Горох БЕРКУТ лущильный среднеспелый. Период от полных всходов до технической спелости горошка 63-72 дня. Стебель длиной 70-80 см. Лист обычного типа, листочки среднего размера, зеленые c восковым налетом. Прилистники среднего размера с пятнистостью. Цветки среднего размера, белые. Бобы слабоизогнутые, с заостренной верхушкой, длинные, узкие, в технической спелости темно-зеленые. Высота прикрепления нижних бобов 37-46 см. Выход зеленого горошка из бобов 41-45%. Горошек в технической спелости темно-зеленый, выравненный по размеру. Содержание сухого вещества 22,2-23,8%, общего сахара 4,3-5,7%, белка 6,3-6,6%. Вкусовые качества свежего горошка отличные. Семена сильноморщинистые, желто-зеленые. Масса 1000 семян 183-190 г. Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому ;региону. Урожайность зеленого горошка 64-100 ц/га, у стандарта Адагумский 63-85 ц/га. Устойчив к полеганию. Ценность сорта: высокая урожайность, дружное формирование урожая, высокое качество горошка. Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см. Растения нуждаются в опоре.
