще никак для нашего климата.
А помидоры жалко раздавать
А у нас все тучи.
Народ уже вовсю копает картошку.
Поздняя у меня как никогда- зелёные кусты.
А раннюю вообще только по горкам можно найти. Ну это как раз обычно.
Сосед всегда копает с середины июля картошку.
Она хорошо лежит , т.к. не вареная в земле. да и уже не растет по жаре.
А сейчас еще и гнить начнет в сырой земле уже готовая).
У меня вот малина с дождями дает уродливую ягоду...каждый день 1,5 литра в "отвал" на заморозку родне на компот, а я без денеХ.
Завтра соберу помидорок еще и томатный сок сделаю.
Знакомая меня огорошила: томатный сок не нужно солить при закрутке, без соли он получается намного вкуснее. И вспоминаю, что раньше при покупке стакана сока стояла солонка с ложечкой, присаливали по вкусу сами.
Закрутила. Не взорвалось пока(дней 10 уже).
Первую партию сока я однозначно пересолила...эххххх.......
Я с утра резала и морозила.
Часть колечками. Часть кусочками.
Выделила 1 ящик под овощи. Давно не морозила. Но этой весной с тоской смотрела на магазинную заморозку.
Решила попробовать, как пойдёт.
Кстати, дождит.
Темно и спать хочется.
С октября наморозила перец болгарский объемом 7 литров. Хватило до июня. Можно было бы и больше - я и в яичницу-омлет кладу его для художественности, и в суп - для разнообразия красок).
В пик продаж покупаю несколько пакетов самого красивого перца, мясистого, красного, самого лучшего. Чищу, режу соломкой, высыпаю в лотки морозильника.Места занимает мало, отколупывается легко (он почти не смерзается в монолит) Потом год наслаждаюсь красотой и вкусом. И стушить, и поджарить, и в другие блюда. Еще морожу помидоры кружочками (для пиццы). Еще помидоры мясорублю и по контейнерам, тоже в заморозку. Брокколи и цветной капусты немножко.
Черриков насобирала больше полведра, сейчас по поллитровкам закатаю. Наверное, сладковатых помидор резаных ( у меня крупноваты) в литровки-0.7 десяток, и все, норма по овощным заготовкам. Компотов тоже банок 10-12 и на этом консервный цех закроется.
Консервный у меня закрылся. Заморозка осталась.
У нас холодно. Градусник сломал предыдущий циклон. Поэтому по ощущениям градусов +-20.
И моросит.
Пока закатали 97 банок. В основном огурцы. Ещё будут помидоры, лечо, баклажаны и икра. И мне всё маловато) Маловато будет ©
Дочка моявсегда эту фразу припоминает
Неее...я уже знаю,что и сколько нам надо.
Поэтому тормоза работают
Стратегически нужно делать запасы на 2, а то и на 3года. Срок хранения консерв. Вдруг голод.
Я консервирую раз в 3 года.Чаще как-то лень.Напрягаюсь и катаю всяку-каку пока в погреб лезет.Потом 3 года отдыхаю,раздаю не слопанное в хорошие руки и снова на баррикады )))
Срок хранения овощных консерв 5 лет.
Если " вдруг" тогда надо и крупы с макаронами прятать и тушняк.
патроны, схрон, бункерНет, я всегда +-1,5-2 года в голове держу - да и то на случай неурожая. Но не голода уж.
Хотя с этими катаклизмами совершенно ничего не исключаю.
А я по 2-3-4 баночки катаю. Не напрягаюсь.
И так как то незаметно по чуть...раз и баночки закончились