Доброго времени суток дорогие форумчане. Грибы вырастрил, фасонул в подложки, повез здавать на рынок. Ели ели сдал. По 30р. за 300граммовую подложку. Продавцы мне обьяснили что товар на 45 р. за подложку не дотягивает по причине того что у меня гриб слишком большой. Показали, мне то что считается хорошей вешенкой по 45 р. Ниже выложу фото хорошей вешенки, которая считается востребованной на московском рынке, которую мне продемонстрировали. Вопрос 1. Как такую получить? А именно что это за штамм? Вопрос 2. На фото друза я так думаю 2-3 дневная, по моему мнению - слишком маленькая, я такую еще 2-3 дня не рву, держу на блоке. Вот если я буду такие маленькие рвать отразится ли это на выходе общего веса с блока? Ну к примеру что бы было понятнее - я собираю 2 кг с блока за 3 волны крупного гриба, а вот если я буду такую мелоч рвать у меня так же 2 гк получится или знечительно меньше за 3 волны?
Отразится, не зависимо от количества собранных грибов, постепенно начинают развиваться плесени, поэтому нужно стараться собрать по максимуму в первые волны. Есть люди которые собирают только 1 волну, потом блоки продают по 50 рублей.
Да нормальные грибы, может упакованы не очень красиво, но как по мне на вкус не влияет, как и размер гриба. Некоторым вообще грозди по 1,5 кг. нравятся.
Да нормальные грибы, может упакованы не очень красиво, но как по мне на вкус не влияет, как и размер гриба. Некоторым вообще грозди по 1,5 кг. нравятся.
Да нормальные грибы, может упакованы не очень красиво, но как по мне на вкус не влияет, как и размер гриба. Некоторым вообще грозди по 1,5 кг. нравятся.
Я думаю около того, по фото сложно судить. Обычно фасуют по 200-300 грамм, можно и просто в ящики на развес продавать, здесь у каждого свои требования.
Я думаю около того, по фото сложно судить. Обычно фасуют по 200-300 грамм, можно и просто в ящики на развес продавать, здесь у каждого свои требования.
большие грибы покупатели хуже раскупают...собирайте раньше по срокам, что бы они не были большими, или закладывайте дистанцию по времени между партиями, у нас в совхозе проводили эксперимент по выращиванию, правда шампиньонов, когда они пошли валом...замаялись убирать и сбывать. тем более что портятся они быстро.
Спасибо! Как раз недавно так и стал делать. И упаковываютя лучше мелкие грибы и покупать стали их лучше
Доброго времени суток дорогие форумчане. Грибы вырастрил, фасонул в подложки, повез здавать на рынок. Ели ели сдал. По 30р. за 300граммовую подложку. Продавцы мне обьяснили что товар на 45 р. за подложку не дотягивает по причине того что у меня гриб слишком большой. Показали, мне то что считается хорошей вешенкой по 45 р. Ниже выложу фото хорошей вешенки, которая считается востребованной на московском рынке, которую мне продемонстрировали. Вопрос 1. Как такую получить? А именно что это за штамм? Вопрос 2. На фото друза я так думаю 2-3 дневная, по моему мнению - слишком маленькая, я такую еще 2-3 дня не рву, держу на блоке. Вот если я буду такие маленькие рвать отразится ли это на выходе общего веса с блока? Ну к примеру что бы было понятнее - я собираю 2 кг с блока за 3 волны крупного гриба, а вот если я буду такую мелоч рвать у меня так же 2 гк получится или знечительно меньше за 3 волны?
Отличные грибы ,что им надо.
Выращивал м5 грибы у них мелкая шляпка и много ,в просто обсуждении на 6 странице есть фото может им такие подойдут.
Нормальные грибы, я думаю просто москвичи как это и положено зажрались.
Конечно отразится в меньшую сторону.
сильно не отразится , они тяжелее будут и блок не так высыхать будет.
Они даже мёд натуральный не покупают им его разбавлять и подкрашивать надо .
Отразится, не зависимо от количества собранных грибов, постепенно начинают развиваться плесени, поэтому нужно стараться собрать по максимуму в первые волны. Есть люди которые собирают только 1 волну, потом блоки продают по 50 рублей.
Вот мой гриб!!! Что скажете?
Да нормальные грибы, может упакованы не очень красиво, но как по мне на вкус не влияет, как и размер гриба. Некоторым вообще грозди по 1,5 кг. нравятся.
В желтых подложках фасовка по 250 или менее грамм
Мне так кажется. А вам?
Я думаю около того, по фото сложно судить. Обычно фасуют по 200-300 грамм, можно и просто в ящики на развес продавать, здесь у каждого свои требования.
Я думаю около того, по фото сложно судить. Обычно фасуют по 200-300 грамм, можно и просто в ящики на развес продавать, здесь у каждого свои требования.
Достаточно много ошибок. Об этом можно подробнее. Напишите , помогу чем смогу ))
Спасибо! Как раз недавно так и стал делать. И упаковываютя лучше мелкие грибы и покупать стали их лучше
Запрелый жмых не выбрасывайте, перемешайте с гноем/землей и пустите червя старателя, через пол года заработаете еще и на червяках неплохие деньги.