12 октября 2010 г. в Москве в третий раз состоялся международный конгресс поставщиков, производителей и переработчиков мяса MEAT MEETING 2010. В мероприятии приняли участие около 100 представителей бизнеса из Российской Федерации, Украины, Казахстана и Европейского Союза.
Россия сегодня располагает одним из самых мощных в мире ресурсных потенциалов для развития аграрного сектора и способна обеспечить не только собственную продовольственную безопасность, но и стать крупным экспортером продовольственных товаров. В доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации говорится о выходе на самообеспечение мясной продукцией и уменьшении доли импорта до 15 %. Сейчас доля импорта значительно больше.
Виктор Батанин, советник по переговорам Министерства экономического развития РФ (МЭР) рассказал, что в последние 20 лет четко прослеживается тенденция по основным трем секторам — производству свинины, говядины и мяса птицы. В производстве мяса птицы отмечается устойчивый рост. В производстве свинины наблюдается достаточно стабильная ситуация. А вот с говядиной все сложнее: устойчивой тенденции в росте поголовья нет. Пока не получается достаточно быстро наращивать поголовье говядины, как происходило с мясом птицы.
По оценкам специалистов, в ближайшие годы рынок мяса останется дефицитным. Несмотря на рост внутреннего производства, мяса будет не хватать, поэтому придется его импортировать.
Хайнц Остерло, вице-президент Европейского союза по торговле мясом и скотом (UECBV), президент Федерального животноводческого и мясного союза Германии (BVVF) в своём выступлении отметил, что у России есть хороший шанс обеспечить самодостаточность и более того — повысить эту планку. Страна обладает большими площадями сельскохозяйственных угодий, причем черноземными землями. Это уникальная возможность в мире. Здесь можно начать производство, которое займет и определенную долю экспорта. На мировом рынке сегодня одна из самых важных проблем — обеспечение сырьем, особенно в мясной сфере. Россия может стать крупным экспортером говядины. Однако в настоящее время ситуация складывается таким образом, что страна большая, но в то же время нерачительно использует свои ресурсы.
У каждой страны случаются откаты назад. Но надо преодолевать эти трудности, постоянно идти вперед. И мне кажется, что для России открываются большие шансы.
Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации поддержал Хайнца Остерло и отметил что Европа и другие страны, как, например, Канада, не видят в России врага или лишнего конкурента на мировом рынке, а рассматривают как один из элементов для обеспечения баланса на рынке продовольствия.
Возникает вопрос: почему российские птицеводы не выходят на европейский рынок?
В меньшей степени ЕС заинтересован в российской свинине, потому что сам является крупным импортером и практически не завозит ее из других стран. Но по мясу птицы и по готовым изделиям с высокой добавленной стоимостью Европа является нашим потенциальным рынком.
Мы должны забыть, что на Россию смотрит кто-то как на врага, которого нужно устранить. ЕС ежегодно увеличивает объемы закупки говядины, потому что внутреннее производство сокращается. В профессиональных кругах Россию воспринимают как страну, которая в состоянии при определенных условиях не только выдавать объемы, но и поставлять продукцию, которая будет выгодна покупателям и по экономическим соображениям.
Нужно понимать важный момент. Неважно, насколько дешевый мы будем поставлять товар или насколько он будет качественным. Если в России мы не решим вопрос с гарантированным обеспечением ветеринарной безопасности, то все страны мира, как бы ни нуждались в нашем товаре, будут иметь обоснованную мотивированную возможность для отказа в доступе российской продукции на их рынки.
Сегодня в России идут процессы в плане очередного реформирования ветеринарной службы, которые не дадут возможности другим странам доверять способности российской ветслужбы обеспечивать безопасность поставляемой продукции. Никого не интересует, как работает отдельное предприятие. Всех интересует, как работает система обеспечения безопасности. И это сегодня самое главное препятствие на пути российского мяса на международные рынки.
Лето было тяжелым. Уже неоднократно обсуждался вопрос, будет ли в России голод. Цены являются главным показателем в том споре, который развернулся вокруг данной темы. Что происходит с ценами? Несмотря на то, что был запрещен экспорт и, казалось бы, наши внутренние цены должны были рухнуть под напором потока зерна нового урожая и гигантских старых запасов (которые у нас, якобы, есть), ничего подобного не происходит, сказал в своём выступлении Дмитрий Рылько, директор института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
Цены на фуражный ячмень, на котором держится российское свиноводство, как росли, так и растут. Уже достигли космического уровня — 8 руб./кг в Центральном черноземном регионе. Это из-за того, что его очень мало собрали. К тому же за культуру идет борьба с пивоварами.
Цены на кукурузу нового урожая вместо того, чтобы упасть, сразу стали расти. За первые две недели октября они выросли на 50 долларов США и достигли высокого уровня.
Цены на пшеницу, которую собрали в большом количестве, и которой был излишек после запрета на экспорт, упали, а сейчас серьезно растут. Думаю, что к концу октября они достигнут уровня, с которого все начиналось.
То, что происходит в отрасли, — это хорошо или плохо? Плохо то, что с точки зрения мясного баланса, соотношения объема отечественного и импортного мяса нынешняя ситуация может отбросить Россию на пару-тройку лет назад или точнее уже давным-давно отбросила.
Ни для кого не секрет, что при производстве мяса в личных подсобных хозяйствах, на долю которых в 2003 году приходилось более 60 % объемов, сезонные изменения были настолько явно выражены, что в России было с мясом, как говорится, то густо, то пусто.
Сегодня цену на живых свиней удается поддерживать на нынешнем уровне. Национальная мясная ассоциация считает, что пока он оправдан, но в целом цена должны снижаться. Ненормально, когда цена на живых свиней выше в два раза, чем на мировом рынке. О каком выходе на экспорт мы можем говорить? И все это за счет того, что мы искусственно поддерживаем неэффективные хозяйства. Этого делать не нужно. На первом этапе это было важно, чтобы крупных инвесторов вовлечь в отрасль. А на втором этапе, обращаясь к ВТО, мерам таможенного регулирования, мы должны смягчать меры, чтобы стимулировать желание выходить на другие рынки. Если товары будут дефицитны в стране, кто будет думать об экспорте?
Ситуация в следующем году под вопросом. Потому что себестоимость животных будет достаточно высокой. Возможно, кто-то будет уходить из бизнеса.
Я тоже думаю- что желающих завести хозяйство с повышением цены на корма заметно сократится. И поэтому нужно уже сейчас подумать о путях выхода из этой ситуации.Найти " запасные ходы"
Я конечно тоже цену подниму,но нас это никак не спасет.
Основной упор на воспроизводство,не на откорм......
Сахар,молоко,картофель....сколько ещё в зоне риска поднятия цен до заоблачных?
Только подсматривала зомбоящик,Алтай - зернопроизводители цена зерна 5 рублей....но фермеры не согласны на такие цены....лучше сгноить.
Кто нибудь видел репортажи зимой как у нас горело и гнило зерно этой зимой которая была?
А что делать хрен его знает? У нас куриный порога 10р./кг достиг, кроличий 8р./кг, отрубя 4200р/тонна. Щас ещё бензин будет 30р./л., и всё на ишаков впору пересаживаться. Надеяться на то что у населения будут деньги брать мясо по любой цене - утопия.
Чуйствую скоро мы возьмемся не за клаву и мышь, а за вилы.........................................................................................
За одно место их подвесить.
Еда всегда должна стоять на первом месте.
Тот кто стоит у руля не может не знать этого.
Во время построения газовых магистралей нужно было не забывать о земле ,о людях что на этой земле горбатятся.
Спасибо за такой развернутый ликбез.
Очень интересно,а чья голова покатится, когда голод подступит к порогу?Или ни чья?
А то у нас в крае отчитывались,что все с.х. производители получили субсидии,а по факту нет.Лично я не получил урожай, тот на который расчитывал,так как понадеялся ,что за счет субсидий проведу еще одну подкормку озимых,но не срослось.
И еще--видимо работает схема с уменьшением поголовья,для увиличения запаса зерна---у нас в районе начали убой --якобы африканской чумы.Паника в верхах начинается.
... И еще--видимо работает схема с уменьшением поголовья,для увеличения запаса зерна---у нас в районе начали убой --якобы африканской чумы.Паника в верхах начинается.
ТОчно!А ещё говорят по выгодной цене вырезают!Аж по 65 р.кг....
И деньги то отдают прямо сразу....через месяц другой!!!!!!!!!
... И еще--видимо работает схема с уменьшением поголовья,для увеличения запаса зерна---у нас в районе начали убой --якобы африканской чумы.Паника в верхах начинается.
ТОчно!А ещё говорят по выгодной цене вырезают!Аж по 65 р.кг....
И деньги то отдают прямо сразу....через месяц другой!!!!!!!!!
Денег в этом убое не будет,так как бюджет исчерпали пажарами и наводнениями,но это слух,достоверной инфы пока нет.
не паникуйте...цены растут по всей стране...и на яйца и на молоко и на мясо...вчера посмотрела в магазине окорок БАРАНА - 470 р/кг !!!
риски то не в том что цены растут, а том что если пойдет импорт валом - он задавит отечественное производство. Дело в том что в ЕС (не смотря на финансовый кризис 2-х летний) цены выросли только на 2-3%...и это в рознице...а опт естественно еще дешевле...Дания может завалить нас свининой - они европейские лидеры в ее производстве, говядина пойдет из Бразилии ( вроде уже как подписали квоты) ну и про Бушевские окорочка - тоже расширили им квоту...вот тут конечно трындец...
Правда скажу что и все наши Союзы ( по интересам - Росптицесоюз, Мясной, Молочный) не спят. В их состав входят все крупнейшие холдинги страны типа Черкизова, Вим-биль-дана и проч., а все наши холдинги уже давно обзавелись собственными колхозами и им совсем не выгоден импорт, не для того вкладывали деньги в производство...вобщем "на верху" идет реальная борьба против импорта...но только и власть наша в раскоряку поставлена))) с одной стороны не для того кредиты давали что бы своих же банкротить, с другой стороны дефицит на рынке подстегивает цены, импорт мог бы их снизить конечно...и выборы на носу и рост цен перед выборами - не есть хорошо...короче ищут баланс...на одной ножке качаясь )))
Спасибо Arina G за подробности (понятным языком) и за искренность! И вот исходя из ваших выкладок+ опыт некоторых хозяйств, прихожу к выводу что сейчас нужно просто умудрится сохранять или доращивать маточное поголовье+ производитель. Уж не знаю как, но надо! Если сейчас любыми путями этого добиться, то в будущем можно неплохо заработать. А на более отдалённое будушее, то только много профильное хоэ-во (растение водство+животноводство+птицеводство) более будет устойчиво. Короче всем птицеводам и животноводам: покупаем трактора!
Виталий...у вас в Краснодарском крае действительно эпидемия африканской чумы и она вышла из под контроля...весь ЮФО и Ставрополь под опасностью забоя свиней, и это не шутки и не слухи. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) нашу страну внесла в список неблагополучных по АЧС...можете зайти на сайт Россельхознадзора и там почитать...2 года назад я говорила с одним из вет.управленцев в МСХ, он выезжал в Ставрополь по этому вопросу...ветеринары на ушах...вирус не имеет лечения вообще...и очень стоек в природе...Был притащен на территорию Ставрополя с Осетии дикими кабанами, а в Осетию попал из Грузии...дальше мнения разошлись. Либо источник вируса- это американская биолаборатория в Грузии, либо вирус пришел с поставками мяса в Грузию из Южной Америки, точно не известно откуда. Но факт есть факт...Чума распространяется в геометрической прогрессии.
Но вот как то интересно получается---убой проводят у населения(лпх),а фермы холдингов заламинированы?Очаг обнаружен на ферме--убили только привозных хряков и помчались сразу по людям.Думается ,что это какойто хитрый ход,а не чума.
Дима, а сажать что?
Где вы семена возьмете?
У меня на уме только один агроинститут Ростовская обл.,г.Зерноград , Всероссийском научно-исследовательском институте зерновых культур им. И. Г. Калиненко,где когда то эти самые зерновые выводили новые сорта, растили ,сомневаюсь что теперь растят....
На юге -Заказуха?
ПЕРЕХОДИТЕ НА БАРАНОВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ай- я- я,опять "Мишико" виноват,галстукожуй ........
И в том что зерно гнило,не важно два года ,год назад....
америкосы виноваты или природа.....не урожай....
Не серьезно это.
Давно понятно ,экология как черная дыра.
Но и бездарное управление,пофигизм, налицо.
Наталья, семена это не проблема--а то вы такой дифицит с этого сделали.
Дмитрий,и вы одним трактором не обойдетесь.Да и трахтер вам не нужен---наемная техника вам поможет--главное где сеять собираетесь ?на грядке?
Дима а сажать что?
Где вы семена возьмете?
У меня на уме только один агроинститут Ростовская обл.,г.Зерноград , Всероссийском научно-исследовательском институте зерновых культур им. И. Г. Калиненко,где когда то эти самые зерновые растили ,сомневаюсь что теперь растят....
Заказуха?
ПЕРЕХОДИТЕ НА БАРАНОВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да по Забайкалью баранов много. Конкуренция большая! А вобще, я нынче так сделал: Перекопал огород (малюсенький) засеял всё капустой. Договорился с двоюродным братом, распахал у него всё что смог, и накидал картофана.
Теперь умудрился накормить той же капустой кур, чушек, наквасил себе, излишки распродал по соседям. Листья от капусты оставил на зиму курам чушкам. Карошки теперь хватит себе+ что то продал. Хорошо бы ещё зерно сеять, но это пока в далёких мечтах. Семена всегда найти можно. Надо тока поискать. Зато: в коем то веке у меня птица и свиньи зерно по себистоймости пожрут. Надо всё пробовать!
Спасибо за такой развернутый ликбез.
Очень интересно,а чья голова покатится, когда голод подступит к порогу?Или ни чья?
А то у нас в крае отчитывались,что все с.х. производители получили субсидии,а по факту нет.Лично я не получил урожай, тот на который расчитывал,так как понадеялся ,что за счет субсидий проведу еще одну подкормку озимых,но не срослось.
И еще--видимо работает схема с уменьшением поголовья,для увиличения запаса зерна---у нас в районе начали убой --якобы африканской чумы.Паника в верхах начинается.
Барахтаться на плаву вещь безнадёжная. Чтобы выйти замуж за миллионера, судя по рекламе, надо пить "Тонус". В нашем случае с водкой.
Да конечно!Не проблема.......я картошку покупаю 1 репродукции не элиту,по 30-70 руб.кг...а после нынешнего "урожая" тем более и ячмень семенной сожрут,и картошку...................всё "гав" и в будку (это я про себя)
Наталья, семена это не проблема--а то вы такой дифицит с этого сделали.
Дмитрий,и вы одним трактором не обойдетесь.Да и трахтер вам не нужен---наемная техника вам поможет--главное где сеять собираетесь ?на грядке?
Да земли у нас валом! Другая проблема кто и за что отвечает и как свои обязоности выполняет, но эта др тема. Даже если самому сесть за "штурвал" и пахать калымом, то японец окупится за три сезона. Вариантов куча! Одна проблема: бабло!
Виталий, я сейчас не вспомню название холдинга этого у вас, но они вынуждены были забить 25 000 свиноматок...
беда не делиться на "холдинги" и не холдинги...это ветеринария в конце концов а не шутки...Есть несколько порогов болезни ( численности заболевания).
1...не помню какие-то очаги
2.эпидемия
3.эндемия
4пандемия ( это уже когда все и по всей стране)))
мы сейчас по югу - на 3 стадии...
Зона карантина от очага- 25 км радиус.Это означает что все свиньи попавшие в зону очага должны быть уничтожены не зависимо от "уровня" и кошелька владельца этих свиней.
Вынуждена вот еще что рассказать.В связи с распространением АЧС, были наложены ограничения на продажу зерна и комбикорма из ЮФО в центр страны. Есть требование - все зерно вывозящееся из края на комбикорма ( к муке не относится) - должно подвергаться нагреванию до 60 градусов, после чего оно считается безопасным( вирус гибнет при этой температуре в теч.10 мин).
Но мы ж в России..матушке, умом ее не понять...То что не возможно было без доп.обработки погрузить на вагоны стали таскать машинами по степям, платя милиции за "то что отвернулись"...Т.е. зерно с юга - едет...И ни кто его не нагревал...Причем особые умельцы - перетаскивают его машинами по степи за пределы ЮФО, на ближайший ( Самарский, Саратовский и др.элеваторы) и там по левым документам ( происхождение зерна идет ест-но Самарская...и проч. ближ.обл - не подкарантинные т.е) вывозят вагонами на север...Если вы уверены что купили не это зерно, поздравляю...Я при нашей безалаберности ни в чем не уверена, поэтому тем кто держит свиней в Черноземье и более севернее - могу только порекомендовать быть внимательным при закупках..и уж как-то дополнительно его что ли прогревать...ну так на всякий случай..
Я завтра постараюсь узнать реальные цифры по убою,а то вам цифирки дадут те ,что надо.Скажу вам еще одну инфу по этому так называемому холдингу или колхозу.Не помню дату точную но или весной или в начале лета они уже переживали захват по старинке "рэйдерский"--видать не сработал.Пробуют по другому.
Но то ,что чума существует,я не верю,да мало ли от чего свин загнулся.Кровь взяли ,его сожгли---независимую не проведешь.(следы заметены)
Наталья, семена это не проблема--а то вы такой дифицит с этого сделали.
Дмитрий,и вы одним трактором не обойдетесь.Да и трахтер вам не нужен---наемная техника вам поможет--главное где сеять собираетесь ?на грядке?
Да земли у нас валом! Другая проблема кто и за что отвечает и как свои обязоности выполняет, но эта др тема. Даже если самому сесть за "штурвал" и пахать калымом, то японец окупится за три сезона. Вариантов куча! Одна проблема: бабло!
Спасибо за такой развернутый ликбез.
Очень интересно,а чья голова покатится, когда голод подступит к порогу?Или ни чья?
А то у нас в крае отчитывались,что все с.х. производители получили субсидии,а по факту нет.Лично я не получил урожай, тот на который расчитывал,так как понадеялся ,что за счет субсидий проведу еще одну подкормку озимых,но не срослось.
И еще--видимо работает схема с уменьшением поголовья,для увиличения запаса зерна---у нас в районе начали убой --якобы африканской чумы.Паника в верхах начинается.
Барахтаться на плаву вещь безнадёжная. Чтобы выйти замуж за миллионера, судя по рекламе, надо пить "Тонус". В нашем случае с водкой.
Вы немного не поняли о чем я .Я о разбазаривание денег преднозначеных для стабильности в с.х.(ТАЧ ВИНОВНЫЕ ЕСТЬ)А про меня--я понадеялся и раннее предназначенную сумму спустил в другую трубу.
Или я вас не совсем понял?
Спасибо за такой развернутый ликбез.
Очень интересно,а чья голова покатится, когда голод подступит к порогу?Или ни чья?
А то у нас в крае отчитывались,что все с.х. производители получили субсидии,а по факту нет.Лично я не получил урожай, тот на который расчитывал,так как понадеялся ,что за счет субсидий проведу еще одну подкормку озимых,но не срослось.
И еще--видимо работает схема с уменьшением поголовья,для увиличения запаса зерна---у нас в районе начали убой --якобы африканской чумы.Паника в верхах начинается.
Барахтаться на плаву вещь безнадёжная. Чтобы выйти замуж за миллионера, судя по рекламе, надо пить "Тонус". В нашем случае с водкой.
Вы немного не поняли о чем я .Я о разбазаривание денег преднозначеных для стабильности в с.х.(ТАЧ ВИНОВНЫЕ ЕСТЬ)А про меня--я понадеялся и раннее предназначенную сумму спустил в другую трубу.
Или я вас не совсем понял?
И я в другую трубу спустил. Жене отдал. Какие овощные культуры на следующий год сеять она будет решать. Новая методика прогнозирования.
У нас Курский К.К. считается самым лучшим и без опасным,среди еще 4х заводов. И птичий и свиной не жалуюсь. .Действительно отличный комбик.
Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!
11 ноября 2010, 13:17
12 октября 2010 г. в Москве в третий раз состоялся международный конгресс поставщиков, производителей и переработчиков мяса MEAT MEETING 2010. В мероприятии приняли участие около 100 представителей бизнеса из Российской Федерации, Украины, Казахстана и Европейского Союза.
Россия сегодня располагает одним из самых мощных в мире ресурсных потенциалов для развития аграрного сектора и способна обеспечить не только собственную продовольственную безопасность, но и стать крупным экспортером продовольственных товаров. В доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации говорится о выходе на самообеспечение мясной продукцией и уменьшении доли импорта до 15 %. Сейчас доля импорта значительно больше.
Виктор Батанин, советник по переговорам Министерства экономического развития РФ (МЭР) рассказал, что в последние 20 лет четко прослеживается тенденция по основным трем секторам — производству свинины, говядины и мяса птицы. В производстве мяса птицы отмечается устойчивый рост. В производстве свинины наблюдается достаточно стабильная ситуация. А вот с говядиной все сложнее: устойчивой тенденции в росте поголовья нет. Пока не получается достаточно быстро наращивать поголовье говядины, как происходило с мясом птицы.
По оценкам специалистов, в ближайшие годы рынок мяса останется дефицитным. Несмотря на рост внутреннего производства, мяса будет не хватать, поэтому придется его импортировать.
Хайнц Остерло, вице-президент Европейского союза по торговле мясом и скотом (UECBV), президент Федерального животноводческого и мясного союза Германии (BVVF) в своём выступлении отметил, что у России есть хороший шанс обеспечить самодостаточность и более того — повысить эту планку. Страна обладает большими площадями сельскохозяйственных угодий, причем черноземными землями. Это уникальная возможность в мире. Здесь можно начать производство, которое займет и определенную долю экспорта. На мировом рынке сегодня одна из самых важных проблем — обеспечение сырьем, особенно в мясной сфере. Россия может стать крупным экспортером говядины. Однако в настоящее время ситуация складывается таким образом, что страна большая, но в то же время нерачительно использует свои ресурсы.
У каждой страны случаются откаты назад. Но надо преодолевать эти трудности, постоянно идти вперед. И мне кажется, что для России открываются большие шансы.
Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации поддержал Хайнца Остерло и отметил что Европа и другие страны, как, например, Канада, не видят в России врага или лишнего конкурента на мировом рынке, а рассматривают как один из элементов для обеспечения баланса на рынке продовольствия.
Возникает вопрос: почему российские птицеводы не выходят на европейский рынок?
В меньшей степени ЕС заинтересован в российской свинине, потому что сам является крупным импортером и практически не завозит ее из других стран. Но по мясу птицы и по готовым изделиям с высокой добавленной стоимостью Европа является нашим потенциальным рынком.
Мы должны забыть, что на Россию смотрит кто-то как на врага, которого нужно устранить. ЕС ежегодно увеличивает объемы закупки говядины, потому что внутреннее производство сокращается. В профессиональных кругах Россию воспринимают как страну, которая в состоянии при определенных условиях не только выдавать объемы, но и поставлять продукцию, которая будет выгодна покупателям и по экономическим соображениям.
Нужно понимать важный момент. Неважно, насколько дешевый мы будем поставлять товар или насколько он будет качественным. Если в России мы не решим вопрос с гарантированным обеспечением ветеринарной безопасности, то все страны мира, как бы ни нуждались в нашем товаре, будут иметь обоснованную мотивированную возможность для отказа в доступе российской продукции на их рынки.
Сегодня в России идут процессы в плане очередного реформирования ветеринарной службы, которые не дадут возможности другим странам доверять способности российской ветслужбы обеспечивать безопасность поставляемой продукции. Никого не интересует, как работает отдельное предприятие. Всех интересует, как работает система обеспечения безопасности. И это сегодня самое главное препятствие на пути российского мяса на международные рынки.
Лето было тяжелым. Уже неоднократно обсуждался вопрос, будет ли в России голод. Цены являются главным показателем в том споре, который развернулся вокруг данной темы. Что происходит с ценами? Несмотря на то, что был запрещен экспорт и, казалось бы, наши внутренние цены должны были рухнуть под напором потока зерна нового урожая и гигантских старых запасов (которые у нас, якобы, есть), ничего подобного не происходит, сказал в своём выступлении Дмитрий Рылько, директор института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
Цены на фуражный ячмень, на котором держится российское свиноводство, как росли, так и растут. Уже достигли космического уровня — 8 руб./кг в Центральном черноземном регионе. Это из-за того, что его очень мало собрали. К тому же за культуру идет борьба с пивоварами.
Цены на кукурузу нового урожая вместо того, чтобы упасть, сразу стали расти. За первые две недели октября они выросли на 50 долларов США и достигли высокого уровня.
Цены на пшеницу, которую собрали в большом количестве, и которой был излишек после запрета на экспорт, упали, а сейчас серьезно растут. Думаю, что к концу октября они достигнут уровня, с которого все начиналось.
То, что происходит в отрасли, — это хорошо или плохо? Плохо то, что с точки зрения мясного баланса, соотношения объема отечественного и импортного мяса нынешняя ситуация может отбросить Россию на пару-тройку лет назад или точнее уже давным-давно отбросила.
Ни для кого не секрет, что при производстве мяса в личных подсобных хозяйствах, на долю которых в 2003 году приходилось более 60 % объемов, сезонные изменения были настолько явно выражены, что в России было с мясом, как говорится, то густо, то пусто.
Сегодня цену на живых свиней удается поддерживать на нынешнем уровне. Национальная мясная ассоциация считает, что пока он оправдан, но в целом цена должны снижаться. Ненормально, когда цена на живых свиней выше в два раза, чем на мировом рынке. О каком выходе на экспорт мы можем говорить? И все это за счет того, что мы искусственно поддерживаем неэффективные хозяйства. Этого делать не нужно. На первом этапе это было важно, чтобы крупных инвесторов вовлечь в отрасль. А на втором этапе, обращаясь к ВТО, мерам таможенного регулирования, мы должны смягчать меры, чтобы стимулировать желание выходить на другие рынки. Если товары будут дефицитны в стране, кто будет думать об экспорте?
Ситуация в следующем году под вопросом. Потому что себестоимость животных будет достаточно высокой. Возможно, кто-то будет уходить из бизнеса.
Стабильно большой потенциал...
Да уж,обнадежили......
Я тоже думаю- что желающих завести хозяйство с повышением цены на корма заметно сократится. И поэтому нужно уже сейчас подумать о путях выхода из этой ситуации.Найти " запасные ходы"
Запасной ход - не кормить.) Дружно переходим на верблюдов.)
Я конечно тоже цену подниму,но нас это никак не спасет.
Основной упор на воспроизводство,не на откорм......
Сахар,молоко,картофель....сколько ещё в зоне риска поднятия цен до заоблачных?
Только подсматривала зомбоящик,Алтай - зернопроизводители цена зерна 5 рублей....но фермеры не согласны на такие цены....лучше сгноить.
Кто нибудь видел репортажи зимой как у нас горело и гнило зерно этой зимой которая была?
Что делать бум?Скотину на альтернативные корма переводить?Цену на яйцо уже подняла,со скрипом но берут.
А что делать хрен его знает? У нас куриный порога 10р./кг достиг, кроличий 8р./кг, отрубя 4200р/тонна. Щас ещё бензин будет 30р./л., и всё на ишаков впору пересаживаться. Надеяться на то что у населения будут деньги брать мясо по любой цене - утопия.
Чуйствую скоро мы возьмемся не за клаву и мышь, а за вилы.........................................................................................
За одно место их подвесить.
Еда всегда должна стоять на первом месте.
Тот кто стоит у руля не может не знать этого.
Во время построения газовых магистралей нужно было не забывать о земле ,о людях что на этой земле горбатятся.
Спасибо за такой развернутый ликбез.
Очень интересно,а чья голова покатится, когда голод подступит к порогу?Или ни чья?
А то у нас в крае отчитывались,что все с.х. производители получили субсидии,а по факту нет.Лично я не получил урожай, тот на который расчитывал,так как понадеялся ,что за счет субсидий проведу еще одну подкормку озимых,но не срослось.
И еще--видимо работает схема с уменьшением поголовья,для увиличения запаса зерна---у нас в районе начали убой --якобы африканской чумы.Паника в верхах начинается.
На глиняной.
ТОчно!А ещё говорят по выгодной цене вырезают!Аж по 65 р.кг....
И деньги то отдают прямо сразу....через месяц другой!!!!!!!!!
Денег в этом убое не будет,так как бюджет исчерпали пажарами и наводнениями,но это слух,достоверной инфы пока нет.
Спасибо Arina G за подробности (понятным языком) и за искренность! И вот исходя из ваших выкладок+ опыт некоторых хозяйств, прихожу к выводу что сейчас нужно просто умудрится сохранять или доращивать маточное поголовье+ производитель. Уж не знаю как, но надо! Если сейчас любыми путями этого добиться, то в будущем можно неплохо заработать. А на более отдалённое будушее, то только много профильное хоэ-во (растение водство+животноводство+птицеводство) более будет устойчиво. Короче всем птицеводам и животноводам: покупаем трактора!
Но вот как то интересно получается---убой проводят у населения(лпх),а фермы холдингов заламинированы?Очаг обнаружен на ферме--убили только привозных хряков и помчались сразу по людям.Думается ,что это какойто хитрый ход,а не чума.
Дима, а сажать что?
Где вы семена возьмете?
У меня на уме только один агроинститут Ростовская обл.,г.Зерноград , Всероссийском научно-исследовательском институте зерновых культур им. И. Г. Калиненко,где когда то эти самые зерновые выводили новые сорта, растили ,сомневаюсь что теперь растят....
На юге -Заказуха?
ПЕРЕХОДИТЕ НА БАРАНОВ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ай- я- я,опять "Мишико" виноват,галстукожуй ........
И в том что зерно гнило,не важно два года ,год назад....
америкосы виноваты или природа.....не урожай....
Не серьезно это.
Давно понятно ,экология как черная дыра.
Но и бездарное управление,пофигизм, налицо.
Всё народ я спать.Всем успехов.Завтра будет лучше.
Наталья, семена это не проблема--а то вы такой дифицит с этого сделали.
Дмитрий,и вы одним трактором не обойдетесь.Да и трахтер вам не нужен---наемная техника вам поможет--главное где сеять собираетесь ?на грядке?
Да по Забайкалью баранов много. Конкуренция большая! А вобще, я нынче так сделал: Перекопал огород (малюсенький) засеял всё капустой. Договорился с двоюродным братом, распахал у него всё что смог, и накидал картофана.
Теперь умудрился накормить той же капустой кур, чушек, наквасил себе, излишки распродал по соседям. Листья от капусты оставил на зиму курам чушкам. Карошки теперь хватит себе+ что то продал. Хорошо бы ещё зерно сеять, но это пока в далёких мечтах. Семена всегда найти можно. Надо тока поискать. Зато: в коем то веке у меня птица и свиньи зерно по себистоймости пожрут. Надо всё пробовать!
Барахтаться на плаву вещь безнадёжная. Чтобы выйти замуж за миллионера, судя по рекламе, надо пить "Тонус". В нашем случае с водкой.
Да конечно!Не проблема.......я картошку покупаю 1 репродукции не элиту,по 30-70 руб.кг...а после нынешнего "урожая" тем более и ячмень семенной сожрут,и картошку...................всё "гав" и в будку (это я про себя)
Да земли у нас валом! Другая проблема кто и за что отвечает и как свои обязоности выполняет, но эта др тема. Даже если самому сесть за "штурвал" и пахать калымом, то японец окупится за три сезона. Вариантов куча! Одна проблема: бабло!
Я завтра постараюсь узнать реальные цифры по убою,а то вам цифирки дадут те ,что надо.Скажу вам еще одну инфу по этому так называемому холдингу или колхозу.Не помню дату точную но или весной или в начале лета они уже переживали захват по старинке "рэйдерский"--видать не сработал.Пробуют по другому.
Но то ,что чума существует,я не верю,да мало ли от чего свин загнулся.Кровь взяли ,его сожгли---независимую не проведешь.(следы заметены)
Лизинг. Пробуй. Потом расскажешь про три сезона.)
Вот ещё один повод не регить своё хоз-во! У нас вечно чёнить китайцы тащат (в смысле инфекций).
Вы немного не поняли о чем я .Я о разбазаривание денег преднозначеных для стабильности в с.х.(ТАЧ ВИНОВНЫЕ ЕСТЬ)А про меня--я понадеялся и раннее предназначенную сумму спустил в другую трубу.
Или я вас не совсем понял?
Если и брать, то самому! За нал! А то засуну ещё свою башку, туда куда собака х
не суёт! А с гос-вом- дык шли бы они... Доверия к ним чёт совсем нет.
И я в другую трубу спустил. Жене отдал. Какие овощные культуры на следующий год сеять она будет решать. Новая методика прогнозирования.