Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Завтрак)))
Селедку засолили. Она потрясная! Без всей химии! Вкус другой. Она нежнейшая!
Рано наверное их пересаживать.
Не рано) я и не пересадила, я перевалила)
Заказ
Постный суп грибной)
Вчера на заказ забили кур джерси и пушкинку. Себе петуха забили. Мяснооой)
Добрый вечер! Ира хочу узнать ваше мнение - я хочу поменять своих кур (деревенских ) на пушкинских Вы считаете как стоит или нет Как зимой несутся ? У вас опыт все таки в содержании И нравятся ли вам брессы ? Хочется мнение человека не заинтересованного и имеющего опыт Заранее спасибо
Добрый вечер!
Пушкинские классные. Яйцо очень товарное. Птичка красивая, доступная. И по цене, и территориально. Брессы конечно хороши, но дорого. Курица на мясо в принципе дорого. Курица - это яйцо и бульон. Мясо - это другая история. Себестоимость куриного мяса (я о мясе нормальном вкусном и ароматном) не о бройлере) очень высокая. Пушкинские на яйцо - идеальная порода. И там тушки неплохие совсем.
Ирина, опят как сушили?
Добрый!
Мы все в сушке сушим. Удобно!
Сушка вообще вещь! И грибы, и ягоды, и фрукты, и овощи, и зелень сушит отлично! Яблоки и груши - отличное лакомство. В мюсли можно, в каши, в компоты, да и просто так. Плюс в том, что хранить удобно. Переработал морковь, например, или свеклу некондицию натер, высушил и хранится зиму. На суп быстро и удобно. И не надо все эти е-шки покупать.
Следующий наш гаджет для кухни будет вафельница. Потому что все конфеты, печенье и прочее...там состав ужасный, на вкус химоза( Надо готовить своё! Сгущенку наварил, добавил и красота! Или мёд)
Спасибо, Ирина!
сушка есть! буду пробовать))
Белые и подберезовики тоже супер! Там другой аромат!!! Супер!
Когда спустя много лет понимаешь, что у тебя есть пароварка
Сегодня ещё забили 3 джерси и цесарку. Скоро загон освободим) Соседний будет следующим на «вырубку») До лета надо успеть подчистить куриные ряды.
А это для того, чтобы было, заложила
винегрет похоже будет..
Не-а) просто так) морковь, горох, фасоль шикарны! Особенно наша садовая морковь) А вот кабачок на пару...какая это гадкая штука!!! Непереносимая.
Ирин спасибо за ответ Теперь буду искать пушкинок поблизости Хороших бы найти !
убрать кабачок, добавить свеклу и картошку. а потом масла оливкового
И капусту! )))
уже квашеную..после пароварки наверное такая же фигня будет как кабачок..
Конечно!)))
Отбивные из индейки. Бройлерной.
Морозно) плюс отопление через день еле-еле получаем. Второй день режем лапшу) К курам заказанным.
Ирина, здравствуйте.
Не посоветуете где у нас можно будет индюшат купить? Интересуют бройлерные и обычные. Стесняюсь спрашивать - будете ли Вы сама продавать?
в том году так и не срослось у нас к Вам приехать за цыпками(((
Здравствуйте!
Если нет инкубатора, то суточников я бы у Ларисы купила (домашняя птица на авито). Мы довольны покупками в прошлом сезоне. Вряд ли частники смогут цену приятнее предложить. Да и наверняка все там покупают и перепродают. То есть чем меньше цепочка, тем лучше))) Там если импорт, то импорт, с печатями. Яйцо свежее. Молодняк живучий. Это мое мнение. Я бы поступила так.
Мороз и солнце! День чудесный!
Отменили занятия в школах с 1 по 11 две смены. Красота. На улицу страшно выходить...)
Спасибо, да, наверно так и сделаю. Ближе к теплу. Сейчас и селить некуда еще.
да, погодка решила отыграться))))