Если было и есть действующее хозяйство то при таких крупных сделках делается так. Запрашивается вся бухгалтерская документация за последние несколько лет, балансы расходов доходов и тп, нанимается независимый аудитор. В результате у вас отчет - было ли предприятие прибыльным. Смотрите на прибыль если она больше чем ваши проценты по кредиту то можно думать дальше если меньше то даже и думать нечего.
а читать не пробовали?
ни добавить ни убавить.