Привет всем форумчанам! Давайте знакомиться, меня зовут Любовь. Давненько мечтала завести свой блог, но не было особого повода. Повод мой появился в старый новый год, когда родились у моей козы-первокотки сразу три девочки...Теперь есть о чем писАть и чем делиться, хотя времени стало меньше. Я пока не могу себя назвать настоящим козоводом, т.к. занимаюсь козами всего пятый месяц, а чтобы вжиться в новое дело, нужно его выносить как ребенка девять месяцев. Это срок как в любом бизнесе или каком-то деле, которое начинаешь, если не бросишь, значит выстоял. Когда я решила завести коз, все родственники были в легком шоке и до сих пор некоторые в нем находятся и ждут, когда я с этим делом завяжу...До этого никакого серьезного опыта с содержанием каких-либо животных у меня не было, хотя я родилась и выросла в деревне. Там все поголовно держут коров, свиней, различную птицу и т.д., но коз никто и никогда не держал. Оказывается моя бабушка была козоводкой, да еще какой! Это мне рассказала мама...Бабушка держала коз, и не мало, делала из молока различные молочные продукты и масло. А потом дяденька с фамилией Хрущев запретил всем держать коз и пришлось всем вырезать свои стада, включая молодняк. Итак, я их завела и полюбила...может, это генетическая память во мне? Сама себе удивляюсь...
Вы здесь
Лучше коз могут быть только козы.. Страница 65 из 91
Опубликовано сб, 17.01.2015 - 19:32 пользователем lawanda74
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя lawanda74
- 68808 просмотров
В этом сезоне я начинаю понимать, что более пяти дойных коз держать не смогу. Причина -неудобное место для выпаса и злой сосед. Сегодня этот мужлан со мной даже не поздоровался и смотрел на меня как на врага.
Люба, скажи ему, что если родятся от него козочки, его купит Лена, (ну я).![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Он стараться будет
Ладно, шепну ему на ушко.![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Люба, попробуйте вот по этому рецепту Лазаревой Ольги или у меня в блоге посмотрите: https://fermer.ru/comment/1076330949#comment-1076330949
и видео: https://fermer.ru/comment/1076330949#comment-1076330949
Оля, благодарю за ссылки, уже читаю)))
ночка суперская стала![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
Бэлла...ждем роды, уже и пробка, и сопельки пошли. Утром ходила со всеми пастись, была активной. Днем целый день почти пыхтит....временами лежит, лижет и чешет живот. Ждееемммм)))![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
А тем временем, девочки мои прибавляют молоко....в сутки на троих чуть больше восьми литров. Клиентов на молоко никто не ищет. Некогда. Я опять сегодня сыроварю. С утра сделала адыгейский, но что-то не совсем удачно....сгусток мягковат. Ну да ладно, и так съедим.
Затем из 5-ти литров решила сделать имеретинский сыр (или домашний). Процесс пошел отлично, в чем в тот раз была ошибка, я не активировала закваску заранее. В этот раз делала по технологии и процесс пошел на ура. Калье встало, сгусток лежит в дуршлаке, завтра будем пробовать новый сыр. А первая моя качотта лежит в холодильнике и зреет. Хочу выдержать хотя бы неделю. Затем наваять новую качотту к приходу сына из армии, чтобы постояла и была вкусненькая)))
Люба, и Рикотту, из сыворотки.![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Есть на ю тубе видео Марины Каманиной
лёгких родов и козочек![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
У меня не Рикотта не всегда получается
А у нас хорошие новости!
Бэлла сегодня родила двух козочек и одного козлика! ![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
Я очень рада, все прошло хорошо, рожала под моим присмотром. Детишек оставила на попечение новоиспеченной мамаши. Будут расти под козой, предположительно до месяца. Если кому нужен 75% зааненский козлик на племя, забирайте, отдам за мешок овса. Одна козочка комолая, вторая козочка и козлик рогатые. Придется обезроживать
[quote=lawanda74]А у нас хорошие новости!
Бэлла сегодня родила двух козочек и одного козлика! ![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
![clap](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/clap.gif)
Я очень рада, все прошло хорошо, рожала под моим присмотром. Детишек оставила на попечение новоиспеченной мамаши. Будут расти под козой, предположительно до месяца. Если кому нужен 75% зааненский козлик на племя, забирайте, отдам за мешок овса. Одна козочка комолая, вторая козочка и козлик рогатые. Придется обезроживать :huh:[/quo
Люба, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Действительно хорошая новость! Что , козочек себе будешь оставлять? И фото , в студию
Первая шла маленькая козочка, головой. Я увидела, какая она маленькая и сразу предположила, что козлят будет не менее 3-ех штук. Вторая тоже козочка, покрупнее, тоже головой. А третьим родился козлик, он шел задом. Так и родили, не стали его поворачивать. Пока козлят не взвешивала.
ещё раз поздравляю!!!!!!
Люба, поздравляю!
Спасибо, девочки!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Люба, поздравляю! Наконец то ты девочек дождалась!
Поздравляю! Девчушечки![pie](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/pie.gif)
Всем всем спасибо за поздравления! Дождалась козочек, счастлива! А нам много для счастья не надо! Холодильник полный молочных продуктов и сыра, сарай полный коз и козлов, хорошо быть козоводом!
Люба, дождалась, поздравляю, от души рада за тебя![clap](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/clap.gif)
Спасибки, Ирина!![roma](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/roma.gif)
Надо же, как время летит.....уже 5 дней, как родила Бэлла. До сих пор нет времени взвесить козлят, только проводила гостей из Казахстана. Отлично пообщалась с подругой, гостям понравились и козы и продукция из козьего молока. Вместе с подругой варили имеретинский сыр, в подарок им отправила качотту. Надеюсь, что довезут и не съедят по дороге![laugh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/laugh.gif)
Про подсосный метод...пока мне все НРАВИТСЯ! Во-первых, это куча сэкономленного времени., во-вторых, козлята сосут сколько хотят и когда хотят., в-третьих, они сами раздаивают козу. У меня абсолютная нехватка времени, просто катастрофа! Коза сама нянчит своих деток и я за них спокойна. Раз в день случается подоить Бэллу. Понимаю, что этого мало, но она пока не дается и мы доим ее вместе с мужем. Но это для меня мелочи. Мне от Бэллы молоко не нужно - пусть растит козлят и хватает им. Потом, уже через месяц посмотрим, что да как.
Вчера увезли козлика Бэллы в Магнитогорск, купили на племя. Остались девчонки вдвоем, каждой теперь своя соска))) Сегодня обезрожили козочку Зорьку, кликуху ей дала дочка. А другую комолую назвала я - Млада. Козочки растут не по дням, а по часам, я не взвешиваю, но видно сразу. Такие длинноногие и высокие девульки получились. И абсолютно разные.
А вот и наше пополнение! Знакомьтесь - Млада и Зорька!![smile3](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/smile3.gif)
а вот они все вчера, перед уездом их брата, арка его неплохая
С Бэллой бьемся - приучаемся к дойке....это что-то! На станке выделывает различные выкрутасы, лишь бы ее не трогали. Выдаиваю не более стакана, а может и меньше, так в конце дойки молоко обязательно разольем. Вымя у нее большое, но не твердое. Временами даже мягкое. Теперь я в недоумении, что делать с ней дальше.![huh](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/huh.gif)
А это мое сыроделие - первая качотта!
Распробовали - понравилось всем! Теперь эксперементирую! Качотта с сушеным базиликом.
Отличные девчонки, длинноногие, ушастые![super](https://fermer.ru/files/smileys/packs/smiles/super.gif)
качотта с маслинами, сушеными томатами и паприкой