Кран крану рознь также как и экскаваторы , ладно не об этом.
Спец у вас зарабатывает 1000 в час ????
1000* 7 часов *20 смен = 140 000 в месяц? Где такие зарплаты у бойщиков???????
Т.е крановщики 2000*7 часов *20 смен =280 000 в месяц, это вообще не удивительно?
Кран стоит 2000руб/час ( услуга почасовая)
Про зарплату крановщика мы не говорили !
Можете и по 5 рублей забивать. Мне не жалко. Я описал как я бы рассчитал стоимость своих услуг по забою кроликов. Для особо одаренных описал, что откуда это взял, как считал чистое время работы. Например при заправке картриджей заправщик получает 40-45 рублей за заправку. Данная стоимость взята примерно из тех же соображений. Но нет ни одной конторы в Казани, где заправщик стоит у стола 7 часов. (и почему 7? рабочий день 8 часов). Отсюда вывод, у всех не зарплата, а ЕРУНДА какая-то
Затраты на убой складываются из одной заработной платы только при забое при помощи тёщи .
На самом деле всегда есть затраты которые нужно учитывать дополнительно.
Я не знаю какая структура себестоимости на бойне, но в каждой отросли есть средняя (нормальная) доля заработной платы в рубле товарной продукции (товар + прибыль = цена, где прибыль обычно не более 20%). В машиностроении принято от 8 до 20 (20 очень много) копеек в рубле занимает зарплата. Остальное материалы и накладные (34% только дополнительная з/п и соцотчисления). Ведь бойню проверил, сертифицировали, построили (и она имеет срок службы) и т.д. Это стоит денег. А заработная плата устанавливается исходя из средней в регионе. И тут универсальной таблетки нет. Москва и Кострома наверное будут отличаться.
Норму времени на убой (любую работу) устанавливают из справочника (если есть) или из опыта (фотография рабочего времени). И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку. А ставка в "Костроме" или Калужской области точно не 1000 руб. в час. Там за такие деньги могут и стрелять начать.
Вот и считайте.:
35000 руб - средняя в России. пусть 210 руб в час.
Норма 20 штук в час следовательно 10,5 рублей.
Если (средняя ситуация) з/п в рубле товара 15%, то получается 70 рублей стоимость убоя одной штуки в условиях промышленной и правильной бойни.
Вот такие умозаключения.
И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.
Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 жом.
И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.
Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 жом.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
И я не могу больше. С женой под зиму колотили, вместе, по 5-8 каждый, старались. И это можно 2-3 часа. А потом уже не то, что желания и сил нет, а терпение заканчивается.
И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.
Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 жом.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.
Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 жом.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше
Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то
да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше
Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то
да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!
Вот недавно ролик про забой на китайской ферме показывали . Видел? Там думаю 15 -20 шт/час реально.
А есть ли смысл в ЛПХ делать рекорд со временем?
Чем быстрее, тем неаккуратнее, и себе в убыток...
Каждый день забой не происходит, чтоб закрепить навыки...
Это как на потоке: движения доходят до автоматизма, но поток каждый день...
А если раз в неделю по 5-20 штук))))
Пустое...
А есть ли смысл в ЛПХ делать рекорд со временем?
Чем быстрее, тем неаккуратнее, и себе в убыток...
Каждый день забой не происходит, чтоб закрепить навыки...
Это как на потоке: движения доходят до автоматизма, но поток каждый день...
А если раз в неделю по 5-20 штук))))
Пустое...
И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку.
Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14 жом.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше
Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то
да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!
Вот недавно ролик про забой на китайской ферме показывали . Видел? Там думаю 15 -20 шт/час реально.
на спор 20ку в час разделаю, но мы же говорили о тушке для продажи( без синяков, стекшая кровь, без порезов, рваных ран) а это означает :
-забой,
-обескровливание,(время так же тратится)
-охлаждение мяса
-упаковка.
и чего , простите,"пиписками" мерятся? цель, считаю, качественная тушка, а кто и как, это дело личное, да и тема совсем не о том кто быстрее.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше
Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то
да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!
Вот недавно ролик про забой на китайской ферме показывали . Видел? Там думаю 15 -20 шт/час реально.
на спор 20ку в час разделаю, но мы же говорили о тушке для продажи( без синяков, стекшая кровь, без порезов, рваных ран) а это означает :
-забой,
-обескровливание,(время так же тратится)
-охлаждение мяса
-упаковка.
и чего , простите,"пиписками" мерятся? цель, считаю, качественная тушка, а кто и как, это дело личное, да и тема совсем не о том кто быстрее.
Я это и хотел написать, ( почему-то не дописал) что 20 шт в час наверное китайцы потрошат без проблем, НО качество тушки никакое и в ролике это наглядно видно.
Кран стоит 2000руб/час ( услуга почасовая)
Про зарплату крановщика мы не говорили !
Можете и по 5 рублей забивать. Мне не жалко. Я описал как я бы рассчитал стоимость своих услуг по забою кроликов. Для особо одаренных описал, что откуда это взял, как считал чистое время работы. Например при заправке картриджей заправщик получает 40-45 рублей за заправку. Данная стоимость взята примерно из тех же соображений. Но нет ни одной конторы в Казани, где заправщик стоит у стола 7 часов. (и почему 7? рабочий день 8 часов). Отсюда вывод, у всех не зарплата, а ЕРУНДА какая-то
Мало разницы, краны сейчас почти все частные.
В моем городе забой одной тушки стоил 20 руб. 2 года назад. Везти кроликов к забойщику...
Так мне говорили...
Сейчас - не думаю, что дороже 40 руб...
Затраты на убой складываются из одной заработной платы только при забое при помощи тёщи
.
На самом деле всегда есть затраты которые нужно учитывать дополнительно.
Я не знаю какая структура себестоимости на бойне, но в каждой отросли есть средняя (нормальная) доля заработной платы в рубле товарной продукции (товар + прибыль = цена, где прибыль обычно не более 20%). В машиностроении принято от 8 до 20 (20 очень много) копеек в рубле занимает зарплата. Остальное материалы и накладные (34% только дополнительная з/п и соцотчисления). Ведь бойню проверил, сертифицировали, построили (и она имеет срок службы) и т.д. Это стоит денег. А заработная плата устанавливается исходя из средней в регионе. И тут универсальной таблетки нет. Москва и Кострома наверное будут отличаться.
Норму времени на убой (любую работу) устанавливают из справочника (если есть) или из опыта (фотография рабочего времени). И если работодатель знает, что у соседа 20 шт в час!!!!!! То поверьте мне, больше трёх минут на штуку норм не будет. И при убое 7 штук или 10 Вам заплатят за три минуты умножить на количество и на вашу часовую ставку. А ставка в "Костроме" или Калужской области точно не 1000 руб. в час. Там за такие деньги могут и стрелять начать.
Вот и считайте.:
35000 руб - средняя в России. пусть 210 руб в час.
Норма 20 штук в час следовательно 10,5 рублей.
Если (средняя ситуация) з/п в рубле товара 15%, то получается 70 рублей стоимость убоя одной штуки в условиях промышленной и правильной бойни.
Вот такие умозаключения.
Забой, разделка одного кролика у нас оценён в 30р, раньше это стоило 25 рублей.
Есть тут у меня в деревне один резник, просто думаю сколько ему водки наливать надо, что бы жирно не было
Ну вообщем насколько я понимаю 50 руб за штуку будет более чем, при небольших количествах.
Есть соседи и на этом форуме, которые по 40 шт, за час забивают. Поэтому охотно бы согласилсяпро 20 в час если бы это не было 3.14
жом.
Сергиев Посад на рынках.
450 - крутая заморозка тушки из Ростова и Краснодара
480 - заморозка бедрышек
760 - заморозка филе
Охлажденки нет.
Возможно. Я написал пример расчета. Можно сделать вывод. Цена в этом случае будет иной.
Больше 8шт(от клетки до пакета) у меня за час ну не как не выходит.
И я не могу больше. С женой под зиму колотили, вместе, по 5-8 каждый, старались. И это можно 2-3 часа. А потом уже не то, что желания и сил нет, а терпение заканчивается.
ну так Новый год скоро.
молодца, пусть едят и чем больше, тем нам лучше
Ну до твоих то обьёмов мне ещё далеко. Годик где то
да не смеши, это только нг, а так перебиваемся. просто пробовал в этот раз на время 27 шт 2,30 но только забой и разделывание, упаковка еще минут 30, так и получается приблизительно 8-9 в час, но как пишут в час голов 15?? это не реально!!
Вот, Александр кстати тут на форуме у нас есть.
Вот недавно ролик про забой на китайской ферме показывали . Видел? Там думаю 15 -20 шт/час реально.
https://www.youtube.com/watch?v=yeNKJQID-9w
за 1,5 минуты
Так пару сообщений выше ссылку дал. Там вроде в начале Александр говорит, что все таки 2 с лишним, а когда рука устает то 3
А есть ли смысл в ЛПХ делать рекорд со временем?
Чем быстрее, тем неаккуратнее, и себе в убыток...
Каждый день забой не происходит, чтоб закрепить навыки...
Это как на потоке: движения доходят до автоматизма, но поток каждый день...
А если раз в неделю по 5-20 штук))))
Пустое...
значит минимум 20 в час.
Верно
Молодца
на спор 20ку в час разделаю, но мы же говорили о тушке для продажи( без синяков, стекшая кровь, без порезов, рваных ран) а это означает :
-забой,
-обескровливание,(время так же тратится)
-охлаждение мяса
-упаковка.
и чего , простите,"пиписками" мерятся? цель, считаю, качественная тушка, а кто и как, это дело личное, да и тема совсем не о том кто быстрее.
ни кто не меряется, считали просто сколько это должно стоить. Стоимость работы как ни крути, в том числе зависит и от времени выполнения работы.
да просто смотрится порой смешно, некоторые забив 10 кроликов считают стоимость своих работ, ну не те у нас с Вами объемы.
Я это и хотел написать, ( почему-то не дописал) что 20 шт в час наверное китайцы потрошат без проблем, НО качество тушки никакое и в ролике это наглядно видно.