Блог закрыт. Страница 6 из 35

с новоприбывшим вас))))

А я все ищу кто каких яичек мне на встречу привезет ) полезное с приятным пытаюсь совместить )

Я и там пишусь ) У меня всю зиму баня газом греется и там стоят инкубаторы и брудеры ставлю , а потом в теплый сарай примыкающий к бане стеной под лампу . В самые лютые (-38*) морозы с масленым радиатором на полмощности включеным +16* было .

Еще этим летом пристроили утепленый свинарник к курятнику и заодно утеплили крышу минватой на обоих помещениях . Сегодня ночью было +7* , а в сарайках +25* . Пока я довольна )
На фото процесс стройки , куплю батарейки в фотик и сниму как сейчас выглядит .

Нашла старые аккамуляторы и чуток зарядила . Вот сарайчик

Буду здесь Вашими коровушками любоваться.
В Бурую Швицкую сначала влюбилась за окрас, когда на выставке увидела.
А потом выяснилось, что у них и другие характеристики отличные.
В общем стали они моей мечтой, скорее всего несбыточной..... Хотя как знать....

Сама балдею ))

cherstov пишет:

не так сложно их купить и привезти

аха, гораздо сложнее объяснить любимому мужу на кой ляд это ему надо
После озвучивания моих мечт он обычно делает , а потом - так
Но, как говорится, вода камень точит. И маааленькая надежда у меня таки есть

Igor Vladimirovich пишет:

Эээх, а я уже индюков заказал + постройка помещений под них, на буренку уже финансов не хватит. Вот прочел эту тему и задумался, правильно ли я сделал Может все таки нужно сначала было пару коровок прикупить? Хотя опыта никакого в этом деле нет

Их всегда не хватает , а еще аргументов для второй половины . А сейчас вспоминаю как на козу уговаривала , хотя мне лично молоко не очень то и нужно . А теперь только давай и клиенты и сами )) Теперь думаю нужно на коровку за зиму тромбовать )

мамаНадя пишет:

Их всегда не хватает , а еще аргументов для второй половины

У нас так же было. ))) Еще пол года назад, когда я капала мужу на мозг про то, какие коровки замечательные и сколько от них пользы, он мне говорил - ДАЖЕ НЕ ДУМАЙ!!! А сейчас сидит за ужином и говорит, милая, нам бы еще одну коровку, тогда бы вообще хорошо было...)))))))))))) Где бы денег взять?!

cherstov пишет:

мамаНадя пишет:

Их всегда не хватает , а еще аргументов для второй половины . А сейчас вспоминаю как на козу уговаривала , хотя мне лично молоко не очень то и нужно . А теперь только давай и клиенты и сами )) Теперь думаю нужно на коровку за зиму тромбовать )

У нас молоко в охотку и то бывает разбавляю себе,городское прошлое А вот сметанки с хлебушком,маслице.творог,ну и сыр пока Адыгейский только,но потихоньку и твердые освоим.

Тут же главное встрять )
Муж вон у меня всегда от любого молока животом мучился , а это пьет в любом виде и сметанку и маслице . Я только масло . Ну не любитель я . С дрожью в коленях вспоминаю как беременна первыми двоими ходила и грудью кормила и меня всей родней заставляли молоко пить , я ж через слезы как лекарство глотала . А потом послала всех в сад )) Могу крайне редко

cherstov пишет:

в охотку

-Алия- пишет:

А сейчас сидит за ужином и говорит, милая, нам бы еще одну коровку, тогда бы вообще хорошо было...)))))))

То же самое только с козой )) Корову то у нас пасти негде , коза и та в загончике сидит . Редко выходим с ней , некоторым соседям мешает ((

cherstov пишет:

Так всегда и начинается все.Апетит приходит во время еды

Igor Vladimirovich пишет:

Ну и сметанку, творог, сыр, то же нужно уметь делать, а у меня(городского жителя) опыта такого нет.

Вот тоже опыта небыло , а ничего потихоньку научилась . Для своей семьи масло в банке сбиваю по старинке . А мой дед по отцу( мама рассказывала) масло сбивали в стиралке*Малютка* которую мама с отцом привезли им в подарок . Так и осталась бабушка стирать руками а машинка стала маслобойкой ))

мамаНадя пишет:

масло сбивали в стиралке*Малютка* которую мама с отцом привезли им в подарок . Так и осталась бабушка стирать руками а машинка стала маслобойкой ))

Да уж, русский человек придумает что угодно. Мы всегда взбивали по обыкновению, чашка и деревянная ложка. Если сметана хорошая максимум 10мин и масло на тарелке.

—

Так у них по 8 коров было и самая *немолочная в день в среднем давала 16л , там какая чашка-ложка , там бы весло и кадушка . А в машинке 2 замеса максимум и бабушка масло топила , так как у них непринято было бутерброды кушать , они сметану на кусок клали , в ней ложка стояла . Дед всегда пропускал *в ниточку* чтоб текло .

мамаНадя пишет:

в ней ложка стояла

Ну я только такую сметану признаю, правда в летний период делали по больше, чтоб проще было салаты замешивать

Я майонез делаю для салатов , или маслице душистое подсолнечное кладу мммм вкуснооо) а в сметане я кролика люблю , а еще блины кислые , дрожжевые )) а ещё .....

мамаНадя пишет:

Я майонез делаю для салатов , или маслице душистое подсолнечное кладу мммм вкуснооо) а в сметане я кролика люблю , а еще блины кислые , дрожжевые )) а ещё .....

Совесть то, есть между прочим я на работе, а тут слюна капает

cherstov пишет:

мамаНадя пишет:

Вот тоже опыта небыло , а ничего потихоньку научилась . Для своей семьи масло в банке сбиваю по старинке .

Это нормально.Все мы постепенно опыта набиралсь.Тоже бывает когда мало молока и только себе масла надо.в банке взбиваем,а так маслобойка Пензенская стоит.

мамаНадя пишет:

а в сметане я кролика люблю , а еще блины кислые , дрожжевые )) а ещё .

Жена курицу в сметане делает,аммм

По началу все кажется непреодалимо сложно , но вникнув , а главное поняв потребности конкретного потребителя ( а это всегда собственная семья) все становится на свои места . Невозможно делать сразу все . Мы начачи с помесных курочек 6 шт + петушок и с парочки кроликов . Теперь у нас и породные курочки и 3 кроломатки с кролом , козочка , свинятки ( начинаем -учимся ) . А мысль то шуршит скрипит , уже хочется и земли побольше и коров и лошадку ... затягивает не хуже наркотиков , а кушая хорошего качества продукты уже нет желания покупного на столе иметь . Завидую вдохновляюсь Вашим Юрий опытом и оптимизмом , и мечтаю о своей малюсенькой ферме .