Тогда Вы точно натуральное ведение хозяйства называете промышленным.
Вы можете понять ,что технология содержания и кормления 100 и 1000 овец практически ничем не отличается?или не доходит?
Вы забыли добавить забой.
А по содержанию в смысле жития и кормления -- могу. (Кстати, и отара в 1000 овец может быть забита халяльно). У меня пример мужа перед глазами. И что это доказывает? Что Вы называете промышленным натуральное содержание, или что-то ещё?
Кстати, а новозеландская баранина такая безвкусная в силу породы (тогда какая порода нам поставляется?) или в силу каких-то других факторов? Замечу (в рамках дискуссии), что речь идёт как раз об "экологически чистой" гадысти.
Что Вы называете промышленным натуральное содержание, или что-то ещё?
Это вы придумали,у меня термины другие,практические.Правильное содержание,фермерский продукт
"Азрет и Мария" пишет:
а новозеландская баранина такая безвкусная в силу породы
В силу того,что сюда везут то,что там негоже.И как вы расхвалили карачаевскую породу опять доказывает ваше незнание,порода как порода,ценится кавказцами,есть много лучше породы,в плане мяса
хех... ну? вот я и говорю: что ...
Боже Правый... как же это выдержать???
"Азрет и Мария" пишет:
Весь комплекс необходимых веществ наши бараны получают на высокогорных пастбищах.
я что-тоне так поняла...сорри...прошу уточнить:
вы просто привозите готовых к убою животных, но выросли и родились они в горах...??? или воспроизводите в Подмосковье?
я поняла, что всё это происходит в Подмосковье...
что касаемо ветмероприятий в горах...
не знаю как конкретно у вас в хозяйстве там в горах, но ...
я много раз шарилась по Северному Приэльбрусью и видела что, как и сколько делают... может быть раньше, может быть позже...но из того что видела я, не делалось НИ-ЧЕ-ГО...
правда барашки были намальные такие... и козочки тоже... и коровки... все паслись высоко в горах... а козы - карачаевцы их называют серебристыми, моя любовь до сих пор... и всё никак не привезщу себе...хотя Камал всегда говорил:
бери кого хочешь и сколько хочешь...
ну а насчет справок... ха...чтобы на Кавказе не выписали нужную бумагу???
ни в жизнь не поверю...
и всё же, не стала бы я называть эту продукцию экологически чистой...имхо...
а насчет периода ожидания по антибитикам, уже говорила... - это не соответствует действительности...на самом деле антибиотик держится в крови нааааааааааамного больше, чем рекомендованные сроки периода ожидания...
"Азрет и Мария" пишет:
А где я утверждала, что в подмосковье имеются высокогорные луга???
а хде я говорила, что именно Вы и именно об этом сказанули?
я джопускаю со своей стороны ошибку, но прошу указать с сылкой на цитату хде именна
Мария, бросьте... пустое это... ей-ей...
да и вообще, несеръёзный пост какой-то...:
где овес брал - не знаю
судьба тшки - не знаю
какие-то антибиотики давали - не знаю
период ожидания - выдерживаем всё по правилам...импа совесть чиста...
анализ кормов не делали...а может делали , но не знаю...
развернутый биохимический анализ мяса - не делали... но есть данные из литературы...щас переведем с ангицкого...
ветеринарные мероприятия какие делали не знаю, потому что я не животновод, а животновод мой муж...
и т.д.
так на каком основании Вы утверждаете, что Ваша продукция премиум класса, т.е. супер пупер чистая и био и эко я так и не поняла...
"Азрет и Мария" пишет:
Исследования доказали, что -- увы и ах -- усваиваются только ПРИРОДНЫЕ витамины, но не полученные промышленно (это я как раз о форме элементов выше говорила).
Мария, простите... я умываю руки... на таком уровне квалитета я не могу вести беседу...уж не обессудьте... далее продолжать нецелесообразно, ни для меня ни для Вас...
з.ы. да Вы ради самообразования откройте литературу и поинтересуйтесь а что собственно Вы сейчас брякнули
"Азрет и Мария" пишет:
Боже мой, вспомнила -- в том же исследовании доказано, что при травяном откорме витаминов и микроэлементов содержится много больше, нежели при промышленном (со всеми их добавками).
простите, но это еще один перл...
у Вас нет ничего на руках, что позволило Вам сделать хоть какой-нить вывод... все Ваши выводы носят характер обыкновенных кухонных говорилен домохозяек...
сорри
и без обид
квалитет в обсуждаемом Вами весьма низок...
нужно подучить хоть какие-то фундаментальные вещи... иными словами:
учите матчасть...
за сим откланиваюсь, далее не могу ни комментировать ни читать...
уж не обессудьте...
и еще, я ЗА чистую и здоровую пищу в полном объеме сказанного, НО
если бы со своим кругозором послушала бы Вас , я бы немедленно сделала бы вывод, что чистая и здоровая пища это какой-то бессвяззный бред...
еще раз извините, может быть жестко и обидно, но право, не обижайтесь... просто почитайте не научную, а хотя бы научно-ПОПУЛЯРНУЮ литературу, чтобы хоть чуточку разбираться в том о чем Вы пытаетесь судить...
Что Вы называете промышленным натуральное содержание, или что-то ещё?
Это вы придумали,у меня термины другие,практические.Правильное содержание,фермерский продукт
Пожалуйста, объясните, чем Ваш термин "правильное содержание" отличается от моих терминов "натуральное" и "промышленное" производства. Или, если это проще, что Вы подразумеваете под "правильным содержанием".
Сергино75 пишет:
"Азрет и Мария" пишет:
а новозеландская баранина такая безвкусная в силу породы
В силу того,что сюда везут то,что там негоже.И как вы расхвалили карачаевскую породу опять доказывает ваше незнание,порода как порода,ценится кавказцами,есть много лучше породы,в плане мяса
Что значит "негоже"? Это формальный ответ, а не по существу.
Насчёт карачаевской породы овец -- Вы не правы, ценится она не только на Кавказе, но как минимум во Франции (а это уже о многом говорит). Не знаю ни одной аборигенной породы (а это многое и в плане вкуса мяса, и в плане содержания), сравнимой с карачаевцами (что свидетельствует об узости моего кругозора, наверное -- так что уповаю на Вашу щедрость, делитесь знаниями, и воздасться Вам. Предположительно, по кумполу.) Впрочем, интерес к другим элитным породам у меня чисто академический -- спрос на карачаевцев и так опережает предложение.
Также, "порода как порода" содержит в 3-4 раза меньше холестерина, чем другие породы. Или Вы знаете ещё?
ценится она не только на Кавказе, но как минимум во Франции
"Азрет и Мария" пишет:
содержит в 3-4 раза меньше холестерина,
теоретикам
Скорее, теоретик -- это Вы. Вы хоть раз ели карачаевскую баранину? Вы вообще горных кавказских баранов ели? Да я уверена, что о закупках карачаевцев французами Вы впервые услышали от меня.
А если Вы задаёте вопрос, на который легко найти ответ в Яндеке (при этом не так уж сложно проверить его на достоверность) -- уж извините, сами играйте в copy-paste, а мне лень.
ЧИЖИК, приведите, пожалуйста, пост, в котором я утверждала, что наша (цитирую ВАС) продукция премиум класса, т.е. супер пупер чистая и био и эко я так и не поняла...???
Пока Вы не приведёте МОИ слова (дословно, цитатой), продолжать разговор бессмысленно.
Также, меня интересует аргументация оппонентов (неважно, соглашаюсь я с ней или нет). А у Вас в основном одни эмоции. Нет, я не против эмоций (мы же люди), но мне хотелось бы получить информацию.
Добрый вечер! У меня вопрос:кто-нибудь ел мясо голубей? Какой был у них вкус,какой возраст? А то что-то много их у меня развелось,сегодня гляжу опять у двух мамаш голубята.
был грех худо жили в 90 с пацанами ловили и жарили на костре и варили .вобщем ели иногда. мясо темное на вкус не помню точно соль перец вкус перебивали а так ничего живой . щас уток гусей предпочитаю своих домашних на зерне выращеных и на траве как говорят эко с детства наверно тяга после голубей осталась
ЧИЖИК, а привести цитату якобы моего высказывания -- Вы тоже пас? :)
Потому что я этого никогда не говорила.
У нас -- натуральная продукция, выращенная по традиционным технологиям на натуральных кормах. Без применения элементов промышленных технологий (искусственное ускорение роста, увеличения надоев и т.п.). Со всеми ветеринарными мероприятиями, необходимыми в соответствии с законодательными актами -- но и необходимым "карантином", чтобы потенциально вредные вещества не попали на стол потребителя. У нас никогда не будет ни избыточных гормонов в молоке (как у высокоудойных пород) и мясе (как при промышленном забое), ни антибиотиков. Мы никогда не продадим дохлятину. У нас гораздо больше стимулов производить качественную продукцию, чем у "промышленников", безликих для конечного потребителя их продукции -- потому что "промышленнику" всё по барабану (пример с отравлением моего мужа "промышленной" курицей, купленной в уважаемом супермаркете -- лишь самый безобидный пример безнаказанности участников промышленного производства и реализации продуктов питания), а для нас малейшая ошибка равносильна потере бизнеса. И это -- намного надёжнее справок (от собственных лабораторий в случае крупного агрохолдинга) и сертификатов соответствия (которые при желании можно получить на любое г-но, напичканное ядами).
Мария, я потворяю Вам третий раз:
йа пасс...
четвертый раз вы меня вынудили сказать это Вам в личке...
я еще раз повторяю, Вы имеете чрезвычайно низкий квалитет в тех вопросах, которые принимаетесь обсуждать... Вы не желаете самообразовываться... Вас устраивает уровень кухонных разговоров ? не вопрос... но персонально мне подобное общение не нужно... у меня есть чем загружать свой мозг и есть очень многое что должна исследовать, понять, изучить, приобрести опыт, исправлять уже допущенные ошибки и т.д. ...
я нисколько не умаляю ни Вас, ни вашего мужа (кста он читает Ваше повествование? и? что говорит? - вопросы риторические (т.е. ответов не требуют)), ни ваше хозяйство, ни ваших баранов, ни ваше стремление к качественной продукции.. нисколько...
мне неинтересно с Вами беседовать... извините... это ни плохо ни хорошо... мне не интересно... у нас нет информационного взаимообмена...
я допускаю, что владею инфой которая бы Вам была интересна, но тогда спрашивайте, слушайте, пытайтесь разобраться, а не как глухарь в период гона...
для меня беседовать с Вами нецелесообразно и не своевременно...возможно Вы измените свою позицию и наше общение будет полезно для обеих... возможно... но на сейчас... извините...
"Азрет и Мария" пишет:
ЧИЖИК, приведите, пожалуйста, пост, в котором я утверждала, что наша (цитирую ВАС) продукция премиум класса, т.е. супер пупер чистая и био и эко я так и не поняла...???
"Азрет и Мария" пишет:
ЧИЖИК, а привести цитату якобы моего высказывания -- Вы тоже пас? :)
Потому что я этого никогда не говорила.
уважу и поясню... и более меня не беспокойте...
всё найлучшее, по умолчанию квалифицируется как премиум-класс...
Вы же претендуете на то что Ваша продукция лучшая в сравнении с тем что предлагают агрохолдинги... разве нет? вот по умолчанию она и претендует на обозначение как продукция премиум-класса...
фсё... харе флудить...
и это, не пишите мне в личку, пожалуйста... я и так её не очень жалую, а уж бесцельно, безконструктивно и вовсе для меня тяжко
Мария, я потворяю Вам третий раз:
йа пасс...
четвертый раз вы меня вынудили сказать это Вам в личке...
я еще раз повторяю, Вы имеете чрезвычайно низкий квалитет в тех вопросах, которые принимаетесь обсуждать... Вы не желаете самообразовываться... Вас устраивает уровень кухонных разговоров ? не вопрос... но персонально мне подобное общение не нужно... у меня есть чем загружать свой мозг и есть очень многое что должна исследовать, понять, изучить, приобрести опыт, исправлять уже допущенные ошибки и т.д. ...
я нисколько не умаляю ни Вас, ни вашего мужа (кста он читает Ваше повествование? и? что говорит? - вопросы риторические (т.е. ответов не требуют)), ни ваше хозяйство, ни ваших баранов, ни ваше стремление к качественной продукции.. нисколько...
мне неинтересно с Вами беседовать... извините... это ни плохо ни хорошо... мне не интересно... у нас нет информационного взаимообмена...
я допускаю, что владею инфой которая бы Вам была интересна, но тогда спрашивайте, слушайте, пытайтесь разобраться, а не как глухарь в период гона...
для меня беседовать с Вами нецелесообразно и не своевременно...возможно Вы измените свою позицию и наше общение будет полезно для обеих... возможно... но на сейчас... извините...
"Азрет и Мария" пишет:
ЧИЖИК, приведите, пожалуйста, пост, в котором я утверждала, что наша (цитирую ВАС) продукция премиум класса, т.е. супер пупер чистая и био и эко я так и не поняла...???
"Азрет и Мария" пишет:
ЧИЖИК, а привести цитату якобы моего высказывания -- Вы тоже пас? :)
Потому что я этого никогда не говорила.
уважу и поясню... и более меня не беспокойте...
всё найлучшее, по умолчанию квалифицируется как премиум-класс...
Вы же претендуете на то что Ваша продукция лучшая в сравнении с тем что предлагают агрохолдинги... разве нет? вот по умолчанию она и претендует на обозначение как продукция премиум-класса...
фсё... харе флудить...
и это, не пишите мне в личку, пожалуйста... я и так её не очень жалую, а уж бесцельно, безконструктивно и вовсе для меня тяжко
не обижайтесь
ЧИЖИК, по-Вашему, высокий квалитет означает хроническое отсутствие аргументов в защиту своей позиции при эмоциональных оценках качеств личности оппонента, выдаваемых за аргументы против его позиции? На каком основании я должна считать Вашу "характеристику точности изготовления изделия (детали), определяющую значения допусков" выше моей убогой квалификации?
А понты кидать и я могу, с моим-то послужным списком :) Мальчики меряются, кто выше писает. А девочки чем? Кому менее интересно или у кого более не идёт информационный обмен в мозгах? Да и с чего бы ему идти, если вся Ваша информация -- это сведения о том, насколько я малообразована. Сидеть и ждать, что Ваш оппонент просто так (из уважения к Вашему квалитету) изменит свою позицию, чтобы заинтересовать Вас общностью интересов -- это из практики соблазнения нас, доверчивых девушек, что к овцеводству имеет весьма метафорическое отношение.
По поводу "премиум класса", эко и прочего у вас такая каша в голове... пардон, такой большой квалитет, что о точности мысли говорить вообще не приходится. Или вы поднимайте требования к качеству своих умозаключений (т.е. уменьшайте квалитет, как бы это прискорбно ни звучало), или, действительно, давайте оставим этот бессмысленный трёп на Ваши внутренние темы.
В общем, я поняла, что ничего по существу Вы сказать не можете. Тогда ладно, спасибо и на этом.
ПыСы. На всякий случай поясняю уважаемой публике, что в личку ЧИЖИКУ я написала о своём плотном знакомстве с научно-популярной литературой по обсуждаемой и смежным темам. Дабы не бахвалиться публично квалитетом.
высокий квалитет означает хроническое отсутствие аргументов в защиту своей позиции при эмоциональных оценках качеств личности оппонента, выдаваемых за аргументы против его позиции
Перл!
Однозначно!
Завораживает!
А вообще, конечно, "базар ни о чём".
Осбенно неинтересно стало после того, как Мария рассказала подробности бизнеса мужа.
Не спасает теперь ни волшебство лингвистики, ни даже ник, который воспринимается как "Мария из Назарета".
Неинтересно и всё тут.
Кстати, если есть выход на просроченое олдивковое масло из магазина - отчего-бы и нет?:)
Да оттого, что есть более дешёвые способы поднять энергию, чем оливковое масло, пусть даже и просроченное. Это же можно отнести и к изначальному вопросу (для которого пример)
"Азрет и Мария" пишет:
Исследования доказали, что -- увы и ах -- усваиваются только ПРИРОДНЫЕ витамины, но не полученные промышленно
Ну это точно "британские учёные" доказали, не иначе!
И публикация, наверное, в "Экспресс-газете" какой-нибудь. )))
Мировая практика (не говоря о исследованиях), показывает, что ваше утверждение - чушь.
"Азрет и Мария" пишет:
ну оооочень всё плохо при промышленном откорме (все эти комбикорма и витаминные комплексы) с CLA и балансом омега-3 и 6 жирных кислот. А при травяном всё просто прекрасно.
То, о чём я выше писал - нахватаются верхушек....
Хоть поинтересуйтесь сперва, где содержатся эти омега - кислоты, и в каких количествах.
Только из нормальных источников.
Намёк могу дать - линолевую ищите в масле (особенно в подсолнечном), где её более 50% обычно. )))
"Азрет и Мария" пишет:
Яндекс творит чудеса с теми, кто хочет потопить дискуссию в вопросах флуда.
Ну да, ну да...
Нагородить с 3 короба, а потом всех послать в яндекс
"Алекс16" пишет:
Официально или на самом деле?
Запрещено официально, отсутствуют на самом деле )))
Я рынок добавок хорошо знаю. И что никому нет резона с такой хренью связываться (исключение может быть представлено кустарём - одиночкой, о чём писал выше).
На всякий случай поясняю уважаемой публике, что в личку ЧИЖИКУ я написала о своём плотном знакомстве с научно-популярной литературой по обсуждаемой и смежным темам.
Вот я о чём и говорю - научно-популярная литература наглядно просматривается )))
уважаемые . вот скажитте на примере гуся вот гусыня вывела гусят и мотается с ними по полю в хлев приходит только на ночь да зерна пожрать . потом гусята ходят в общем стаде еще пару месяцев до забоя 3-5 мес . потом их топориком и в ощип . как это продукция называется называется
А мясо в супермаркетах с посторонними аптечными запахами, есть. Это факт. Мясо охлажденка. Вопрос. Почему так получается?
Алекс16 - а не интересовались чем в супермаркете моют витрины и холодильники?
3.10.5. Для дезинфекции оборудования, инвентаря, посуды
используется осветленный (отстоявшийся) раствор хлорной извести с
содержанием активного хлора 150 - 200 мг/л. Для дезинфекции полов,
панелей используются дезрастворы с содержанием активного хлора
200 - 250 мг/л.
Наиболее загрязненные (инфицированные) места дезинфицируют
препаратами хлора с концентрацией активного хлора до 400 мг/л.
Время выдержки с дезинфицирующим раствором должно быть не менее
5 - 10 мин.
3.10.9. Контейнеры, инвентарная тара (тележки, корзины, сетки
и др.), а также чашки и платформы весов, гири должны ежедневно
промываться с применением моющих средств и просушиваться.
д) дезинфекция внутренней поверхности кузова должна
производиться дезинфицирующим раствором с содержанием активного
хлора 250 мг/л, экспозиция выдержки дезинфицирующего раствора
10 мин. По окончании дезинфекции внутренняя поверхность кузова
промывается водой из шланга, просушивается и проветривается до
полного удаления запаха хлора. Шланги для мытья автомобилей должны
храниться в подвешенном состоянии.
Дезинфекция транспорта производится по мере необходимости, но
не реже 1 раза в 10 дней.
Примечание. Расход дезинфицирующих средств составляет 2,5 г
вещества на 1 кв. м или 0,5 л рабочего раствора на 1 кв. м
обрабатываемой поверхности. Расход моющих средств составляет 1 л
на 1 кв. м поверхности.
высокий квалитет означает хроническое отсутствие аргументов в защиту своей позиции при эмоциональных оценках качеств личности оппонента, выдаваемых за аргументы против его позиции
Перл!
Однозначно!
Завораживает!
А вообще, конечно, "базар ни о чём".
Осбенно неинтересно стало после того, как Мария рассказала подробности бизнеса мужа.
Не спасает теперь ни волшебство лингвистики, ни даже ник, который воспринимается как "Мария из Назарета".
Неинтересно и всё тут.
Даже несмотря, что покупают аж Сами Французы...
Мне твой пост тоже прочитать было неинтересно совсем. Совсем он тут не по теме, папа СеРОЖА. Неинтересно если, не читай, а так подобных тебе троллей здесь и без тебя хватает, тот же Посторонним В. Так что вакансия тролля в теме уже занята, гуляй лесом.
так у меня их 80 шт плюс уток сотенка пекинских и все бронь на новый год . клиентура москва и область люди приезжают смотрят даже при забое некоторые просятся присутствовать и мало того печень . сердце .желудок от каждого приходится отдавать головы не верующим в пакетик ложить . в магазине гусь 350-450 руб кг . в интернет эко магазинах от 500 . я же отдаю по цене магазина в среднем 1500 р шт и берут . в этом году пристроили всех а в том году начинал только 37 шт пристроил ели сами но и гусят покупал в том году . мне люди покупатели говорят соскучились по домашниму пусть не красиво обработанону но домашниму как мне это прикажите понимать . да и покупать химию для роста нет резона их всеравно держать до праздников они вес сами нужный набирают . пусть называют как хотят я для себя выращиваю а продажа расходы покрывает на помещения. свет .обогрев . подстилку хоть она и своя тоесть свое я сено использую после коз что они не сьели а сено свое . хотя если не работать я бы этим наверно не прожил . хотя чем черт не шутит но рисковать не буду пока дети не вырастут .
так и приобретается клиентура . хотят и еще чего нибудь к мясу и картошечку и огурчики и непротив и зимой и летом что нибудь приобретать но я в силу занятости работой не могу расширятся хотя есть куда земли не меренно . но и земля плохо родит глина одна кроме сена ничего почти не растет ю огород гряды и те насыпные перегной навоз песок и грунт привозной наш слишком быстро усыхает как бетон становится и вода почти не уходит хотя и на горе
УВАЖАЕМЫМ ОППОНЕНТАМ: прошу выйти из партера на сцену. А то, видите ли, неинтересно им. Весь вечер на арене феерическая Мария, спешите слышать! Ага, щас. Давайте-ка сами поработайте тоже, не только глоткой, но и мозгами, ибо за билеты вы мне не платили. С интересом жду ваших возражений ПО СУЩЕСТВУ. Для того, собственно, и пишу. Я понимаю, что многим необходимо для этого обсудить мои качества и прочие личностные характеристики, особенно уровень IQ -- ради бога, если без этого вы не можете. Но, пожалуйста, не забывайте, что и по существу темы тоже сказать что-то надо.
«Вы не правы» можно ответить на любое утверждение, но это неинформативно и не убедительно. «Мне некогда Вам объяснять» или «Вы всё равно никогда не поймёте того, что я скажу», вкупе с «надоели эти недоучки» - чистейшей воды флуд :) Меня же интересуют АРГУМЕНТЫ моих оппонентов – оппонентов много, аргументов мало. На всех не хватает, видимо :)
УРАЛЬСКОМУ СВИНОВОДУ интимно: имелось в виду знакомство с условиями и результатами научных исследований на темы здоровья и питания, причём ещё до того, как они будут напечатаны в научно-популярном журнале. Смею предположить, что Вы не знакомы и с половиной исследований, с которыми знакома я. Но дело не в личностях, на которые Вы, как и большинство моих оппонентов, упорно пытаетесь перейти вместо обсуждения темы. Даже если я окажусь девочкой-имбецилкой, это никак не восполнит отсутствие Ваших аргументов и некорректность Ваших высказываний. Иными словами, не надо доказывать, какая я дура – покажите, какой ВЫ умный.
клиентура москва и область люди приезжают смотрят даже при забое некоторые просятся присутствовать
"arkadii" пишет:
так и приобретается клиентура . хотят и еще чего нибудь к мясу и картошечку и огурчики и непротив и зимой и летом что нибудь приобретать
да, у меня тоже так... только при забое не присутствовал еще никто, а вот на хозяйство приехать посмотреть и на условия в которых содержатся животины и птица, это частенько...особенно если новенькие... но сейчас всё реже и реже... потому как передают из рук в руки ...
и вот так человек за человеком и нормально... я не ставлю бизнесс-задачи перед собой...но когда окупается то что ты кушаешь, то приятно... конечно же, не буду лукавить и прибыль есть...
к сожалению, обороты тоже ограниченные и покрыть потребность можно только ограниченного колиечества людей, всем желающим не хватает... и это, как ни странно, приятно...
Ребята свиноводы, Уральский свиновод, кто с шауманом работали по свиньям? пожалуйста, маякните в личку...есть пара животрепещущих вопросов...
заранее, благодарна....
.покамест дЫкИх горных овечек до мОск.обл довезут--у них пресловутых "гормонов стресса" до конца жизни в достатке будет...так что высокого звания кОшЕрнОй жрачки оне никак не достойны
упссссссссс... а ведь точно... а я этот момент вообще выпустила...
конечно же... СТРЕСС... так часто забываю об этом... у меня на подворье автоматом как-то так всё организованно чтобы любой стресс свести к минимум... даже свиноматку вчера когда переводили на зимнюю квартиру, то игрулечками и всё тип-топ...все довольны и никто не нервничал...так же уделяю этому большое внимание при забое... но, справедливости ради, следует сказать. что не всегда получается...
да, стресс... любая перевозка это стресс... и животные не так быстро, как хотелось бы, восстанваливаются... имхо, это мои наблюдения...
Весь вечер на арене феерическая Мария, спешите слышать! Ага, щас. Давайте-ка сами поработайте тоже, не только глоткой, но и мозгами, ибо за билеты вы мне не платили. С интересом жду ваших возражений ПО СУЩЕСТВУ.
Вот читаешь эТо рЕкламнОе шОу кавкАзскИх баРаНоВ и понимаешь--с логикой и логистикой у авторов неувязочки...покамест диких горных овечек до мОск.обл довезут--у них пресловутых "гормонов стресса" до конца жизни в достатке будет...так что высокого звания кОшЕрнОй жрачки оне никак не достойны
ALLES, спасибо за то, что обратили внимание на этот момент. Я совершенно упустила этот акцент в рекламе. Дело в том, что в отличие от "эко-био-хозяйств" (о рекламном характере которых у уже писала), мы не забиваем овец сразу после перевозки из горного хозяйства (это было бы, кстати, дешевле). Специально месяц они находятся в подмосковном хозяйстве на откорме в прекрасных условиях, т.е. никакого стресса (об этом-то я написала, но без акцента на гормоны). Возможно, имеет смысл вынести эту информацию в основную рекламу. Не вдаюсь в детали, но важно также и как организована сама перевозка. Стресс от перевозки небольшой, и его последствия проходят меньше чем за месяц. Вот технологический стресс животных (от промышленного содержания) -- это да, это фактор.
Кстати, забавно наблюдать, как оппоненты вместо того, чтобы приводить аргументы по теме, упорно пытаются как-то уличить меня -- в глупости, в необразованности, в неправильном ведении хозяйства, etc. (Есть, кстати, объяснение этому -- но не будем уходить в сторону психологии). Можно подумать, если -- к примеру -- у нас будет чисто промышленное производство со всеми перечисленными в теме недостатками, это как-то повлияет на высказанные мною тезисы.
Впрочем, я не против, чтобы мои оппоненты высказывали и свои мысли о недостатках нашего хозяйства.
Вы можете понять ,что технология содержания и кормления 100 и 1000 овец практически ничем не отличается?или не доходит?
"Полезная еда может быть вкусной" - из рекламы по телевизору чего-то связанного с детским питанием.
Вы забыли добавить забой.
А по содержанию в смысле жития и кормления -- могу. (Кстати, и отара в 1000 овец может быть забита халяльно). У меня пример мужа перед глазами. И что это доказывает? Что Вы называете промышленным натуральное содержание, или что-то ещё?
Кстати, а новозеландская баранина такая безвкусная в силу породы (тогда какая порода нам поставляется?) или в силу каких-то других факторов? Замечу (в рамках дискуссии), что речь идёт как раз об "экологически чистой" гадысти.
А что забой?
Это вы придумали,у меня термины другие,практические.Правильное содержание,фермерский продукт
В силу того,что сюда везут то,что там негоже.И как вы расхвалили карачаевскую породу опять доказывает ваше незнание,порода как порода,ценится кавказцами,есть много лучше породы,в плане мяса
Привет Елена 66!!!! Всё супер, видно по ремонту....
шоб вы сто лет жили
хех... ну? вот я и говорю: что ...
Боже Правый... как же это выдержать???
я что-тоне так поняла...сорри...прошу уточнить:
вы просто привозите готовых к убою животных, но выросли и родились они в горах...??? или воспроизводите в Подмосковье?
я поняла, что всё это происходит в Подмосковье...
что касаемо ветмероприятий в горах...
не знаю как конкретно у вас в хозяйстве там в горах, но ...
я много раз шарилась по Северному Приэльбрусью и видела что, как и сколько делают... может быть раньше, может быть позже...но из того что видела я, не делалось НИ-ЧЕ-ГО...
правда барашки были намальные такие... и козочки тоже... и коровки... все паслись высоко в горах... а козы - карачаевцы их называют серебристыми, моя любовь до сих пор... и всё никак не привезщу себе...хотя Камал всегда говорил:
бери кого хочешь и сколько хочешь...
ну а насчет справок... ха...чтобы на Кавказе не выписали нужную бумагу???
ни в жизнь не поверю...
и всё же, не стала бы я называть эту продукцию экологически чистой...имхо...
а насчет периода ожидания по антибитикам, уже говорила... - это не соответствует действительности...на самом деле антибиотик держится в крови нааааааааааамного больше, чем рекомендованные сроки периода ожидания...
а хде я говорила, что именно Вы и именно об этом сказанули?
я джопускаю со своей стороны ошибку, но прошу указать с сылкой на цитату хде именна
Мария, бросьте... пустое это... ей-ей...
да и вообще, несеръёзный пост какой-то...:
где овес брал - не знаю
судьба тшки - не знаю
какие-то антибиотики давали - не знаю
период ожидания - выдерживаем всё по правилам...импа совесть чиста...
анализ кормов не делали...а может делали , но не знаю...
развернутый биохимический анализ мяса - не делали... но есть данные из литературы...щас переведем с ангицкого...
ветеринарные мероприятия какие делали не знаю, потому что я не животновод, а животновод мой муж...
и т.д.
так на каком основании Вы утверждаете, что Ваша продукция премиум класса, т.е. супер пупер чистая и био и эко я так и не поняла...
Мария, простите... я умываю руки... на таком уровне квалитета я не могу вести беседу...уж не обессудьте... далее продолжать нецелесообразно, ни для меня ни для Вас...
з.ы. да Вы ради самообразования откройте литературу и поинтересуйтесь а что собственно Вы сейчас брякнули
простите, но это еще один перл...
у Вас нет ничего на руках, что позволило Вам сделать хоть какой-нить вывод... все Ваши выводы носят характер обыкновенных кухонных говорилен домохозяек...
сорри
и без обид
квалитет в обсуждаемом Вами весьма низок...
нужно подучить хоть какие-то фундаментальные вещи... иными словами:
учите матчасть...
за сим откланиваюсь, далее не могу ни комментировать ни читать...
уж не обессудьте...
и еще, я ЗА чистую и здоровую пищу в полном объеме сказанного, НО
если бы со своим кругозором послушала бы Вас , я бы немедленно сделала бы вывод, что чистая и здоровая пища это какой-то бессвяззный бред...
еще раз извините, может быть жестко и обидно, но право, не обижайтесь... просто почитайте не научную, а хотя бы научно-ПОПУЛЯРНУЮ литературу, чтобы хоть чуточку разбираться в том о чем Вы пытаетесь судить...
имхо...
В Яндекс!
Пожалуйста, объясните, чем Ваш термин "правильное содержание" отличается от моих терминов "натуральное" и "промышленное" производства. Или, если это проще, что Вы подразумеваете под "правильным содержанием".
Что значит "негоже"? Это формальный ответ, а не по существу.
Насчёт карачаевской породы овец -- Вы не правы, ценится она не только на Кавказе, но как минимум во Франции (а это уже о многом говорит). Не знаю ни одной аборигенной породы (а это многое и в плане вкуса мяса, и в плане содержания), сравнимой с карачаевцами (что свидетельствует об узости моего кругозора, наверное -- так что уповаю на Вашу щедрость, делитесь знаниями, и воздасться Вам. Предположительно, по кумполу.) Впрочем, интерес к другим элитным породам у меня чисто академический -- спрос на карачаевцев и так опережает предложение.
Также, "порода как порода" содержит в 3-4 раза меньше холестерина, чем другие породы. Или Вы знаете ещё?
Скорее, теоретик -- это Вы. Вы хоть раз ели карачаевскую баранину? Вы вообще горных кавказских баранов ели? Да я уверена, что о закупках карачаевцев французами Вы впервые услышали от меня.
А если Вы задаёте вопрос, на который легко найти ответ в Яндеке (при этом не так уж сложно проверить его на достоверность) -- уж извините, сами играйте в copy-paste, а мне лень.
ЧИЖИК, приведите, пожалуйста, пост, в котором я утверждала, что наша (цитирую ВАС) продукция премиум класса, т.е. супер пупер чистая и био и эко я так и не поняла...???
Пока Вы не приведёте МОИ слова (дословно, цитатой), продолжать разговор бессмысленно.
Также, меня интересует аргументация оппонентов (неважно, соглашаюсь я с ней или нет). А у Вас в основном одни эмоции. Нет, я не против эмоций (мы же люди), но мне хотелось бы получить информацию.
А по витаминам я имела в виду вот это: http://cc-t1.ru/kniga/vitamini.html
Было бы интересно услышать Ваши АРГУМЕНТЫ против.
Добрый вечер! У меня вопрос:кто-нибудь ел мясо голубей? Какой был у них вкус,какой возраст?
А то что-то много их у меня развелось,сегодня гляжу опять у двух мамаш голубята. 
не-не... йа ПАСС... сорри...
был грех худо жили в 90 с пацанами ловили и жарили на костре и варили .вобщем ели иногда. мясо темное на вкус не помню точно соль перец вкус перебивали а так ничего живой . щас уток гусей предпочитаю своих домашних на зерне выращеных и на траве как говорят эко с детства наверно тяга после голубей осталась
У нас голуби в вольерах живут и едят то что уткам даем.Они не дикие,просто плодятся как тараканы.
ЧИЖИК, а привести цитату якобы моего высказывания -- Вы тоже пас? :)
Потому что я этого никогда не говорила.
У нас -- натуральная продукция, выращенная по традиционным технологиям на натуральных кормах. Без применения элементов промышленных технологий (искусственное ускорение роста, увеличения надоев и т.п.). Со всеми ветеринарными мероприятиями, необходимыми в соответствии с законодательными актами -- но и необходимым "карантином", чтобы потенциально вредные вещества не попали на стол потребителя. У нас никогда не будет ни избыточных гормонов в молоке (как у высокоудойных пород) и мясе (как при промышленном забое), ни антибиотиков. Мы никогда не продадим дохлятину. У нас гораздо больше стимулов производить качественную продукцию, чем у "промышленников", безликих для конечного потребителя их продукции -- потому что "промышленнику" всё по барабану (пример с отравлением моего мужа "промышленной" курицей, купленной в уважаемом супермаркете -- лишь самый безобидный пример безнаказанности участников промышленного производства и реализации продуктов питания), а для нас малейшая ошибка равносильна потере бизнеса. И это -- намного надёжнее справок (от собственных лабораторий в случае крупного агрохолдинга) и сертификатов соответствия (которые при желании можно получить на любое г-но, напичканное ядами).
Мария, я потворяю Вам третий раз:
йа пасс...
четвертый раз вы меня вынудили сказать это Вам в личке...
я еще раз повторяю, Вы имеете чрезвычайно низкий квалитет в тех вопросах, которые принимаетесь обсуждать... Вы не желаете самообразовываться... Вас устраивает уровень кухонных разговоров ? не вопрос... но персонально мне подобное общение не нужно... у меня есть чем загружать свой мозг и есть очень многое что должна исследовать, понять, изучить, приобрести опыт, исправлять уже допущенные ошибки и т.д. ...
я нисколько не умаляю ни Вас, ни вашего мужа (кста он читает Ваше повествование? и? что говорит? - вопросы риторические (т.е. ответов не требуют)), ни ваше хозяйство, ни ваших баранов, ни ваше стремление к качественной продукции.. нисколько...
мне неинтересно с Вами беседовать... извините... это ни плохо ни хорошо... мне не интересно... у нас нет информационного взаимообмена...
я допускаю, что владею инфой которая бы Вам была интересна, но тогда спрашивайте, слушайте, пытайтесь разобраться, а не как глухарь в период гона...
для меня беседовать с Вами нецелесообразно и не своевременно...возможно Вы измените свою позицию и наше общение будет полезно для обеих... возможно... но на сейчас... извините...
уважу и поясню... и более меня не беспокойте...
всё найлучшее, по умолчанию квалифицируется как премиум-класс...
Вы же претендуете на то что Ваша продукция лучшая в сравнении с тем что предлагают агрохолдинги... разве нет? вот по умолчанию она и претендует на обозначение как продукция премиум-класса...
фсё... харе флудить...
и это, не пишите мне в личку, пожалуйста... я и так её не очень жалую, а уж бесцельно, безконструктивно и вовсе для меня тяжко
не обижайтесь
ЧИЖИК, по-Вашему, высокий квалитет означает хроническое отсутствие аргументов в защиту своей позиции при эмоциональных оценках качеств личности оппонента, выдаваемых за аргументы против его позиции? На каком основании я должна считать Вашу "характеристику точности изготовления изделия (детали), определяющую значения допусков" выше моей убогой квалификации?
А понты кидать и я могу, с моим-то послужным списком :) Мальчики меряются, кто выше писает. А девочки чем? Кому менее интересно или у кого более не идёт информационный обмен в мозгах? Да и с чего бы ему идти, если вся Ваша информация -- это сведения о том, насколько я малообразована. Сидеть и ждать, что Ваш оппонент просто так (из уважения к Вашему квалитету) изменит свою позицию, чтобы заинтересовать Вас общностью интересов -- это из практики соблазнения нас, доверчивых девушек, что к овцеводству имеет весьма метафорическое отношение.
По поводу "премиум класса", эко и прочего у вас такая каша в голове... пардон, такой большой квалитет, что о точности мысли говорить вообще не приходится. Или вы поднимайте требования к качеству своих умозаключений (т.е. уменьшайте квалитет, как бы это прискорбно ни звучало), или, действительно, давайте оставим этот бессмысленный трёп на Ваши внутренние темы.
В общем, я поняла, что ничего по существу Вы сказать не можете. Тогда ладно, спасибо и на этом.
ПыСы. На всякий случай поясняю уважаемой публике, что в личку ЧИЖИКУ я написала о своём плотном знакомстве с научно-популярной литературой по обсуждаемой и смежным темам. Дабы не бахвалиться публично квалитетом.
Sapienti sat
Перл!
Однозначно!
Завораживает!
А вообще, конечно, "базар ни о чём".
Осбенно неинтересно стало после того, как Мария рассказала подробности бизнеса мужа.
Не спасает теперь ни волшебство лингвистики, ни даже ник, который воспринимается как "Мария из Назарета".
Неинтересно и всё тут.
Даже несмотря, что покупают аж Сами Французы...
Да оттого, что есть более дешёвые способы поднять энергию, чем оливковое масло, пусть даже и просроченное. Это же можно отнести и к изначальному вопросу (для которого пример)
Ну это точно "британские учёные" доказали, не иначе!
И публикация, наверное, в "Экспресс-газете" какой-нибудь. )))
Мировая практика (не говоря о исследованиях), показывает, что ваше утверждение - чушь.
То, о чём я выше писал - нахватаются верхушек....
Хоть поинтересуйтесь сперва, где содержатся эти омега - кислоты, и в каких количествах.
Только из нормальных источников.
Намёк могу дать - линолевую ищите в масле (особенно в подсолнечном), где её более 50% обычно. )))
Ну да, ну да...
Нагородить с 3 короба, а потом всех послать в яндекс
Запрещено официально, отсутствуют на самом деле )))
Я рынок добавок хорошо знаю. И что никому нет резона с такой хренью связываться (исключение может быть представлено кустарём - одиночкой, о чём писал выше).
Вот я о чём и говорю - научно-популярная литература наглядно просматривается )))
уважаемые . вот скажитте на примере гуся вот гусыня вывела гусят и мотается с ними по полю в хлев приходит только на ночь да зерна пожрать . потом гусята ходят в общем стаде еще пару месяцев до забоя 3-5 мес . потом их топориком и в ощип . как это продукция называется называется
Алекс16 - а не интересовались чем в супермаркете моют витрины и холодильники?
http://law7.ru/legal2/se16/pravo16291/page4.htm
Мне твой пост тоже прочитать было неинтересно совсем. Совсем он тут не по теме, папа СеРОЖА. Неинтересно если, не читай, а так подобных тебе троллей здесь и без тебя хватает, тот же Посторонним В. Так что вакансия тролля в теме уже занята, гуляй лесом.
так у меня их 80 шт плюс уток сотенка пекинских и все бронь на новый год . клиентура москва и область люди приезжают смотрят даже при забое некоторые просятся присутствовать и мало того печень . сердце .желудок от каждого приходится отдавать головы не верующим в пакетик ложить . в магазине гусь 350-450 руб кг . в интернет эко магазинах от 500 . я же отдаю по цене магазина в среднем 1500 р шт и берут . в этом году пристроили всех а в том году начинал только 37 шт пристроил ели сами но и гусят покупал в том году . мне люди покупатели говорят соскучились по домашниму пусть не красиво обработанону но домашниму как мне это прикажите понимать . да и покупать химию для роста нет резона их всеравно держать до праздников они вес сами нужный набирают . пусть называют как хотят я для себя выращиваю а продажа расходы покрывает на помещения. свет .обогрев . подстилку хоть она и своя тоесть свое я сено использую после коз что они не сьели а сено свое . хотя если не работать я бы этим наверно не прожил . хотя чем черт не шутит но рисковать не буду пока дети не вырастут .
так и приобретается клиентура . хотят и еще чего нибудь к мясу и картошечку и огурчики и непротив и зимой и летом что нибудь приобретать но я в силу занятости работой не могу расширятся хотя есть куда земли не меренно . но и земля плохо родит глина одна кроме сена ничего почти не растет ю огород гряды и те насыпные перегной навоз песок и грунт привозной наш слишком быстро усыхает как бетон становится и вода почти не уходит хотя и на горе
УВАЖАЕМЫМ ОППОНЕНТАМ: прошу выйти из партера на сцену. А то, видите ли, неинтересно им. Весь вечер на арене феерическая Мария, спешите слышать! Ага, щас. Давайте-ка сами поработайте тоже, не только глоткой, но и мозгами, ибо за билеты вы мне не платили. С интересом жду ваших возражений ПО СУЩЕСТВУ. Для того, собственно, и пишу. Я понимаю, что многим необходимо для этого обсудить мои качества и прочие личностные характеристики, особенно уровень IQ -- ради бога, если без этого вы не можете. Но, пожалуйста, не забывайте, что и по существу темы тоже сказать что-то надо.
«Вы не правы» можно ответить на любое утверждение, но это неинформативно и не убедительно. «Мне некогда Вам объяснять» или «Вы всё равно никогда не поймёте того, что я скажу», вкупе с «надоели эти недоучки» - чистейшей воды флуд :) Меня же интересуют АРГУМЕНТЫ моих оппонентов – оппонентов много, аргументов мало. На всех не хватает, видимо :)
УРАЛЬСКОМУ СВИНОВОДУ интимно: имелось в виду знакомство с условиями и результатами научных исследований на темы здоровья и питания, причём ещё до того, как они будут напечатаны в научно-популярном журнале. Смею предположить, что Вы не знакомы и с половиной исследований, с которыми знакома я. Но дело не в личностях, на которые Вы, как и большинство моих оппонентов, упорно пытаетесь перейти вместо обсуждения темы. Даже если я окажусь девочкой-имбецилкой, это никак не восполнит отсутствие Ваших аргументов и некорректность Ваших высказываний. Иными словами, не надо доказывать, какая я дура – покажите, какой ВЫ умный.
да, у меня тоже так... только при забое не присутствовал еще никто, а вот на хозяйство приехать посмотреть и на условия в которых содержатся животины и птица, это частенько...особенно если новенькие... но сейчас всё реже и реже... потому как передают из рук в руки ...
и вот так человек за человеком и нормально... я не ставлю бизнесс-задачи перед собой...но когда окупается то что ты кушаешь, то приятно... конечно же, не буду лукавить и прибыль есть...
к сожалению, обороты тоже ограниченные и покрыть потребность можно только ограниченного колиечества людей, всем желающим не хватает... и это, как ни странно, приятно...
Ребята свиноводы, Уральский свиновод, кто с шауманом работали по свиньям? пожалуйста, маякните в личку...есть пара животрепещущих вопросов...
заранее, благодарна....
упссссссссс... а ведь точно... а я этот момент вообще выпустила...
конечно же... СТРЕСС... так часто забываю об этом... у меня на подворье автоматом как-то так всё организованно чтобы любой стресс свести к минимум... даже свиноматку вчера когда переводили на зимнюю квартиру, то игрулечками и всё тип-топ...все довольны и никто не нервничал...так же уделяю этому большое внимание при забое... но, справедливости ради, следует сказать. что не всегда получается...
да, стресс... любая перевозка это стресс... и животные не так быстро, как хотелось бы, восстанваливаются... имхо, это мои наблюдения...
ALLES, спасибо за то, что обратили внимание на этот момент. Я совершенно упустила этот акцент в рекламе. Дело в том, что в отличие от "эко-био-хозяйств" (о рекламном характере которых у уже писала), мы не забиваем овец сразу после перевозки из горного хозяйства (это было бы, кстати, дешевле). Специально месяц они находятся в подмосковном хозяйстве на откорме в прекрасных условиях, т.е. никакого стресса (об этом-то я написала, но без акцента на гормоны). Возможно, имеет смысл вынести эту информацию в основную рекламу. Не вдаюсь в детали, но важно также и как организована сама перевозка. Стресс от перевозки небольшой, и его последствия проходят меньше чем за месяц. Вот технологический стресс животных (от промышленного содержания) -- это да, это фактор.
Кстати, забавно наблюдать, как оппоненты вместо того, чтобы приводить аргументы по теме, упорно пытаются как-то уличить меня -- в глупости, в необразованности, в неправильном ведении хозяйства, etc. (Есть, кстати, объяснение этому -- но не будем уходить в сторону психологии). Можно подумать, если -- к примеру -- у нас будет чисто промышленное производство со всеми перечисленными в теме недостатками, это как-то повлияет на высказанные мною тезисы.
Впрочем, я не против, чтобы мои оппоненты высказывали и свои мысли о недостатках нашего хозяйства.