Животноводство — одна из самых важных сфер в российском сельском хозяйстве, ведь именно эта отрасль дает людям необходимые и ценные продукты питания. Однако для создания эффективного и рентабельного хозяйства мало наладить производство, необходимо также обратить особое внимание на бухгалтерский учет.
Сегодня расскажем, как организовать бухгалтерию КРС и автоматизировать процессы, чтобы упростить работу всего животноводческого комплекса.
Объекты учета в скотоводстве
На основании российского законодательства в бухгалтерском учете предусмотрен операционный калькуляционный счет 20 "Основное производство", и субсчет 2 "Животноводство", который необходим для учета выхода продукции животноводства и итоговых затратах.
Объекты учета в этой системе различаются по типу готовой продукции. При производстве мясной продукции КРС объектами станут быки производители, тёлки, телята до 8 месяцев и животные на выращивании и откорме.
А при производстве молочной продукции объектами учета являются животные на выращивании и откорме, быки производители и коровы.
Формирование стада КРС
Для получения сельскохозяйственной продукции любой организации в первую очередь необходимо сформировать стадо. Сделать это можно с помощью покупки крупного рогатого скота у сторонних организаций или выращивая молодняк.
В каждом случае различаются особенности бухгалтерского оформления и учета животных.
Приобретение КРС
Покупая животных у племзаводов, сторонних организаций или у индивидуальных хозяйств необходимо отражать в документации фактическую себестоимость, которая включает стоимость животного с вычетом НДС, стоимость доставки животного и прочие расходы.
Пример учета крупного рогатого скота
Допустим хозяйство ООО "Мясная продукция" купило у племенного производства 8 быков производителей по 55 000 рублей за единицу (НДС в этом случае составит — 5 000 рублей). На доставку компания потратила 2 000 рублей.
Отражаем в документах расходы следующим образом:
- ДТ - Дебит
- КТ - Кредит
ДТ 11 КТ 60 (Затраты на оплату сторонних организаций)
(55 000 руб - 5000 руб) х 8 ед = 400 000 рублей без учета НДС
ДТ 19 КТ 60 (Расчет налога на добавленную стоимость)
5000 руб х 8 ед.= 40 000 сумма НДС по купленным бычкам
ДТ 68 КТ 19 (НДС к вычету)
40 000 рублей предъявлен к вычету НДС
ДТ 11 КТ 23
2000 рублей — это расходы на транспортировку бычков
ДТ 60 КТ 51 (Расчеты с поставщиком)
55 000 рублей х 8 ед. = 440 000 рублей перечислено племенному заводу за покупку бычков
Бухгалтерский учет приплода КРС
Также по мере развития организации потребуется составление учета по собственному приплоду животных.
В молочном скотоводстве принято приходовать приплод учитывая стоимость одной головы по плану и вес теленка. В мясном производстве приходование производится с учетом стоимости 1 кг массы отъемышей. Приходовать телят крупного рогатого скота в производстве следует датой их рождения.
Учет составляется на основании ДТ 11 и КТ 20
Например, по данным акта приплода телят приходуется 8 голов с плановой стоимостью 3000 рублей для молочного скотоводства.
3 000 рублей х 8 голов = 24 000 рублей — оприходованные телята.
Как упростить учет крупного рогатого скота
Заполнение бухгалтерии КРС вручную — крайне трудозатратное дело, которое отнимает большую часть времени и отрывает специалистов от их ключевой работы.
Также велик риск допустить ошибку в расчетах, что приведет к нестыковке всей бухгалтерии. Крупные сельскохозяйственные комплексы для решения этой задачи уже начали внедрять программы автоматизированного учета данных, чтобы оптимизировать работу сотрудников и обеспечить полный контроль в ведении хозяйства с получением достоверных сведений для дальнейшего планирования.
Типовые модули программы автоматизации учета КРС
Программы, разработанные на базе “1С”, оснащены необходимыми модулями, которые помогут вести учет как в небольшом, так и в крупном хозяйстве.
УЧЕТ КОРМОВ
Фиксация сведений о производстве, движении и раздачи кормов в хозяйстве с расчетом кормовых затрат на каждое животное
УЧЕТ ВОСПРОИЗВОДСТВА
Фиксирует события производственного цикла, анализирует возрастную структуру стада с фиксацией основных моментов и ведением отчетности
КОЛИЧЕСТВЕННО ВЕСОВОЙ УЧЕТ
Учитывает количество и вес поголовья, фиксирует сведения о взвешивании каждого животного, а также следит за поступлением, перемещением и выбытием из стада
ПЛЕМЕННОЙ УЧЕТ
Анализирует показатели продуктивности животных, оценивает живую массу животных, показатели молочности и рассчитывает племенную ценность животных
УЧЕТ МОЛОКА
Учет по основным показателям: надои, выпойка телят, реализация сторонним организациям, а также контролирует доения и анализирует молоко
ВЕТЕРИНАРНЫЙ УЧЕТ
Фиксация проведения ветеринарных мероприятий с учетом препаратов, движение лекарственных средств и запись проведенных исследований
С каждым годом в бухгалтерский учет животноводческих хозяйств все активнее начинает внедряться цифровизация. Ведь именно благодаря автоматизации производства возможно значительно увеличить мощность хозяйства, снизив затраты на 10% уже после трех месяцев использования программ.
В долгосрочной перспективе автоматизация помогает повысить качество производимой продукции, выстроить эффективное производство без привлечения пула дополнительных сотрудников, что в итоге положительно влияет на доходность хозяйства.