Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Опыт
Мы птенцов своих из города всегда возим. И никогда не заморачивались вентиляцией коробки. Мне проще регулировать температуру, когда коробка рядом. Приоткрыл/закрыл.
Просто кто-то коробку в багажник бросает)))
Постриглась
Последняя неделя декабря уже вся занята))) запись...
Во дворе опять вся перерыто. У подъездов нескольких сварочные. Как только морозы наступают, отопление один через три
Можно и в календарь не заглядывать
Ну вот весь район перерыт... и погоду подгадали)
Сегодня не смотря на мороз...) ходили в аквариум-террариум
Получили профсемена овощей
осталось забрать «Русский огород», и по семенам овощным ВСЕ!
Хочу профсемена петунии заказать. В этом году попробовала, они потрясающие!!! Огромные шапки цветов
У празднику)
Вчера убрали индейку. 11кг. Фарш приготовим
Осталось несколько уток и гусей убрать
Яйцо от Елены греется
На злобу дня
На закате
Сегодня ремонтировали двери у коз. Выгибают навесы
и выламывают доски 
Одна с легкостью гнёт засовы 
зубами любые замки вскрывает... Муж так радуется, когда я ему сообщаю о предстоящем ремонте 
Вкуснотища!
Купили попробовать. Карамельный ооочень вкусный! Прям супер. Эта мягкая тягучая карамель, хрустящий миндаль
Хочу попробовать сама сделать подобное.
Кокосово-шоколадный оценили мужчины. Клубничное мы не поняли) А в манговом белок был невкусный. Песочная основа хороша)
Все-таки десерты Измоденовой и Новиковой самые-самые из всех челябинских))) Все «новинки» не идут(
Семена все в оболочке. Только сейчас разглядела)
С праздником!
Купила упаковку под пирожное. Подходящей коробки для торта в том магазине не было( Надо в другой зайти завтра. Хочу сама торт и пирожное испечь себе на день рождения. Готовить что-то на обед не хочу) закажем еду. Для мужчин их любимый «Зимний» и шашлык приготовим.
Готовлю десерты)
Вечером после дачи приготовлю торты кокосово-ананасовый и клубничный
Ирина, добрый вечер.
все смотрю, жду когда из мяса что-то новенькое приготовите.
мяса нынче много, а готовить не знаю что..
жена все больше сладкое готовит.
Добрый!
Я уже давно не мясоед)))) Перенасыщение у меня мясное)))))) мужу готовлю. А мы с дочкой десерты, выпечку, овощи, фрукты и рыбу/суши)
Мясо перерабатываем в основном на фарш, это удобно и быстро готовить. Голубцы, котлеты, пироги, фрикадельки, макароны по-флотски. А так запекаем, тушим, рулеты готовим.
а я наоборот мясоед.. но вот свинина только на фарш, а так не очень.. завтра козлятинку запеку в рукаве - только это и умею )) лучше всего получается..
Ирин, напишу у тебя рецепт вкусной запеченной ляжки козлика, может пригодится
Этот рецепт кто то на сайте писал, но кто не помню.
Мясо, в данном случае ляжка козлика, перед запеканием шприцуют специями. Для этого в кружку кладут по чайной ложке с горкой смеси специй, какие по вкусу и соли, немного чёрного перчика, выдавить зубчика 4 чеснока , грамм 30-40 коньяка добавить. Залить все кипятком. Накрыть и настаивать минут 15. Потом все процедить через сито, покрытое тканью (можно использовать для этих целей платочек). Вот этой водичкой и шпринцивать равномерно мясо. В противень вместе с маслом налить грамм 70 воды, обернуть его полностью фольгой и в духовку. Время зависит от вида мяса. Козлятина готовится 30 минут при 300 градусах, затем ещё 1,5 часа при 180-200 градусов. Потом опять на 300 градусов до лёгкой коричневатости. Мясо получается очень мягким и сочным.
спасибо.
пожилая видимо козлятина
в рукаве готовлю 90-105 минут при 180С.
Так было в рецепте, сами готовим в газовой духовке по готовности, а не по времени.