По многочисленным просьбам товарищей и коллег завожу тему про перепёлок.
Занимаюсь ими уже более 6 лет.
Начало было положено в городской квартире.. Поэтому могу помочь и тем, кто ещё не решился на отчаянный шаг - переезд в свой собственный дом!
Постараюсь делиться своим опытом и отвечать на все вопросы новичков!
Раздел:
Ключевые слова:
Наталья
и всем привет! Тема супер! Полезная, читаю, учусь 
Спасибо!
Лена, я тоже обычным к.к для несушек.. Ноиногда экспериментирую и кормом для бролек кормл... Но они его плохо едят. Вывод - любо только на бролячем, чт. привыкли, либо уж пусть с аппетитом жрут несушечий.
Без комент.
Вкуснее ничего!
Корм только за счет качественных кормушек не раскидывают. Всё остальное никак..
У меня куры внизу.. я заметаю всё к ним.. А перепелам кладу чуть больше нормы, чт. наедались.
Зацепило...
. 
Страус съедает , примерно, 3-4 кг пищи в сутки, а забойный вес 100 кг -120кг...
Гы!!
Сама постановка задачи не корректна - надо вводить коэффициент скорости роста.
Страуса можно забивать на мясо в год, а перепелку? Думаю, что все расчеты будут в пользу перепелки.
Ну, это я так, мозг включил рассуждалку, щас пройдет
в 2 мес. перепела можно бить. Можно и в 1.5 уже, но шкурка ещё очень нежная и рвётся.. Надо очень аккуратничать...
Но можно шкуру снять целиком.. тогда пожалуйста!
Раньше я именно так и делала..
А сколько весит перепелка? Щас посчитаю правильно.
в среднем 200 гр.+,-....
;ну это ведь не тушка, а живой вес.
Не совсем корректная таблица, с чего маньчжурские перепела вдруг стали окрасом как японцы? ну или у меня манжурики выцвели :)
Я если честно говорил без предположений и без расчетов. КК для них закупал, мясо получил. Сравнивал.
Но вообще всегда есть то что выходит подороже и по дешевле. Важно разнообразие.
Вы не обижайтесь, просто с утра почитала форум и решила посчитать.
Чтоб было корректно - сколько весит ощипаная тушка перепелки?
Страусов буду тоже считать ощипанными.
Хотя эти сравнения вообще не правильные. И та птица и эта - прекрасны и вкусны сами по себе, без всяких сравнений.
Тома я и не подумал обижаться. Но вы реально затронули интересную вещь по себестоимости 1 кг мяса в плане вложений по корму (самая затратная часть). То что пишут в источниках это одно. На практике это другое. Интересно было б видеть и понимать эту самую затратную часть на 1 кг тушки /шек. по ряду птиц, и перепела, и страусы и куры (в т.ч. бройлеры). Все к моменту забоя когда достигает кондиции так сказать с определенным для вида (породы) весом.
А прибыль конечно будет, просто у каждого вида птицы разная моржа с килограмма или яичка.
Вот теперь можно посчитать.
Если взять 3 кг комбикорма, то его хватит, чтоб прокормить 1 страуса или 100 перепелок в день.
На равном количестве комбикорма можно вырастить 1 страуса или 600 перепелок, если забивать их каждые 2 месяца.
Теперь считаем мясо:
1 тушка страуса = 35 кг (примерно)
600 тушек перепелок - 0,15 кг х 600 = 90 кг.
Итог в пользу перепелок.
разница действительно ощутимая в кол-ве мяса. А что действительно у страуса от живого веса в 100 - 120 кг тушка 35 кг.?
Да, у страуса выход мяса 30-35% от живого веса птички.
Мой расклад такой, у меня объемы чисто для себя.
Вывожу по 40штук,
за два месяца съедают примерно 20 кг корма.
сортирую по полу,лишних мужиков на убой.
Итого примерное 20штук по 220грамм тушка= 4400грамм (потрачено на 10кг пк-2 и 10 кг кк-1)
из этого расклада обычно продаю десяток по 100руб= 1000руб
и десяток себе на мангал
Дальше девки исправно несут яйца и парни так же исправно работают на оплод.
Если увеличить поголовье(имея рынок сбыта) то прибыль должна быть(ее не может не быть).
Перепелов держать очень выгодно! У меня их не много, только летом доходило до 200 разных возрастов. Но за весенне-летний период ( продавала только живыми) заработали они и себе на корм, и курам , и индюкам. А после перепелиного мяса ( ну ещё и индюшиного) любое другое просто есть не хочется. Недавно разморозила дикую утку ( мы с мужем охотники, и раньше у нас дичь всегда на ура шла) , так вот мне её не то что есть, даже готовить не захотелось - запах! Муж приготовил как раньше- с капустой, со сладким перцем, со специями , а я всё равно не стала.
Это ведь как человек привыкает к хорошему!
Рада, что я не одинока в любви своей)))) к вкусному мяску))
Бывало не раз хотелось всё завязать.. Но как подумаю - а что же кушать?!... И всё.. Опять впрягаешься и в путь!
Наталья хоть это и не принцыпиально, но у вас эти перепела тогда не японские.
Значит на 100 голов 50 кг.... но в остальном как-то в цифрах не получается. 20 / 40 / 60 = 8,3 гр/ дн. ?
Жалко что не существует централизованных закупок, пусть даже с меньшей моржой, зато количеством можно было б взять. :))
"У каждого свой вкус"- сказал факир и проглотил шпагу. Я вот ем все что не сухое, Для меня к примеру индейка тоже сухая, кроме ее конечностей.
А с перепелами я наверное поступлю так, попробуем второй раз вавести, только мясных. Спасибо Наталье :)
Ведь впринцыпе и мясные не плохо несут яички. Только не понятно какие лучше и чем выражена эта "лучшесть" скажем если брать фараонов, американцев, техасцев... 
у меня в январе подрастут мои первые перепелята, я уже сижу и мечтаю как накопчу и наделаю шашлыков
оценю вкус перепелиного мяса, до этого пробовал давно в кафе, вкус не помню
уже гостей назвал на этот праздник
Елена, маленьких лучше до месяца или хотя бы до 3-х недель в коробке картонной держать, им так и теплее, и сквозняка нет, и не поранятся. Для маленьких использую вот такие кормушечки из пластикового кабель - канала ( электро), а сверху защита из сетки металл. Для взрослых - кормушки из профиля для гипсокартона. Но, чтобы не разбрасывали корм, муж прикрепляет полоски железа с трёх сторон ,чтобы бортики были выше. Отхода корма вообще нет.
Наташ,ОГРОМНОЕ Вам спасибо за блог
я сосени мучаюсь сомнениями нащет перепелов...одни говорят хорошо..одни нет. Я на работе как-то заикнулась так мне-не занимайся фигней.яиц десяток дешевле купить.а к/к им надо много а он дорогой ну и т.д. А теперь точно знаю перепелам-БЫТЬ. И ВСЕ БЛАГОДАРЯ ВАМ. Спасибо.
В граммах боюсь напутать.
В рублях лично у меня так:
пк-2 около 20 руб за кг, кк-1 13.5р за кг. саратовский комбикормовый завод
Но еще раз обращаю внимание это за 60дней съедают,
то есть сначала покупаю им 10кг пк-2 и когда кончается перевожу на кк-1, дальше отсаживаю в постоянные клетки семьи на яйцо.
лишние пацаны на мангал.
Яйцо реализовывать у меня получается с трудом, поэтому мы его сами с удовольствием употребляем, ну и на инкубацию периодически собираю, когда есть место в инкубаторе.
итого на комбик у меня около 350 руб ушло, +электричество+ уборка и ты ды
У меня для перепелов свои брудеры, там только перепелки растут. Сделаны из книжной полки двух- ярусной. передняя стенка дверцы с сеткой, пол сетка, чищу скребком все что ссыпалось на саму полку. Постоянные клетки так же из подручного сделаны- из стеллажа трех- этажного.
Я улучшала за эти 5 лет эстонцами и фараонами.. На сколько у меня получилось...
Результат - 200-280 гр. тушка.
Люда, 100 % быть. т.к. это не только яйцо но и супер-мяско!)
Наташ, так ради мяска и хочу...яйца меня не очень...я брезгую сырые из-за белка ...он мне как сопли
Ольга, я не про гривны. Я про то что что-то не сходится. Вроде бы считаю правильно. На 40 голов на 2-ва месяца вам нужно 20 килограмм комбикорма, следовательно если мы разделим 20 кг на 40 голов получаем, что одна перепелка за 2-ва месяца съест 0.5 кг. (500 грамм), А теперь сколько же грамм съедает 1-на перепелка в день? 500 разделим на 60 (дней) и получим, что одна перепелка ежедневно ест 8.33 грамма. Где-то у вас ошибка. Пусть они даже в начале жизни едят мало, а растут быстро и быстро выходят на поедание взрослой дозы, но все-равно средний показатель никак не может быть 8 грамм.
Наверное средний показатель может быть 23 грамма. И тогда по идее вам нужно что бы перепела съели 23х40х60=55 200 грамм (55.2 кг)
Если 100 голов х 23 грамма х 60 дней х 6 раз в год = 828 000 грамм ( 828 кг) в год, для 600 голов, (Если даже на 0.2 кг тушка то 828 кг на 120 кг мяса) Т.е. выходит что 1-н килограмм мяса перепелов = 6.9 кг корма. Что очень выгодно в сравнении со страусами, т.к. там 1 кг мяса = 31.2 килограмма корма.
Но если перевести на кур? У кур будет меньше корма на килограмм мяса в разы.
Мясо супер!
Это под заказ?
а варить?
ну варить )))))))))))все равно сырые ведь полезнее намного???или нет??