Андрюш, холодно однозначно.. накинь агрил или что есть, агроспам, он будет держать тепло. Просто палочки между рядами и полотно сверху. При разнице дневных и ночных температур, хорошо помогает калийная подкормка... я как-то на этом ловилась.. вытрясла из главного агронома района всю душу, у меня падали огурцы... он сказал, что даже пшеницу от разницы температур, подкармливают калием... и правда... помогло.
Наташа вон затенение рекомендует - не пойму зачем.
Можно мне ответить за Наталью?
По Вашему описанию вялости перцев, по-моему Наташа права.
Затеняют рассаду при высадке на прямое солнце обязательно, если Вы её не закаливали. Зетенять слудует в течении 1-2 дней в зависимости от дневной температуры и накрывать или не накрывать вечером акрилом (пленкой) в зависимости от ночной температуры
У меня под лутрасилом перцы и баклажаны. Баклажаны не просто цветут, а и висят плодики уже несколько штук. Перцы посадила неделю назад, но в 6 вечера закрываю. Нужно тепло. Они растут только если + 15 и выше. + 7 это вообще грань выживания. Тогда нет смысла сажать. У меня ещё и грядки наверное тёплые. Внутри стебли всяких сухих растюх, опилки и сено с говном из птичника и ченозём. В лунки кидала покупную червячную переработку.
Пошла я сеять кукурузу на рассаду.
Пущай привыкают, а то расслабились на подоконнике, думали на Кубань попали.
Я то сам виноват. После того как в покупном торфе земляника загнулась решил проверить торф и ткнул в него что под руку попалось. А они (перцы) взяли и вылезли с перепугу в марте месяце. А торфяные таблетки тонкие см 5-7, вот и получилось как в мультике про одуванчик (таакие большие щёки на такоом тоненьком стебельке). Всё равно они бы загнулись, а так на свежем воздухе может и выживут. Кстати, земляника тоже по второму разу полезла, в конце апреля прям из под перцев.
Я ж говорила, что садюга...
Чтобы на следующий год не покупать всякую хрень для рассады, сейчас надо взять старую бочку, наложить в нее полуперепревший компост и посадить в эту бочку хрен. Время от времени поливать. Листья хрена в заготовки, сам хрен, на терку в банки и на холодец, а земля, что получиться в конце лета, в мешки и под рассаду.
Рядом с нашим участком городская баня, топилась углём и 50 лет вся сажа оседала на наш участок. Мучились долго, лет пять назад брал у товарища приборчик - втыкаешь в землю и он показывает кислотность, влажность и ещё чего то (не помню). Так приборчик и показал что грунт щелочной.
Затеняют рассаду при высадке на прямое солнце обязательно, если Вы её не закаливали.
И для возобновления роста корневой системы.
"кондрат-1" пишет:
У меня ещё и грядки наверное тёплые.
Угу!
У менЮ тожИ....теплые рамы парниковые....
Сняла крышку на день,на ночь прикрыла.
Перцы плохо переживают пересадки.
Щелочной грунт....? Известкой ? Не помню.
Кислотность почвы ещё проверяют по растениям (дикорастущим) преобладающим на участке!
Не помню.
Андрюшка! я тебя побью... после горелого угля, клубника должна рости... у нас специально с ТЭЦ мужик возил для клубники.
Какой перегной, у тебя компостной кучи нет?? А куда ты всю хрень огородную деваешь? вот и допреет в бочке и хрен за одним вырастет.. приеду, блин, осенью проверю, не будет бочки, я не знаю, что с тобой сделаю... вместо хрена, самого посажу! в бочку!
Ботвинья из сныти
100 г зелени молодой сныти варят, протирают через сито, разбавляют квасом, добавляют мелко нарезанный зеленый лук, зелень укропа и петрушки, свежий огурец, 50 г вареной рыбы или колбасы, 1 вареное яйцо, соль, 0,5л кваса.
Пюре из сныти
100 г листьев сныти, 1 морковка, 20 г зеленого лука, зелень укропа и петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец. Листья и черенки сныти моют, бланшируют, смешивают с натертой морковью, мелко нарезанным зеленым луком, зеленью укропа и петрушки, солят, перчат и тушат на растительном масле.
Котлеты из сныти
Из листьев и черенков сныти готовят пюре. К говяжьему фаршу добавляют пюре сныти, лук, натертую морковь, яйцо, соль, перец. Тщательно вымешивают, формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят на растительном масле или готовят на пару. 200 г фарша говяжьего, 100 г листьев и черенков сныти, соль, перец, панировочные сухари, 1 луковица, 1 морковка, 1 сырое яйцо.
Тушеная сныть с картофелем
100г листьев и побегов сныти, 100г картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка сметаны, 2 чайные ложки томатного соуса, соль. Молодые листья и побеги сныти мелко нарезают, солят и тушат до полуготовности. Затем смешивают с тушеным картофелем и луком, добавляют сметану, тушат 10—15 мин. и заправляют томатным соусом.
Икра из сныти и крапивы
Листья сныти — 200 г, листья крапивы — 200 г, лук репчатый или зеленый — 200 г, масло растительное — 100 г, соль по вкусу. Сныть и крапиву промыть холодной водой, бланшировать в кипящей воде 2 мин., мелко нашинковать, добавить мелко нарезанный лук, пассеровать в течение 3 мин. в растительном масле. Подавать к отварному картофелю, мясу, рыбе. С такой икрой можно также делать бутерброды. Соль добавлять перед подачей на стол.
Икра из сныти и зелени чеснока
Листья сныти — 300 г, зелень чеснока или черемши — 200 г, масло растительное — 100г, соль по вкусу. Сныть бланшируют в кипящей воде в течение 2 мин., мелко режут, добавляют мелко нарезанную зелень чеснока или листьев черемши и пассеруют в масле 3мин., добавляют сок.
Икра из сныти, крапивы и сельдерея
Листья сныти — 300г, листья крапивы — 200г, сельдерей — 100 г, масло растительное — 100 г, соль по вкусу. Сныть и крапиву бланшируют 2мин., мелко шинкуют, добавляют нарезанную зелень сельдерея и пассеруют на растительном масле. Солят перед подачей на стол. К икре можно добавить сметану и мелко нарезанное яйцо.
Щи из сныти с картофелем
Сныть - 300 г, картофель - 500 г, морковь - 100 г, лук репчатый - 100 г, яйца - 2 шт., укроп - 10 г, зелень чеснока - 50 г, вода — 3 л, соль по вкусу.
Отварить мелко нарезанный картофель. Сныть промыть, обдать кипятком и мелко нарезать. Нашинковать лук и морковь, все смешать и пассеровать Змин. на любом масле. В конце пассерования добавить 1 столовую ложку муки и хорошо размешать. Смесь положить в картофельный отвар и варить 2мин. Сырые яйца взбить вилкой (как для омлета) и тонкой струйкой влить в кипящие щи. При подаче на стол добавить мелко нарезанные укроп и чеснок.
Сныть квашеная
Сныть — 1 кг, зелень кориандра — 500 г, зелень чеснока — 300 г, зелень петрушки — 200 г, «стручок» перца овощного- 1 шт., соль — 50 г.
Всю зелень промыть холодной водой, мелко нарубить, пересыпать солью, добавить мелко нарезанный горький перец, перемешать, уложить в тару, накрыть чистой тканью и под гнет.
А куда ты всю хрень огородную деваешь?
раскладываю под яблони и смородину как мульчу
Мы всю "хрень огородную" перемешиваем с зимними опилками с помётом, а их набирается немало. Потом по целине снимаем плодородный слой почвы до суглинка, засыпаем "хрень с помётом", а сверху кладём плодородный слой почвы нарезанный кубиками корешками вверх. Затем накрываем чёрным нетканным материалом, и периодически поливая тёплой водой, этот "пирожок" летом и осенью, ждём следующеё весны, дабы посадить туда тыквы, кобачки, патиссоны, огурцы, и т.д. За зиму всё перепревает почти до однородного состояния, весной продолжает немного греть, достаточно при заморозках накинуть на невысокие дуги или колышки укрывной материал.
А мне сегодня запахали 10 соток под кабачки.Картошку буду садить 1 ведро.Остальное кабачки.
Бройлеры закончились.Даже не начавшись..Спасибо нашим братьям и сестрам с фермера.
Завтра заряжаю 100 гусиных и 60 мускусов и 150 кучинок.
Чего дальше делать надо думать.И бройлеры нужны,и утки несутся как пулеметы.
Короче завтра беру пива и пишу бизнес план.Только так.
:Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 14154
Не в сети
Заходил: 1 год 3 недели назад
всем привет)))
похвастаюсь - это мои бурят-монгольские собаки. им 6 мес.
рыжая - девочка. паЦан - черный.
а еще я сегодня окончательно переезжаю в деревню. Вот.
А у него без вариантов. ИМХО. Сныть многолетник. 25 лет без посева. То есть даже если косить регулярно ей по барабану. Можно четыре укоса брать в год. Хорошо размножается вегетативно. То есть проход культиватором ей только в кайф. Там под землей такие пачки корней Внесение органики для закисления почвы ее только возбудит :)) Она очень любит почвы богатые органикой и влажные (поймы рек).
У нас в Тверской обл. было засилье этой мечты ресторатора. Кстати, действительно, салатик вкусный получается.
И еще ее козы хорошо едят. Читал, что кроли тоже едят, но сам ушастых не держу пока, так что инфа не проверенна.
Машенька! Собаки шикарные!
В добрый путь вам ! Все будет замечательно!!!
"Филипп" пишет:
А у него без вариантов. ИМХО. Сныть многолетник.
Мы на даче полянку с пыреем чистили... братец нарезал лопатой пласты и выковыривал их из земли, а я следом на коленках, вытрясала эти пласты от земли и таскала их в компостную кучу.... грязно, долго и муторно, но кусок этой целины мы расчистили...
Мы всю "хрень огородную" перемешиваем с зимними опилками с помётом,
У нас с пометом проблемы. Держать кого то в центре города проблематично сейчас, хотя лет 15-20 назад было проще. А ныне земля 50 тыс вечнозеленых за сотку, соседи соответствующие.
"ivmari" пишет:
я сегодня окончательно переезжаю в деревню. Вот.
Маша, поздравляю. Вот и ты дождалась.
"Филипп" пишет:
Сныть многолетник. 25 лет без посева. То есть даже если косить регулярно ей по барабану. Можно четыре укоса брать в год. Хорошо размножается вегетативно. То есть проход культиватором ей только в кайф. Там под землей такие пачки корней shok Внесение органики для закисления почвы ее только возбудит :)) Она очень любит почвы богатые органикой и влажные (поймы рек).
Сразу видно профи. А то челу несведующему трудно объяснить почему за день в позе ракова больше двух грядок по целине вскопать не получается. Я уж её чем только не пробовал извести - плевать она (сныть) хотела и на раундап и на постоянное скашивание, а плоскорез для нее только в кайф. Осталось неиспробованным только одно ср-во - напалм, но почему то меня отговаривают.
"Чарская Светлана" пишет:
А зачем тебе Андрюша чего-то сажать в огороде, там видишь какой ресторан растет сам.... только успевай готовь.
Свет, предлагаю бизнес. Приезжай и забирай всю, наготовиишь и продашь. С меня ещё и пузырь.
Маш, наконец-то! Прими поздравлялки и удачной дороги. Ты ещё успеваешь засеять огород.
Собаки желанные, любленные, ухоженные. Приятно смотреть.
Один дедушка советовал нам сныть для поддержания мужской силы на высоком уровне. Спасибо за рецепты.
Андрюш, холодно однозначно.. накинь агрил или что есть, агроспам, он будет держать тепло. Просто палочки между рядами и полотно сверху. При разнице дневных и ночных температур, хорошо помогает калийная подкормка... я как-то на этом ловилась.. вытрясла из главного агронома района всю душу, у меня падали огурцы... он сказал, что даже пшеницу от разницы температур, подкармливают калием... и правда... помогло.
Ну разница температур не велика
, ночью плюс 7, днем +17. Правда к концу недели обещают до +25, но это ещё бабушка надвое сказала.
Можно мне ответить за Наталью?
По Вашему описанию вялости перцев, по-моему Наташа права.
Затеняют рассаду при высадке на прямое солнце обязательно, если Вы её не закаливали. Зетенять слудует в течении 1-2 дней в зависимости от дневной температуры и накрывать или не накрывать вечером акрилом (пленкой) в зависимости от ночной температуры
У меня под лутрасилом перцы и баклажаны. Баклажаны не просто цветут, а и висят плодики уже несколько штук. Перцы посадила неделю назад, но в 6 вечера закрываю. Нужно тепло. Они растут только если + 15 и выше. + 7 это вообще грань выживания. Тогда нет смысла сажать.
У меня ещё и грядки наверное тёплые. Внутри стебли всяких сухих растюх, опилки и сено с говном из птичника и ченозём. В лунки кидала покупную червячную переработку. 
Пошла я сеять кукурузу на рассаду.
Сам спит ночью под одеялом дома, а перцы на мороз выкинул... Садюга, ты Андрюша...
Пущай привыкают, а то расслабились на подоконнике, думали на Кубань попали.
А торфяные таблетки тонкие см 5-7, вот и получилось как в мультике про одуванчик (таакие большие щёки на такоом тоненьком стебельке). Всё равно они бы загнулись, а так на свежем воздухе может и выживут. 
Кстати, земляника тоже по второму разу полезла, в конце апреля прям из под перцев. 
Я то сам виноват. После того как в покупном торфе земляника загнулась решил проверить торф и ткнул в него что под руку попалось. А они (перцы) взяли и вылезли с перепугу в марте месяце.
Я ж говорила, что садюга...
Чтобы на следующий год не покупать всякую хрень для рассады, сейчас надо взять старую бочку, наложить в нее полуперепревший компост и посадить в эту бочку хрен. Время от времени поливать. Листья хрена в заготовки, сам хрен, на терку в банки и на холодец, а земля, что получиться в конце лета, в мешки и под рассаду.
Бочка то есть, а вот с перегноем проблемы, да и хрен у нас нихрена не растет.
Грунт щелочной. 
Андрей это где щелочной?
Рядом с нашим участком городская баня, топилась углём и 50 лет вся сажа оседала на наш участок. Мучились долго, лет пять назад брал у товарища приборчик - втыкаешь в землю и он показывает кислотность, влажность и ещё чего то (не помню). Так приборчик и показал что грунт щелочной.
опилок туда, они закисляют
Здравствуйте!
Угу!
У менЮ тожИ....теплые рамы парниковые....
Сняла крышку на день,на ночь прикрыла.
Перцы плохо переживают пересадки.
Щелочной грунт....? Известкой ? Не помню.
Кислотность почвы ещё проверяют по растениям (дикорастущим) преобладающим на участке!
Не помню.
Снитка (сныть) 95%, одуванчиков чуть-чуть, а ещё толпы улиток и муравьёв.
Торф нужен (кислый), свиной навоз - кислый..
Известью наоборот кислотность сбивают
Андрюшка! я тебя побью... после горелого угля, клубника должна рости... у нас специально с ТЭЦ мужик возил для клубники.
в бочку! 
Какой перегной, у тебя компостной кучи нет?? А куда ты всю хрень огородную деваешь? вот и допреет в бочке и хрен за одним вырастет.. приеду, блин, осенью проверю, не будет бочки, я не знаю, что с тобой сделаю... вместо хрена, самого посажу!
раскладываю под яблони и смородину как мульчу
Да, бывает и такое, если лето не дождливое.
Ботвинья из сныти
100 г зелени молодой сныти варят, протирают через сито, разбавляют квасом, добавляют мелко нарезанный зеленый лук, зелень укропа и петрушки, свежий огурец, 50 г вареной рыбы или колбасы, 1 вареное яйцо, соль, 0,5л кваса.
Пюре из сныти
100 г листьев сныти, 1 морковка, 20 г зеленого лука, зелень укропа и петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец. Листья и черенки сныти моют, бланшируют, смешивают с натертой морковью, мелко нарезанным зеленым луком, зеленью укропа и петрушки, солят, перчат и тушат на растительном масле.
Котлеты из сныти
Из листьев и черенков сныти готовят пюре. К говяжьему фаршу добавляют пюре сныти, лук, натертую морковь, яйцо, соль, перец. Тщательно вымешивают, формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят на растительном масле или готовят на пару. 200 г фарша говяжьего, 100 г листьев и черенков сныти, соль, перец, панировочные сухари, 1 луковица, 1 морковка, 1 сырое яйцо.
Тушеная сныть с картофелем
100г листьев и побегов сныти, 100г картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка сметаны, 2 чайные ложки томатного соуса, соль. Молодые листья и побеги сныти мелко нарезают, солят и тушат до полуготовности. Затем смешивают с тушеным картофелем и луком, добавляют сметану, тушат 10—15 мин. и заправляют томатным соусом.
Икра из сныти и крапивы
Листья сныти — 200 г, листья крапивы — 200 г, лук репчатый или зеленый — 200 г, масло растительное — 100 г, соль по вкусу. Сныть и крапиву промыть холодной водой, бланшировать в кипящей воде 2 мин., мелко нашинковать, добавить мелко нарезанный лук, пассеровать в течение 3 мин. в растительном масле. Подавать к отварному картофелю, мясу, рыбе. С такой икрой можно также делать бутерброды. Соль добавлять перед подачей на стол.
Икра из сныти и зелени чеснока
Листья сныти — 300 г, зелень чеснока или черемши — 200 г, масло растительное — 100г, соль по вкусу. Сныть бланшируют в кипящей воде в течение 2 мин., мелко режут, добавляют мелко нарезанную зелень чеснока или листьев черемши и пассеруют в масле 3мин., добавляют сок.
Икра из сныти, крапивы и сельдерея
Листья сныти — 300г, листья крапивы — 200г, сельдерей — 100 г, масло растительное — 100 г, соль по вкусу. Сныть и крапиву бланшируют 2мин., мелко шинкуют, добавляют нарезанную зелень сельдерея и пассеруют на растительном масле. Солят перед подачей на стол. К икре можно добавить сметану и мелко нарезанное яйцо.
Щи из сныти с картофелем
Сныть - 300 г, картофель - 500 г, морковь - 100 г, лук репчатый - 100 г, яйца - 2 шт., укроп - 10 г, зелень чеснока - 50 г, вода — 3 л, соль по вкусу.
Отварить мелко нарезанный картофель. Сныть промыть, обдать кипятком и мелко нарезать. Нашинковать лук и морковь, все смешать и пассеровать Змин. на любом масле. В конце пассерования добавить 1 столовую ложку муки и хорошо размешать. Смесь положить в картофельный отвар и варить 2мин. Сырые яйца взбить вилкой (как для омлета) и тонкой струйкой влить в кипящие щи. При подаче на стол добавить мелко нарезанные укроп и чеснок.
Сныть квашеная
Сныть — 1 кг, зелень кориандра — 500 г, зелень чеснока — 300 г, зелень петрушки — 200 г, «стручок» перца овощного- 1 шт., соль — 50 г.
Всю зелень промыть холодной водой, мелко нарубить, пересыпать солью, добавить мелко нарезанный горький перец, перемешать, уложить в тару, накрыть чистой тканью и под гнет.
А зачем тебе Андрюша чего-то сажать в огороде, там видишь какой ресторан растет сам.... только успевай готовь...
Мы всю "хрень огородную" перемешиваем с зимними опилками с помётом, а их набирается немало. Потом по целине снимаем плодородный слой почвы до суглинка, засыпаем "хрень с помётом", а сверху кладём плодородный слой почвы нарезанный кубиками корешками вверх. Затем накрываем чёрным нетканным материалом, и периодически поливая тёплой водой, этот "пирожок" летом и осенью, ждём следующеё весны, дабы посадить туда тыквы, кобачки, патиссоны, огурцы, и т.д. За зиму всё перепревает почти до однородного состояния, весной продолжает немного греть, достаточно при заморозках накинуть на невысокие дуги или колышки укрывной материал.
А мне сегодня запахали 10 соток под кабачки.Картошку буду садить 1 ведро.Остальное кабачки.
Бройлеры закончились.Даже не начавшись..Спасибо нашим братьям и сестрам с фермера.
Завтра заряжаю 100 гусиных и 60 мускусов и 150 кучинок.
Чего дальше делать надо думать.И бройлеры нужны,и утки несутся как пулеметы.
Короче завтра беру пива и пишу бизнес план.Только так.
всем привет)))
похвастаюсь - это мои бурят-монгольские собаки. им 6 мес.
рыжая - девочка. паЦан - черный.
а еще я сегодня окончательно переезжаю в деревню. Вот.
Файлы:
dsc02546.jpg
dsc02537.jpg
А у него без вариантов. ИМХО. Сныть многолетник. 25 лет без посева. То есть даже если косить регулярно ей по барабану. Можно четыре укоса брать в год. Хорошо размножается вегетативно. То есть проход культиватором ей только в кайф. Там под землей такие пачки корней
Внесение органики для закисления почвы ее только возбудит :)) Она очень любит почвы богатые органикой и влажные (поймы рек).
У нас в Тверской обл. было засилье этой мечты ресторатора. Кстати, действительно, салатик вкусный получается.
И еще ее козы хорошо едят. Читал, что кроли тоже едят, но сам ушастых не держу пока, так что инфа не проверенна.
Классные собаки! Взгляд уже взрослый, умненький
еще ее гуси трескают - за уши не оттащишь.
да и с гречкой ее неплохо мелко порубленную перемешать.
Машенька! Собаки шикарные!
В добрый путь вам ! Все будет замечательно!!!
Мы на даче полянку с пыреем чистили... братец нарезал лопатой пласты и выковыривал их из земли, а я следом на коленках, вытрясала эти пласты от земли и таскала их в компостную кучу.... грязно, долго и муторно, но кусок этой целины мы расчистили...
У нас с пометом проблемы. Держать кого то в центре города проблематично сейчас, хотя лет 15-20 назад было проще. А ныне земля 50 тыс вечнозеленых за сотку, соседи соответствующие.
Маша, поздравляю. Вот и ты дождалась.
Сразу видно профи. А то челу несведующему трудно объяснить почему за день в позе ракова больше двух грядок по целине вскопать не получается. Я уж её чем только не пробовал извести - плевать она (сныть) хотела и на раундап и на постоянное скашивание, а плоскорез для нее только в кайф. Осталось неиспробованным только одно ср-во - напалм, но почему то меня отговаривают.
Свет, предлагаю бизнес. Приезжай и забирай всю, наготовиишь и продашь. С меня ещё и пузырь.
спасибо
)))))) да уж, второй месяц копытом бью
собиралась-то еще в марте..))
Маш, наконец-то! Прими поздравлялки и удачной дороги. Ты ещё успеваешь засеять огород.
Собаки желанные, любленные, ухоженные. Приятно смотреть.
Один дедушка советовал нам сныть для поддержания мужской силы на высоком уровне. Спасибо за рецепты.
Приезжайте, набирайте на рассаду, пока Света всё не вывезла.