Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
взбивайте ручным, т.к. козьи сливки взбиваются очень быстро, была очень удивлена, ну а если электро, то по 20сек и контролировать
Я взбивала коровьи) просто не ожидала такого результата.
Огурцов в этом году будет много. Спасибо козам и козлам за основу для грядок
Здравствуйте все.
Как здорово!!! НасОлите!!! У меня уже 5 лет взрываются. Как в дом переехала, здесь погреба нет.... Обязательно пропадают :( а у вас, уверена, получится! С козами-то, наверное, все урожайнее :) Я и птичьим довольна :)))) и кроличье хорошо себя показало. И удобрение органическое, лучше, чем химия (хоть и мошки, конечно, тоже плодятся). Причем не только для здоровья лучше, но и в плане урожайности. Я уже 3 года это наблюдаю!
А как делаете? тоже частный дом, подвал есть, но они спокойно стоят и в комнате
Сегодня был жуткий ливень. Зато не поливать огород)
Закатала первые 4 литра огурцов)))
Здравствуйте все.
Забыла посмотреть вчера рецепт... Но помню, что сначала раз заливаю рассолом, потом опять в кастрюлю, кипячу и второй раз заливаю. остывает, выпускаются пузырьки и потом закручиваю.... Рассол на 3л 2 ст ложки с горкой соли.
просто псков по сравнению с алмаатой - холодильник. всех то делов
Здравствуйте все.
Я, почему-то, с энергетикой дома связала. У подруги мама тоже в Алмате без погреба делает и ничего не взрывается. Их дом от меня в 5 км. Не знаю почему. Но упорно солю огурцы, потом отдаю курам.... В эти выходные опять запланирована засолка. У меня как раз чеснок пошел. Перчики наросли. В магазине можно гораздо симпатичнее взять маринованные огурчики. Но я как-то люблю, чтоб домашнее! И не такие уксусные. Это я зимой у подруги домашние соленые беру. Мои все через 2 недели к курицам поедут :)))
вроде 3 ст л надо для засолки
Я закручиваю после того как залью 2 (3) раз сразу же, не дожидаясь остывания, есть банки до которых не дошли руки уже 9 лет
Вот с завтрешнего дня в отпуске надо ревизию устроить (и в компост, что-то 9 летние страшно птицам, хотя даже не мутные).
я тоже горячие, 3м разом, на 1л воды 3 соли и 3 сахара. так хрустящими остаются
в компост нелзя готовые продукты, это и ест рассадник бутулизма. не вареное толко
Если без уксуса, то Вы делаете обычные солёные огурцы. И естественно они начинают бродить и взрываются.
Здесь явно нарушение рецептуры и с местность не связано.
Я огурцы делаю, три столовых соли, три десертных сахара, три чайных эсенции, это все на трёхлитровую банку. Можно залить несколько раз, я заливаю и засыпаю сразу и стерилизую. Все стоит прекрасно
а не сильно соленые получаются? я огурцы солю по таким пропорциям: на 3х литр. банку 2 ст. л соли, 2 ст.л. сахара и 1ч.л эсенции. заливаю на два раза, стоят отлично, что просто дома, что в подполе
Обновили летний туалет)))
Сшила подушки на стулья и лавки
На закате
Миниатюры
Саранча атакует
В этом году опять сделаю розовый сироп
)
Земляника довольно крупная)
Витамины)))
Лилии мелкие в этом году
)
)
)
Гусь и ндейка
Васильки
Нет, нормальные. У меня младший их любит, еще делаю более сладкие так они ему не нравятся)). Можно и поменьше в принципе. Но в этом году у нас огурцов практически не будет. Такого поганого лета не помню
Сегодня гуляли в лесу. Навязали веники