Спасибо, буду пробовать. Молоко киснет два дня всмысле не в холодильнике, а в теплом темном месте. Может дома очень тепло, может надо не больше дня, но тогда нет ещё расслоения на сыворотку и кислое молоко. Короче буду пробовать
Советую вам квасить не самокисом, а приобрести в аптеке закваску для творога. Или купить любой кисломолочный продукт, кефир или йогурт и заквасить им молоко. Так ваш творог будет более качественным и здоровым.
Советую вам квасить не самокисом, а приобрести в аптеке закваску для творога. Или купить любой кисломолочный продукт, кефир или йогурт и заквасить им молоко. Так ваш творог будет более качественным и здоровым.
Согласна полностью. С заквасками всегда получается и результат один и тот же
Длительно хранить корове молоко можно так: стерилизовать банки. Положить туда куски творога. Залить расолом и закатать крышками для консервированная. Расол: 10 литров воды прокипятить добавить пачку соли. Кипитить до растворения соли. Заливать банки кипяшим расолом и сразу закатать.
Советую вам квасить не самокисом, а приобрести в аптеке закваску для творога. Или купить любой кисломолочный продукт, кефир или йогурт и заквасить им молоко. Так ваш творог будет более качественным и здоровым.
Согласна полностью. С заквасками всегда получается и результат один и тот же
Длительно хранить корове молоко можно так: стерилизовать банки. Положить туда куски творога. Залить расолом и закатать крышками для консервированная. Расол: 10 литров воды прокипятить добавить пачку соли. Кипитить до растворения соли. Заливать банки кипяшим расолом и сразу закатать.