Экструдированная кукуруза

Экструдированная кукуруза имеет очень высокое содержание обменной энергии на 1 кг., — 14,5 МДж, сырого протеина — 42 г; сырого жира — 42 г; лизина — 2,7 г., кормовых единиц — 1,41; кальция, г – 0,42; фосфора, г – 3,10; и низкое содержание клетчатки. Является хорошим источником метионина и незаменимых жирных кислот. при этом она становится легкоусваиваемой и полностью перевариваемой. В отличие от цельного зерна кукурузы — не транзитный корм. При процессе экструзии трудноперевариваемые клетчатка и крахмал расщепляются на легкоусваиваемый углевод, а обработка давлением позволяет получить чистый продукт без примесей микрофлоры, плесени и грибков, присущие заготовленным кормам.