Сейчас первые эм. кастрюльки для себя и под заказ постоянным клиентам. Пару емкостей на окне видно. Нож рабочий виден. А так обычно на шинковке деревянной. ( как раньше 100 и 50 лет назад ) Татьяна не приемлет мех. средства переработки.
На этом фото мой обед там , на берегу. ( на 11 странице вспоминался Египетский картофель) То , что они растят у себя , такой же тяжёлый труд , как и у нас. Мясо и огурцы не хуже нашего. Картофель , помидоры , капуста совсем другого качества. И вино тоже.
Мнение ( не только моё ) Мы имеем удовольствие употреблять более вкусные продукты питания.
Мнение ( не только моё ) Мы имеем удовольствие употреблять более вкусные продукты питания.
Был в Эмиратах, так у них там вообще не понятно что есть можно . Вместо нормального хлеба какие то блины состояния старой подошвы или сладкие батоны. Вместо колбасы сырой фарш набивают. Салаты вместо майонеза уксусом приправляют. В общем все с моей точки зрения несъедобно. Если бы не китайские кафешки и взятая с собой тушенка - с голоду можно помереть.
Хорошо у Вас на страницах, приятно почитать и посмотреть... Было бы в российских деревнях хоть половина таких фермеров, глядишь, и ситуация была бы гораздо лучше с деревнями, землями и людьми...
Согласен. Продовольственных проблем не было бы вообще.
Работа и жизнь в деревне не простая. Но никогда не было и в мыслях вернуться к жизьни в городе. Сложно было особенно в 90. Когда стали работать на себя и схема аванс - получка осталась в другом времени. Вспоминается , приходим в магазин , а денег на хлеб , сахар. А колбаска и прочее в мыслях на будущее. Работали много а отдача не о чём. Решили - надо учится. И вот с этим была основная проблема. У кого ??? Повезло. Вариант нашёлся , ФИНЫ. Наши то сельхоз теоретики кроме КРС , свиноводства и овощей ничего предложить не могли. Со временем выработали рентабельную схему ведения хозяйства , способную эффективно работать при любой экономической ситуации. Вот сейчас партай геноссе заточили свои мозги на агро холдингах. Примерно та же система совхозов. Даст сбой финансовая допинговая доза и писец. Выживет сильнейший или особо приближённый к кормушке. Знает ли мин сельхоз куда и сколько бабла утекает и кто за что отвечает.
Вот ТВ к примеру. Чтоб побалагурить на модную тему , облажались на весь мир. Был ли смысл выносить сор из избы и в очередной раз подчеркнуть неспособность у власти стоящих эффективно работать ?
Теперь о земле. За год изменилось многое. Но не в земельном вопросе. У нас на хуторе живёт 3 молодых семьи. Захотели ребята взять га 10. ( молодые , энергичные . Послушали , посмотрели ТВ ) и полные надежд купили трактор , нашли навесное , прицепное А ведь денег в бюджете кот наплакал. А в переди зима. ) пошли зем. вопрос решать. Результат 0. Земли нет или за деньги в собственность. ( а за бабло наличкой найдётся )
Трактор стоит у меня , ребята приуныли. А ведь за рабочий сезон узнали столько и через руки и теоретически , сколько сельхоз. институт за годы не даст. И вспоминается песня Игоря " Комбайнёры "
Собирают свою копеечную капусту и по вечерам в интернете ищут свой путь к будущему процветанию в деревне. Могу им помочь , дать га несколько на первое время. ( как сказал один чин. в частной беседе - Работа дураков любит ) Но плохо то , что для таких как этот деревня и сельхоз . производители в их баксовом мозгу иначе не видятся.
Сегодня виртуально торгую (между делом ) картофелем. Результат есть. Склад заметно пустеет. Тыквы - часть постоянным клиентам , но в основном птице. Мясо будет очень вкусным. Думаем , мы и клиенты будем довольны. Сфотографирую.
Насчёт картофеля. Была фура . Торговали дешевле 10. Быстро потекла. Скупой платит дважды. Если тыквенный успех интересует - в личку напишу.
Сгонял в Контакты. Прочитал. Написано много. Есть такая цитата
" Конечно мы вводим земли в оборот , этого недостаточно, но введение 1 млн га требует 5 тыс. тракторов и комбайнов , что потребует интенсивного технического перевооружения. " И далее " Отрасль на подъёме и все уверенно смотрят в будущее .И самое главное не растерять этот потенциал " Нужно уточнить - потенциал смотрящих в будущее какой. В колличестве скольких миллиардов тех. перевооружения отпилится , откатится и за какое время.
Как то не совсем оптимистично читается отчёт заседания правительства от 1 октября 2015 года.
Всем - без проблем. Весна, холодная и сырая. На буграх формируем тёплые гряды. Ветки , кустарник, сено ,органика. Поверх сантиметров 20 плодородного грунта. На первое время небольшое плёночное укрытие. Полив по мере необходимости. Потом почти забываем. Только иногда прокашиваем. Огурцы почти также . Только подкормка под корень.
В нашем регионе земли немерено. Но близость к городу делает свои коррективы. У них там лозунг какой, земля - это деньги. Только мы делаем свои работая на земле , а у них иначе. Пару сотен КМ в сторону , и всё иначе.
День сегодняшний . Наши стажёры .Оставлены на второй год за хорошие успехи в труде и учёбе. Через годик под Уфой будет новое фермерское хозяиство нашего профиля.
На днях жизнь кабанчиков поеду смотреть и заодно бес хоз сфоткаю. Годов 30 там никто нечего не делал. Они уже раза два с тех джунглей на наш питомник заходили. Надо как то договариваться. Думаю с картошечкой лучше всего.
Огурцы на биотопливе. Уже почти середина осени. Заморозки . А урожай ещё есть.
Вот этим вот ребята и занимаются. Их село в основном на огуречном бизнесе. И конкуренция не слабая. А благодаря интернету им стало интересно ягодой занятся. Сейчас готовят гряды к весне.
Био топливо. Можно сено , подстилка с птичника но по температуре лучше вышло щепа ( крупная ) и конский навоз. Дольше работает. Пробовали ещё плёнкой грунт накрывать , но без капельного полива подкармливать и поливать трудоёмко. На следующий год сделаем всё как надо и добавим площадь. Снизив ценник % на 20 по отношению к другим торговцам продавалось всё собранное.
И о земле.
Био топливо. Можно сено , подстилка с птичника но по температуре лучше вышло щепа ( крупная ) и конский навоз. Дольше работает. Пробовали ещё плёнкой грунт накрывать , но без капельного полива подкармливать и поливать трудоёмко. На следующий год сделаем всё как надо и добавим площадь.
вот поподробнее. Желательно с цифрами. И простым кухонным языком
делаем ровок ну примерно чуть выше колен ну и чуть ниже , что выше. Желательно бугор. Чтоб грунтовые не топили. И типа наполеон .Ветки , сучки .Сено , органика (кроличья , от кур , гусей. и т.д. ) Если щепа , ещё лучше. И так слоями. Можно тёплой водой полить. И сверху небольшой слой плодородной земли. Температура поднимется до 15 градусов. Ну вот сено сырое в стогу может подняться и выше. Потом начнётся выделятся горючий газ и возможно само возгорание. Но это при большой массе. Накрыли плёнкой. Назовём " ноги в тепле." Теперь остальное. Накрываем плёнкой. Если метра 2 - отлично. Если 1 м . - тоже неплохо. Ну и было так. Может случайно. Забыли полить. Подсушили. Потом обильно залили водой. И пошло. И до сих пор растёт. Уже первые заморозки. Подтапливаем.
Был первый снег и небольшой мороз. Лёгкая осенняя депрессия. Едем в город. Просто так. Пройтись по " сеткам " , сходить в кино. К вечеру тянет в деревню.
Сегодня смотрели Стажёр. Пара сюжетов но очень интересных.. До этого " Марсианин " Ну прямь про наших фермеров. Надо американцев за плогиат " подтянуть ".
и опять о земле. Другой вариант. Чел. заимел гектар 200 . Раз в 5 лет пашет. Если лет 15 может содержать эти площади , значит всё
Но лохов арендаторов пока не нашёл.
Ну вот и зима. Комп . в машине предупреждает о гололёде. Собрали кг 10 огурцов и всю свёклу. Вывозим так. Зашёл в курилку , вспомнил лето. Сергей и Татьяна. Как вчера здесь перекуривали. Наверно летом встретимся. Завтра продолжим сажать малину.
И такая находка летом. Прикиньте , как неплохо должно выглядеть всё остальное.
Уже который день электроника вещует , что зима и гололёд . Но за всё это время не одного дорожника. Наверно тендера не проводили.
Огурцы греем , малину садим.
Проехали по деревне. Развезли остатки картофеля ( В гараже хранили ) Осталось мешков 10. Решили нуждающим на неделе отвезти бесплатно. Всё , к зиме готовы.
Домик Ленина. Какието козлы запалили. Наши дороги. Ну и гуси. Понемногу добавляем тыквы и кабачки.
Марьяна , рад с Вами общаться . Вы как всегда отлично выглядите.
По малине. Всё верно. По погоде. Спешим. " Гоним сотки ". Сегодня начали обрезать. Завтра опять посадки. Малина в наших краях востребованна и мы практически в товарном производстве вне конкуренции. Зима подгоняет. На землянике уже конкуренция заметна. Но и это не проблема. Решим в следующем сезоне. Как - придёт время - расскажу. Со многими общаюсь и делаю выводы. У многих есть пару слабых мест. Сейчас скину неско фоток.
Сейчас первые эм. кастрюльки для себя и под заказ постоянным клиентам. Пару емкостей на окне видно. Нож рабочий виден. А так обычно на шинковке деревянной. ( как раньше 100 и 50 лет назад ) Татьяна не приемлет мех. средства переработки.
На этом фото мой обед там , на берегу. ( на 11 странице вспоминался Египетский картофель) То , что они растят у себя , такой же тяжёлый труд , как и у нас. Мясо и огурцы не хуже нашего. Картофель , помидоры , капуста совсем другого качества. И вино тоже.
Мнение ( не только моё ) Мы имеем удовольствие употреблять более вкусные продукты питания.
Теперь дошла очередь и до кроликов.
Был в Эмиратах, так у них там вообще не понятно что есть можно
. Вместо нормального хлеба какие то блины состояния старой подошвы или сладкие батоны. Вместо колбасы сырой фарш набивают. Салаты вместо майонеза уксусом приправляют. В общем все с моей точки зрения несъедобно. Если бы не китайские кафешки и взятая с собой тушенка - с голоду можно помереть.
Хорошо у Вас на страницах, приятно почитать и посмотреть... Было бы в российских деревнях хоть половина таких фермеров, глядишь, и ситуация была бы гораздо лучше с деревнями, землями и людьми...
Согласен. Продовольственных проблем не было бы вообще.
Работа и жизнь в деревне не простая. Но никогда не было и в мыслях вернуться к жизьни в городе. Сложно было особенно в 90. Когда стали работать на себя и схема аванс - получка осталась в другом времени. Вспоминается , приходим в магазин , а денег на хлеб , сахар. А колбаска и прочее в мыслях на будущее. Работали много а отдача не о чём. Решили - надо учится. И вот с этим была основная проблема. У кого ??? Повезло. Вариант нашёлся , ФИНЫ. Наши то сельхоз теоретики кроме КРС , свиноводства и овощей ничего предложить не могли. Со временем выработали рентабельную схему ведения хозяйства , способную эффективно работать при любой экономической ситуации. Вот сейчас партай геноссе заточили свои мозги на агро холдингах. Примерно та же система совхозов. Даст сбой финансовая допинговая доза и писец. Выживет сильнейший или особо приближённый к кормушке. Знает ли мин сельхоз куда и сколько бабла утекает и кто за что отвечает.
Вот ТВ к примеру. Чтоб побалагурить на модную тему , облажались на весь мир. Был ли смысл выносить сор из избы и в очередной раз подчеркнуть неспособность у власти стоящих эффективно работать ?
Теперь о земле. За год изменилось многое. Но не в земельном вопросе. У нас на хуторе живёт 3 молодых семьи. Захотели ребята взять га 10. ( молодые , энергичные . Послушали , посмотрели ТВ ) и полные надежд купили трактор , нашли навесное , прицепное А ведь денег в бюджете кот наплакал. А в переди зима. ) пошли зем. вопрос решать. Результат 0. Земли нет или за деньги в собственность. ( а за бабло наличкой найдётся )
Трактор стоит у меня , ребята приуныли. А ведь за рабочий сезон узнали столько и через руки и теоретически , сколько сельхоз. институт за годы не даст. И вспоминается песня Игоря " Комбайнёры "
Что тут скажешь... нет слов даже...
Собирают свою копеечную капусту и по вечерам в интернете ищут свой путь к будущему процветанию в деревне. Могу им помочь , дать га несколько на первое время. ( как сказал один чин. в частной беседе - Работа дураков любит ) Но плохо то , что для таких как этот деревня и сельхоз . производители в их баксовом мозгу иначе не видятся.
Осень в деревне. Немного позитива и то , что вспомнилось.
Какие тыквы хорошие и много!!! Куда вы их? Что их ждет в дальнейшем?
У нас не урожай тыквенный в этом году)
Сегодня виртуально торгую (между делом ) картофелем. Результат есть. Склад заметно пустеет. Тыквы - часть постоянным клиентам , но в основном птице. Мясо будет очень вкусным. Думаем , мы и клиенты будем довольны. Сфотографирую.
Насчёт картофеля. Была фура . Торговали дешевле 10. Быстро потекла. Скупой платит дважды. Если тыквенный успех интересует - в личку напишу.
Сгонял в Контакты. Прочитал. Написано много. Есть такая цитата
" Конечно мы вводим земли в оборот , этого недостаточно, но введение 1 млн га требует 5 тыс. тракторов и комбайнов , что потребует интенсивного технического перевооружения. " И далее " Отрасль на подъёме и все уверенно смотрят в будущее .И самое главное не растерять этот потенциал " Нужно уточнить - потенциал смотрящих в будущее какой. В колличестве скольких миллиардов тех. перевооружения отпилится , откатится и за какое время.
Как то не совсем оптимистично читается отчёт заседания правительства от 1 октября 2015 года.
Да всем уж напишите.Всем антиресно.
Ещё от тыквы желток очень жёлтый.
Всем - без проблем. Весна, холодная и сырая. На буграх формируем тёплые гряды. Ветки , кустарник, сено ,органика. Поверх сантиметров 20 плодородного грунта. На первое время небольшое плёночное укрытие. Полив по мере необходимости. Потом почти забываем. Только иногда прокашиваем. Огурцы почти также . Только подкормка под корень.
В вашем регионе - и нет земли?! Чудеса.
В нашем регионе земли немерено. Но близость к городу делает свои коррективы. У них там лозунг какой, земля - это деньги. Только мы делаем свои работая на земле , а у них иначе. Пару сотен КМ в сторону , и всё иначе.
День сегодняшний . Наши стажёры .Оставлены на второй год за хорошие успехи в труде и учёбе. Через годик под Уфой будет новое фермерское хозяиство нашего профиля.
На днях жизнь кабанчиков поеду смотреть и заодно бес хоз сфоткаю. Годов 30 там никто нечего не делал. Они уже раза два с тех джунглей на наш питомник заходили. Надо как то договариваться. Думаю с картошечкой лучше всего.
Огурцы на биотопливе. Уже почти середина осени. Заморозки . А урожай ещё есть.
На каком именно?
Вот этим вот ребята и занимаются. Их село в основном на огуречном бизнесе. И конкуренция не слабая. А благодаря интернету им стало интересно ягодой занятся. Сейчас готовят гряды к весне.
Био топливо. Можно сено , подстилка с птичника но по температуре лучше вышло щепа ( крупная ) и конский навоз. Дольше работает. Пробовали ещё плёнкой грунт накрывать , но без капельного полива подкармливать и поливать трудоёмко. На следующий год сделаем всё как надо и добавим площадь. Снизив ценник % на 20 по отношению к другим торговцам продавалось всё собранное.
И о земле.
вот поподробнее. Желательно с цифрами. И простым кухонным языком
делаем ровок ну примерно чуть выше колен ну и чуть ниже , что выше. Желательно бугор. Чтоб грунтовые не топили. И типа наполеон .Ветки , сучки .Сено , органика (кроличья , от кур , гусей. и т.д. ) Если щепа , ещё лучше. И так слоями. Можно тёплой водой полить. И сверху небольшой слой плодородной земли. Температура поднимется до 15 градусов. Ну вот сено сырое в стогу может подняться и выше. Потом начнётся выделятся горючий газ и возможно само возгорание. Но это при большой массе. Накрыли плёнкой. Назовём " ноги в тепле." Теперь остальное. Накрываем плёнкой. Если метра 2 - отлично. Если 1 м . - тоже неплохо. Ну и было так. Может случайно. Забыли полить. Подсушили. Потом обильно залили водой. И пошло. И до сих пор растёт. Уже первые заморозки. Подтапливаем.
Был первый снег и небольшой мороз. Лёгкая осенняя депрессия. Едем в город. Просто так. Пройтись по " сеткам " , сходить в кино. К вечеру тянет в деревню.
Сегодня смотрели Стажёр. Пара сюжетов но очень интересных.. До этого " Марсианин " Ну прямь про наших фермеров. Надо американцев за плогиат " подтянуть ".
и опять о земле. Другой вариант. Чел. заимел гектар 200 . Раз в 5 лет пашет. Если лет 15 может содержать эти площади , значит всё
Но лохов арендаторов пока не нашёл.
Ну вот и зима. Комп . в машине предупреждает о гололёде. Собрали кг 10 огурцов и всю свёклу. Вывозим так. Зашёл в курилку , вспомнил лето. Сергей и Татьяна. Как вчера здесь перекуривали. Наверно летом встретимся. Завтра продолжим сажать малину.
И такая находка летом. Прикиньте , как неплохо должно выглядеть всё остальное.
Уже который день электроника вещует , что зима и гололёд . Но за всё это время не одного дорожника. Наверно тендера не проводили.
Огурцы греем , малину садим.
Проехали по деревне. Развезли остатки картофеля ( В гараже хранили ) Осталось мешков 10. Решили нуждающим на неделе отвезти бесплатно. Всё , к зиме готовы.
Домик Ленина. Какието козлы запалили. Наши дороги. Ну и гуси. Понемногу добавляем тыквы и кабачки.
Малина у вас ЗКС была? А то хотела замечание сделать что не обрезанная(если ОКС).
Марьяна , рад с Вами общаться . Вы как всегда отлично выглядите.
По малине. Всё верно. По погоде. Спешим. " Гоним сотки ". Сегодня начали обрезать. Завтра опять посадки. Малина в наших краях востребованна и мы практически в товарном производстве вне конкуренции. Зима подгоняет. На землянике уже конкуренция заметна. Но и это не проблема. Решим в следующем сезоне. Как - придёт время - расскажу. Со многими общаюсь и делаю выводы. У многих есть пару слабых мест. Сейчас скину неско фоток.