Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Такое надо готовить, когда дома никого нет) и при открытых окнах…
Классный! Вот бы его размножить… я бы рощу за участком насадила)
Загрузила полную сушку. Зимой вместо чипсов…
Осенняя груша поспела
По-хорошему, сейчас, когда урожай сняли, стоит обработать от всяких гнилей деревья. Но погода вряд ли позволит. И побелить не получится(
Завтра постараюсь томаты с луком в желатиновом маринаде закатать. Терка очень помогает в этом деле! Но пальцы надо беречь…
Яблоки почти готовы.
Боярышник можно переложить в банку. Зимой фруктовые чаи будут)
Сегодня у мужа день рождения. Мы его с утра поздравили тортом-открыткой) Вечером - подарками. Праздновать будем в выходной.
Дочка показала универ. Изменилось, однако, там все за 20 лет
2 дня потерпеть, и тепло вернётся)
Приготовила салат из томатов и лука в желе. С тёркой потратила 30 минут на 8 банок))
Привезла 4 кочана летней капусты. Буду делать острую корейскую четвертинками. И «Дунайский» нарежу))
Сейчас сушилку загрузила мятой и мелиссой. Опять дома ароматы)))
Сортовой боярышник не так уж и просто размножить. Да и до плодоношения ждать долго лет десять минимум - он очень медленно растет. О способах размножения можно на сайте "семь семян" посмотреть. И если очень хочется попробовать все варианты от семян до прививок. И еще помнить что прививки ускоряют плодоношение. Поэтому если в лесу где увидите небольшие саженцы, то лучше все же прививками. Можно и семенами, но потом надежней чтобы сохранить сортность делать прививки.
Действительно, растёт очень медленно. Лет 10 и прошло с посадки.
Салат «Тёщин язык»
Будет капуста чимчи) 10 литров…
Боковые побеги дали урожай
Я насушила, а мама конфитюр сделала. Зимой на пироги можно использовать.
Мята сушёная. Сейчас цитрусовые загрузила. Потом в пакетики порционно чаи намиксую.
Решила попробовать паровые маски для глаз) Даже интересно, как это…
Капустный салат осталось нашинковать. А завтра закатаю, как замаринуется.
Томатов осталось мало. Некондиция на соусы уйдёт, крупные - на салат свежий, сливки в сладком маринаде сделаю.
Из заготовок сушка остаётся, капуста на квашение, морковь по-корейски настригу. Ну и тыква.
Сегодня горошек зелёный общипали. Какой же он сладкий! Так и съели)))
Да, с клубникой вы потрудились на славу., а я, за 14 дней отпуска, так с ней и не справилась. Очень хорошо выглядят ремы. Вот с ними вообще не умею работать. Мне, вместо сорта Лорд, прислали какой то рем. Плодоносил хорошо, надавал плодоносящих усов и стал засыхать. Что с ним надо было делать
Ира, а какие сорта картошки понравились? Только не экзотика(фиолетовая внутри и т.д.) :laugh Единственное, что не уродилось в этом году-это картошка. Вначале отмокла, потом в одну ночь( начало июля) почернела. И так, практически, у всех.Много-много мелких клубеньков:
Ой, я так понимаю, что ремы имеют очень короткий срок службы. Максимум 2 сезона (у обычных 3-4). Поэтому надо их постоянно обновлять. На усах отлично плодоносит. Но ремы чуть ли не в снег отлично переносят посадку. И зимуют шикарно. Сейчас до сих пор ягоды спеют. Хотя ночами изморозь везде. Ремам нужно питание повышенное, то есть грядку надо хорошо заправлять (перегной, зола и пр.). Кто-то опрыскивает удобрениями. Я бы опрыскивала, так ягоды слаще, но смысл, если дожди сплошные?))
Картошка - это лотерея. Залог успеха (погоду не берём в расчёт) - посадочный материал. Раньше был импорт. И он был шикарен. Сейчас сложнее, ещё не перестроились агрофирмы)
Я люблю огромные ровные вытянутые клубни с минимум глазков. Почистил тремя взмахами руки - кастрюля пюре готова))) Мне надо все быстро. Ну и вкус тоже важен. Из супермаркета картофель после варки прозрачно-зелёный. Там крахмал вообще отсутствует))) Лучшие сорта были белорусской селекции. Они точно знают толк в картошке! Местные не покупала, посадочный на рекламных фото больной, что ж они продают тогда… Нам нравится: Жуковский ранний, Жигулёвский, Мишка, Легенда, Родриго, Тетерев, Снегирь, Поварской, Терра, Люкс, Армада, Камелот, Браво, Гала, Фаворит.
У нас все сорта были заточены на засуху (мы же на поле сажаем), а дождей у нас за лето обычно не бывает, до августа точно. А в этом году все залило. Лопату втыкаешь, а там хлюпает. У нас, конечно, не так жестко было, но земля спрессовалась в глиняные комки. Я картошку вручную выбивала из этой массы. Такого никогда не было. Удивительно, что вообще что-то выросло.
Категорически не порадовали урожаем за 2 сезона (а это и засуха, и затяжные дожди) Гулливер, Василёк, Великан. Я даже не могу о вкусе отзыв составить, ибо мы мелкий картофель животным всегда отдаём) Может там уши заворачиваются от вкуса, а мы и не знаем
Лимончики готовы
Яблоки
Приготовила салат «Лесная поляна»)
Наши разнорабочие) пропололи, от вредителей все почистили. Муравейники сожрали. Я им даже обожранную малину простила за это.
В ДР на сайте профсемян дают скидку 15%. По случаю заказала любимые гибриды цуккини и халапеньо. Томатов горшечных, от которых мы в восторге)) Ещё петунии 2 вида. Петунии в этом сезоне вообще провально себя вели. Попробую обойтись «домашними» посадками))
Впереди тёплые дни. Последние, видимо, пара недель. Надо успеть пузыреплодники и гортензии пересадить. Ещё хочу ель постричь, чтобы сформировался шар)) но я ещё тот парикмахер…
Семян томатов натрясла, упаковала в контейнеры. Скорее бы весна))))
Мы в восторге от уличных светильников на солнечных батареях. Они на движение. Светят шикарно. Надо на каждый столб прилепить. Ещё обязательно куплю гирлянду на солнечной батарее, чтобы над уличным столом разместить.
Я тут за рецептами на рутуб отправилась. В рекомендациях обнаружила сериалы коротенькие. Посмотрела «Татуировщик из Освенцима» и «Стать Карлом Лагерфельдом».