Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Родные просторы
В лес за вениками
И за шишками
А это уже готовое варенье
Всем добрый день!
Какая красота! шашлык аппетитный вышел!
а в какой пропорции варите? Я в прошлом году делала, маловато сахара положила, получилось так себе
Доброго дня!
Пропорция: стакан шишек:стакан воды:стакан сахара.
Вчерашние цыпы
Виолы
Сурфинии
ну такая красивая мордаха!
это из сосновых шишек?
Шишки сосновые) липкие и ароматные))
У нас посадка не кончается... Остатки рассады перца, томатов на улицу высаживаем, капусту мерзлую меняем на нормальную. Сею цветы.
Весь оперившийся молодняк отправлен на улицу. Сосед индюшат забрал. Звонки про подростков-индюшат продолжаются. А у нас их уже и нет, только свои. 15 вывод, захотят - вырастим. А не захотят, сами съедим. Мы научились готовить индюшатину)) По крайней мере, безвкусную свинину из магазина заменит запросто! Просветила яйцо цесарок, индюков. Отлично. А вот фениксы жуткий неоплод. Петуха наверно сменить стоит. Кур как-то жалко выстригать.
Козища мелкая так и гуляет. Съела все петунии( Смородину доедает. Закрываю в домик - орет как истерический младенец. Козлик спокойнее. Видимо, безрогие получатся.
Сварила сыр творожный из коровьего молока. Из козьего выход гораздо больше. По вкусу завтра отчитаюсь.
Кур пенсионных почти всех убрали. Морозилки забиты. Бульон с таких шикарен! Надо к ним лапшу накрутить.
Ягоды цветут, клубника луговая уже с ягодками, урожай будет хороший. Нам понравилось морозить, аромат сохраняется. У садовой - нет. Но нам все равно нравится, торты украшать, в йогурт добавлять.
На чужие огороды приятно смотреть))) все работают, картошку в этом году многие посадили. Стройки идут. Растут деревни)
Сегодня было солнечно. Настроение сразу хорошее) Жару не надо (работать слоднее), а срлнышка хочется.
Оказывается, кубик рубик сейчас популярное среди детей увлечение. У меня не получалось собрать все грани. А наши дети запросто и такое собирают за несколько минут
Неопознанный объект
Лук
Ромашковое поле наросло
Калина Бульданеж. Очень все красиво!
Спасибо))) а обещали другое дерево)))))))) Но я рада!
а по моему это гортезия.
Но лист как у калины
ага, только сейчас обратила внимание на лист.
Похоже и вправду
Три дня получала на почте посылку. "Связи нет". Сегодня все-таки добыла. Закваски, ферменты, формы, коврики. И голубая плесень! Ей то я и займусь завтра.
Боремся с поголовьем птицы, сорняками, засухой.
Всем доброго дня!
На улице дождь. Поэтому я сегодня на кухне. Решила протестировать голубую плесень) Вчера качотту, брынзу сварила.
Печенье к чаю готово.
Еще у нас пополнение. Индюшата) Завтра отбудут в новый дом.
да, супы славные с них
а у нас морозилки нет, да и поствить пока нет, так я не скопом убираю, а как захочется лапши. сейчас на траве ходят, зерна мало едят- пусть пасутся.
а убрала петю 7 мес -никакой бульон вышел . никакущий
как все относително,
у меня солнце вызывает злость
в жару работат невозможно. а жара постоянно
точно калина . у меня такая же , лист и цветы один в один
А долго варить?
Сначала варим сироп (после кипения 10 мин), добавляем шишки, кипятим 5 мин. Остужаем. И так несколько раз. Готовность определяем по шишкам и сиропу. Шишки должны быть нежными и пропитанными сиропом, а сироп - густым. Долго кипятить нельзя, витамины разрушаются. Злоупотреблять вареньем тоже нельзя. Столовая ложка сиропа и 1 шишка в сутки.
Так ещё и шишки есть можно????
А это варенье от простуды или ещё от чего?
Шишки съедобные! Но собирать шишки можно только молодые зеленые нераскрывашиеся шишки (конец мая - первая неделя июня). Народное средство от кашля и простуды. Противовоспалительное действие. Но на вкус тоже очень даже вкусно и оригинально. Попробовать однозначно стоит.
Ниже не мои фото, но для примера сырые и готовые шишки. Консистенция сиропа должна быть схожей с медом