А грибы такие, - "шампусики" тут называются, растут прям за огородом, и еще есть "синие ноги" называются, тоже вкусные но сейчас не сезон, потом покажу. А еще есть "хрустуны", котлетки из них приличные получаются. Ну а опят здесь, как снега у Вас.
Черёмуха и сирень цветёт полным разгаром. Лист на деревьях приобретает насыщенный, зеленый цвет... лето однако. Кукушка в этом году закуковала на "полный" лес. Значит, быть урожаю дикоросов. Но ленивая она какая то, прошлый год не смолкала.
Подскажите, что надо с ним делать, чтобы в пищу употреблять. А то сырой он какой то никакой по вкусу
Папоротник нужно солить в рассоле. Но к сожалению технологии не знаю. Надо поинтересоваться у знающих людей. Лет пять назад заготовительная контора при РайПо занималась заготовкой папоротника, даже заключали договор поставки с братьями японцами, и тоннами отправляли на острова. Говорят японцы из нашего папоротника делают какие то вытяжки для лекарств, которыми лечат больных лучевой болезнью.
«Слово «Сибирь» - и не только слово, сколько само понятие, давно уже звучит вроде набатного колокола, возвещая что-то неопределенно могучее и предстоящее. Прежде эти удары то приглушались, когда интерес к Сибири вдруг понижался, то снова усиливались, когда он поднимался, теперь они постоянно бьют со всё нарастающей силой. В XVIII веке говорили: «Сибирь – наши Перу и Мексика». В XIX: «Это наши Соединенные Штаты». В XX: «Сибирь – источник колоссальной энергии, край неограниченных возможностей». И теперь, когда Земля почувствовала признаки удушья, она оборачивается на Сибирь: «Это легкие планеты». Нетрудно понять, что будет первой и непреходящей необходимостью для человека через тридцать, сорок и пятьдесят лет и для чего Сибирь могла бы явиться воистину целебной и спасительной силой».
«Для нас, для тех, кто в Сибири родился и живет, это родина, дороже и ближе которой ничего в свете нет, нуждающаяся, как и всякая родина, в любви и защите – нуждающаяся, быть может, в защите больше, чем любая другая сторона, потому что тут пока есть, что защищать. И то, что пугает в Сибири других, для нас не только привычно, но и необходимо: нам легче дышится, если зимой мороз, а не капель; мы ощущаем покой, а не страх в нетронутой, дикой тайге; немереные просторы и могучие реки сформировали нашу вольную, норовистую душу».
"Сибирь имеет свойство не поражать, не удивлять сразу, а втягивать в себя медленно и словно бы нехотя, с выверенной расчетливостью, но, втянув, связывать накрепко. И всё – человек заболевает Сибирью. Всюду после этого края и долго человеку тесно, грустно и скорбно, всюду он истягивается мучительной и неопределенной недостаточностью самого себя, точно часть себя он навсегда оставил в Сибири. В нашей природе всё мощно и вольно, всё отстоит от себе подобного в других местах. Всё здесь задумывалось и осуществлялось мерою щедрой и полной, точно с этой стороны, от Тихого океана, и начал Всевышний сотворение Земли и повел его широко, броско, не жалея материала, и только уж после, спохватившись, что его может не хватить, принялся выкраивать и мельчить».
У нас сейчас дождик начался. Хотя целый день солнышко светило и тепло было, около +15.Был сегодня в лесу, там черемша уже хорошо подросла. Даже собрал немножко для окрошки.
Файлы:
А я сегодня был в нашей "Тайге", и сделал пару фото, на одной речка Чамлык, на другой черемша наша, но она уже скоро семена сбросит. Черемша вещь хорошая, но соленая мне не понравилась, буду теперь как Вы т.е. народ Сибирский, ее теперь морозить.
главное достояние Сибири - это люди!
нигде больше вы невстретите таких открытых, чуточку наивных, и очень радушных человечков
Согласен полностью.
Но все-же народ Сибирский встречается и у нас, большинство очень приятны в общении, доброжелательны, но попадаются и очень угрюмого, я бы сказал скуповатого типа.
Может здесь такими стали, а может быть врут, и никакие они не Сибиряки, - надо присмотреться повнимательнее, а то вдруг под брендом Сибиряк, к нам Фины "поперли".
Есть у нас такие. Даже целые поселки. Мне вот не повезло в таком поселиться. Здесь половина нормальных, соответствуют сложившемуся образу, а другая половина жадных и ленивых, живущих по принципу "кидани ближнего своего".
скажи. для тебя полстакана, он наполовину пуст? или наполовину наполнен?
Скажем так, я оптимист . Но в данном контексте, эта половина людей с активной жизненной позицией, которая направлен на извлечении прибыли за счет своих соседей и ближних. Как пример: будете проезжать Казачинский район поинтересуйтесь у торговцев, почему их заморенные харюзки или черника стоят в 2 раза дороже, чем на Енисейском рынке. Или вот вчера у соседей воду проводили, попросил экскаваторщика, который сидел без дела, чтобы он мне септик копнул. Так он мне за 20 минут работы 5 тыс. запросил. При том, что рыночная цена работы экскаватора от 900 до 1700 в час.
А грибы такие, - "шампусики" тут называются, растут прям за огородом, и еще есть "синие ноги" называются, тоже вкусные но сейчас не сезон, потом покажу. А еще есть "хрустуны", котлетки из них приличные получаются.
Не знаю, у нас такие не едят этож поганки "шампусики"- может шампиньоны? а "синие ноги" как-то звучит отвратительно, если таких наешься то и у самого ноги посинеют
Не знаю, у нас такие не едят этож поганки "шампусики"- может шампиньоны? а "синие ноги" как-то звучит отвратительно, если таких наешься то и у самого ноги посинеют
Точно шампиньоны! А "синие ноги", те поболее размером будут, а на вкус как молодой белогрудый медведь, т.е. от мяса не отличишь.
Хотел Вам помидоры показать "Сибирячек" называются, у Ваших земляков купил рассаду, но дождь пришел и из дому выходить неохота, - потом покажу.
КРАСОТА!!! У вас картошка цветет а я только посадил а мелочь только вылазить начала, одним словом Сыбыррр........
Это я еще припоздал с посадкой картошки, а те кто в феврале сажал, уже продали, и по второму разу посадили.
Так у вас два урожая снимают, какая красота, недавно разговаривал с узбеками, недалеко от меня работают, так они говорят что у себя на родине тоже снимают по несколько урожаев за исключением нескольких культур правда забыл каких. Ох и занесло же меня в эту Сибирь, городишь тут парники и теплицы а где-то люди на открытом грунте по несколько урожаев снимают, ждешь, ждешь это лето, а оно пролетает даже не успеешь оглянуться.
КРАСОТА!!! У вас картошка цветет а я только посадил а мелочь только вылазить начала, одним словом Сыбыррр........
Это я еще припоздал с посадкой картошки, а те кто в феврале сажал, уже продали, и по второму разу посадили.
Так у вас два урожая снимают, какая красота, недавно разговаривал с узбеками, недалеко от меня работают, так они говорят что у себя на родине тоже снимают по несколько урожаев за исключением нескольких культур правда забыл каких. Ох и занесло же меня в эту Сибирь, городишь тут парники и теплицы а где-то люди на открытом грунте по несколько урожаев снимают, ждешь, ждешь это лето, а оно пролетает даже не успеешь оглянуться.
Если у узбеков все так хорошо, чего они в Сибирь приехали? У нас в полузаброшенных деревнях таджики аулами селятся. Может все таки не в двух урожаях картошки счастье ?
Если у узбеков все так хорошо, чего они в Сибирь приехали? У нас в полузаброшенных деревнях таджики аулами селятся. Может все таки не в двух урожаях картошки счастье ?
Так работы у них нет там, вернее есть но копеешная вот они и прут сюда, хотя в последние года их стало меньше. Разговаривал с ихним бригадиром, бригада у них человек 8, все родственники, так он говорит, что надо женить сына, заработать калым, такие у них обычаи что без калыма ходить ему холостым до конца дней своих, хотя многие женятся у нас в России без всякого калыма у нас в деревне живет такой, подженился на местной и домой ехать не хочет.
Дождик ушел, и я сфотал помидоры "Сибирячек", интересно они там у вас тоже растут, или это обман торговцев, просто я их раньше как-то не встречал.
Сибирячек это первое фото, а остальные что с опорными колами это "бычье сердце", "розовый гигант", "марго", и "лапа медвежья".
Дождик ушел, и я сфотал помидоры "Сибирячек", интересно они там у вас тоже растут, или это обман торговцев, просто я их раньше как-то не встречал.
Сибирячек это первое фото, а остальные что с опорными колами это "бычье сердце", "розовый гигант", "марго", и "лапа медвежья".
Первый раз слышу про сорт "Сибирячек". Может есть, а может просто коммерческий ход.
Среди огородников у нас излюбленный сорт "Сибирские скороспелые". Очень хороший сорт "Клуша". Низкорослые, предназначены для высадки в открытый грунт, и очень урожайный. За наше короткое, сибирское лето успевают вызреть на корню.
Первый раз слышу про сорт "Сибирячек". Может есть, а может просто коммерческий ход.
Среди огородников у нас излюбленный сорт "Сибирские скороспелые". Очень хороший сорт "Клуша". Низкорослые, предназначены для высадки в открытый грунт, и очень урожайный. За наше короткое, сибирское лето успевают вызреть на корню.
Спасибо. Буду знать. У нас тут женщина торгует рассадой, сама из Омска приехала, вроде не похожа на обманщицу. К ней очередь стоит за этим Сибирячком. Посмотрю что вырастит.
Всякое дело требует усердия и прилежания. Можно и в Сибири быть осыпанным благами, а можно и при благоприятном климате держать зубы на полке.
В общем не потопаешь, не полопаешь.
А грибы такие, - "шампусики" тут называются, растут прям за огородом, и еще есть "синие ноги" называются, тоже вкусные но сейчас не сезон, потом покажу. А еще есть "хрустуны", котлетки из них приличные получаются. Ну а опят здесь, как снега у Вас.
Черёмуха и сирень цветёт полным разгаром. Лист на деревьях приобретает насыщенный, зеленый цвет... лето однако. Кукушка в этом году закуковала на "полный" лес. Значит, быть урожаю дикоросов. Но ленивая она какая то, прошлый год не смолкала.
Папоротник нужно солить в рассоле. Но к сожалению технологии не знаю. Надо поинтересоваться у знающих людей. Лет пять назад заготовительная контора при РайПо занималась заготовкой папоротника, даже заключали договор поставки с братьями японцами, и тоннами отправляли на острова. Говорят японцы из нашего папоротника делают какие то вытяжки для лекарств, которыми лечат больных лучевой болезнью.
«Слово «Сибирь» - и не только слово, сколько само понятие, давно уже звучит вроде набатного колокола, возвещая что-то неопределенно могучее и предстоящее. Прежде эти удары то приглушались, когда интерес к Сибири вдруг понижался, то снова усиливались, когда он поднимался, теперь они постоянно бьют со всё нарастающей силой. В XVIII веке говорили: «Сибирь – наши Перу и Мексика». В XIX: «Это наши Соединенные Штаты». В XX: «Сибирь – источник колоссальной энергии, край неограниченных возможностей». И теперь, когда Земля почувствовала признаки удушья, она оборачивается на Сибирь: «Это легкие планеты». Нетрудно понять, что будет первой и непреходящей необходимостью для человека через тридцать, сорок и пятьдесят лет и для чего Сибирь могла бы явиться воистину целебной и спасительной силой».
«Для нас, для тех, кто в Сибири родился и живет, это родина, дороже и ближе которой ничего в свете нет, нуждающаяся, как и всякая родина, в любви и защите – нуждающаяся, быть может, в защите больше, чем любая другая сторона, потому что тут пока есть, что защищать. И то, что пугает в Сибири других, для нас не только привычно, но и необходимо: нам легче дышится, если зимой мороз, а не капель; мы ощущаем покой, а не страх в нетронутой, дикой тайге; немереные просторы и могучие реки сформировали нашу вольную, норовистую душу».
"Сибирь имеет свойство не поражать, не удивлять сразу, а втягивать в себя медленно и словно бы нехотя, с выверенной расчетливостью, но, втянув, связывать накрепко. И всё – человек заболевает Сибирью. Всюду после этого края и долго человеку тесно, грустно и скорбно, всюду он истягивается мучительной и неопределенной недостаточностью самого себя, точно часть себя он навсегда оставил в Сибири. В нашей природе всё мощно и вольно, всё отстоит от себе подобного в других местах. Всё здесь задумывалось и осуществлялось мерою щедрой и полной, точно с этой стороны, от Тихого океана, и начал Всевышний сотворение Земли и повел его широко, броско, не жалея материала, и только уж после, спохватившись, что его может не хватить, принялся выкраивать и мельчить».
отрывки из книги В.Распутина "Сибирь, Сибирь..."
А я сегодня был в нашей "Тайге", и сделал пару фото, на одной речка Чамлык, на другой черемша наша, но она уже скоро семена сбросит. Черемша вещь хорошая, но соленая мне не понравилась, буду теперь как Вы т.е. народ Сибирский, ее теперь морозить.
Скажем так, я оптимист
. Но в данном контексте, эта половина людей с активной жизненной позицией, которая направлен на извлечении прибыли за счет своих соседей и ближних. Как пример: будете проезжать Казачинский район поинтересуйтесь у торговцев, почему их заморенные харюзки или черника стоят в 2 раза дороже, чем на Енисейском рынке. Или вот вчера у соседей воду проводили, попросил экскаваторщика, который сидел без дела, чтобы он мне септик копнул. Так он мне за 20 минут работы 5 тыс. запросил. При том, что рыночная цена работы экскаватора от 900 до 1700 в час.
Не знаю, у нас такие не едят
этож поганки 
"шампусики"- может шампиньоны? а "синие ноги" как-то звучит отвратительно, если таких наешься то и у самого ноги посинеют 
КРАСОТА!!!
У вас картошка цветет а я только посадил 
а мелочь только вылазить начала, одним словом Сыбыррр........
Точно шампиньоны! А "синие ноги", те поболее размером будут, а на вкус как молодой белогрудый медведь, т.е. от мяса не отличишь.
Хотел Вам помидоры показать "Сибирячек" называются, у Ваших земляков купил рассаду, но дождь пришел и из дому выходить неохота, - потом покажу.
Это я еще припоздал с посадкой картошки, а те кто в феврале сажал, уже продали, и по второму разу посадили.
Если у узбеков все так хорошо, чего они в Сибирь приехали? У нас в полузаброшенных деревнях таджики аулами селятся. Может все таки не в двух урожаях картошки счастье
?
Конечно нет, но не от хорошей жизни переселяются, с юга в Сибирь, добровольно.
Так работы у них нет там, вернее есть но копеешная вот они и прут сюда, хотя в последние года их стало меньше. Разговаривал с ихним бригадиром, бригада у них человек 8, все родственники, так он говорит, что надо женить сына, заработать калым, такие у них обычаи что без калыма ходить ему холостым до конца дней своих, хотя многие женятся у нас в России без всякого калыма
у нас в деревне живет такой, подженился на местной и домой ехать не хочет.
Дождик ушел, и я сфотал помидоры "Сибирячек", интересно они там у вас тоже растут, или это обман торговцев, просто я их раньше как-то не встречал.
Сибирячек это первое фото, а остальные что с опорными колами это "бычье сердце", "розовый гигант", "марго", и "лапа медвежья".
И на стуле сидит.
Хлопчик, не издевайся над людьми.
Смотрите, а то им у Вас понравится, потом не выгоните
Цыгане вон тоже совсем недавно кочевали, а теперь у них целые нелегальные поселки в доходных местах, Тула и т.д..
Почему сидит, работает, что его баба кормить что ли будет, у нас так : кто не работает тот не ест
Первый раз слышу про сорт "Сибирячек". Может есть, а может просто коммерческий ход.
Среди огородников у нас излюбленный сорт "Сибирские скороспелые". Очень хороший сорт "Клуша". Низкорослые, предназначены для высадки в открытый грунт, и очень урожайный. За наше короткое, сибирское лето успевают вызреть на корню.
Что вы имеете в виду?
Отвечаете, про данный случай?
Выставляй уже своё подворье, или перекупленное?
Леонид Николаевич считает, что сибиряки обзавидовались двум урожаям.
Спасибо. Буду знать. У нас тут женщина торгует рассадой, сама из Омска приехала, вроде не похожа на обманщицу. К ней очередь стоит за этим Сибирячком. Посмотрю что вырастит.
Мать, помолчи, клубника гниёт.
Всякое дело требует усердия и прилежания. Можно и в Сибири быть осыпанным благами, а можно и при благоприятном климате держать зубы на полке.
В общем не потопаешь, не полопаешь.
Это у вас гниет, а у нас только зацвела
Уже выставил, а что Вас Леон что-то душит. Есть у меня лишний домик, но я о нем в этой теме и не говорил, он в объявлениях.