Вы здесь

как стать фермером? и с чего лучше начинать?. Страница 2 из 2

Перейти к полной версии/Вернуться
46 сообщений
07.08.2010 - 23:56
: 13345
"одиночка" пишет:

Можно попозже загляну.

07.08.2010 - 23:56
: 13345
9alena пишет:

Доброго времени суток! Уже около месяца изучаю форум, на многие свои вопросы нашла довольно развернутые и доступные для новичка ответы. В данный момент проживаю в городе, уже давно хотим переехать подальше от городской суеты. Решение о переезде приняли уже в конце лета, но покупку дома с участком решили отложить до ранней весны по следующим причинам: боимся не досмотреть какие-либо неисправности, связанные с отоплением, водопроводом, в общем пригодностью дома для зимовки. Ранней весной это будет уже проще пережить, да и лето будет на ремонтные работы. Почему сразу такой настрой на ремонт?.. потому что планируем покупать именно дом с большим стажем, но пригодный для проживания еще как минимум года 3, т.к. новый дом планируем строить своими силами, а это не так уж быстро. Ну по поводу строительства вопросов пока не возникало, вроде всё предельно ясно, да и специалисты в этой области имеются, а вот по поводу хоз построек и птице-животно-растение-водства вопросы возникнут и не мало. Для начала выскажу свои соображения по этому поводу. Муж работу в городе оставлять не собирается, ребенок... ну вот тут уже первые сомнения... два варианта: сельская школа (еще не факт, что места будут), ездить с папой в город, обучаться в лицее, оставаться на продленку, обратно - тем же ходом. Я, если честно, с удовольствием оставлю свою работу в городе, зарплата не пропорциональна затраченным силам и здоровью, НО! Вот оно основное "НО!", по поводу которого я и решилась обратиться за советом. В данный момент у меня стабильная зарплата, которая идет в бюджет семьи, излишков нет, но на жизнь хватает. Мне необходимо будет поддерживать хотя бы тот уровень дохода, который есть на данный момент. Конечно есть и статьи расходов, которые исчезнут при наличии своего огорода (да, забыла сказать, участок будем брать порядка 25-30 соток, предложения, подходящие по цене и месту расположения на рынке недвижимости есть, я это отслеживаю) и птицы-живности. Я не хочу называться громким словом "Фермер", и начать планирую следующим образом: завести курочек породы Кучинская Юбилейная (буду очень благодарна, если подскажите где, в каких хозяйствах Челябинской области можно купить цыплят данной породы) 10 курочек, 2 петушка. Кроликов - пока не определилась, серый великан или калифорния, 1 самца и 2-3 самочек. И хрюшек очень хочу. Вот с ними тоже не понятно пока. Есть возможность договориться с детскими садиками по поводу пищевых отходов, муж все равно будет каждый день в город ездить, насколько это может снизить расходы на корма, т.е. какую часть кормов и в каком возрасте можно этим заменить? Хотелось бы получать своих поросят, т.е держать свиноматку. Если не держать хряка, как ее осеменять? т.е. что к соседскому хряку сводить и отдать потом поросенком, это понятно, а вот если не найдется нужного хряка по близости, ну и с соседями я сомневаюсь, что прямо так сразу приеду и буду дружбу крепкую водить. Наверняка в первое время даже знать не буду, кого они у себя держат в сараях. Искуственное осеменение как происходит и сколько это сейчас стоит? Насколько это выгоднее содержания хряка? С помещением я вроде разобралась, но всё же вопросы остались, например отопление помещения для подсосных поросят. У меня мысли такие по этому поводу: соседствовать должно это помещение с помещением, в котором буду готовить корм, а оно подразумевает печь с комфоркой и баком для воды. Так вот эта самая печь и должна быть частью стены свинячьей ясельной группы. Может я что-то не понимаю, тогда прошу аргументированной критики.
Вопрос: насколько данное поголовье живности сопоставимо с суммой примерно 7 т.р. ( примерно столько у нас уходит на мясо в месяц)? Оно окупит только затраты на корма или же реально позволит сэкономить на продуктовой составляющей из наших статей расходов? Я не беру во внимание первый год, когда потомства от них я еще не получу и уж тем более не откормлю. Кроме личного потребления мяса есть еще возможность продавать среди знакомых, без вет свидетельства. Да, еще, думаю это не маловажно, огород 30 соток хочу не просто так, собираюсь выделить порядка 10 соток под кормовые кульруры: свекла, морковь, картофель. Сено косить - пока в лесу, дальше видно будет. Дрова заготавливать частично тоже в лесу, у нас их много (деревьев поваленных и обгоревших), нужна только бензопила, прицеп есть.
И еще один маленький вопросик, на форуме не нашла, а у деда спросить не успела: куда вы, товарищи фермеры, утилизируете "пропавших" животных? Ведь не секрет, что в любом хозяйстве есть потери, дед при мне доставал кроликов из клеток, а вот куда дальше девал - не известно, мне тогда это не интересно было.

Много конкретных вопросов .Попробую вам помочь.

07.08.2010 - 23:56
: 13345

По порядку.Дома действительно осенью стоят дешевле весны.Но весной вы оцените все более категорично.Например какая подтопляемость территории.?
Второе.Выбирайте обжитый ,развитый населенный пункт с полноценной школой.Возить за много в город не выход.Заболели муж,в командировку послали,машина сломалась и т.д.По любому будет много накладок.Да и продленки в разных школах работают по разному.В сельских школах места есть ,не переживайте.
На кроликов сразу не загорайтесь.Животное очень привередливой.И чуть что не так ,требует утилизации.Тут много надо учиться.
Заведите бройлеров.Я перепробовал много чего.И практически от всего отказываюсь в пользу бройлеров.Быстрый рост ,вкуснейшее мясо,легкий сбыт,т.к приучен наш народ к курятине.
В пользу бройлеров и хрюшек.Это тоже песня.Хряка не заводите.Он нужен при поголовье от 20 свиноматок.Это была моя ошибка.Хряка на 2 маток.Когда у него мало работы он становится агрессивным и очень опасным.Плюс зазря ест корм.Короче после последнего покрытия хряк был ликвидирован и сейчас с аппетитом сьедается.Далее планируется иск.Осеменение.У нас 2 спермодозы стоят 400 рублей.Заправленные в катетер.Причемс породу можно выбрать.Сальную или мясную.А к соседу вы матку вряд ли сводите.Во первых неизвестно за сколько он км будет.Во вторых с трудом представляю как вы поведете туда 200-кг матку.?
а поросят первый раз выведите летом ,чтобы руку набить и понять ,что и как.А с печкой мысль стоящая.
Из кормовых культур советую посадить топинамбурШикарная вешь.Полезный,питательный,высокоурожайный.Не требует практически ухода.Поедается всеми животными ,как в сыром,так в вареном виде.Кстати в ресторанах очень дорого стоит.Причем засадить им можно не огород ,а любой пустырь.Его никто не уворует,а ухода не надо.Сорняки кстати сьедает наглухо.

07.08.2010 - 23:56
: 13345
"Clair" пишет:

Быстро, в первый же год, можно получить доход от инкубации птицы. К примеру, берёте яйцо по 30 рублей, суточных птенцов продаёте по 150.

Не соглашусь.Особенно про быструю прибыль в первый год.Инкубация и вывод штука не простая.Да и что это за птица -Яйцо 30 -суточный 150?

"9alena" пишет:

А тут все-таки когда с человеком вместе столько лет работаешь, думаю, уровень доверия больше к своим. А что всё-таки по пищевым отходам скажите? совсем не вариант?

"9alena" пишет:

А тут все-таки когда с человеком вместе столько лет работаешь, думаю, уровень доверия больше к своим. А что всё-таки по пищевым отходам скажите? совсем не вариант?

Про доверие совершенно правильно.
С отходами тоже без проблем.У нас на отходах привелигированные сидят.Представляете сколько втом ведре разнопланового корма.Главное ,что бы не закисало.

: Челябинск
10.09.2012 - 07:27
: 20
Dimchik001 пишет:

С отходами тоже без проблем.У нас на отходах привелигированные сидят.Представляете сколько втом ведре разнопланового корма.Главное ,что бы не закисало.

О, да! Летом это большая проблема! Вроде еще отходы хлеба обещают (т.е. остатки из школьной столовой), с ними попроще, только вот боюсь слой сала увеличится.

Ну а по поводу свиноматки пока решили повременить, страшновато пока вот так сразу. Пока что пару поросят на откорм возьмем.
А домик уже присмотрели yes3

17.12.2012 - 20:42
: 6

Здравствуйте все,
тема странная какая-то. Надо понимать что реально стать фермером, т.е. хозяином, намного сложнее чем стать, водителем грузовика. Здесь менталитет нужен. Хозяином нужно быть по рождению, и подучиться надо, чтобы природные способности развить. И по вопросу уже многое видно кто его задаёт.
Например, в России никто не сообразил что можно быть и лесным фермером. Законы, начиная с Основного, с Конституции, и вплоть до Закона "О фермерстве", это позволяют. И отдача быстрая, и землю можно брать в 10 раз дешевле чем под традиционное, вернее, даже ежу понятное и привычное растениеводство и животноводство. И даже от налогов можно почти избавиться, как минимум за землю её можно снизить в десятки раз, и в первые годы можно на учёт в налоговые органы не вставать не нарушая закон.
По существующим законам даже сборщик семян, например сосны, берёзы, также может называться фермером. На что Вы способны? Почему считаете фермерство своим будущим?
Открыл здесь, в форуме "Общие вопросы", тему "Лесное фермерство". Первоначальную инфу можно получить из журнала "Леспроминформ" №8 за 2010, толковые журналисты неплохо описали как стал лесным фермером, в инете есть. В форуме "Нестандарт. идеи фермерс. бизнеса" есть тема моих семинаров с содержанием. Посмотрите, и тогда, надеюсь, будут уже и вопросы по серьёзнее.
Здесь с "нуля" нигде и никем не описанную тему как стать лесным фермером не изложишь. А дополнить понятое - можно.
Успехов.

Россиия
: Горно-Алтайск
13.02.2013 - 08:33
: 6

Мдяяяя...
Не занимать нашему народу оптимизма.
С дитём в деревню, как в омут, а муж - в городе работать будет....
Дай Бог удачи!

: Челябинск
10.09.2012 - 07:27
: 20
Тимош пишет:

Мдяяяя...
Не занимать нашему народу оптимизма.
С дитём в деревню, как в омут, а муж - в городе работать будет....
Дай Бог удачи!

Ну "деревня" не далеко от города, машина есть, газом пока выгодно заправлять... так что большой проблемы в переезде не вижу.
Кстати домик всем понравился, лес за огородом, газ, вода, все хоз. постройки...Готовимся к переезду smile3

07.08.2010 - 23:56
: 13345
"Тимош" пишет:

Мдяяяя...
Не занимать нашему народу оптимизма.
С дитём в деревню, как в омут, а муж - в городе работать будет....
Дай Бог удачи!

А что тут собственно такого страшного?Деревня ведь не подземные рудники,а совсем даже наоборот.Солнце,воздух и вода-наши лучшие друзья.
У нас кстати огромное количество мужей на работу в Москву катаются.За 300 верст.Вахтой.Потом дома продышатся и опять туда.Но на совсем в Златоглавую мало кто хочет.Жизнь там больше на омут похожа,или на болото.

Россия
: Кировская область
03.01.2010 - 21:22
: 331

Доброго времени, 9alena! Не забудьте только, что отходы могут быть заразны,или просто подпорчены.Африканская чума,например,чаще всего распространяется через отходы.Я бы печку изготовил,или купил,для варки отходов. Заодним эта печь прекрасный утилизатор если не павшей животины,так хотя бы отходов животного происхождения.Ну и картошку варить для живности,если надо.И правильно вы решили не заводить свиноматку пока,а купить весной мелких поросят.Только получше хозяев выбирайте,посоветуйтесь с местными. На мой взгляд,удобнее заниматься сезонным фермерством,оставляя свободными от живности и растений несколько месяцев в году- иначе вы станете "невыездными",а это неправильно,отдыхать нужно.Небольшое количество поросят,немного птицы вполне выгодно,так как корма при малых объемах можно удешевлять отходами с кухни,огорода. К тому же вкус у доморощенных заметно лучше того,что продают массово.И не стесняйтесь слова фермер - человек,живущий в отдельном доме в сельской местности,имеющий пару грядок и кур,по сути своей уже фермер.Только ферма маленькая.Если вы займетесь производством продукции не только в качестве компенсации расходов на питание,а еще и более,как основной доход,тогда да,круглый год работать будет более правильно.Но так не всем понравится,несмотря на интересную работу,она со временем станет обязанностью, а уже все,никуда не дернешься,не выходных,ни праздников.
Удачи вам!

: Челябинск
10.09.2012 - 07:27
: 20

Спасибо за рекомендации по поводу печки. Про температурную обработку отходов, а также их отбор (очистка от рыбных и куриных костей) я в курсе.
дед у меня всё это делал на летней кухне, там печка была нормальная такая, с баком для воды. У меня пока только буржуйка в теплице (для обогрева). Подойдет для начала? В сараях в этом году ничего переделывать не хотим, без них пока фронт работ довольно обширный.

Россия
: Кировская область
03.01.2010 - 21:22
: 331

Дед делал правильно,хотя если в буржуйку можно врезать бак для воды(по сути,у нас тоже буржуйка,только большая и снимаемый бак емкостью 8 ведер),то будет ничем не хуже. И установите буржуйку отдельно,вода обычно кипит,пена с жиром "сбегает",жир накапливается на полу и раз: - загорается от уголька.Если стены сделать несгораемые,да в стороне от построек,то ничего не будет. А у нас возле дощатой стены лист шифера стоял,он от огня начал взрываться,мы случайно были на улице,услышали.А то сгорела бы хибарка.Если бак ставить сверху буржуйки,то может выйти очень неэффективно из-за плохой теплопередачи от печки к баку.

: Челябинск
10.09.2012 - 07:27
: 20

Нет, в этом году печку трогать точно не будем. Когда будем переделывать сарай, как нам хочется, тогда печка в проекте есть, но ыв этом году достаточно работ по дому, сараями нет смысла даже начинать заниматься, все равно к следующей зиме не закончим, муж-то у меня работает 5 дней в неделю. Этим летом будем довольствоваться печкой в теплице, но переделывать ее смысла не вижу, она устроена для отопления теплицы.

Россия
: Челябинск
25.12.2009 - 14:31
: 2582
"9alena" пишет:

Кстати домик всем понравился, лес за огородом, газ, вода, все хоз. постройки...Готовимся к переезду

Елена!А в каком районе задумали купить Дом?Ну конечно если не секрет. roma

: Челябинск
10.09.2012 - 07:27
: 20
Кузен пишет:
"9alena" пишет:

Кстати домик всем понравился, лес за огородом, газ, вода, все хоз. постройки...Готовимся к переезду

Елена!А в каком районе задумали купить Дом?Ну конечно если не секрет. roma

В Красноармейском. Уже купили smile3