Вы здесь

Белый Паннон. Страница 93 из 101

Перейти к полной версии/Вернуться
3012 сообщений
Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576

Возраст забоя?

Россия Крым
: Бахчисарай
02.04.2014 - 00:13
: 1222
goodvin1963 пишет:

Возраст забоя?

Под забой идут кролики от 3 кг и выше живого веса.Это могут быть от 80 до 95 дней
Для примера вчера заказали тушку 1,7-1,8 кг,забил кролика 2,9 кг.Д.р 24.06.19Тушка без головы,с ливером и лапкой . Много это или мало ,меня устраивает вполне.

Вложение
img20190915085309.jpg
img20190915085328.jpg
img20190915085347.jpg
img20190915085555.jpg
Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576

Спасибо за ответ. "Возраст не что. Вес все." dri Аналогично бью под нужный вес. По возрасту забой ограничиваю 5 месяцами, но если в 4 месяца дрыщ, то и их бью. По нижней планке ограничений по возрасту нет . Для мамаш, которые начинают кормить детей мясом, бью тушки в 60-70 дней.

Дима, ты и с почками продаешь?

Россия Крым
: Бахчисарай
02.04.2014 - 00:13
: 1222
goodvin1963 пишет:

. Для мамаш, которые начинают кормить детей мясом, бью тушки в 60-70 дней.

Для меня реализация тушки в 1,5 кг -мечта. Как Саня мне сказал, губы от молока вытер и в расход ...

goodvin1963 пишет:

Дима, ты и с почками продаешь?

Да. Весь ливер остаётся.

Россия
: Павловский Посад
01.06.2017 - 16:32
: 2175

Вы ливер из 1,8 кг уберите, вот и будет тушка 1,5 кг.

: курская обл
25.03.2014 - 15:49
: 2211
Роман Топалов пишет:

Вы ливер из 1,8 кг уберите, вот и будет тушка 1,5 кг.

Дмитрий думаю нормально объяснил что для него тушка! Я так же продаю с ливером всегда, и перекупы и народ берет с ливером, если убрать, то придется кушать самому, поэтому все эти понты по уменьшению веса считаю бестолковыми придирками.

Россия
: Павловский Посад
01.06.2017 - 16:32
: 2175

Где ты понты увидел? Тушка это тушка, все остальное требуха. Я не понимаю, как можно оставить лёгкие и сердце.Это просто неуважение к покупателю, 90% людей это выкинут да ещё и в крови наковыряются. Да и почки с жиром мало кому нужны. А печень я и сам люблю.

: курская обл
25.03.2014 - 15:49
: 2211
Роман Топалов пишет:

Где ты понты увидел? Тушка это тушка, все остальное требуха. Я не понимаю, как можно оставить лёгкие и сердце.Это просто неуважение к покупателю, 90% людей это выкинут да ещё и в крови наковыряются. Да и почки с жиром мало кому нужны. А печень я и сам люблю.

Давай, давай - кушай!

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576
Dmitriy777 пишет:

Да. Весь ливер остаётся.

Спасибо.

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576
voron 46 пишет:

Роман Топалов пишет:

Вы ливер из 1,8 кг уберите, вот и будет тушка 1,5 кг.

Дмитрий думаю нормально объяснил что для него тушка! Я так же продаю с ливером всегда, и перекупы и народ берет с ливером, если убрать, то придется кушать самому, поэтому все эти понты по уменьшению веса считаю бестолковыми придирками.

Я печень, которую некоторым не нужна добавляю другим. Они просто в восторге.

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576
Роман Топалов пишет:

Где ты понты увидел? Тушка это тушка, все остальное требуха. Я не понимаю, как можно оставить лёгкие и сердце.Это просто неуважение к покупателю, 90% людей это выкинут да ещё и в крови наковыряются. Да и почки с жиром мало кому нужны. А печень я и сам люблю.

Роман, 6-10 штук в месяц конечно можно и самому кушать. А когда в неделю по 20 штук? Не полезет обратно из всех дыр?

Россия
: Саратовская область р-п Самойловка
18.10.2013 - 21:41
: 1829
Роман Топалов пишет:

Вы ливер из 1,8 кг уберите, вот и будет тушка 1,5 кг.

Роман, под реализацией тушки 1,5 кг, подразумевалось тушка с ливером 1,5 кг.
В остальном, у каждого свой сбыт, у кого то штучно клиенту , у кого то еженедельно и оптом.
Сдать кролика оптом без ливера невозможно. Если бы закупали без ливера , я бы был рад. Печень оптом, можно сдать намного дороже, чем она пойдет в тушки по цене мяса. Поэтому средней вес и считаем вместе с ливером, оптом мясо берут так.

Россия
: Павловский Посад
01.06.2017 - 16:32
: 2175

Мне пофиг, я живым весом сдаю. Но когда делаю людям, вычищаю. Может быть и правда, что оптом мясо без ливера не сдать. Игорь, но ты вроде бы не так много продаешь (может ошибаюсь), чтобы печенью разбрасываться. Хотя по 700руб это уже вроде и не разбрасываться. laugh Ладно, пошумели и будет. Или вы думаете, я сразу не понял, что Дмитрий говорит о 2,5кг (живым весом) кроликах? Я уже давно об этом писал, что самая выгода по кормозатратам, это кролик 2-2,5 кг.

Россия Крым
: Бахчисарай
02.04.2014 - 00:13
: 1222

Одно удовольствие работать с промклетками.Артему thank_you
Окрол 16.09.19 в гнездах оставлено 8-9 шт. Родбокс без пуха- излишки .

Вложение
img20190918101334.jpg
Россия Крым
: Бахчисарай
02.04.2014 - 00:13
: 1222

От рождения до забоя. В разных клетках,промышленные с родбоксами и задвжками или откормочная с вставным деревянным маточником.Пофигу ,что белые,красноглазые и гибриды. Главное, есть стабильный результат - мясо .

Вложение
img20191015194250.jpg
img20191015192255.jpg
img20191015191027.jpg
img20191015191934.jpg
img20191014011158.jpg
Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576

good

Россия Крым
: Бахчисарай
02.04.2014 - 00:13
: 1222

thank_you

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157

Принимайте в ряды!)))

Вложение
img20191016083957.jpg
img20191016083940.jpg
img20191016084121.jpg
img20191016084324.jpg
Россия
28.01.2010 - 21:25
: 299
Роман Топалов пишет:

Где ты понты увидел? Тушка это тушка, все остальное требуха. Я не понимаю, как можно оставить лёгкие и сердце.Это просто неуважение к покупателю, 90% людей это выкинут да ещё и в крови наковыряются. Да и почки с жиром мало кому нужны. А печень я и сам люблю.

Я в розницу всегда продаю с печенью, без лап и без всего остального. А вот оптом всегда просят чисто тушка плюс одна лапка.
Печень в этом случае едим сами или дарим родственникам, а голова, сердце, легкие, почки обычно котам.

Россия
: Центр МИРА
10.03.2010 - 15:57
: 6706
Dmitriy777 пишет:

Пофигу ,что белые,красноглазые и гибриды. Главное, есть стабильный результат - мясо .

Супер! super

: курская обл
25.03.2014 - 15:49
: 2211
Павлов Николай пишет:

сердце, легкие, почки обычно котам.

очень зря!!

Россия Крым
: Бахчисарай
02.04.2014 - 00:13
: 1222

Все Володя придадут тебя анафеме и как ты будешь дальше жить , я не знаю smile3
Хороший старт good

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157
Dmitriy777 пишет:

Все Володя придадут тебя анафеме и как ты будешь дальше жить , я не знаю [изображение]

Хороший старт [изображение]

Итак, смотри ни одного поста за неделю!)))))))
А если скажу что сегодня взвешивал пятый окрол, было 9 шт., пока по вашим краям катался 4 сдохло, сегодня им 2 мес привесы от 2,3 до 2,5 tomato ))))))))

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576
Владимир Ходов пишет:

Dmitriy777 пишет:

Все Володя придадут тебя анафеме и как ты будешь дальше жить , я не знаю [изображение]


Хороший старт [изображение]

Итак, смотри ни одного поста за неделю!)))))))

А если скажу что сегодня взвешивал пятый окрол, было 9 шт., пока по вашим краям катался 4 сдохло, сегодня им 2 мес привесы от 2,3 до 2,5 [изображение] ))))))))

И очередь за мясом. dri Это же мясо Паннона, а не БВ и уж тем более не СРБ. ya

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576

Володя, у тебя при БВ некуда было мясо сбывать, а уж при таких производителях, как ты ваще в мясе утонешь. Или оборотом будешь брать, цены скинешь.

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157
goodvin1963 пишет:

Володя, у тебя при БВ некуда было мясо сбывать, а уж при таких производителях, как ты ваще в мясе утонешь. Или оборотом будешь брать, цены скинешь.

Я просто не буду запускать в работу более чем 5-6 крольчих, этого вполне хватит на поесть и на продать чтобы откупить ПЗК. Еще, если раньше продавал молодняк по 300 за месяц, теперь прошу 500 и за меньше не отдам, понимаю что и брать не будут, но и благотворительностью больше заниматься не буду! Меня сейчас интересует мясо для семьи, все остальное как пойдет. Мы два месяца как без крольчатины(((( честно - БЯДА!!!(((((

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157

Цены скидывать вообще не вариант! Прошлые года брал колхозный ПЗК по 15 руб/кг.
В этом году покупаю ПЗК Богданович 21,25 руб/кг. Как месяц пугают ценой 23,75 Пока удается торговаться, но думаю не надолго(((

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576
Владимир Ходов пишет:

goodvin1963 пишет:

Володя, у тебя при БВ некуда было мясо сбывать, а уж при таких производителях, как ты ваще в мясе утонешь. Или оборотом будешь брать, цены скинешь.

Я просто не буду запускать в работу более чем 5-6 крольчих, этого вполне хватит на поесть и на продать чтобы откупить ПЗК. Еще, если раньше продавал молодняк по 300 за месяц, теперь прошу 500 и за меньше не отдам, понимаю что и брать не будут, но и благотворительностью больше заниматься не буду! Меня сейчас интересует мясо для семьи, все остальное как пойдет. Мы два месяца как без крольчатины(((( честно - БЯДА!!!(((((

super Одобрямс. Пробуйте сыровяленую колбасу делать и мясо. Офигительные штуки получаются и в магазин не нужно ходить за ними.
Правда колбаса с коньяком мне не понравилась. Не нужен мне привкус коньяка, но это на любителя.

Россия
: Челябинская обл Кыштым пгт Тайгинка
11.10.2015 - 05:50
: 13157
goodvin1963 пишет:

Владимир Ходов пишет:

goodvin1963 пишет:

Володя, у тебя при БВ некуда было мясо сбывать, а уж при таких производителях, как ты ваще в мясе утонешь. Или оборотом будешь брать, цены скинешь.

Я просто не буду запускать в работу более чем 5-6 крольчих, этого вполне хватит на поесть и на продать чтобы откупить ПЗК. Еще, если раньше продавал молодняк по 300 за месяц, теперь прошу 500 и за меньше не отдам, понимаю что и брать не будут, но и благотворительностью больше заниматься не буду! Меня сейчас интересует мясо для семьи, все остальное как пойдет. Мы два месяца как без крольчатины(((( честно - БЯДА!!!(((((

[изображение] Одобрямс. Пробуйте сыровяленую колбасу делать и мясо. Офигительные штуки получаются и в магазин не нужно ходить за ними.

Правда колбаса с коньяком мне не понравилась. Не нужен мне привкус коньяка, но это на любителя.

Какую колбасу?! Пока мечтаю просто о свеже-отваренном мясе под гречку и легкий салатик!))))))

Россия
: Сергиев Посад
18.05.2015 - 11:31
: 14576
Владимир Ходов пишет:

goodvin1963 пишет:

Владимир Ходов пишет:

goodvin1963 пишет:

Володя, у тебя при БВ некуда было мясо сбывать, а уж при таких производителях, как ты ваще в мясе утонешь. Или оборотом будешь брать, цены скинешь.

[развернуть]

Я просто не буду запускать в работу более чем 5-6 крольчих, этого вполне хватит на поесть и на продать чтобы откупить ПЗК. Еще, если раньше продавал молодняк по 300 за месяц, теперь прошу 500 и за меньше не отдам, понимаю что и брать не будут, но и благотворительностью больше заниматься не буду! Меня сейчас интересует мясо для семьи, все остальное как пойдет. Мы два месяца как без крольчатины(((( честно - БЯДА!!!(((((

[изображение] Одобрямс. Пробуйте сыровяленую колбасу делать и мясо. Офигительные штуки получаются и в магазин не нужно ходить за ними.


Правда колбаса с коньяком мне не понравилась. Не нужен мне привкус коньяка, но это на любителя.

Какую колбасу?! Пока мечтаю просто о свеже-отваренном мясе под гречку и легкий салатик!))))))

Так уже сейчас спокойно можешь одного выскочку на мясо пустить.