,а при какой t у вас хранится мясо кролика,если не секрет, и сколько максимум по времени?
Нина , мясо у меня не хранится . Кролик после забоя отвисает час ,полтара и его забирают. Для себя режу по мере надобности .
Дмитрий, спасибо за ответ.Хорошо у Вас сбыт налажен!У меня,по сравнению с Вами,просто капля в море,но тоже стараюсь мясо не замораживать. Просто интересно,какая t идеальна для хранения тушки охлажденной и сколько по времени...Вам и дальше успехов,спасибо за фото
Игорь, по-моему ты спрашивал , тушки которые я сдаю с почками или нет.
Сталкнулся с таким вопросом. При заморозке газом (технологии не знаю) ,вроде зелень выступает . Поэтому нужно удалять почки и внутренний жир. Кто ,что знает ( желательно не в теории) про это ,и так ли это?
Игорь, по-моему ты спрашивал , тушки которые я сдаю с почками или нет.
Сталкнулся с таким вопросом. При заморозке газом (технологии не знаю) ,вроде зелень выступает . Поэтому нужно удалять почки и внутренний жир. Кто ,что знает ( желательно не в теории) про это ,и так ли это?
Не читал про это. Почки и внутренний жирок оставляю только по просьбе покупателя. Для клиентов от Старшеньких, вообще и без печени готовим тушки. С мелко оптовой торговлей у меня не срослось ранее, а сейчас нет времени искать покупателей. Но если покупатель переработчик, то он наверное и с почками и с жирком возьмет.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
Володя, вижу твои зеленые клетки. Я правильно понял, что это уличное содержание? Подростков по 3-4 рассаживаешь? Золотинку под маточник, для утепления кладешь?
Володя, вижу твои зеленые клетки. Я правильно понял, что это уличное содержание? Подростков по 3-4 рассаживаешь? Золотинку под маточник, для утепления кладешь?
Весь молодняк старше 1,5 месяцев переселяется из крольчатника на улицу. В 2 месяца рассаживаю по 2-3 кролика на ячейку. Не потому что так надо, а просто клеток свободных много. Не понял про золотинки и куда их подкладывать? В маточнике только опилки из под рейсмуса и все.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
Если не секрет,озвучте ценник данного агрегата. Спасибо.
Володя, вижу твои зеленые клетки. Я правильно понял, что это уличное содержание? Подростков по 3-4 рассаживаешь? Золотинку под маточник, для утепления кладешь?
Весь молодняк старше 1,5 месяцев переселяется из крольчатника на улицу. В 2 месяца рассаживаю по 2-3 кролика на ячейку. Не потому что так надо, а просто клеток свободных много. Не понял про золотинки и куда их подкладывать? В маточнике только опилки из под рейсмуса и все.
На последнем фото, под маточником вроде золотинка-утеплитель.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
Если не секрет,озвучте ценник данного агрегата. Спасибо.
Володя, вижу твои зеленые клетки. Я правильно понял, что это уличное содержание? Подростков по 3-4 рассаживаешь? Золотинку под маточник, для утепления кладешь?
Весь молодняк старше 1,5 месяцев переселяется из крольчатника на улицу. В 2 месяца рассаживаю по 2-3 кролика на ячейку. Не потому что так надо, а просто клеток свободных много. Не понял про золотинки и куда их подкладывать? В маточнике только опилки из под рейсмуса и все.
На последнем фото, под маточником вроде золотинка-утеплитель.
Нет там ничего, маточник стоит на сетке и все. Кикахи отблескивают в приямке, день сегодня был морозный и солнечный.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
Если не секрет,озвучте ценник данного агрегата. Спасибо.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
Благодарю Александр. Если не трудно , модель укажите и фото по возможности.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
[изображение] Ну вот зачем ты ссылку дал, мне же не надо было!!!))))))) У тебя такой? И все устраивает?
Да. Все устраивает. Рулоны покупаю 28, 20 и 15 см. В зависимости от продукта и пакет использую. Длину сам регулируешь. Рулоны по 5 м. Пакетами, тоже не пользуюсь.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
[изображение] Ну вот зачем ты ссылку дал, мне же не надо было!!!))))))) У тебя такой? И все устраивает?
Да. Все устраивает. Рулоны покупаю 28, 20 и 15 см. В зависимости от продукта и пакет использую. Длину сам регулируешь. Рулоны по 5 м. Пакетами, тоже не пользуюсь.
Давай тогда и на рулоны ссыль, че уж там, тариться так по полной!)))
Это остатки от двух окролов по 10 шт. То есть такая выбраковка 100 дневная!))) На фото для полной картины не хватает 2 с лишнем кг жира с печенью, почками и сердцем.
Дмитрий, спасибо за ответ.Хорошо у Вас сбыт налажен!У меня,по сравнению с Вами,просто капля в море,но тоже стараюсь мясо не замораживать. Просто интересно,какая t идеальна для хранения тушки охлажденной и сколько по времени...Вам и дальше успехов,спасибо за фото
Специально обученные люди рекомендуют так:
Ну а полный текст документа можно скачать здесь.
Для увеличения срока заморозки рекомендую вакуумировать.
Игорь, по-моему ты спрашивал , тушки которые я сдаю с почками или нет.
Сталкнулся с таким вопросом. При заморозке газом (технологии не знаю) ,вроде зелень выступает . Поэтому нужно удалять почки и внутренний жир. Кто ,что знает ( желательно не в теории) про это ,и так ли это?
Не читал про это. Почки и внутренний жирок оставляю только по просьбе покупателя. Для клиентов от Старшеньких, вообще и без печени готовим тушки. С мелко оптовой торговлей у меня не срослось ранее, а сейчас нет времени искать покупателей. Но если покупатель переработчик, то он наверное и с почками и с жирком возьмет.
Вакуматоры отличная вещь. У меня знакомый пользуется,в восторге.Ливер кролячий,рыба и прочее... Бытовой аппарат не дорогой сам (конденсат отводится или нет ,на цену влияет) . Ограничение по длине пакета идёт и их цена это минус. Белее или менее серьёзный аппарат без ограничения по длине вакуумированой продукции ,уже другой ценник (
Как раз на оборот. Переработчик и предъявил требования без почек и внутр. жира. Причём всё остальное остаётся... Поэтому у меня пазл и не вкладывается
Димас, во
Сань,че попарился тады давай
.
От осины , апельсины не растут ,говорят. Если правильный подвой взять ,то и сад плодоносящий вырастить можно...
Спасибо
Не позволим теме потеряться в ленте!
Я пользуюсь бытовым ваккууматором, так там для ваккуумирования используются не только пакеты, но и рулоны, сколько необходимо, столько и отрезаешь по длине. Пакеты вообще не покупаю, они существенно дороже. Можно также ваккумировать и в специальных контейнерах.
Володя, вижу твои зеленые клетки. Я правильно понял, что это уличное содержание? Подростков по 3-4 рассаживаешь? Золотинку под маточник, для утепления кладешь?
Весь молодняк старше 1,5 месяцев переселяется из крольчатника на улицу. В 2 месяца рассаживаю по 2-3 кролика на ячейку. Не потому что так надо, а просто клеток свободных много. Не понял про золотинки и куда их подкладывать? В маточнике только опилки из под рейсмуса и все.
Володька,ты че за деревянную ерунду нагородил?
Вывези их на свалку. Такой срам показываешь
Если не секрет,озвучте ценник данного агрегата. Спасибо.
На последнем фото, под маточником вроде золотинка-утеплитель.
https://aliexpress.ru/item/32698386662.html?spm=a2g0o.detail.1000060.1.1...
Нет там ничего, маточник стоит на сетке и все. Кикахи отблескивают в приямке, день сегодня был морозный и солнечный.
И мне не надо... было.
Благодарю Александр. Если не трудно , модель укажите и фото по возможности.
Да. Все устраивает. Рулоны покупаю 28, 20 и 15 см. В зависимости от продукта и пакет использую. Длину сам регулируешь. Рулоны по 5 м. Пакетами, тоже не пользуюсь.
Давай тогда и на рулоны ссыль, че уж там, тариться так по полной!)))
У меня упаковщик Caso VC 10, выглядит так
фото из инета, мой точно такой же. Брал несколько лет назад, стоил 3,5 тыс. руб. Рулоны беру где попало, в М.видео https://www.mvideo.ru/products/rulon-dlya-vakuumnogo-upakovshhika-status... , в Котофото https://kotofoto.ru/shop/uid_179040_plenka_v_rulone_dlya_vakuumnogo_upak... , короче там, где есть нужный размер.
Игорь и Александр ,благодарю за ссылки и фото.
Это остатки от двух окролов по 10 шт. То есть такая выбраковка 100 дневная!))) На фото для полной картины не хватает 2 с лишнем кг жира с печенью, почками и сердцем.