Здравствуйте, нас зовут Константин и Елена Соломко.
Хозяйство наше - АХ ФЕРМА.
В планах строительство деревенского дома и бани, закладка многолетнего сада, строительство козьей мини-фермы (50 голов всего) недалеко от красивого озера Сугояк. Ну и конечно каждой твари по паре (живность, птица, может даже и рыба).
Будем делиться живописными пейзажами побережья озера и природой, окружающей нас.
Купили землю 10 га, и на пол пути ...
А путь будет неблизкий.
Благодарим создателей форума, всех форумчан за всю ценную информацию, которая помогает нам в достижении нашей цели.
Также я веду блоги:
"Поглотиловка" нубийцами"
"Курочки в моем хозяйстве"
Раздел:
Ключевые слова:
Мясо без вкуса - это бройлер!!!
А малинов разве вы Ирина, пробовали?
Елена, откуда Вам знать, что мы пробуем?)))
По поводу вкуса малина... Вроде ни для кого не секрет, что он отличается своими вкусовыми качествами...
По личному опыту, не всему верю сейчас, что пишут на форуме, осторожно к информации отношусь.
Очень даже правильно! Иногда заведут одну породу и нахваливают ее так, если бы перепробовали все)))
ПЕРЕЗАГРУЗКА
Поделюсь впечатлениями о лете.
Мы впервые выращивали кур трех пород.
Наш вывод: куры хороши в деревне, в городе им делать нечего. Всех кур убираем в морозилку.
Впервые вырастили гусей. Супер-птица для деревни. В городе врагу не пожелаешь. В деревне заведу ооооочень много.
Впервые завели кроликов. Супер! Супер! Супер! И в городе и в деревне.
Впервые завели козочек. Супер! Супер! Супер! И для города, и для деревни.
Перепелки у нас давно. Супер для города. В деревне подумаю. Вместо перепелов в деревне выгоднее курочек держать.
Елена, очень интересно узнавать о впечатлениях от содержания с/х животных и птиц от земляков.
А можно поподробнее о плюсах и минусах?
Как перерабатываете помет в городских условиях?
В чем выгода от содержания козы в городских условиях?
В чем выгода содержания кур в условиях деревни?
В чем невыгодность содержания перепелов в условиях деревни?
Ирина. Информация эксклюзивгая. Завтра может напишу, а может и нет.
Сегодня мы отдыхаем
Хотите ответов на вопросы? А сами чего ж?
Читатели, извините. Сообщение изменила. ИРИНА, ЧЕМ жизнь кошечки или собачки отлична от птичьей жизни? Грохнуть 200 яиц и заботится лишь о чистоте инкубатора? Ндас. Я от вас не ожидала...
))) надеюсь, не в морозилке? я с трудом соотношу кошек и собак к ЛПХ
Куры
В рамках города куры, это грязь, и продукт сомнительной пользы... аллерген.
Без выгула курочек выращивать финансово невыгодно.
Плюсы для деревни, не нужно отапливоемое помещение, отличные фуражиры, экономия корма. В деревне с удовольствием буду держать много разных пород, но не в городе!
Минусы для города: громко кукарекают петушки, пахнет в курятнике, на площади, которую занимают 10 несушек ( а это всего 6-8 куриных яиц), поместится 100 перепелов (это 80 яиц в день).
Перерелиное яйцо можно кушать без ограничения. Куриных можно есть не более 2-х яиц в день. Влияет на уровень холестерина.
Помет у кур очень активен химически. Куры все превращают в пустыню.
Сложность переработки помета в больших количествах.
Козы.
Чистоплотные животные.
Полезное молоко.
На той же площади, где содержат 5 куриц и петушка, можно держать козочку.
Если сравнить.
От пяти кур в сезон за день получите 4 яйца, а от дойной козы в день 2, 5 литра минимум.
Что ценнее, 4 яйца или 2, 5 литра молока? Решать вам!
Ах да, для кур нужен комбикорм, козочкам сено и горстка овса + очистки овощные и фруктовые. Ну морковка.
отмечусь, интересно
Поспорю, пожалуй... О подводных камнях поговорю.
Количество помета от 10 кур не идет ни в какое сравнение с тем, что дадут 100 (на равнозначной площади, требующейся для содержания 10 несушек, можно разместить гораздо больше перепелов, нежели 100, далеко не одна сотня). У перепелов помет гораздо более едкий, птица пыльная. Повторю вопрос: как перерабатывается перепелиный помет в городских условиях, если не секрет??? Это я к вопросу о том, что в деревне перепелов не выгодно держать. Кстати, а почему? Откуда информация по отсутствию ограничения по потреблению перепелиного яйца? Можно ссылку на какой-либо ресурс здравоохранения? Самцы перепелов так же издают звуки. И не тихие. Так что минус "голосистость" в сравнении с перепелами сомнителен. Далее о вопросе свободного выгула. Выращивать кур на мясо на свободном выгуле - сомнительное мероприятие. Так же об отапливаемом помещении. Оно и для перепелов нужно. Только первые прозимуют в летнем сарае, а вторые при температуре уже в 10 градусов нестись могут перестать. И кто сказал о необходимости отапливать кур в городских условиях?!? Безусловно, перепелов содержать экономически более выгодно (при наличии спроса на продукцию), ибо у них жизненный цикл самый скорый. Однако это одна из самых гадящих птиц. А еще как раз перепелам нужен комбикорм. В любых условиях. Травками-очистками не обойдешься.
Так же вопрос, как на 1,5кв.м. (на 6 кур именно столько и нужно) разместить дойную козу? Или речь идет о карликах?
Ах да! Судя по написанному Вами, Елена, в деревенских условиях куры живут и без помещения, а питаются травой и червями. Я согласна с Вами в том, что козу содержать экономически рентабельнее, чем кур. Однако не сотит забывать о сравнении стоимости помещения для для содержания коз/кур и их приобретение. Тоже очень разный порядок цифр.
Пришло время ноябрьской уборки помещений для животных.
На прошлые выходные поменяли подстилку (сено) у козочек. В итоге получили основу для двух теплых гряд в огороде (сена с испражнениями от 4-х козочек хватило только на две грядки), весной останется присыпать 15 см земли, можно будет садить.
Сегодня полностью поменяли подстилку у курочек (тоже сено, ну и куры добавили свой помет), удалось сформировать очень высокую теплую гряду. Весной также останется присыпать землей.
Ну и мы большие молодцы. Сделали все вовремя. Пошел сегодня снег. Обещают похолодание.
А у нас в помещении для живности свежая подстилка из сена и пахнет сенокосом.
Чистота - залог здоровья.
И правда молодцы!
А за какой период времени от коз накопилось 2 гряды подстилки? Зимой совсем не планируете чистить у коз?
Козочки у нас живут в стайках, где над бетонным полом настелен деревянный пол с щелями в 3-5мм. А уже на деревянный настил укладывается подстилка из сена. Каждый выходной подстилка добавляется, тогда козочки всегда чистенькие.
Когда толщина подстилки утоптанной достигает 7-8см необходимо подстилку сменить (примерно раз в месяц).
Две теплые гряды накоплены и сформированы за период с начала стойлового периода (с сентября). За это время подстилку меняли трижды уже (в сентябре, октябре и ноябре).
Опрыскиваю гряды препаратом байкал ЭМ-1, это ускоряет ферментацию органики. Червячки в такие гряды (при опрыскивании байкалом) заролзают быстрее из огорода. Думаю, что в моих грядочках ужк к весне будут червячки стараться, трудиться.
Декабрьская смена подстилки будет (также как и в январе, феврале, марте).
За этот зимний период накопятся теплые гряды в теплице (две) длиной 6 метров.
Также опрыскивать буду Байкалом-ЭМ1.
Садить в гряды рассаду буду в начале апреля. Гряды сверху также будут присыпаны слоем земли 15-20 см.
Подстилку курам меняю первый раз.
У меня бродит 7 голов по временно свободной площади 6*6 (застелен бетонный пол подстилкой-сеном), где весной поселятся новые козочки.
Поэтому при такой плотности посадки меняю реже, т.к. чисто дольше. Вот и хватило только на одну гряду.
С перепелами легка уборка, если насыпать в поддоны опилки.
Насыпаем в поддон слоем в 0.5см опилы и сразу опрыскиваем байкалом.
Через неделю помет легко собирается из поддона в целлофановый мешок из-под мусора, завязывается и хранится в любой сарайке, ферментируется примерно пол года.
Кому не нужен такой урожай, может раздарить его соседям-огородникам.
Привет, ранняя пташка Елена!
У нас вольеры со страусами чистятся один раз в год, в мае. А всю зиму постоянно подкидываем им под ноги солому. Чтоб постоянно был толстый слой. Весной вычищаем уже навоз пластами и на грядки. И опять начинаем с мая накидывать солому, чтоб в зиму ушли на глубокой подстилке.
Козам и кроликам чистим постоянно и тоже формируем гряды или кучку, где потом гряды сделаем.
В общем, работы хватает.
Специально подстилку не кидаю. Что из кормушек выпадает - то и подстилка. Зимой раз или два выношу - убавляю подстилку. Снимаю сверху - что посуше пойдет на укрытие картофеля. Что успело начинать преть - в навозную кучу. А так в основном раз в году чистка - весной. Все это складируется и перепревает до осени. Тоже в последнее время с байкалом. А осенью вывозится на огород. Но в этом году не успел - рано снег выпал.
Ох, за городом стайки и все помещения будем делать более свободные, да и соседи там у нас только через лес будут. Убирать раза два в год можно будет.
В городе же не должно быть запаха от хозяйства вообще!!! Иначе соседи жаловаться будут.
Вот и убираю часто.
Да еще и улица у нас сильно проходная.
Прохожие тоже не должны запах от живности чувствовать.
А байкал вещь!!! Запах убирает здорово. Всем советую. Даже компостная куча не зловонит.
Лена привет!
Очень интересно !
Не только не зловонит... а перерабатывается бактериями хорошо, и сыпец получается отличный, постоянноего пользуем в парниках, почву оздоравливает .
Виктория, рада, что вы ко мне заглянули
Спасибо на добром слове
! Читаю, интересно пишете 
Однозначно да.
Ещё Лена в тему комостирования . Ссылка по байкалу интересную нашли, сами вот недавно внесли сыпец в парники и байкал нам ещё не поздно пролить. А у вас наверно уже холодно. Про осеннее внесение бактерий заинтересовало очень...
http://argodonetsk.at.ua/4/kniga_ehm_tekhnologija-biotekhnologija_xxi_ve...
г.Киров производит целую линейку биопрепаратов.Там работает микробиолог ( имя отчество не помню к сожалению) которая 20 лет занимается только этими биопрепаратами.( собаку на этом как говорится съела). В этом году наша организация привозила на реализацию. Так ни один колхоз в моем долбаном районе ни литра не купил. Хотя например 2 литра азотовит заменяет внесение 100 кг азотных удобрений на га. По стоимости выходит азотовит -400 руб а удобрение 1500-2000 руб.
Ильшат привет! Спасибо за коммент!
Почему не купили? Не доверяют или работать с биопрепаратами не с руки? А нам вот приходится денюжку в своём кармане считать, органикой не пренебрегаем, потому как попользовал землю будь любезен и удобри...Иначе ни как... не будет она на химии долго родить , и байкал оздоравливает её однозначно. Так что мы растениеводы рядом с вами животноводами идем. Кровий и бараний сыпец внесли вот
.
В тему о биопрепаратах.
Заметила, что совместное использование биопрепаратов и вермикультур ускоряет в разы переработку любой органики.
Черви и растут и плодятся быстрее на био-субстрате, только я вот никак поймать момент готовности субстрата не могла (там и сыпец на выходе, и биогумус).
Однажды пропустила момент, и все черви из контейнеров в огород убежали.
Где благополучно скрестились с местной популяцией.
И теперь мой огород весь- большой дом для червячков калифорнийских полукровок!
Ну ничего. В декабре на выставке в Екатеринбурге будет семинар по верми, научат уму-разуму.
А биопрепараты я даже своим перепелкам лет несколько назад пропаивала. Яйценоскость росла и помет почти не пах у них. Только меня Анмари остерегла тогда, что это эксперементальный препарат для живности пока и лучше не поить.
Я послушалась ее тогда, не добавляю в воду, но мысли сидят в голове о том, когда официально разрешат его.
Прочла программу выставки 5-6 декабря "VI Самая престижная выставка страны по породному птицеводству и мелкому животноводству" в г. Екатеринбурге, и не знаю теперь что делать
Мастер-класс Марины Каманиной по сыроварению пересекается с семинарами по верми, кролиководству, козоводству и птицеводству!!! Да еще и экспертиза моих малинов (первая экспертная оценка моей птицы), как все совместить.
Видимо придется где-то искать потом видео по сыроварению от Марины
Программа супер, но не разорваться же.
Делаешь проще. берешь с собой видекамеру или фотик с фукцией. Хотя бы телефон. Встречаешься с девочками и договариваешься - кто куда пойдет. И отдаешь им свой гаджет,чтобы тебе от и до все засняли во всех ракурсах.
Кстати по вермикульту у Рината 1980 был блог. Поищи.Там и видюхи им же снятые.
Ильшат, спасибо за поддержку.
Договорилась с мужем, он едет на выставку со мной, будет снимать.
Поищу Рината 1980, будут выходные производительные, да и не с пустой головой на семинар ехать.
Приоритеты по семинарам расставлены:
1. верми
2. козоводство
3. сыроварение
4. птицеводство (искуственное оплодотворение) семинар + мастер класс.
если удастся, то еще к Макляку на семинар по кроликам и конкурс яица маранов от клуба.
Осталось забронировать гостиницу.
На верми записалась в числе первых.