Пока процесс идет и все замерли в ожидании, предлагаю "размяться" прошлогодней, настоеной на мяте и анисе...Баночка приготовлена для процеживания. Файлы: p1010001.jpg
Иркутск-страна ре-а-лий!!
Вот пожалуйте, процесс выгонки из березового сока. Как и предполагалось, в результате вышло 8 литров сказочного напитка.
по-шагово: 1-процесс началася..первая банка 65 гр.
2- где-то там плавает спиртометр, как наглядное доказательство того, что в Иркутске вовсе не лживый народ.
3-в результате 2 банки "слезы" 65 и 50 гр. соответственно и 2 литра мутноватой жидкости 40 гр., но после очистки обычно приобретает прозрачный вид. Файлы: p1010007.jpg p1010001_0.jpg p1010005.jpg
На килограмм сотового меда 4е литра воды, варить на медленном огне 3и часа, так , чтобы едва колыхалось, крышку не закрываем. Потом в марлю кладем хмель и камешек, чтобы утонул и варим ещё час. Остужаем добавляем пару гвоздичек . кардамон и имбирь, хмель вытаскиваем. Как перебродит процеживаем и заливаем или в боченок или в бутылки и закупориваем. Через полгода лучше любого французкого вина.
Стоит у меня медовуха, хотя, сначала добавила хмель и не кипятила. Стал закисать, после этого применила испытанный метод-пачку дрожжей 100гр. на флягу 25 литров, перебродила месяц, разлила в бутылки. Посмотрим что получится. Эксперимент...
В КоАП хотят прописать ответственность за самогоноварение
25 мая 2011
В Комитет Госдумы по конституционному законодательству и государственному строительству внесен законопроект, предлагающий дополнить КоАП положением об ответственности за изготовление, приобретение или хранение с целью сбыта, сбыт самогона или других крепких спиртных напитков домашней выработки. В случае принятия закона за указанные правонарушения будут наказывать штрафом от 3-5 тыс. руб. Аппарат выработки и произведенную продукцию конфискуют.
Напомним, что действующее законодательство не содержит конкретных норм, которые бы устанавливали уголовную или административную ответственность за указанные правонарушения. В настоящее время для привлечения к ответственности за них недостаточно одного только факта совершения, нужны квалифицирующие признаки - например, спецсубъект или факт обмана потребителя.
Странная Дума, такая норма уже есть и действует с 1999 года. Откройте 171-ый Федеральный закон, там русским по белому сказано, что существует ряд запретов на продажу этилового спирта, спиртосодержащей жидкости...А КоАП предусматривает ответственность за "продажу товаров, реализация которых запрещена или ограничена действующим законодательством (ст.14.2 КоАП РФ). Велосипед давно уже изобретен...
Алёна, читаем внимательней! Сейчас только за реализацию ответственность, типа для себя бодяжить можно. А это внесены ДОПОЛНЕНИЯ за изготовление, т.е. совсем получается кирдык.
Если Вы верно перенесли текст, то там тоже "в целях сбыта". Т.е. все действия-и изготовление, и хранение-в целях сбыта, который нужно еще доказать. В ФЗ-171 сказано, (не помню дословно, но...) что "закон не распространяется на продукцию, которая производится не в целях сбыта". Т.е. относительно того, что вы выложили, предлагается внести специальную норму в КоАП, которая есть и действует, только в иной формулировке. Вот и все...
В России вновь пытаются поставить вне закона самогоноварение. Вчера соответствующие поправки в КоАП были внесены на рассмотрение Госдумы депутатами из Калининграда. Законопроект предусматривает введение ответственности за производство, хранение, перевозку и сбыт самогона. По действующему законодательству наказание грозит только за продажу самогона по уголовной статье «Незаконное предпринимательство», а делать его для собственных нужд не запрещено. Эксперты сомневаются, что государство решится запретить самогоноварение, и прогнозируют его всплеск вследствие резкого повышения акцизов на водку.
По подсчетам отраслевого агентства ЦИФРРА, в 2010 году россияне произвели и выпили порядка 25 млн дал самогона, что в три раза превышает годовой объем производства такого водочного гиганта, как московский «Кристалл». При этом производством домашних крепких напитков теперь занимаются не только сельские маргиналы, но и вполне благополучные горожане: по данным «Яндекс маркет», перед 23 февраля 2011 года самогонный аппарат вошел в топ-10 самых популярных подарков на День защитника Отечества.
Эксперты прогнозируют, что после внесения поправок в Налоговый кодекс, предусматривающих резкое повышение акцизов на водку, кустарное производство самогона получит еще более мощный толчок. Однако преградой на его пути могут стать поправки в КоАП, предусматривающие усиление ответственности за продажу, а также запрещающие производство, хранение и перевозку самогона. Соответствующий законопроект был внесен вчера на рассмотрение Госдумы по инициативе законодательного собрания Калининградской области.
Депутаты предлагают дополнить кодекс статьей 6.14.1, которая установит ответственность для граждан за любые манипуляции с самогоном в виде штрафа от 3 тыс. до 5 тыс. руб. В пояснительной записке авторы указывают, что в действующем законодательстве отсутствуют конкретные нормы, которые бы устанавливали уголовную или административную ответственность за изготовление, хранение и сбыт самогона или других крепких спиртных напитков домашней выработки.
В настоящий момент за продажу самогона предусмотрена ответственность по статье 171 УК «Незаконное предпринимательство». Административная ответственность за торговлю алкоголем, не соответствующим госстандартам, предусмотрена только для юридических лиц, в то время как подавляющее число злостных самогонщиков — частные лица. Авторы законопроекта отмечают, что усиление ответственности за производство и продажу самогона необходимо, так как проблема уже приобретает масштаб государственного бедствия.
Однако директор агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз сомневается, что государство решится пойти на законодательный запрет самогоноварения. Такой точки зрения придерживается и депутат Госдумы Виктор Звагельский, который назвал инициативу калининградцев «пустой и популистской». «Государство не может запретить частное самогоноварение для собственных нужд, — заявил РБК daily г-н Звагельский.— Само понятие «самогоноварение» достаточно размыто. К примеру, если мы в водку кинем несколько ягод клюквы и лимонную корочку, чтобы сделать настойку для себя, мы попадем под действие предлагаемой калининградскими депутатами статьи КоАП».
По мнению депутата, бороться с торговцами самогоном необходимо усилением ответственности по статье 171 УК. «Учитывая то, что продажа спиртосодержащих кустарных жидкостей несет угрозу здоровью и жизни граждан, необходимо приравнять ответственность за торговлю самогоном к наказанию за продажу наркотических и психотропных веществ, — считает г-н Звагельский. — Если продавцы самогона будут получать реальные сроки наравне с наркоторговцами, то это будет значительно эффективнее нынешних штрафов, которые получают виновные в торговле самогоном сегодня».
rbcdaily.ru
З.Ы. Самогон не гоню, не пью и народ за бутылку не нанимаю ибо грех.
"Спор глухого со слепым"
Во-во и я об этом же...Да и флаг в руки...
"З.Ы. Самогон не гоню, не пью и народ за бутылку не нанимаю ибо грех."
А на этой ветке тогда с какой целью? Блеснуть эрудицией? Откройте тему "КВАС"
У нас в семье традиционно делают клюквянку несмеяновку.
По легенде:
"Академику Несмеянову врачи запретили пить. Он подошел к делу, как настоящий ученый. После долгих опытов, проб и ошибок, он нашел достойную смесь, которая не только не вредит больному организму, но способствует выздоровлению. Это - клюква, настоянная на водке или спирте".
Напиток пьется очень легко, наутро нет неприятных ощущений. Хорошо предлагать гостю, с которым хочется подольше поболтать, вроде и голова светлая, а встать невозможно.
Я освежу в памяти рецепт и напишу.
Ну вот пишу. К сожалению, человека, который все это затеял, уже нет. А остальные разошлись во мнении.
Основные моменты:
На литр водки - 1 кг прокрученной или подавленой клюквы. Ставим в темное место с комнатной температурой.
Через две недели процедить через 3 слоя марли. Не отжимать. Это важно. Сивушные масла в гуще остаются. Добавить сахар по вкусу. Дать постоять еще недельку-две.
Если спирт или первач крепче - добавляем больше клюквы (пропорционально). Сахар можно добавлять сразу. Где-то грамм 400.
В прямом эфире. Снять процесс на камеру и разместить на портале.
Чур, только не пытаться лизнуть монитор!!
Обещаем, хотя соблазн большой!
Шашлык будет?
Вот они, главные алкоголики портала подтягиваются
Та-а-а-ак! Вечер перестает быть томным...
Пока процесс идет и все замерли в ожидании, предлагаю "размяться" прошлогодней, настоеной на мяте и анисе...Баночка приготовлена для процеживания.
Файлы:
p1010001.jpg
Ёлки Палки!В банке сразу закусь что ли.
И что с прошлого года стоит?
Иркутск-страна ре-а-лий!!
Вот пожалуйте, процесс выгонки из березового сока. Как и предполагалось, в результате вышло 8 литров сказочного напитка.
по-шагово: 1-процесс началася..первая банка 65 гр.
2- где-то там плавает спиртометр, как наглядное доказательство того, что в Иркутске вовсе не лживый народ.
3-в результате 2 банки "слезы" 65 и 50 гр. соответственно и 2 литра мутноватой жидкости 40 гр., но после очистки обычно приобретает прозрачный вид.
Файлы:
p1010007.jpg
p1010001_0.jpg
p1010005.jpg
Красота!
Да и интерьер, судя по фото, подстать процессу
Да, но если довести содержание спирта в жидкости до 40 гр., то объем получтся значительно больше, даже учитывая потери при очистке. А?
На килограмм сотового меда 4е литра воды, варить на медленном огне 3и часа, так , чтобы едва колыхалось, крышку не закрываем. Потом в марлю кладем хмель и камешек, чтобы утонул и варим ещё час. Остужаем добавляем пару гвоздичек . кардамон и имбирь, хмель вытаскиваем. Как перебродит процеживаем и заливаем или в боченок или в бутылки и закупориваем. Через полгода лучше любого французкого вина.
Медовуха не лучше любого французского вина - это просто другой напиток из тех что "голова чистая а ноги не идут"
Это так называемое "естественное брожение" за счет дрожжевых клеток содержащихся в воздухе и на поверхности использованного сырья.
Стоит у меня медовуха, хотя, сначала добавила хмель и не кипятила. Стал закисать, после этого применила испытанный метод-пачку дрожжей 100гр. на флягу 25 литров, перебродила месяц, разлила в бутылки. Посмотрим что получится. Эксперимент...
Сомневаетесь?
Обидно... 
В КоАП хотят прописать ответственность за самогоноварение
25 мая 2011
В Комитет Госдумы по конституционному законодательству и государственному строительству внесен законопроект, предлагающий дополнить КоАП положением об ответственности за изготовление, приобретение или хранение с целью сбыта, сбыт самогона или других крепких спиртных напитков домашней выработки. В случае принятия закона за указанные правонарушения будут наказывать штрафом от 3-5 тыс. руб. Аппарат выработки и произведенную продукцию конфискуют.
Напомним, что действующее законодательство не содержит конкретных норм, которые бы устанавливали уголовную или административную ответственность за указанные правонарушения. В настоящее время для привлечения к ответственности за них недостаточно одного только факта совершения, нужны квалифицирующие признаки - например, спецсубъект или факт обмана потребителя.
Источник: ИА "ГАРАНТ"
Странная Дума, такая норма уже есть и действует с 1999 года. Откройте 171-ый Федеральный закон, там русским по белому сказано, что существует ряд запретов на продажу этилового спирта, спиртосодержащей жидкости...А КоАП предусматривает ответственность за "продажу товаров, реализация которых запрещена или ограничена действующим законодательством (ст.14.2 КоАП РФ). Велосипед давно уже изобретен...
Алёна, читаем внимательней! Сейчас только за реализацию ответственность, типа для себя бодяжить можно. А это внесены ДОПОЛНЕНИЯ за изготовление, т.е. совсем получается кирдык.
Если Вы верно перенесли текст, то там тоже "в целях сбыта". Т.е. все действия-и изготовление, и хранение-в целях сбыта, который нужно еще доказать. В ФЗ-171 сказано, (не помню дословно, но...) что "закон не распространяется на продукцию, которая производится не в целях сбыта". Т.е. относительно того, что вы выложили, предлагается внести специальную норму в КоАП, которая есть и действует, только в иной формулировке. Вот и все...
Спор глухого со слепым. Так понятней?
З.Ы. Самогон не гоню, не пью и народ за бутылку не нанимаю ибо грех.
"Спор глухого со слепым"
Во-во и я об этом же...Да и флаг в руки...
"З.Ы. Самогон не гоню, не пью и народ за бутылку не нанимаю ибо грех."
А на этой ветке тогда с какой целью? Блеснуть эрудицией? Откройте тему "КВАС"
Угу. Когда нечего сказать, переход на личность. Банально, скучно. За сим откланиваюсь, расслабтесь.
Интересуют рецепты клюквянки. Уж очень я ее люблю
А вишневую как?
У нас в семье традиционно делают клюквянку несмеяновку.
По легенде:
"Академику Несмеянову врачи запретили пить. Он подошел к делу, как настоящий ученый. После долгих опытов, проб и ошибок, он нашел достойную смесь, которая не только не вредит больному организму, но способствует выздоровлению. Это - клюква, настоянная на водке или спирте".
Напиток пьется очень легко, наутро нет неприятных ощущений. Хорошо предлагать гостю, с которым хочется подольше поболтать, вроде и голова светлая, а встать невозможно.
Я освежу в памяти рецепт и напишу.
Будем ждать, очень хочется клюквянки..
Ну вот пишу. К сожалению, человека, который все это затеял, уже нет. А остальные разошлись во мнении.
Основные моменты:
На литр водки - 1 кг прокрученной или подавленой клюквы. Ставим в темное место с комнатной температурой.
Через две недели процедить через 3 слоя марли. Не отжимать. Это важно. Сивушные масла в гуще остаются. Добавить сахар по вкусу. Дать постоять еще недельку-две.
Если спирт или первач крепче - добавляем больше клюквы (пропорционально). Сахар можно добавлять сразу. Где-то грамм 400.
У кого есть еще какие рецепты?
Обязательно сделаю...