Вы здесь

Домашнее консервирование. Страница 30 из 56

Перейти к полной версии/Вернуться
1681 сообщение
03.11.2009 - 19:27
: 21725
"vasilii888" пишет:

У женщин не бывает

"Виктор Степаньков" пишет:

А у нас вот такой второй тест-драйв

hi

россия
: новосибирская обл.
01.11.2012 - 15:31
: 3723

Хочу быть дегустатором http://www.adme.ru/viral/otkryta-luchshaya-vakansiya-v-mire-476655/ и не пугают меня трудности...

Россия
: Краснодар
11.01.2011 - 10:59
: 611

Девочки и мальчики, но скорее к девочкам вопрос.
Банка на 0.7 она же наиболее ходовая для закаток нежели 0.5?
Можете рассказать свою статистику?
Как вы их называете?
Банка на 700 миллилитров?
Банка на 700 грамм?
Банка 0.7?

Россия
: Мичуринск Тамбовская область
04.12.2012 - 21:47
: 13461

Называю семьсотграммовая.А самые ходовые у меня сейчас 0,9-1,5л с винтовыми крышками.

nad
Россия
: Суздаль
21.12.2010 - 12:28
: 18116
"Виктор Степаньков" пишет:

Банка 0.7?

Обычно так называются .
И в основном среди моих знакомых в ходу именно она.
О.5 удобны тем , что они на раз . Открыл- и уж такое-то количество съедается .

"Клио" пишет:

Больше всего семисоток под помидорчиками в своём соку

И уж заодно - поделитесь рецептиком .

03.11.2009 - 19:27
: 21725
"Виктор Степаньков" пишет:

Банка на 700 миллилитров?
Банка на 700 грамм?
Банка 0.7?

hi С точностью до миллЮлитра - это 650 г банка!!! face Обзываю всё же её по-разному smile3 В разные периоды жизни были востребованы разные посудины: в зависимости от моего коварства и вероломства. laugh Когда сыновья учились в Москве, то дважды в неделю организовывала передачу продуктов из Воронежа. Обычно говорила, что 10 баночек и сумку остального провианта. Только когда Юрий Александрович подъезжал под погрузку к подъезду, то выяснялось, что баночки-то трёхлитровые, а сумка размером с мешок!!!! blush2
Мужчина особо не сопротивлялся (по крайней мере недовольства не высказывал),- он знал, что кое-что из продуктов перепадёт и его сыновьям, с одним из которых мои сыны жили в одной комнате общежития. Иной раз даже варенья были в 3-хлитровых! Приносила на работу. Работа была посменная- 4 дневных, 4 вторых и 4 ночных смены. Так вот во вторые и ночные - отрывались, как Карлсоны wiggle Справедливости ради надо сказать, что случалось (если технологический процесс начинал идти не по инструкции), что чайник выкипал, тыква сгорала в муфельной печке, а картофель на пару превращался в пюре. В эту минуту доставалась трёхлитровая с вареньем из черноплодной рябины после 10 градусного мороза, либо с грушёвым, либо клубничным wiggle , импровизационно заваривался чай - душица, зверобой, шиповник и иногда добавлялись сушённые груши и яблоки. Кетчуп и салаты почти все в 650 банках, варенья теперь тоже - на работу не хожу, в Москву лишь изредка запрашивают. В 3-х литровых соки, компоты, иногда огурцы....Короче, не заморачиваюсь wink

03.11.2009 - 19:27
: 21725
"vasilii888" пишет:

Дк Вы еще и в одноклассниках !!!

Вы не послушная девочка ....! Но очень хорошая сказительница !!! - к такому мнению пришёл модератор, что курирует Одноклассников из Грибановки. Модератор оказался старше меня, поэтому такие вольности прошли. Но ко мне он был суров - затребовал сразу фото. Вот в халате и в зеркале явилась миру старушка-веселушка laugh и давай графоманить...Припомнила ВСЁ laugh - школьные проделки, студенческие песни, рассказала даже про козу Вертолёт и дачного пса Куцего. И даже призналась, что мой любимый портал - это Фермер.ру!!! yes2 Но ценю всё же больше ЖИВОЕ ОБЩЕНИЕ!!! уже обзвонила дачных соседей и не раз!!! Проверила боевую готовность, порадовалась за их настрой и настроение victory

26.10.2018 - 22:25
: 2117
"Виктор Степаньков" пишет:

Девочки и мальчики, но скорее к девочкам вопрос.
Банка на 0.7 она же наиболее ходовая для закаток нежели 0.5?
Можете рассказать свою статистику?
Как вы их называете?
Банка на 700 миллилитров?
Банка на 700 грамм?
Банка 0.7?

Виктор hi , только ради Вас вмешаюсь.

1. Когда речь идёт о банках (посуде), то тогда об их объёме следует упоминать как об объёме в миллилитрах. Потому как наполнив литровую банку разными жидкостями или сыпучими веществами, например, крупами, мы при одном и том же объёме - 1000 миллилитров получаем совершенно разный вес, измеряемый к граммах.
Вам для дела, значит, важно не путаться в понятиях. Так что банка на 700 миллилитров или 0,7 литра.

2. Наверное я безнадёжно отстала от жизни, пользуясь ГОСТовскими банками советского образца. А потому ещё раз решила проверить и проверила имеющиеся свои: советские банки имели объёмы: 0,500 мл; 0,750 мл; 1,0; и т.д.
Все банки, объём которых до литра, не попадал в советский стандарт (0,500 мл и 0,750 мл) - категорически не подходили к закаточным крышкам того же советского ГОСТа, и были произведены от лукавого, т.е., импортным производителем.
Сегодня, конечно, объёмы у производимых банок претерпели изменения, но опираясь на свои наблюдениям, сделанные в магазинах, могу сказать, что все банки, которые объёмом меньше одного литра, и имеющие нестандартные объёмы (0,350 мл; 0,650 мл; и пр.) закручиваются винтовыми крышками (Вам эта статистика ни к чему). Но, опять же, я могу судить по своей стране проживания (Украина). Вы можете сами изучить ассортимент на полках магазинов, чтоб прийти к выводу, в какой таре что продаётся и какая посуда потом будет больше в ходу в домашнем пользовании.

3. У меня самые популярные банки в процентах, примерно, и называемые в обиходе: полулитровые (60%), литровые (20%), трёхлитровые (15%). Остальных (нестандартных) - очень мало (5%).

03.11.2009 - 19:27
: 21725
"Nogotok" пишет:

2. Наверное я безнадёжно отстала от жизни, пользуясь ГОСТовскими банками советского образца. А потому ещё раз решила проверить и проверила имеющиеся свои: советские банки имели объёмы: 0,500 мл; 0,750 мл; 1,0; и т.д.

hi Супер ответ!!!! good roma roma И оч.правильный!!! И исчерпывающий!!! Ай да Ноготок - эксперт всё же неслучайный в этой теме! А ещё и красавица!!! air_kiss angel И умница!!! - ОБОЖАЮ!!! roma roma roma

Россия
: Краснодар
11.01.2011 - 10:59
: 611
"Nogotok" пишет:

Вам для дела, значит, важно не путаться в понятиях. Так что банка на 700 миллилитров или 0,7 литра.

Честно говоря это для названия проекта связанного с автоклавами.
Вот и хотел его назвать как-нибудь 700грамм.ру с тонким намёком на консервацию.

26.10.2018 - 22:25
: 2117
"Виктор Степаньков" пишет:

Вот и хотел его назвать как-нибудь 700грамм.ру с тонким намёком на консервацию.

"Виктор Степаньков" пишет:

700грамм.ру с тонким намёком на консервацию.

Это понятно что с намёком, потому как когда речь идёт о 100 граммах, то тоже не думают про сыр. wink

"illar" пишет:

ОБОЖАЮ!!!

Я тоже от себя без ума. laugh hi

03.11.2009 - 19:27
: 21725

горбушу надо запекать под сметаной или тушить в белом вине, неправда ли?!

03.11.2009 - 19:27
: 21725

Да здравствует на ФЕРМЕРе.РУ ЛММ и пастафарианство yes2

01.04.2008 - 04:00
: 19663
"illar" пишет:

Да здравствует на ФЕРМЕРе.РУ ЛММ и пастафарианство yes2

Главное чтобы не ЛГБТ

россия
: новосибирская обл.
01.11.2012 - 15:31
: 3723
illar пишет:

ЖИВОЕ ОБЩЕНИЕ!!!

SMS бывшей: " трубку не бери - я сегодня бухаю"

россия
: новосибирская обл.
01.11.2012 - 15:31
: 3723
26.10.2018 - 22:25
: 2117
"Виктор Степаньков" пишет:

Честно говоря это для названия проекта связанного с автоклавами.
Вот и хотел его назвать как-нибудь 700грамм.ру с тонким намёком на консервацию.

Предлагаю: Автоклавы фермер.ру, с тонким намёком на производителя. wink

"illar" пишет:

Да здравствует на ФЕРМЕРе.РУ ЛММ и пастафарианство

"redaktor" пишет:

Главное чтобы не ЛГБТ

huh Ууууууууу............. sad . Это, пожалуй, что уже hi до августа. laugh

03.11.2009 - 19:27
: 21725
"Nogotok" пишет:

Ууууууууу............. . Это, пожалуй, что уже до августа.

Внимание опорос: знает ли об этом Василий888?! scratch_one-s_head

россия
: новосибирская обл.
01.11.2012 - 15:31
: 3723
illar пишет:

Внимание опорос: знает ли об этом Василий888?! scratch_one-s_head

shok Не знаю, небыл, не состоял shok

03.11.2009 - 19:27
: 21725
"vasilii888" пишет:

Не знаю, небыл, не состоял

hi явно натуральный продукт

03.11.2009 - 19:27
: 21725

и ещё один из натуральных - цикорий с женьшенем и цикорий с черникой. Бодрит, если чайную ложку в кофе добавить. Сегодня открыла упаковку с черникой - аромат черники присутствовал неопровержимо wiggle Жуть wiggle как полезно good

26.10.2018 - 22:25
: 2117
"illar" пишет:

Сегодня открыла упаковку

"illar" пишет:

Бодрит, если чайную ложку

"illar" пишет:

знает ли об этом Василий888?!

"illar" пишет:

как полезно good

Чай "Динамо" - бодриттвою маму! smile3

03.11.2009 - 19:27
: 21725
"Nogotok" пишет:

бодриттвою маму!

Я тут подсела ещё на спаржевую фасоль в качестве гарнира. Дачная закончилась, так я лыжи навострила в Ашан. Подхожу к витрине, затариваюсь. Рядом молодая семейная пара с ребёнком. Жена просит подержать пакет под брокколи, муж громко неистово: "Я такое есть не буду". И быстренько рванул из овощного отдела в мясной к копчёным деликатесам; жена же осталась, чтобы ещё кое-что из овощей отсыпать.... laugh

россия
: новосибирская обл.
01.11.2012 - 15:31
: 3723

roma

03.11.2009 - 19:27
: 21725
"vasilii888" пишет:

thank_you

03.11.2009 - 19:27
: 21725

hi О! Вспомнила, что милый Николя - главный эксперт темы ДК ( а это вам не тюли-фрюли :yes2:) - сегодня празднует День рождения wiggle pie dri Самые наилучшие пожелания в этот день, и пусть сбудутся все заветные желания mail Необязательно ждать августа либо другого месяца, если хотите порадовать рецептом из Вашей кухни wiggle
Пока оч.скромно и неполезно, но зато весело - ВОЛОСАТЫЕ САРДЕЛЬКИ

россия
: мичуринск
09.04.2011 - 10:29
: 841

Прикольно!

01.04.2008 - 04:00
: 19663

Прям про нашу тему

26.10.2018 - 22:25
: 2117
"redaktor" пишет:

Прям про нашу тему

Вас тоже что-то бесит? laugh

Честно говоря я не пойму прикола в этой красотени (смотрим ниже на фото, речь об этом): кабачки, огурцы, помидоры, капуста, перец, морковь, и прочее. Все эти овощи для консервации должны пройти свой температурный режим по времени, для каждого овоща отдельно взятый. Ну, допустим, огурцы и кабачки ещё можно совместить одни с другими в банке, они примерно одной плотности вместе с кожурой, поэтому могут стерилизоваться одновременно в одной банке. Но помидоры?! Они мягче, времени для стерилизации их требуется немного меньше, иначе лопнет кожура. А как же морковь? А капуста? Капуста вообще газ сперва выпустить должна, как она в банке себя чувствовать будет? А главное, как себя будут чувствовать другие овощи в закупоренной банке рядом с выпускающей газы капустой?! laugh
Что-то не доверяю я этой новомодной резьбе по овощам. Какой-то подвох в ней.

01.04.2008 - 04:00
: 19663
"Nogotok" пишет:

Честно говоря я не пойму прикола в этой красотени

Я тоже, я люблю огурцы закатанные, на остальное мне пофиг, но Львовна обещала персонально для меня сделать карвинг ака фигурную резьбу по салу.