Наше предприятие предлагает фильтровальные ткани для молочной промышленности, а для производителей творога, сыра, незаменима будет ткань серпянка. Зачастую в процессе производства творога или сыра, применяют такой вид как прессования, которое осуществляется в формах и у которых дренажным материалом служит хлопчатобумажная или синтетическая ткань для молочной промышленности (т. е. влагопроницаемая) волокнистых нитей материалов (х/б, лавсан, серпянка и т. п.).
При дренажном прессовании сыра необходимо проведение перепрессовок для устранения складок на ткани, которые отпечатываются на поверхности сыра. Этот процесс еще называют переодеванием сыра.
Давление действует в основном на нижние слои, в связи с этим верхние слои остаются малоуплотненными, поэтому перепрессовки способствуют также получению более уплотненного и замкнутого поверхностного слоя сыра. При прессовании твердых сыров проводят два переодевания сыра, пока не получат хорошую гладкую замкнутую поверхность головки сыра.
Основные характеристики серпянки для молочной промышленности
Наименование Ширина Плотность Состав Длина рулона
Серпянка Льняная 106 см. 210 г/м2 100 % лён 100 метров
Как купить серпянку крупным и мелким оптом?
Приобретение льняной серпянки для творога крупным и мелким оптом – отличное решение для многих предприятий. Такое решение позволит сделать необходимый запас и купить материал на более выгодных условиях. Более подробную информацию о том, где купить и какая цена на серпянку для творога под Ваш объём вы можете узнать, связавшись с нашими менеджерами. Осуществляем бесплатную доставку по России.
