Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Зрители
даа, жирненький мальчик)))) хороший!!!
И еще зрители
Угу))
Урожай
Ливер
Мальчики)
Козоморды
Начался вывод
Ирина, козы прямо красотки такие!!! никак наглядеться не могу на них, надеюсь Дин нам подарит в след году много таких же красавиц. Сегодня на молоденькую козку лез, прям старался. Я никак понять ее не могу, то ли покрылась,то ли нет. Надеюсь нет - и мальчику будет чем весной заняться, и мы в зиму с молоком пойдем.
Спасибо!
Я тоже очень надеюсь, что у него будут красивые дети)))
Нави покрыл соседских коз. Они белые. Интересно, что получится. Совсем скоро узнаем) там уже кораблики такие!
Остапа понесло
а ваши когда родят?
Своя свининка-поздравляю! Это такая вкуснятина словами не передать, надо пробовать!
Так у нас пока есть стрелок, надо брать!))) Да и теперь только сало наращивать. А сараи к весне готовить нужно. Работы много предстоит. Переделок много. Я думаю мелкий птичник извести под козий мясо-молодняк. Мясо вкусное, нежное. 3 мес. и на стол. Ни забот, ни хлопот.
В феврале ждем. А когда родят - загадка)))
Спасибо! На самом деле очень вкусно! Попробовали) Дети все съели. Это мясо со ВКУСОМ. Мы в восторге) Мы ПОЛУЧИЛИ удовольствие от свинины))) Кстати, мясо то обнаружилось при разделке))) Мы даже на шашлык, фарш и холодец заготовили пакеты. Сейчас лена рулет запекает, а я ребра тушу.
Иринка, вы молодчины!
напомни, а свинки-то у вас какие? вьетнамцы?
Вьетнамцы. Сало и правда нежнейшее. Засолили, коптить будем. А еще наконец приготовим колбасу))) А то кишки уже год с лишним вялятся...
не, ну вас точно понесло....завидно прям!
тоже что ль вьетнамцев завести
Отменили карантин в школах, здравствуй, грипп!((( "Давно" не болели...(((
Я не могу сравнивать с другими свинками, но эти очень не вредные. "Ленивая" животинка. Кормили 2 раза в день. Замачивали утром или вечером к/к, отнесли, раз в неделю убрали (ну это пока морозов не было). Они у нас при минусе жестком зимовали. Все застыло напрочь. Или ведро картошки отварили и сывороткой размяли. То есть по сути на корме мы даже не пытались экономить. И все равно в "плюсе". Забили его за минуту. Разделали (криворуко конечно, но мы же для себя, опыта ноль) тоже быстро. Нам понравилось. Марине ОГРОМНОЕ СПАСИБО за свинок!!! Без нее мы бы не открыли для себя новое направление)))
Да. Двое с температурой.
Мы вот так солили.
У нас объем не такой))) Мы в чесноке и перце приготовили. В планах "венгерский" шпик и копчение.
У нас белые были, это с одной хрюши.
Ну это понятно, что белые! Мы хотим еще дюроков попробовать. Когда-нибудь) Но растить не до взрослой стадии.
Вот теперь однозначно решили, что кролики нам не нужны))) прикинули вложения и поняли, что заведем только когда станет совсем скучно. А сейчас у нас бурлит и кипит.
Сезонно свинки, на постоянное содержание перепелки (яйцо, лапша), куры (самый минимум, чтобы кукарекало), гуси (мясо), индюки (мясо), козы (сыр и мясо). Ко всему этому ягоды, фрукты, овощи. Грибы (если повезет). Хлебопечку еще нужно купить. Хотя тут опасно. Сложно же отказаться от горячего хлеба или булочек))) Но зато домашнее! И полный комплект
Ирина, это здорово!!! Очень рада, что свинки вас не разочаровали!!! Мы тоже ими очень довольны, сейчас пробуем диетическое кормление, в марте будем забивать - поймем действует ли. Хочется побольше мяса все таки.