Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Подсолнухи радуют
И у колеусов осенние окраски)
Всё очень красивое, яркое, свежее. Смотреть, душа радуется.
Истинные девушки
Дождь продолжается) скоро поплывём. Но как без дождя совсем? Хоть деревья/кусты в осень пойдут пролитые.
Срезала калибос, романеско и брокколи (боковые).
Поставили в духовку лимонный кекс. Аромат на всю квартиру))
С началом учебного года и первым днём осени! У нас он очень осенний.
С Днём знаний! Всех бабушек, дедушек, родителей учеников и студентов с праздником! Успехов в воспитании!)))
Погода подкачала) «Линейки» проводили в актовых залах… Ливень который день.
Несмотря на ночные +7 ягода спеет. Только грязная после дождей(
Корнишоны мариную
И до нас грибная волна дошла. Можно никуда не ездить) вышел за ворота в ближайший лесок и собрал за 5 минут))
Все чистые. Сушу.
Творожный сыр замораживаю шайбами. Зимой на запеканки, чизкейк, сырки, равиоли, весной на пасху очень удобно использовать.
Тоска зелёная…
Фото козла развеселило, злыдни к девушкам не пускают. Такое лицо унылое.
Раньше он орал) Сейчас просто грустит…)
Чем так кошку привлекает кактус?! Для чего она его стабильно выпалывает?… А потом колючки выдергиваем из неё…
Индейка а-для гуляш)))
Идеально сухие грибы))
Ира, какой сорт?
Я творог сейчас замораживаю, то же зимой на блинчики с творогом, сырники, запеканки. Молоко сейчас у соседки вкусное, а вот зимой то к запуску, то.....
Сорт Альбион.
А молоко нас тоже негде покупать) поэтому всегда кто-то дойный есть. Или почти всегда. Творог очень удобно морозить!
Как же давно мы не были на тихой охоте! Кайфанула)) Красота вокруг.
Набрали подберёзовиков, груздей, волнушек, рыжиков, сыроежек.
У нас рядом с прудом продают лепешки из тандыра. Горячие после прогулки самое то!)))
Тазик фарша из сыроежек
Рыжики засолили.
Грузди и волнушки горячим способом замаринуем. А подберёзовики все в сушку отправлю.
блин... а дальше как? фарш из сырых?.
Я делаю из лисичек. Привариваю 5 минут и через мясорубку фарш. Потом добавляю в котлеты. Нежно, вкусно!