Продаётся действующий грибной бизнес: производство субстрата и выращивание грибов вешенка. Бизнес функционирует и развивается с 2003 года.
Грибной комплекс состоит из:
1. Земельные участки общей площадью 58386 кв.м. Часть участков в собственности, часть в долгосрочной аренде (49 лет) с правом выкупа.
2. Производственные здания и сооружения общей площадью 2158 кв.м. в собственности.
3. Техника. Грузовой автофургон-рефрижератор «Газель НЕКСТ» 2017 г.в., Легковой автомобиль Nissan Vanette 2001 г.в., Трактор «Беларус-921» 2012 г.в., Трактор «Беларус 320.4 ТД», погрузчик УН-П-320 2011 г.в., ИСРК-12 2011 г.в.
4. Оборудование. Ленточные транспортеры, 3 и 4 м 2012 г.в., Два тоннеля пастеризации и аэробной ферментации на 20 тн. год постройки 2016, Паровой котел РИ-5-М 2 шт, Паровой котел КП-300, Гидравлический брикетировщик, Холодильные камеры промышленные 36м3 38м3 12м3, Автоклавы 500л 100л 120л,Системы обеспечения микроклимата.
5. Технология производства. Субстрат - мягкая пастеризация с последующей аэробной ферментацией, сырьё - пшеничная солома, мицелий - ПКП Сантана. Выращивание грибов - двухзональная многокамерная на 2-х волнах плодоношения.
6. Реализация готовой продукции. Поставки в Федеральные сети: ТС «Магнит» (АО «Тандер»), договор поставки № ЕкФ/91455/17 от 11.12.2017г.; ТС «Лента» (ОАО «Лента»), договор поставки № О-26171 от 01.07.2018г. Поставки в региональную ТС Алексеевский. Оптовые базы Екатеринбурга. Общепит г. Каменск-Уральский и г. Екатеринбург. Идёт процесс заключения договора с X5 Retail Group.
7. Штат сотрудников - 8 специалистов с опытом работы в данной сфере 10 лет.
Мощность комплекса:
1. Субстратный цех. 2 тоннеля по 20тн. с циклом приготовления субстрата-6 суток. Проектная загрузка 200тн.
2. Два цеха культивации. Первый цех - 33тн. субстрата в месяц, при работе на двух волнах дадут 6,6тн. свежего гриба. Второй цех - 31тн. субстрата в месяц, при работе на двух волнах дадут 6,2тн. свежего гриба.
3. Органическое удобрение (отработанный субстрат после плодоношения) - 50тн. в месяц.
Экономические показатели работы комплекса при полной загрузке цехов культивации, в месяц:
- Выращивание грибов 12,8тн., себестоимость 1216тыс.руб.
- Средняя оптовая цена продажи фасованного гриба 185тыс.руб. за 1тн.
- Органическое удобрение 50тн. Цена продажи 1тыс.руб за 1тн.
- Оборот комплекса: Расход 1216тыс.руб., Доход 2418тыс.руб., Чистая прибыль 1202тыс.руб.
Возможность постепенного расширения комплекса до 80тн. свежего гриба в месяц.
Свободный объем субстрата для продажи 130тн. в месяц. При оптовой цене 13.3тыс.руб за 1тн и себестоимости 9тыс.руб за 1тн. дополнительная чистая прибыль 559тыс.руб.
В середине 2020 года комплекс будет газифицирован, за счёт этого себестоимость гриба уменьшится на 20 %, субстрата на 9 %.
Причина продажи: желание собственника расширить кулинарное производство.
Интересует обмен на коммерческую недвижимость и земельные участки в Свердловской обл. - трасса Екатеринбург-Каменск, Екатеринбург +50 км. (пищевое производство, общепит, бывшие фермы и т.д.), земельный участок лпх 0.5-1Га, жилая недвижимость.
Возможна продажа только недвижимости и земли, без оборудования и техники.
Торг.
Предоставление всей отчетности, подтверждение доходности при личной встрече с собственником.
Комплекс находится по адресу: Каменский район, с. Барабановское, ул. Ленина 21-а. Близость к третьему по численности области городу – всего 10 км, 10 минут по новой дороге без пробок, полтора часа до Екатеринбурга.
