у нас один москвич выкупил за не дорого,т.к. никому не нужна,деревню.разводит собак разных пород.
выгодно или нет не знаю.живет с семьей вдали от городской суеты.
понимаю его, я сам такой 25 лет как чухнул с города.
мои дети студенты первые полгода - вау город,а теперь при малейшей возможности спешат домой.
пока не будут вводится четкие ГОСТы для продукции которые будут создавать сбалансированый рынок толку не будет !!! я в 2011 году был в США на стажировке по программе !! так там четкий ГОСТ . Пример : идет сборка столового винограда в штате Калифорния которая действует два месяца и в это момент всем сетям и прочим барыгам запрещено торговать виноградом из других штатов и тем более из других стран !!! только сбор винограда заканчивается то виноград можно завозить хоть с Антарктиды !!! так и по всем овощам ,ягодам и фруктам !!!
улыбнуло, вспомнилось. Тут на работе взял два маленьких кусочка нашего пармезана, разных производителей. Есть рядом магазинчик сыров- масла, можно сказать крафтовые продукты. так вот это такая дрянь редкостная.Стоимостью как подбитый боинг. Короче , сначала злость была, потом смех пробрал, потому как , ну не хотел я их покупать, да любопытство свое взяло - Что это такое "наш пармезан"
А может не повезло.
У меня соседи сыр изготавливают.
Очень достойный. Сортов мульён. От мягких до твёрдых.
Вкус очень достойный. По крайней мере знаешь что покупаешь. Ну и цена соответственно))))
Если не ошибаюсь на кило сыра нужно 15 л. молока.
1500 кг самодкльного " натурального " сыра у нас в округе .
Достал продавца , как делают рассказали.
После покупки и объяснений что живу далеко.
Берем ароматизатор " топлёное молоко" , краситель и получаем мраморный сыр
Беру в нарезке эстонский и финский сыры .
Полкило 530-550 руб , и пересыл около тысячи за 5 кг.
С нашего молока не так просто хороший сыр сделать и из за содержания антибиотика. У некоторых производителей его даже слишком много. Антибиотики очень плохо влияют на закваску, ферметацию и т.д. Видел сыровара который искал чистое молоко так как не может сделать хороший сыр по этой причине.
Что это такое "наш пармезан" laugh
А может не повезло. dntknw
Всё зависит где берёш.подделки много.
Я не знаток сыров .но дочка большая поклонница их сыров.
Сейчас отваривается в Табрисе говорит очень достойный там наш пормизан и мягкие сыры наши.
Правда в этом магазине без их карты очень дорого всё.
НЕ знаю я заложил из расчёта 40 кустов сотка в ряду 1.8 -2 метра между рядами 2.5 и 3 метра
так мне гуру объясняли для теплиц.Посмотрим .хотя на улицы у меня так растёт 4 рукава на куст по 10 глазков рукав .4 года возраст куста .пока нормально.
С нашего молока не так просто хороший сыр сделать и из за содержания антибиотика. У некоторых производителей его даже слишком много. Антибиотики очень плохо влияют на закваску, ферметацию и т.д. Видел сыровара который искал чистое молоко так как не может сделать хороший сыр по этой причине.
У меня свои коровы .
Антибиотика в молоке не должно быть.
Анализ приемщик должен делать.
пока не будут вводится четкие ГОСТы для продукции которые будут создавать сбалансированый рынок толку не будет !!! я
Так есть ГОСТ и даже полочки отдельные должны быть для натуральных сыров и молочки
Только контроль похоже слабый хитрые продованы на одну полку всё суют и натур и сурогат.
Несколько раз так попадал .а бесит цена бывает с растительными жирами стоят как натуральные и кладут на полку с натуральными продуктами.Поругался извинились и всё.типо нечаянно положили.
Тоже недавно заметил.
Пришёл на рынок купить свинину. Беру у одних и тех же перекупов. Они меня тоже знают. Подошёл, а у них промка лежит. Я им сказал промку не надо и разворачиваюсь. Они меня за рукав
Нет- нет, мы вам нормальное мясо дадим. И берут кусок рядом с промкой. Не обманули конечно, но осадок остался)))
Я уже и броликов брать перестал. Беру либо несушки, либо петухов.
Недавно был в Краснодаре. Зашёл на местный рыночек а там бролики лежат килограммов по 4 каждый и как будто их жёлтой краской выкрасили. Не твои Жак случайно?))))) . На одних добавках выращенные. Они и на ноги при жизни не вставали наверно)))). Мясо у таких как вата.
Мода на них проходит потихоньку. У нас такие по 300. А суповые 350. Петухи и до 500 доходят.
пока не будут вводится четкие ГОСТы для продукции которые будут создавать сбалансированый рынок толку не будет !!! я
Так есть ГОСТ и даже полочки отдельные должны быть для натуральных сыров и молочки
Только контроль похоже слабый хитрые продованы на одну полку всё суют и натур и сурогат.
Несколько раз так попадал .а бесит цена бывает с растительными жирами стоят как натуральные и кладут на полку с натуральными продуктами.Поругался извинились и всё.типо нечаянно положили.
Кушать нечего будет если порядок на полках навести .
НЕ я бройлеров не выращиваю.мои эксклюзив под запись шли 300р кг.
Мясо яичные Ред -бро забой от 3 месяцев петух от 3до 6кг кура 3-4 кг не жирные по породе.на выгуле ходят даже кура в год чуть жира возле жопы и всё.мясо плотное с короткими волокнами..яйцо 65-75 г. 300 шт в год даёт .для себя держим продаём только излишки.
на этот год инкубационное яйцо уже заказали
А что у вас с навозом. Попалась инфа ,что закон с 1 марта принимают.
Да нормально у нас с навозом Вам сколько отсыпать?
А если серьёзно Речь идет о ФЗ № 548, принятом еще в 2014 году – закон об отходах потребления и производства, об утилизации этих отходов, их обработке, транспортировке и прочих моментах.
Закон четко прописывает порядок транспортировки, сбора, хранения и утилизации отходов, имеющих классы опасности с 1 по 4. При этом, согласно ГОСТу, навоз относится к отходам 3 и 4 класса опасности, то есть, умеренно и малоопасные отходы. Важно и то, что согласно закону, к 1 июля 2016 года утилизация таких отходов должна быть обязательно сертифицирована, для чего требуется покупка весьма дорогостоящей лицензии.
Второй момент паники в сети связан с тем, что всем тем, кто держит скот на своем подворье, а также фермерам, теперь придется покупать дорогостоящие лицензии, чтобы иметь право утилизировать навоз, делая из него перегной для своей же земли. Эта паника также напрасна и не обоснована.
В настоящее время власти разрабатывают новые аспекты этого закона, направленные в первую очередь на то, чтобы защитить мелкие подсобные хозяйства от злоупотребления и неверной трактовки законодательства со стороны Росприроднадзора. Защитить мелких фермеров и частные подворья от взыскания штрафов на пустом месте.
это то что будет в законе с 1марта
у нас один москвич выкупил за не дорого,т.к. никому не нужна,деревню.разводит собак разных пород.
выгодно или нет не знаю.живет с семьей вдали от городской суеты.
понимаю его, я сам такой 25 лет как чухнул с города.
мои дети студенты первые полгода - вау город,а теперь при малейшей возможности спешат домой.
пока не будут вводится четкие ГОСТы для продукции которые будут создавать сбалансированый рынок толку не будет !!! я в 2011 году был в США на стажировке по программе !! так там четкий ГОСТ . Пример : идет сборка столового винограда в штате Калифорния которая действует два месяца и в это момент всем сетям и прочим барыгам запрещено торговать виноградом из других штатов и тем более из других стран !!! только сбор винограда заканчивается то виноград можно завозить хоть с Антарктиды !!! так и по всем овощам ,ягодам и фруктам !!!
А может не повезло.
Надо было Камамберу куснуть)))
Вообще отвернуло б
У меня соседи сыр изготавливают.
Очень достойный. Сортов мульён. От мягких до твёрдых.
Вкус очень достойный. По крайней мере знаешь что покупаешь. Ну и цена соответственно))))
Если не ошибаюсь на кило сыра нужно 15 л. молока.
1500 кг самодкльного " натурального " сыра у нас в округе .
Достал продавца , как делают рассказали.
После покупки и объяснений что живу далеко.
Берем ароматизатор " топлёное молоко" , краситель и получаем мраморный сыр
Беру в нарезке эстонский и финский сыры .
Полкило 530-550 руб , и пересыл около тысячи за 5 кг.
15 л молока × 80 руб = 1200 руб .
А если белок не высок , то 20 л молока
Перестали мы делать сыр даже для себя.
у нас по 25 р.за литр с дома сдают.
на рынке бутылек 150 р.
У нас 9 месяцев скот в сарае стоит.
И коров на 4 тыс населения 2 шт осталось..
потом пальмовое масло жрем
С нашего молока не так просто хороший сыр сделать и из за содержания антибиотика. У некоторых производителей его даже слишком много. Антибиотики очень плохо влияют на закваску, ферметацию и т.д. Видел сыровара который искал чистое молоко так как не может сделать хороший сыр по этой причине.
Всё зависит где берёш.подделки много.
Я не знаток сыров .но дочка большая поклонница их сыров.
Сейчас отваривается в Табрисе говорит очень достойный там наш пормизан и мягкие сыры наши.
Правда в этом магазине без их карты очень дорого всё.
НЕ знаю я заложил из расчёта 40 кустов сотка в ряду 1.8 -2 метра между рядами 2.5 и 3 метра
так мне гуру объясняли для теплиц.Посмотрим .хотя на улицы у меня так растёт 4 рукава на куст по 10 глазков рукав .4 года возраст куста .пока нормально.
У меня свои коровы .
Антибиотика в молоке не должно быть.
Анализ приемщик должен делать.
Ты чо даже за своих коров не уверен.?
Так есть ГОСТ и даже полочки отдельные должны быть для натуральных сыров и молочки
Только контроль похоже слабый хитрые продованы на одну полку всё суют и натур и сурогат.
Несколько раз так попадал .а бесит цена бывает с растительными жирами стоят как натуральные и кладут на полку с натуральными продуктами.Поругался извинились и всё.типо нечаянно положили.
Даже в себе надо сомневаться .
Тоже недавно заметил.
Пришёл на рынок купить свинину. Беру у одних и тех же перекупов. Они меня тоже знают. Подошёл, а у них промка лежит. Я им сказал промку не надо и разворачиваюсь. Они меня за рукав
Нет- нет, мы вам нормальное мясо дадим. И берут кусок рядом с промкой. Не обманули конечно, но осадок остался)))
Я уже и броликов брать перестал. Беру либо несушки, либо петухов.
Недавно был в Краснодаре. Зашёл на местный рыночек а там бролики лежат килограммов по 4 каждый и как будто их жёлтой краской выкрасили. Не твои Жак случайно?))))) . На одних добавках выращенные. Они и на ноги при жизни не вставали наверно)))). Мясо у таких как вата.
Мода на них проходит потихоньку. У нас такие по 300. А суповые 350. Петухи и до 500 доходят.
Кушать нечего будет если порядок на полках навести .
НЕ я бройлеров не выращиваю.мои эксклюзив под запись шли 300р кг.
Мясо яичные Ред -бро забой от 3 месяцев петух от 3до 6кг кура 3-4 кг не жирные по породе.на выгуле ходят даже кура в год чуть жира возле жопы и всё.мясо плотное с короткими волокнами..яйцо 65-75 г. 300 шт в год даёт .для себя держим продаём только излишки.
на этот год инкубационное яйцо уже заказали
Восстановленный текст от пользователя jak
Да нормально у нас с навозом Вам сколько отсыпать?
А если серьёзно Речь идет о ФЗ № 548, принятом еще в 2014 году – закон об отходах потребления и производства, об утилизации этих отходов, их обработке, транспортировке и прочих моментах.
Закон четко прописывает порядок транспортировки, сбора, хранения и утилизации отходов, имеющих классы опасности с 1 по 4. При этом, согласно ГОСТу, навоз относится к отходам 3 и 4 класса опасности, то есть, умеренно и малоопасные отходы. Важно и то, что согласно закону, к 1 июля 2016 года утилизация таких отходов должна быть обязательно сертифицирована, для чего требуется покупка весьма дорогостоящей лицензии.
Второй момент паники в сети связан с тем, что всем тем, кто держит скот на своем подворье, а также фермерам, теперь придется покупать дорогостоящие лицензии, чтобы иметь право утилизировать навоз, делая из него перегной для своей же земли. Эта паника также напрасна и не обоснована.
В настоящее время власти разрабатывают новые аспекты этого закона, направленные в первую очередь на то, чтобы защитить мелкие подсобные хозяйства от злоупотребления и неверной трактовки законодательства со стороны Росприроднадзора. Защитить мелких фермеров и частные подворья от взыскания штрафов на пустом месте.
это то что будет в законе с 1марта
Дохленьких на вид
, зато какой из них суп 
Только таких покупаем и детям в город передаём.
Зачем??? Гляжу на своих несух... Нормальная кура, тушкой на пару коло выйдет(минимум)... Дохлые на вид, больные, скорей всего!
Мы тоже от бройлеров уходим(приелись походу)
Хоть и сами выращиваем,но с обычной курочкой не сравнить.
Одни математики на форуме. Не получите вы в своем регионе качественного раннего винограда больше 3кг/м2
Ну 300 яиц это в идеальных условиях как томат в ТК 50кг с квадрата. Если у вас мясо яичная порода кур несёт 200 реальных тот это очень хорошо.
А что лучше, 200 реальных или 300 выдуманных ?
Это зависит от того, в какой реальности жить... Я, к примеру, лет 15 покупных яиц не пробовал!
Лучше 10 лежащих в холодильнике
Просто зачем мне в новый год сразу 300 яиц