Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Сегодня был "круговорот" птицы на подворье) Объединили в последний раз маточное поголовье индеек. Дамы бьются((( Но судьба у них такая. Лишнего индюка забили. Не представляю, как женщины забивают индюков без помощи. Я бы не удержала. Пеньки присутствовали, но легко удалились. Молодежь высадили в освободившийся вольер. Сейчас надо расправиться с маточным поголовьем. Потом на очереди первый выводок. Всего их будет 4
В следующие выходные гусей надо переселить.
Забыли на календаре отметить. Так что будет "неожиданное" событие.
Продолжаем покос. Благо дождей нет
Скоро вывод перепелов. Дату вывода не знаю
Работа кипит
, зато мяско вкусненькое 
, а у нас пока не чего не наросло , что было поели , клиент у нас всего один и то не справляемся , и кроликов скупил и птицу , просит ещё, понравилось наше мясо , говорит , " всё что будет всё мне вези , ни кому не продавайте " .Богатый так то мужик, может себе позволить всё что угодно , а наше мясо полюбил 
. Ну вот чтоб получить ещё порцию вкусного мяса себе и на продажу чуток , купили мы сегодня мулардов, 25 дней им , надо теперь разобраться чем их кормить чтоб побыстрей росли и подешевле обошлись .
потом 4 дня караулила когда полезут 
.
Я тоже яйца перепелов закинула в инкубатор и забыла отметить
У нас в прошлый раз выводились из лотков, которые на полках стояли. Перепелята попадали вниз
А инкубатор довольно глубокий. От дверцы до задней стенки очень далеко. Я линейкой выгребала тех, кто утопал вглубь 
Хорошо. Целиком я бы его не разместила в морозилке, пришлось бы нам его разделывать. Это конечно минус индюков. Продать целой тушкой не всегда есть возможность. У многих в духовку не войдет. Его еще и приготовить целиком уметь надо. Не всем по карману к тому же. А частями продавать не хочется.
Мяса у нас тьма))))) Родительские семьи гусей, индеек, кур, цесарок (хватит надолго), плюс перепела, молодые петушки стабильно. На продажу обычно забиваем по мере надобности. Как и для собственного стола))) Сегодня индюк ушел "парным". Целиком
Частями индюков не выгодно , спинки не купят совсем или по дешёвке . грудка да окорочка - остальное себе придётся оставлять .Мы 2 индюков нашему клиенту продали целиком , один 19 кг, второй 12 кг - очень доволен ,говорит из грудки кучу котлет наделали - вкуснющих .
А индюшек себе оставим - тушки не товарного вида , спины в шрамах - индюк зверь был , 2 индюшек совсем изодрал , 1 зашили , но она не стала нестись , 2 мес напрасно кормили , вторую зарезали сразу - раны огромные были .
доброе утро! а мы вчера индюка съели - грудка ушла на шашлык (замачивала в сыворотке с луком и специями), бедрышки на самсу пошли - с двух бедрышек срезала чуть больше 1кг - голени, спинку-ребра и потрошки пока заморозила. Накормила 10 человек.
Доброе утро!)
Согласна, что индюком можно накормить большую компанию
Отношение к определенным вещам у меня было и будет однозначным. Нельзя составить впечатление о породе на основе одной лишь теории. Нельзя составить впечатление по молодняку, выращенному до 3 мес. И когда обещают фото многочисленных особей, а показывают "больше одной в кадре не собираемся", то наводит на определенные сомнения. Особенно когда после дикого восторга наступает жуткое разочарование. Вы стремились вырастить "эксклюзив", не задумываясь, в чем причина "эксклюзивности". Все просто. Чем менее распространена порода, тем больше с ней проблем и подводных камней.
О козах. Коза бесспорно очень рентабельное животное. Но зарабатывать на козе столько, сколько можно заработать на престижной работе, утопия. В нашем регионе точно. Увы. На породном - тем более. Любое увлечение породой - дорогостоящее хобби. Всегда так было. Всегда так будет. Заработать на продаже молока и его производных? Разве что на наличие продуктов для семьи, содержание животных и корма. Тем более в условиях кризиса. Наверняка читали чужие блоги козоводов? На что все жалуются? На низкие цены на продукцию, снижение спроса и высокие цены на корма. Правда считаете, что все они не умеют правильно подойти к экономической части содержания? Люди, не один год этим занимаются и не умеют??? На что обижаться?
Помощи хотите? Так вам еще полтора года назад было написано все, к чему придете с Вашими целями (уж больно красочно они были описаны в ЛС). Так же о загородной жизни... Нереально содержать подворье, разрываться между детьми-школьниками (если конечно есть желание дать качественное образование детям), городом и деревней, когда нет мощной поддержки в лице заинтересованных лиц (семьи). Это очень тяжело. Тут придется выбирать.
Так же не стоит ждать от любого вида с/х животного дохода, который будет сопоставим с городской зарплатой.
Что оскорбительного или обидного в моих словах?
Сегодня по пути на дачу заехали на Соколиную гору, прогулялись.
Сосновый бор уничтожается(
пейзаж как у нас за рекой - сосны и скалы
Это наш Каштакский бор))
Тут уже ландшафт меняется))
Родные просторы)
Ассорти)
Лилия
у нас тоже цикория полно, в Свердловской области не видела его
Надо срочно за вениками ехать!!! Кипрей колосится полями. А козы его ой как любят. Козы такие козы
Козлы начали бодаться 
пока играючи))) но что будет, если такая туша разозлится?))) хорошо, что безрогий! А мелкий не отстает. Характерец 
как красиво...фотки прелесть просто!
Спасибо! Там и правда очень красиво) особенно после нашего промышленного города)))))
ой, времени на это совсем нет, так что, извиняйте)))
Ирина, одеялко зачетное. Ты еще и мастерица!
когда все успеваешь? по ночам?
Одеяло я домучила на днях))) их два одинаковых. Мне нравятся пледы лоскутные, "теплее" они) Ребенок в восторге. Иногда ночью шью. Спасибо соседям за терпение
Подкапывали картошку
Урожай будет хороший) К картошке засолила огурцы быстрым способом 
Пасмурно сегодня) но лилии все равно дружно распускаются