Да это понятно, сам смотрю во время обеда или перекура. Я так понял у вас швитская порода скота, почитал про них, что то не впечатлило, надои пишут не ахти, к кормам требовательны, к машинной дойки не особо. Про айширскую породу лучше написано. Сам задумываюсь о молочке, вот интересуюсь.
Это да. Мы раньше держали ярославок, по две даже было, потом завязали с молочкой, по ряду причин. Сейчас вот опять задумались об этом. Пока породу выбираем, сена накосим к осени возможно купим.
Да не совсем, под устали если честно от животины, но так как с работой напряг, а вахтой куда то ездить не хочется, вот и приходится хозяйствовать. Хотя почти все вокруг уже завязали с этим.
.А так за7 лет жизни в селе не скажу что устали от скотины.
Я всю жизнь в селе, с юных лет деду помогал по хозяйству, 20 лет как сами хозяйствуем. Ток слонов наверное не держали.
cherstov пишет:
Завязали потому что не могут реализовывать как правило по хорошим ценам.
С этим согласен, реализация это самое главное. Держать можно все что угодно, главное продать по хорошей цене. С мясом у нас сейчас все сложней, вот и думаем опять к молочке вернуться.
Ну мы как бы не особо ждем, что то пытаемся делать. Обьявления давать в газету и на авито. Вот тут продавали баранину, не много правда, две головы частникам сдали, две зависли, пришлось перекупам, они тоже морщатся заразы, жирные говорят. Когда овец предлагали, нам звонят спрашивают, свинины нет? Нет пока говорим. Сейчас дали обьяв. продаем свинину, опять тишина. Возить куда то сейчас не тот обьем. Рынок сейчас тоже проблемно, одно время возили. Вот такая картина.
Мы возить начинали с минимального объема,часто в минус у себя в хозяйстве не все было,докупали,налетали на этом по полной.мы ж с нуля и без милионов в деревню переехали.А так 170 км до столицы в одну сторону и на рынках когда были провалы стояли,сейчас тт наладили,сами не мотаемся на хозяйстве,создали курьерскую службу фактически,они и возят.
—
Мы про столицу и не думаем. Планируем возить молочку в ближайшие небольшие городки, в прошлом был такой опыт. Раньше варили творог в русской печи, ну и все остальное делали по старинке. Думаю как бы усовершенствовать, способы переработки молока. Может поделитесь своим опытом?
Из механизации сепаратор пензенский,маслобойка есть,но масло миксером проще бить и быстрее и обычная газовая плита,ну и конечно вода горячая и холодная.
—
Сепаратор тоже есть,маслобойки нет, миксер имеется. Жена раньше масло руками в трех литровой банки взбивала, смотрит телик и трясет. Ей даже нравилось и быстро и зарядка. Вода и плита тоже имеется. Сыры не делали, надо изучить этот вопрос.
Это по началу так кажется,потом все равно механизации потребует
—
Это понятно. Надо сначала еще коров купить. Хотя вот мысль меня посетила.( иногда и такое со мной бывает ) Может сначала с покупным молоком попробовать, у нас есть не плохие хозяйства (АОЗТ) 32р литр, молоко хорошее сами продают и перерабатывают. Взять наделать творога, масла, может даже сыр попробовать. Рынок сбыта так сказать изучить, а там видно будет, стоит ли своих покупать.
в
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Красавицы!!!! Швицы моя стихия! С наступившим всех! Счастья ,здоровья и личных побед!!!!
А где Фсе ?
.
Приветик , уже прочитала , и рецептиком разжилась )
Читаю интересно, правда заглох видно блог.
Христос Воскрес!!!!!!!!!!
.
Да это понятно, сам смотрю во время обеда или перекура. Я так понял у вас швитская порода скота, почитал про них, что то не впечатлило, надои пишут не ахти, к кормам требовательны, к машинной дойки не особо. Про айширскую породу лучше написано. Сам задумываюсь о молочке, вот интересуюсь.
.
Это да. Мы раньше держали ярославок, по две даже было, потом завязали с молочкой, по ряду причин. Сейчас вот опять задумались об этом. Пока породу выбираем, сена накосим к осени возможно купим.
.
Да не совсем, под устали если честно от животины, но так как с работой напряг, а вахтой куда то ездить не хочется, вот и приходится хозяйствовать. Хотя почти все вокруг уже завязали с этим.
.
Я всю жизнь в селе, с юных лет деду помогал по хозяйству, 20 лет как сами хозяйствуем. Ток слонов наверное не держали.
С этим согласен, реализация это самое главное. Держать можно все что угодно, главное продать по хорошей цене. С мясом у нас сейчас все сложней, вот и думаем опять к молочке вернуться.
.
Ну мы как бы не особо ждем, что то пытаемся делать. Обьявления давать в газету и на авито. Вот тут продавали баранину, не много правда, две головы частникам сдали, две зависли, пришлось перекупам, они тоже морщатся заразы, жирные говорят. Когда овец предлагали, нам звонят спрашивают, свинины нет? Нет пока говорим. Сейчас дали обьяв. продаем свинину, опять тишина. Возить куда то сейчас не тот обьем. Рынок сейчас тоже проблемно, одно время возили. Вот такая картина.
.
Мы про столицу и не думаем. Планируем возить молочку в ближайшие небольшие городки, в прошлом был такой опыт. Раньше варили творог в русской печи, ну и все остальное делали по старинке. Думаю как бы усовершенствовать, способы переработки молока. Может поделитесь своим опытом?
.
Сепаратор тоже есть,маслобойки нет, миксер имеется. Жена раньше масло руками в трех литровой банки взбивала, смотрит телик и трясет. Ей даже нравилось и быстро и зарядка.
Вода и плита тоже имеется. Сыры не делали, надо изучить этот вопрос.
.
Да моя и 10 взобьет, лишь бы купили.
Спасибо, будем посмотреть.
.
Это понятно. Надо сначала еще коров купить. Хотя вот мысль меня посетила.( иногда и такое со мной бывает
) Может сначала с покупным молоком попробовать, у нас есть не плохие хозяйства (АОЗТ) 32р литр, молоко хорошее сами продают и перерабатывают. Взять наделать творога, масла, может даже сыр попробовать. Рынок сбыта так сказать изучить, а там видно будет, стоит ли своих покупать.
Будешь неконкурентноспособен.
Да возможно, надо посчитать.