Вот это больше всего останавливает от продажи переработки мяса-грибов - в случае чего всех собак повесят и никто не будет разбираться, от чего скушавший болеет или, упаси Господь, загнется.
Тушки вполне легально и без особых усилий продаются на рынке. Иметь санитарную книжку для продавца. У перекупщиков она есть. Хотите - себе заведите. И почти все.
Самогонкой торговали из подполы? Торговали. Травились? Травились.
Но торговать продолжали.
Если вы уверены в качестве своих продуктов переработки мяса, то Вам необходимо выйти на поваров, которые обслуживают мероприятия вне помещений пищторга.
Заказчик будет с поваром согласовывать меню и он может порекомендовать еще и блюда из кролика.
Но тушенку он предлагать точно не будет.
У меня не скромный вопрос. Вы хоть сами крола едите или все на продажу?
Че то мы как не пыхтим, ну не остается у нас лишнего мяса.
У меня 6 кролематок, почти 4 чел. семья. Продаю 4-5 кроликов в мес. для окупаемости затрат... Сами едим каждый день мясо.. Вроде хватает...
Все верно. О какой тушенки можно мечтать. Я понимаю, когда крола не едят, а на вырученные деньги свинину хомячат.
Я только живыми кроликами корма отбиваю. Мясо жалко, самим не хватает
Я только живыми кроликами корма отбиваю. Мясо жалко, самим не хватает
Пора увеличиваться
Не созрел еще
Пока еще часики не настроены, тяжеловато будет Ольге, т.к. я только летом и в выходные с кролами могу помогать.
Мне жена дома нужна живая, а не умордованная кролами.
это 3 с половиной...или пять с минусом....
А по цене ,сегодня просматривал авито так несколько предложений по 300 за кг с доставкой а есть пара по 280 с доставкой...
это 3 с половиной...или пять с минусом....
А по цене ,сегодня просматривал авито так несколько предложений по 300 за кг с доставкой а есть пара по 280 с доставкой...
привет! потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:)) глядишь, буду увеличивать маточное поголовье!!! гибриды калиф с чернобурым на мясо самое то!!! забивал пару самок полуторагодовалых - разница по качеству мяса. как говорится, очевидна- исключительно на фарш:(
привет! потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:)) глядишь, буду увеличивать маточное поголовье!!! гибриды калиф с чернобурым на мясо самое то!!! забивал пару самок полуторагодовалых - разница по качеству мяса. как говорится, очевидна- исключительно на фарш:(
привет! потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:)) глядишь, буду увеличивать маточное поголовье!!! гибриды калиф с чернобурым на мясо самое то!!! забивал пару самок полуторагодовалых - разница по качеству мяса. как говорится, очевидна- исключительно на фарш:(
отличный вариат[/quot
Светлан, а что именно- "отличный вариант"?)
потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:))
Привет Олег!
Василий этот этап проходил в Клину, спрос превысил предложения и тоже по одной точке. История повторяется, теперь и тебе нужно думать о расширении
привет! потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:)) глядишь, буду увеличивать маточное поголовье!!! гибриды калиф с чернобурым на мясо самое то!!! забивал пару самок полуторагодовалых - разница по качеству мяса. как говорится, очевидна- исключительно на фарш:(
отличный вариат[/quot
Светлан, а что именно- "отличный вариант"?)
то,что деньги сразу и сбыт,осталось добиться стабильности....
потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:))
Привет Олег!
Василий этот этап проходил в Клину, спрос превысил предложения и тоже по одной точке. История повторяется, теперь и тебе нужно думать о расширении
Алексей, привет! у меня , к сожалению, получается сезонный провал по мясу, еще десяток молодняка осталось, и все, кончились:( останется только родительское стадо..а это не совсем гуд, можно клиентуру подрастерять..
потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:))
Привет Олег!
Василий этот этап проходил в Клину, спрос превысил предложения и тоже по одной точке. История повторяется, теперь и тебе нужно думать о расширении
Алексей, привет! у меня , к сожалению, получается сезонный провал по мясу, еще десяток молодняка осталось, и все, кончились:( останется только родительское стадо..а это не совсем гуд, можно клиентуру подрастерять..
Олег, про затыкания подобных пробелов мы с Алексеем дискутировали. Мое предложение было затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров, Алексей считает, что лучше это делать с использованием ресурса больших ферм.
потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:))
Привет Олег!
Василий этот этап проходил в Клину, спрос превысил предложения и тоже по одной точке. История повторяется, теперь и тебе нужно думать о расширении
Алексей, привет! у меня , к сожалению, получается сезонный провал по мясу, еще десяток молодняка осталось, и все, кончились:( останется только родительское стадо..а это не совсем гуд, можно клиентуру подрастерять..
где ж их взять-то, большие фермы??? и к тому-же, чтобы перепродавать чужое мясо под видом своего в сухостойный период, полюбому надо быть уверенным в качестве продукта!!! чтобы не подсунули пенсионеров под видом пионеров))) а то больно по щам старой жирной дряблой тушкой получать)))
Олег, про затыкания подобных пробелов мы с Алексеем дискутировали. Мое предложение было затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров, Алексей считает, что лучше это делать с использованием ресурса больших ферм.
потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:))
Привет Олег!
Василий этот этап проходил в Клину, спрос превысил предложения и тоже по одной точке. История повторяется, теперь и тебе нужно думать о расширении
Алексей, привет! у меня , к сожалению, получается сезонный провал по мясу, еще десяток молодняка осталось, и все, кончились:( останется только родительское стадо..а это не совсем гуд, можно клиентуру подрастерять..
Олег, про затыкания подобных пробелов мы с Алексеем дискутировали. Мое предложение было затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров, Алексей считает, что лучше это делать с использованием ресурса больших ферм.
где ж их взять-то, большие фермы??? и к тому-же, чтобы перепродавать чужое мясо под видом своего в сухостойный период, полюбому надо быть уверенным в качестве продукта!!! чтобы не подсунули пенсионеров под видом пионеров))) а то больно по щам старой жирной дряблой тушкой получать)))
затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров,
Всё верно, перекупщики на этом и живут. Бабы с утра до позднего вечера на базаре, мужики рыскают по рынкам и ближайшим посёлкам, скупают живьём оптом товар. Под их заказ и из других городов оптовики товар им привозят.
Смотрю, везде одинаково.....
затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров,
Всё верно, перекупщики на этом и живут. Бабы с утра до позднего вечера на базаре, мужики рыскают по рынкам и ближайшим посёлкам, скупают живьём оптом товар. Под их заказ и из других городов оптовики товар им привозят.
Смотрю, везде одинаково.....
конечно, одинаково- кто-то умеет торговать, кто-то производить.. меня, например, на рынок хрен затащишь, хотя приболтать умею... не мое.. сам вырастил- сам и отвечаешь за качество продукта.. тут без обмана..но самок все равно себе оставляю, они вкуснее)))
Мое предложение было затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров, Алексей считает, что лучше это делать с использованием ресурса больших ферм.
буду местных кроллеров искать, с репутацией- что ж делать-то
чтобы не подсунули пенсионеров под видом пионеров))) а то больно по щам старой жирной дряблой тушкой получать)))
Именно поэтому я и за простых кроллеров которые входят сообщество. Они друг друга знают и говно не будут подсовывать. По почте кинул запрос у кого есть в наличии энное количество свободного мяса, схездил, забрал и перепродал на свою точку. И ты лицом в салат не упал и собратьев освободил от хлопот по дополнительной реализации. Это и есть кооперация.
Ну это опять не в этой теме. А в той, в которой обсуждалди, прикрыли
буду местных кроллеров искать, с репутацией- что ж делать-то
Может лучше модернизировать клетки и заняться цикличностью? Если уж заниматься производством мяса, то спрос нужно поддерживать, любой провал, это потеря клиента, который уходит к конкуренту.
goodvin1963 пишет:
Олег, про затыкания подобных пробелов мы с Алексеем дискутировали. Мое предложение было затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров, Алексей считает, что лучше это делать с использованием ресурса больших ферм.
Игорь, я по прежнему придерживаюсь того же мнения, одна из основных причин:
мотор пишет:
и к тому-же, чтобы перепродавать чужое мясо под видом своего в сухостойный период, по любому надо быть уверенным в качестве продукта!!!
Есть правда одно исключение, но я уверен в этом хозяйстве, у нас все одинаково, содержание, корм, даже упаковка продукта.
Вот это больше всего останавливает от продажи переработки мяса-грибов - в случае чего всех собак повесят и никто не будет разбираться, от чего скушавший болеет или, упаси Господь, загнется.
Тушки вполне легально и без особых усилий продаются на рынке. Иметь санитарную книжку для продавца. У перекупщиков она есть. Хотите - себе заведите. И почти все.
Самогонкой торговали из подполы? Торговали. Травились? Травились.
Но торговать продолжали.
Если вы уверены в качестве своих продуктов переработки мяса, то Вам необходимо выйти на поваров, которые обслуживают мероприятия вне помещений пищторга.
Заказчик будет с поваром согласовывать меню и он может порекомендовать еще и блюда из кролика.
Но тушенку он предлагать точно не будет.
Совет бесплатный. Дерзайте и ищите таких поваров.
Понял. Но тут скорее массовые случки и соответственно действует принцип: то густо, то пусто.
Большая семья!
Мои 6 человек, больше 10 кг никогда не съедали.
5 семей. Мы, 2 дети, 2 родители. Всем понемногу достается. В основном младшенькой, как кормящей мамочки. Щаз уже и внучка начала мяско кушать.
Однозначно. Многим так удобно обслуживать кролов.
У меня 6 кролематок, почти 4 чел. семья. Продаю 4-5 кроликов в мес. для окупаемости затрат... Сами едим каждый день мясо.. Вроде хватает...
Значит мало кроиков держишь :)
Все верно. О какой тушенки можно мечтать. Я понимаю, когда крола не едят, а на вырученные деньги свинину хомячат.
Я только живыми кроликами корма отбиваю. Мясо жалко, самим не хватает
Пора увеличиваться
Не созрел еще
Пока еще часики не настроены, тяжеловато будет Ольге, т.к. я только летом и в выходные с кролами могу помогать.
Мне жена дома нужна живая, а не умордованная кролами.
это 3 с половиной...или пять с минусом....
А по цене ,сегодня просматривал авито так несколько предложений по 300 за кг с доставкой а есть пара по 280 с доставкой...
3 с половиной.. 1 еще не ест мясо...
привет! потихоньку начал предлагать тушки на местные рынки, точнее пока на одну точку, взяли по 400 за кг, 6 штук. деньги причем сразу. за 4 дня продали 5, осталось последняя тушка, сегодня еще 7 притащил, причем с лапкой- продавец на этом настаивал, дескать. народ сомневается:)) глядишь, буду увеличивать маточное поголовье!!! гибриды калиф с чернобурым на мясо самое то!!! забивал пару самок полуторагодовалых - разница по качеству мяса. как говорится, очевидна- исключительно на фарш:(
отличный вариат
отличный вариат[/quot
Светлан, а что именно- "отличный вариант"?)
Привет Олег!
Василий этот этап проходил в Клину, спрос превысил предложения и тоже по одной точке. История повторяется, теперь и тебе нужно думать о расширении
то,что деньги сразу и сбыт,осталось добиться стабильности....
Алексей, привет! у меня , к сожалению, получается сезонный провал по мясу, еще десяток молодняка осталось, и все, кончились:( останется только родительское стадо..а это не совсем гуд, можно клиентуру подрастерять..
а меня жена менеджер!!! )))) не зря ВЗФИ с красным дипломом окончила!!! умеет реализовать товар!!!
Олег, про затыкания подобных пробелов мы с Алексеем дискутировали. Мое предложение было затыкать эти пробелы с помощью перепродажи мяса от таких же кроллеров, Алексей считает, что лучше это делать с использованием ресурса больших ферм.
где ж их взять-то, большие фермы??? и к тому-же, чтобы перепродавать чужое мясо под видом своего в сухостойный период, полюбому надо быть уверенным в качестве продукта!!! чтобы не подсунули пенсионеров под видом пионеров))) а то больно по щам старой жирной дряблой тушкой получать)))
Всё верно, перекупщики на этом и живут. Бабы с утра до позднего вечера на базаре, мужики рыскают по рынкам и ближайшим посёлкам, скупают живьём оптом товар. Под их заказ и из других городов оптовики товар им привозят.
Смотрю, везде одинаково.....
конечно, одинаково- кто-то умеет торговать, кто-то производить.. меня, например, на рынок хрен затащишь, хотя приболтать умею... не мое.. сам вырастил- сам и отвечаешь за качество продукта.. тут без обмана..но самок все равно себе оставляю, они вкуснее)))
буду местных кроллеров искать, с репутацией- что ж делать-то
Именно поэтому я и за простых кроллеров которые входят сообщество. Они друг друга знают и говно не будут подсовывать. По почте кинул запрос у кого есть в наличии энное количество свободного мяса, схездил, забрал и перепродал на свою точку. И ты лицом в салат не упал и собратьев освободил от хлопот по дополнительной реализации. Это и есть кооперация.
Ну это опять не в этой теме. А в той, в которой обсуждалди, прикрыли
Может лучше модернизировать клетки и заняться цикличностью? Если уж заниматься производством мяса, то спрос нужно поддерживать, любой провал, это потеря клиента, который уходит к конкуренту.
Игорь, я по прежнему придерживаюсь того же мнения, одна из основных причин:
Есть правда одно исключение, но я уверен в этом хозяйстве, у нас все одинаково, содержание, корм, даже упаковка продукта.
Ох Игорь, как же ты ошибаешься. Как только в отношения включаются деньги, жди скандала.