Привет всем форумчанам! Давайте знакомиться, меня зовут Любовь. Давненько мечтала завести свой блог, но не было особого повода. Повод мой появился в старый новый год, когда родились у моей козы-первокотки сразу три девочки...Теперь есть о чем писАть и чем делиться, хотя времени стало меньше. Я пока не могу себя назвать настоящим козоводом, т.к. занимаюсь козами всего пятый месяц, а чтобы вжиться в новое дело, нужно его выносить как ребенка девять месяцев. Это срок как в любом бизнесе или каком-то деле, которое начинаешь, если не бросишь, значит выстоял. Когда я решила завести коз, все родственники были в легком шоке и до сих пор некоторые в нем находятся и ждут, когда я с этим делом завяжу...До этого никакого серьезного опыта с содержанием каких-либо животных у меня не было, хотя я родилась и выросла в деревне. Там все поголовно держут коров, свиней, различную птицу и т.д., но коз никто и никогда не держал. Оказывается моя бабушка была козоводкой, да еще какой! Это мне рассказала мама...Бабушка держала коз, и не мало, делала из молока различные молочные продукты и масло. А потом дяденька с фамилией Хрущев запретил всем держать коз и пришлось всем вырезать свои стада, включая молодняк. Итак, я их завела и полюбила...может, это генетическая память во мне? Сама себе удивляюсь...
Вы здесь
Лучше коз могут быть только козы.. Страница 82 из 91
Опубликовано сб, 17.01.2015 - 19:32 пользователем lawanda74
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя lawanda74
- 70335 просмотров
и тройни таскает, козлята по 4 кг
шас сфоткаю. покажу для сравнения, пока в стайке, а то в лесу листва.
вот что уже придумали! https://www.avito.ru/sankt-peterburg/drugie_zhivotnye/nauchim_doit_kozu....
Люба, я не писала, что Вы "выжимаете". Не о том речь. Просто если реальная проблема стоит, то оправдываться за использование витаминов точно не нужно. Есть всякая химия, а есть витамины, минералы. И разницу надо понимать.
Голодающих брошенок и неухоженных коз грязнуль я на форуме еще не видела... 
А о любви к козам... Животное, которое живет в любви и заботе, видно
ара!!! свет дали. сейчас фото выложу на своей страничке.
Подтверждаю. И у простых, если хорошо доятся, бывают проблемы. Коза истощается и чтобы не угробить животное приходится следить за питанием. Во первых белки а это зерновые, во вторых витамины, а их не всегда бывает в достатке, например группы В, в третьих это микроэлементы, но тут нам в помощь лизунцы и фелуцены. Я еще даю отдельно трикальций фосфат, без него у коз начинают хрустеть суставы в ногах. И если коза дает в день 3-4 литра наиполезнейшего витаминного молока, где же ей бедной все эти витамины и пользу взять? Только мы хозяева можем помочь.
Ну а если ваши козы без всяких подкормок доятся ведрами, то у вас феноменальные козы и их надо исследовать. Мы тоже таких хотим.
Прости Любаша, не поняла вопрос. Это как?
прививки ставите козам?
Решила я попробовать сделать фермент для сыра из пленок куриных желудков. Мама насушила мне и привезла. Единственное - они мелко раздроблены, а надо брать пленки от 3-ех желудков и замачивать в 0,5 л сыворотки. Как бы мне их теперь сделать?
Сделаю на глаз, а там что получится 
позвонила маме - там пленки от 7-ми желудков. Взвесила пленки на эл весах, взяла их половину - 11 грамм и залила свежей творожной сывороткой - 0,5 литра. Теперь буду ждать кажется неделю.
точно неделю. Поглядела в блоге у козы Капы.
И я подожду что там у тебя с желудками получится, очень интересно.
Любаш, ткни пожалуйста носом в козы Капы блог.
Нам ставят по весне только от сибирской язвы, вроде грозились и от ящура поставить, но что то не едут наши веты и не звонят. Весной у нас в крае скотомогильники размыло ливнями и вроде в нескольких районах была угроза эпидемии. Но наверное пронесло, потому и тишина.
Люба, я всего дня три ждала, сыворотка стояла на окне, в кухне на солнышке. колье получилось отличное
А желудки обязательно размалывать? или так можно?
Я не размалывала и не сушила, а наоборот засолила их в баночку. А когда понадобились, то просто под проточной водой промыла и в сыворотку
У козы Капы в блоге, она берет целые пленки, не измельчает.
Людмила, а в какой пропорции брала сыворотку и пленки?
три пленки на 0.5 литра.сыворотки. ещё у меня засоленные сычуг кролика
я так же значит делала
спасибо!
Взвесили сейчас Младу и Заряну...каждая весит 23 кг.
3 месяц ок. 17 кг - по норме, у нас лишних 6 кг.
4 месяц ок. 21 кг - норма
5 месяц ок. 26 кг - норма
Получается козочки по весу обогнали 4-х месячных.
хороший привес.
щас тоже скажут что мясные
на подсосе и должны быть крупные
Вот что думаю по сырам. Надо переходит на чисто натуральные свои ферменты. Выписывать в инете, когда свое выкидываем не умно, у мамы еще утки подрастают, с них тоже годится пленка от желудков.
А еще у меня есть книга для фермеров, там вообще, вместо ЗАКВАСКИ используется простокваша, а вместо сычужного фермента - сушеный сычуг. Ну нафига тратить свои кровные на всяких микробов, у нас своих ведь навалом!
Клиенты просят сыр, а нам самим не хватает. Жалко его продавать, лучше сами съедим. Единственный минус - я как и мои козочки стала набирать вес. Надо срочно садиться на диету.
https://fermer.ru/blog/179870/raznye-recepty-241887 вот ссылка на блог козы Капы.
вот еще видео, как сделать сычужный фермент, очень просто!!!
https://www.youtube.com/watch?v=SAQGnoWbwgQ
Вот такой рецепт:
Кусок сычуга размером 10 х 10 см. помещают в 3-х литровую банку, наполняют её сывороткой, добавляют 0,5 стакана фасоли, 0,5 стакана риса, 0,5 стакана пшеницы, столовую ложку соли и 2 столовые ложки сахара. Положено класть туда целое яйцо со скорлупой.
Сначала банку с закваской помещают в тёплое место. Спустя время (от 3-х до 10-ти дней) яйцо с декальцированной мягкой скорлупой всплывает на поверхность. Считается, что это означает, что закваска готова к использованию. Содержимое яйца можно выпустить в закваску (я не выпускала). После этого закваску нужно хранить в погребе или холодильнике на нижней полке.
Чтобы заквасить 10л. молока берут 100 мл. закваски, процеживая её через ткань.
Каждый раз после использования закваски содержимое банки пополняют сывороткой. На 1 стакан (200гр.) сыворотки 1/4 чайной ложки соли и чуть больше половины чайной ложки сахара.