Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Яблоко, корица, гвоздика. Ещё не варила, но уже ароматно
Морковное) ещё не варила, жду, когда сок даст
От моркови там вкуса мало. Скорее апельсин. Нам нравится)
О кабачках...
Можно попробовать приготовить так:
2,5 кг цуккини
750г сладкого перца
750г моркови
1кг лука
Маринад:
750мл 5% уксуса
250мл воды
750г сахара
7ч.л. соли
2ст.л. семян горчицы
Перец горошек
Чеснок
Гвоздика
Зонтики укропа
Приготовление:
В большую кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, соль, перец, горчицу, кипятим. Добавляем морковь, кипятим 2 мин. Добавляем остальные овощи, доводим до кипения. Вводим укроп, уксус, чеснок. Кипятим минуту. Закатываем.
Можно просто кольцами и в таком же маринаде
Ещё неплохой салат «Ленинградский». Рецепт в инете есть) не ошибётесь!
Варенье из кабачков в банках выглядит так
Спасибо
Ассорти
Мы зрелые кабачки не кольцами маринуем а кубиками. Если убрать шкурку и семена по осиается 1.5-2см толщиной сама мякоть. Хотя она уже твердая :) вот ее кубиками. А мариеую аак огурцы. И красиао и вкусно и есть удоьно ни резатт не надо ни кусать. Кубик в рот отлично лезет
уходят зимой так же как и огурчики маринованные
Малявочки растут)
Петухи... я уже писала, мы всех петухов, которых не планируем оставлять, отселяем, забиваем в 2-3мес. Потому что так удобнее, выгоднее. Нам. Вчера, кажется, мне звонили... Петухов сного растёт, дерутся, что делать? А что посоветовать? Есть/расселять/не обращать внимание... Да, это неудобства. Но чтобы вырастить тех же 30 несушек, надо вывести 150 цыплят. Петухов всегда много. И это все дорого. И неудобно.
Декорашки
Белоснежки чумазые)
Индюшата
Гусята
Утята
Козы
Козел
красивые, ухоженные. после ваших просто белые - скучно смотрятся..
Спасибо, Николай!
Мне очень нравятся белые козы у Релены! Одна к одной) красота
Астры) далеки от тех, что на упаковке
Эхинацея
Рудбекия. Дождь куст примял
Календула
Барбарис и лапчатка
Циннии
Огурцы) закатала 40 баночек. Если по 2 в неделю открывать, то хватит) осталось другим способом насолить и несколько трёхлитровых на оливье
точно на оливье... надо положить в машину лопату
поехать дубок выкопать и к себе пересадить. ну и собрать листья дубовые, они как раз делают хрустящими огурчики)
А я семена горчицы использую) хрустят!