Полба (спельта) - это вид мягкой пшеницы, прародительницы пшеницы сегодняшней.
Зерно спельты похоже на пшеничное зерно, но крупнее и защищено более жесткой чешуей, чем пшеничное. Так как 2 века назад никто не защищал культуру от сорняков, вредителей, засухи и т. д. , чешуйки и спасали ее колоски от всех этих напастей. Так сохраняет спельта и свои питательные вещества.
Предлагаем приобрести семена спельты напрямую от оригинатора.
Спельта озимая сорт Европа (285-290 дней) остистая
Оригинатор: Всеукраинский научный институт селекции
Направление использования - диетическое питание
Урожайность на производственном испытании 65 ц / га
Содержание белка 18-20%
клейковины 40-45%
Отличается низким содержанием глютена в зерне
Норма высева 5,5 млн. всхожих семян на гектар.
Рекомендуемые почвенно-климатические зоны выращивания: Степь, Лесостепь, Полесье
• Высота растений 110см
• Колос длинный, цилиндрический, остистый
• Зернышко белое, удлиненное, средних размеров
• Масса 1000 зерен 43,5-45,0 г
• Устойчивость к полеганию 8,2-8,4 баллов,
к осыпанию 8,7-9,0 баллов,
к засухе 8,7 баллов
• Зимостойкость составляет 8,8-9,0 баллов
• Сорт отличается особой устойчивостью
к основным болезням и вредителям
• Вымолачивается на 50-60% при уборке комбайном
Спельта содержит много клетчатки и протеина. Спельта не требует к себе большого внимания со стороны человека, является почти диким сортом, постепенно стала употребляться в пищу человеком. Спельта очень устойчива к капризам погоды и хорошо растет в разных климатических условиях. Зерна и колосья ее достаточно крепкие и не ломаются при ветре и дожде.
