Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
здравствуйте девочки !!! каждый день читаю вашу страничку для новичков очень интересно !!!! большая просьба подписывайте пожалуйста породы курочек .в посте 2961 такие красавицы как они называются ? и помеси кто с кем тоже интересно ))))))
Доброго дня!
На фото орпингтоны
Доброго дня!
Барбарисы тоже нравятся!!!
Я желтенький купила(аурелия). Остальные тоже прикуплю)))
Они у вас только в целях декорации, иль ягодки имеют съедобные?
Для ягод надо обычный барбарис сажать)
Окольцевала))) выселили полтавок
Вся птица лысая и зашпорена(
У индюков все вольеры в перьях
Крупные серые малыши
Всякая всячина) пока еще "гадкие утята". Но через пару недель станут красавчиками)))))
Привезла молоко. Пойду готовить брынзу
Если отчаюсь на "подвиг", то птичье молоко приготовлю
Завтра нужно расселить цесарок и птицу на убой. Останется перевести в летники первомаек (они, если честно, под вопросом...вернее их существование на нашем подворье) и билефельдеров. Ну и конечно молодь всю
Надо начинать бороться. Хорошо, что козы готовы одуванчики ведрами есть 
Сегодня 1/3 семян цветочных засыпала в землю. Прополки накопилось на все лето
Рассол приготовила, брынза прессуется))) Хочется свежих салатов с овощами, зеленью и сыром
Птичье молоко решила разлить по стаканчикам порционно (торт лениво делать). Получилось вкусно...и удобно
Ирина, подскажите, какую породу гусей на лето прикупить, чтоб покрупней. Рецептом птичьего молока поделитесь?
я творога сегодня наделала, тоже брынзы хочу - молока литров 12 есть - завтра сделаю.
Если хотите гусей, то надо торопиться. В мае - крайний срок. Июньские растут хуже. По размеру вопрос спорный. У нас были итальянцы, линда, крупные серые, кубанские. Самые вкусные итальянские. Они же самые мелкие. Самые крупные - крупные серые. Они же самые "невкусные" (если так конечно можно говорить о гусях), с них пуха нет совсем!!! Мне не нравятся. Только внешне. На них мода была))) А что в них хорошего кроме размера
Опять же не всегда плюс. Сложно продать очень большую тушку. И дорого (не каждый купит), и в духовку входит с трудом (если самим готовить). А еще крупные серые дают мало яиц. Очень мало. Самая неяйценоская порода гусей (если холмогоров не учитывать). Линда мне чисто внешне не нравится. Этот кошелек и клюв 
Холмогоров напомнают. У кубанских тоже беда с пухом, но они яйценоские (как и итальянцы). Сейчас растут уральские белые, серые и крупные серые. Уральских пробуем в первый раз. Посмотрим, что вырастит. Так что выбор сложный))))
У нас весь холодильник в контейнерах))) качотта, камамбер и теперь брынза... Придется подождать с сырами.
я пришла к выводу, что нужно отдельный холодильник для сыра
Нужно)
Спасибо, об этом я не знала. Мы берём на сезон, осенью на мясо рубим.
Самый шустрый уже обсыхает)
Дегустация сыра)))
Каникулы
Остались только культурно-развлекательные мероприятия. С новой недели свобода!!!
Сегодня получили хризантемы. Попутно приобрили немного петуний (должны быть черными, посмотрим) и калибрахоа. Высадила.
Катастрофически не хватает времени разделаться с лишней птицей(((
Прелесть какая!!!
Красавчик.))
Мы решили выращивать индюков вольно. Насколько позволяет территория) Теперь вместо гусят (их мы поселили у калитки, чтобы выпасать) и утят (от утят мы отказались в этом году категорически) на огороженной поляне будут расти индюшата.
Гуси почти долиняли
Молодь
Молодежь...
Милана)
Полтавчата