Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Тортик приготовили
Сегодня картошки накопали. Все-таки своя самая вкусная)). Надергала свёклы и моркови на салат. Морковь вообще отличная! Лук и чеснок мы уже убрали. В общем, не все так плохо в огороде.
Да, вишня мешковатая, но на некоторых кустах есть и покрупнее.
Я делаю вяленую вишню, вкуснее изюма.
Косточки выбиваю машинкой ещё 1987 года выпуска, она, как мясорубка к столу прикручивается, безотказная.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Ну надо же, пишу мелковата, исправляет на мешковата
Доброе утро. Выбирала сушилку для овощей и фруктов и остановилась на Вольтере. С сетками поддонами разобралась что для чего.... но куча вопросов... В комплекте идут 5 поддонов. Нужно ли ещё 5 штук заказывать или и так хватает? С сеткой вставкой реально удобнее снимать высушенные продукты? И можете поделиться впечатлениями от сушилки?
У меня еще с советских времен жива подобная соковарка. Там можно и с косточками сок получать, и из яблок, особо не заморачиваясь с сердцевиной. На остатках я мешанки для птичек из отрубей делаю, уходит в улет.
У нас просто не хватает воды на полив. Поэтому вырастает настолько, насколько хватает влаги)
Косточками вишни занимается бабушка. Мы собираем, она обрабатывает, я перерабатываю))
Сетки нужны для того, чтобы зелень или та же тертая морковь не провалилась после окончания сушки на нижние поддоны. У меня максимальное количество (докупили). И при желании я могу сушить разные овощи и фрукты одновременно. Сетка помогает оставаться сухим продуктам на своём ярусе. Если укроп сушу, то 2 сетки кидаю на один поддон. Количество поддонов зависит от объёма продуктов, которые хотите загрузить. Например, когда сушим 20л грибов или 10л тертой моркови, надо все поддоны использовать. На пастилу уйдёт меньше. Так же зависит от нарезки. Яблоки шайбами занимают в разы больше места, чем дольки. Суть понятна)) Сушит «Вольтера» шикарно. Продукты цвет не теряют. Но хранить ее… Она занимает очень много места.
Мы используем белорусскую соковыжималку. Жмых птице, а сок варим. Яблок обычно очень много. Своих) Ещё и чужие везут.
Сегодня семейный праздник отмечали) Мясо, овощи, шампиньоны жарили на гриле. Пришлось нарушить интервал
Один из любимых лилейников
Элоди и ещё кто-то желтый…
Странно, раньше столько сортов лилий было. В итоге выжили только жёлтые разных сортов)) А розовые по паре заморышей…)
Самые вкусные салатные огурцы.
Тоже тортиков ахота своих. Но духовка не работает у меня. Там надо какую-то фарсунку менять. А сейчас на такие плиты тяжело найти её. Надо с алматы заказывать. Но сейчас денег нету
Спасибо большое за подробности! А заказывали где? Я растерялась. Нашла сайт - написано - официальный сайт сушилок Вольтера.... Смущает, что там нет ссылки на форум для общения. Ещё нашла на Озоне... но там цены какие-то смешные....
Можно блинный) или на сковороде.
Все у Вас будет со временем. При такой работоспособности горы свернёте!
Мы покупали на местном сайте СЗ.
На Озоне могут продавать и от производителя. Надо смотреть, кто продавец. Акции же бывают.
Но там надо обращать внимание на тип сушилки. Может поэтому ценник очень разный?
Ирина, я вас уже наверное достала с сушилкой....
А можете подсказать продавца вашей из документов?
А можете подсказать легкий крем для блиного торта. Не разу не делала такой.
Ничего страшного))) в документах указан производитель. И сайты, где можно купить. Я их названия с ЛС напишу, тут нельзя по правилам.
Сейчас увидела, что правильно «Волтера»))) У меня модель 1000 Люкс. Решили, что ручное управление надёжнее электронного.
Сметанный (сметана и сахар/пудра), сметана+сгущенка (обычная или вареная), творожный сыр и пудра.
Самая вкусная сгущенка у нас ДЭПовская. Лучше нет))
Творожный сыр легко сделать дома из свежей сметаны/кефира/ряженки и пр. Надо заморозить массу, а потом дать ей растаять (не трогая) на фильтровальной ткани. Получится пастообразный сыр.
С кремом можно экспериментировать.
Все зависит от вкусовых предпочтений.
Гнездо картошки выкопали. Клубни одного размера все) Если учесть, что без полива, дождей и ещё есть время, то вполне. Уж точно не как в прошлом году…
Морковь
На маринование собрала
Катерина Вудзбери и ещё какой-то
Пепперончини урожайный
А этот сорт вообще огонь)))
Завтра по плану вечером поход за школьной одеждой. У нас форма обязательна только в начальной школе. Дальше дресс-код. Проблема только в том, что базы очень мало продаётся.
Ещё канцелярию пора покупать…