Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Сепаратор очень нужен, а вот колбасные девайсы пока даже не изучаю)) на колбасу точно времени нет
А мы высвободим время для колбас)) хочется нового!
Формы специальные - это удобно)
Нападают?
А там на фото коза за пластиковой сеткой? Не рвут? Или это металлическая в пластике ?
Я вот тоже бастурму пповесиоа вялиться. И изучаю ветчины. А то столько заводского едим, даже обидно , имея хозяйство. пусть даже только мясо птицы.
Нападают.
Сетка пластиковая. Взрослые козы наверняка сгрызли бы. А это малыши. Мы для них помещение готовим.
Мы не едим заводское. Раньше импорт был, сейчас ....ужас) поэтому что вырастили, то и готовим
мне больше сухой посол понравился.
Козочку забрали
Ну так это и цель
И правильно и полезно
Именно так)
Итого в этом сезоне мы оправдали затраты на сено. Плюс у нас есть козлята, которых мы можем пустить на мясо или продать на племя. Плюс ежедневно есть молоко. Есть козочки, которых так же можно продать, покрыть и продать, себе оставить. Коз содержать рентабельно) как минимум, не убыточно. Про породных - не знаю. Метисов - отлично)
Всем привет!!!
рентабельно, однозначно.
По поводу недовольных блогом: первое время немного не понимала, а теперь мне импонирует Иринина манера общения, у человека есть свое мнение, нет всяких уси-пуси, все по делу, фотки исключительно авторские, отлично снятые. За несколько лет общения для себя много почерпнула, и в манере общения тоже.
Доброго вечера!
Спасибо за поддержку и отзыв
Мы тут на форуме часто спорим о рентабельности. Приходят люди, у них все рассчитано, они знают, они умеют. Но у них почему-то нет этого... По факту игра в фермера. Хочется верить, а как-то не получается. Я никогда не поверю, что при минимальных затратах на помещения, корма, племматериал, наплевательское отношение к животинке можно что-то получить. И объемы нужны соответсвующие. А мне тут: «А научи, как заработать на авто или квартиру за сезон?». С тремя курами и 5 козами???? А кто так умеет? На бумаге считали? Где и когда я писала, что научу, как заработать? В условиях ЛПХ, не с кроссами... да не бизнес это. Это хобби, баловство, игра с фермерство. Я даже уверена, что дачники, приобретающие весной несушек в минусе! Рыночная цена 250 руб. Строим загон с крышей. Корм. Уход. Транспортные. Да мелочи всякие. К концу лета затраты покрыть. Это если урожай яичный продавать. А если есть, то доход в виде продукта. Я могу поделиться, как и где выбрать не хлюпиков, не потенциальную заразу, не помесь вместо породной, как вырастить, как кормить. Как заработать на «40 курах и 4 козах» это к Кукушкиной. Кто там ещё был? Перечислять не буду. Одна последних уток продаёт, другая яичницы морозит, а третья «профиль» сменила (птица на фото нахохлившаяся была, так профиль и сменился...). И самое интересное, мне все покупатели в беседе «у Вас же бизнес, а мы балуемся». Где он?))) Да, мы держимся на плаву, уже хорошо, но о каком доходе может идти речь? Основная часть того, что мы выращиваем, потребляется нами. Конечно в сезон выручка больше, так есть и «мертвые» месяцы, а все хотят кушать, жить в тепле и чистоте.
Фото птенцов много? Каждую неделю? Так потому что есть с чего, есть кого. Пироги нервируют? Видимо только мои. На чужие смотрят добрее и терпимее. Но это не моя проблема. Цветы и «херня»... А я люблю все это. Это мое, родное. Я не буду постить анимашки и картинки из инета, не мое. Я показываю результаты нашего труда, мир моими глазами. Я больше обращаю внимание на красивое, чем на «говно».
О том, что должна уметь и иметь женщина после 30, я тоже имею своё представление. Но навязывать свою точку зрения по данному вопросу не собираюсь)))
Я готова говорить обо всем, что касается подворья. Личности хозяев подворья я обсуждать не буду. Ни разу себе не позволила ни тут, ни в личке, ни при личных встречах кого-то критиковать и «не советовать».
Я верю, что есть реальные фермеры, с реальными доходами. Но там другая история! Абсолютно!!! Не бывает так: купил гектары, бросил как попало животинку, а она золотые горы выдаёт. Ещё большая проблема - рабочая сила. Кто согласен на фермах работать? А как работают, как относятся? Да так и относятся... На бумаге оно конечно все просто и очевидно.
Как сказала в какой то теме Мама Надя- просто нам нравится добывать еду таким способом
Кто то купил. А мы так.
Ирин, это как в пословице, сладким будешь - расклюют, кислым будешь - заклюют, а недовольные всегда будут, потому что одним не нравится одно, другим другое. Только живем то мы для себя, а не для них.
Нам нравится эта еда!))))
да уж, с раб силой проблемы, началась весна - муж в доме не работник, с утра до вечера баранов пасет, у нас уже 88 голов образовалось, глаз да глаз за ними.
88 годов - это круто! А свинок каких сейчас держите?
вьетнамцы, но избавляемся потихоньку, цена на свинину сильно упала, много держать не выгодно, чисто для себя на осень оставляем и в зиму вообще избавимся. Проще для личного потребления купить, а на их место я коз поставлю.
Жалко конечно. Но! В этом году столько людей от знакомых просят несушек... А значит купят, будут содержать, сранят домашнее, своё, поймут разницу. Если поймут, то заинтересуются глубже))) И до свинок тоже дело дойдёт. Через 2-3 года спрос на молодняк снова возрастёт.
не, не готовы мы еще 3 года за бесплатно г... лопатить, козы займут все места пустующие, не хватит своих - будем докупать. Баранов тоже будем ставить на поток, задача со след года продавать баранину круглый год, а не только осенью. Птица остается,кроме водоплавающих, их проще купить по весне, бройлеры заняли свою нишу, вернее нишу свиней, цена та же за кг, выхлоп в итоге в 5 раз больше, чем со свиней. Перепела нашли своего покупателя, индюки тоже. Так и живем.
Ну это понятно, что придётся убирать. Я к тому, что снова завести для продаж никогда не поздно) Было бы желание и спрос.
ну да, мы же не большой холдинг, нам проще, мы гибкие, повернулся спрос, повернулись мы, помещений настроили, место есть, сейчас только регулировать поголовье в сторону спроса и все.
Перезимовали новые лилейники и ирис!
Клубника наша живая, новую страшно проверять. Осталось лилии дождаться...
здравствуйте
говорят что выгодно тем что молока больше и козлята дороже.
я смотрю со своей колокольни а вернее с горы.
так вот молоко всегда выгодно и сам сыт и козлята, а кто занимается переработкой и продажей - вообще выгодно.
по продаже козлят, я даже незнаю , а смогу запросить 20000 за козочку и за дойную -40000
а сама купила но уже выпоеную молоком, согласилась с такой ценой потому что знаю что мои выпоеные так же обходятся.
меня бесит такое.
с уважением отношусь
всегда просматриваю с удовольствием.
Спасибо
Цесарки - загадочные птички) когда уже не надо, они несутся)))