Спасибо, девочки. Ой, теперь ещё один этап. Их же забить надо.
Большими ножницами голову чикрык. Но нож, на всякий случай держи рядом: ножницы иногда зажимают и не прорезают, тогда ножом дорежешь. Можно ощипать. А можно снять шкурку вместе с перьями. Я так делаю. Ножницами отрезают лапки по коленки и крылышки по первый сустав. На грудке большими пальцами рук натягиваю кожу пока она не лопнет. Бывает и не разорвешь... Тогда надрезаю. Далее снимаю кожицу как рубашку. Потрошу. Всё...
Зато, Людмила ты теперь знаешь как протекает кокцидиоз...
Если это он был, Лен. Пою цып стопкокцидом. Сегодня вторые сутки заканчиваются. Ещё у одного начинает лапка скрючиваться. А амеруканы начали поносить. Их тоже поила за компанию. Значит не кокцидоз?
Спасибо, девочки. Ой, теперь ещё один этап. Их же забить надо.
Большими ножницами голову чикрык. Но нож, на всякий случай держи рядом: ножницы иногда зажимают и не прорезают, тогда ножом дорежешь. Можно ощипать. А можно снять шкурку вместе с перьями. Я так делаю. Ножницами отрезают лапки по коленки и крылышки по первый сустав. На грудке большими пальцами рук натягиваю кожу пока она не лопнет. Бывает и не разорвешь... Тогда надрезаю. Далее снимаю кожицу как рубашку. Потрошу. Всё...
Сижу, смотрю видео всякие. На это надо решиться. Когда с этим дело не имел, очень сложно. Я, конечно, понимаю, когда ем мясо, что оно бегало когда-то, но это кто-то другой забил. А взять и лишить жизни.... Тяжело настроиться.
Привет. Люд постучись к Ираиде Иннокентьевне если не путаю.
По поводу болезней? Тань, я где только не читаю все это время, только вычитаю, во, так надо пролечить, как кто-нибудь наедет, так же нельзя и тд и тп. Уже не знаю кого читать и кого слушать
Люд, у вас Пурину найти можно? Самый лучший и сбалансированный комбикорм. Купи немного, попробуй перевести на него и посмотришь не будет ли улучшений. Сейчас многие корма откровенное г***но.
Я тоже так перепелов бью - берешь птицу в левую руку, над раковиной или ведром держишь, ножницами для разделки птицы отрезаешь голову, кровь стекает, потом отрезаю лапки и две фаланги крыльев и просто чулком снимаю кожу с перьями. Щипать лень. Замечательно запекаются в рукаве!
Да, это проблема. Этот мешок может быть уже просроченный и ядовитый. Они же гады, не покупают в межсезонье свежий малышковый корм. А он так быстро портится. Я летом так налетела на набодяженную Пурину с просрочкой. Несколько бролей сдохли (((
Люда, сложно диагноз ставить по интернету. Может быть все. Причиной м.б. неполнооценный корм, нехватка вит. Д, неполнооценное родит стадо. Обрати внимание какой помет. По помету можно предположить...
У тебя мужчина есть? Переложить на него заботу.
Вот мне не на кого этот грех спихнуть...
Беру птичку. Смотрю и говорю: "Прости, но так надо. У меня дети голодные." Конечно она ничего из сказанного не понимает, но главное это меня мотивирует, настраивает и придает решимости. И да, в оправдание себе, убиваю их в самой оттянутый момент, когда дальше откладывать невозможно. Сразу готовлю и сразу сьедаем. Если она полежит день в холодильнике, то я себя буду копить, что лишний день пожить не дала.
Тяжело это преодолеть. ((( Я тоже забивать ненавижу. Но переложить эту неприятную обязанность не на кого. Тоже оттягиваю до последнего. Вот сейчас бегают несколько старух пушкинских, многие даже не несутся. Но забивать пока руки не доходят. Хорошо что сын тебе помогает. Все таки мужику лучше заниматься забоями, а женщине - щипать, потрошить и готовить.
Тяжело это преодолеть. ((( Я тоже забивать ненавижу. Но переложить эту неприятную обязанность не на кого. Тоже оттягиваю до последнего. Вот сейчас бегают несколько старух пушкинских, многие даже не несутся. Но забивать пока руки не доходят. Хорошо что сын тебе помогает. Все таки мужику лучше заниматься забоями, а женщине - щипать, потрошить и готовить.
Да муж бы забил, но некогда совсем. Вечером поздно с работы, завтра последний день.
Извините за интимные подробности, что это на фото? Только у 2х такое. Сначала решили, что это курица и яйца, потом засомневались. Они ж из яйцевода берутся. А тут как у рыбы икра.
Извините за интимные подробности, что это на фото? Только у 2х такое. Сначала решили, что это курица и яйца, потом засомневались. Они ж из яйцевода берутся. А тут как у рыбы икра.
Как раз зачатки яиц.........в яйцевод они пойдут позже....когда уже дело к яйцекладке пойдет.....
Извините за интимные подробности, что это на фото? Только у 2х такое. Сначала решили, что это курица и яйца, потом засомневались. Они ж из яйцевода берутся. А тут как у рыбы икра.
Как раз зачатки яиц.........в яйцевод они пойдут позже....когда уже дело к яйцекладке пойдет.....
О, спасибо, Наташ. Значит я научилась определять мальчиков и девочек. 2 курочки только попалось, но я и предполагала, что это курицы. Они больше.
Наревелись оба. Тяжело первый раз. Пришлось нитку на шею, я оттягивала, что шею вытянул, он рубил. Оба с закрытыми глазами. Варятся перепёлки. Оба на них смотрим и аппетита нет. Видимо папа всех съест.
Ну, в птицеводстве без этого никак не получается. Почти никто не держит птицу до естественной смерти. Завел птицу - готовься к забою. Или вообще не заводи и покупай в магазине. Да и в животноводстве так же.
Ну, в птицеводстве без этого никак не получается. Почти никто не держит птицу до естественной смерти. Завел птицу - готовься к забою. Или вообще не заводи и покупай в магазине. Да и в животноводстве так же.
Ну да....мы вот при детях не рубили птицу первый год.......Люда,не надо было сына просить.......Мы рубили пока дети в школе.......все разделали, в холодильник сложили, улики подтерли, перо закопали на компост...... И когда мне жалко или еще что-то...всегда себя настраиваю, что я кормлю детей, им надо мясо.....и все идет легко..... 8 лет не едим магазинное мясо.... я рада, что дети питаются хорошо, вкусно и качественно.....
Это вопрос первостепенный - кто, когда, где... И его нужно решать до появления живности.
Если сложилось так, что сынуле пришлось это сделать, то нужно было похвалить (взрослый, помощник, уже можешь папу подменить.....), чтобы у ребёнка чувства вины не осталось...
Цыпа пишет:
мы вот при детях не рубили птицу
Я всегда сына отправляю принимать участие. В крестьянском хозяйстве это данность, и он всё должен уметь делать...
Первое время на пелёнке.
Люда, кушайте конечно, даже не думайте об этом, что нельзя.........Тем более готовить будешь, не сырое же.......
Доброе утро :)
Печень и сердце - если только печень чистая без белых пятнышек.
Или просто выкинуть все потроха и не думать .
Спасибо, девочки. Ой, теперь ещё один этап. Их же забить надо.
Зато, Людмила ты теперь знаешь как протекает кокцидиоз...
Большими ножницами голову чикрык. Но нож, на всякий случай держи рядом: ножницы иногда зажимают и не прорезают, тогда ножом дорежешь. Можно ощипать. А можно снять шкурку вместе с перьями. Я так делаю. Ножницами отрезают лапки по коленки и крылышки по первый сустав. На грудке большими пальцами рук натягиваю кожу пока она не лопнет. Бывает и не разорвешь... Тогда надрезаю. Далее снимаю кожицу как рубашку. Потрошу. Всё...
Если это он был, Лен. Пою цып стопкокцидом. Сегодня вторые сутки заканчиваются. Ещё у одного начинает лапка скрючиваться. А амеруканы начали поносить. Их тоже поила за компанию. Значит не кокцидоз?
Сижу, смотрю видео всякие. На это надо решиться. Когда с этим дело не имел, очень сложно. Я, конечно, понимаю, когда ем мясо, что оно бегало когда-то, но это кто-то другой забил. А взять и лишить жизни.... Тяжело настроиться.
Привет. Люд постучись к Ираиде Иннокентьевне если не путаю.
По поводу болезней? Тань, я где только не читаю все это время, только вычитаю, во, так надо пролечить, как кто-нибудь наедет, так же нельзя и тд и тп. Уже не знаю кого читать и кого слушать
Люд, у вас Пурину найти можно? Самый лучший и сбалансированный комбикорм. Купи немного, попробуй перевести на него и посмотришь не будет ли улучшений. Сейчас многие корма откровенное г***но.
Я тоже так перепелов бью - берешь птицу в левую руку, над раковиной или ведром держишь, ножницами для разделки птицы отрезаешь голову, кровь стекает, потом отрезаю лапки и две фаланги крыльев и просто чулком снимаю кожу с перьями. Щипать лень. Замечательно запекаются в рукаве!
Да мы и начинали с пурины. Только по кг покупала. Вскрытый мешок стоит в магазине. Думаю не есть хорошо. Но 40 кг мне много. А меньше мешков нет.
Я не могууууу
Положила на доску, взяла нож большой, он пищит. Я ему говорю: ты мясо, ты просто мясо. Стою и реву над ним. Не смогла, посадила в клетку 
Да, это проблема. Этот мешок может быть уже просроченный и ядовитый. Они же гады, не покупают в межсезонье свежий малышковый корм. А он так быстро портится. Я летом так налетела на набодяженную Пурину с просрочкой. Несколько бролей сдохли (((
Люда, сложно диагноз ставить по интернету. Может быть все. Причиной м.б. неполнооценный корм, нехватка вит. Д, неполнооценное родит стадо. Обрати внимание какой помет. По помету можно предположить...
У тебя мужчина есть? Переложить на него заботу.
Вот мне не на кого этот грех спихнуть...
Беру птичку. Смотрю и говорю: "Прости, но так надо. У меня дети голодные." Конечно она ничего из сказанного не понимает, но главное это меня мотивирует, настраивает и придает решимости. И да, в оправдание себе, убиваю их в самой оттянутый момент, когда дальше откладывать невозможно. Сразу готовлю и сразу сьедаем. Если она полежит день в холодильнике, то я себя буду копить, что лишний день пожить не дала.
Уфффф. Сын зарубил одного. Сидим, трясёмся оба
Тяжело это преодолеть. ((( Я тоже забивать ненавижу. Но переложить эту неприятную обязанность не на кого. Тоже оттягиваю до последнего. Вот сейчас бегают несколько старух пушкинских, многие даже не несутся. Но забивать пока руки не доходят. Хорошо что сын тебе помогает. Все таки мужику лучше заниматься забоями, а женщине - щипать, потрошить и готовить.
Да муж бы забил, но некогда совсем. Вечером поздно с работы, завтра последний день.
Извините за интимные подробности, что это на фото? Только у 2х такое. Сначала решили, что это курица и яйца, потом засомневались. Они ж из яйцевода берутся. А тут как у рыбы икра.
Плакал
Как раз зачатки яиц.........в яйцевод они пойдут позже....когда уже дело к яйцекладке пойдет.....
О, спасибо, Наташ. Значит я научилась определять мальчиков и девочек. 2 курочки только попалось, но я и предполагала, что это курицы. Они больше.
ой, сочувствую, блинннн
быстро ты, однако!!!
Наревелись оба. Тяжело первый раз. Пришлось нитку на шею, я оттягивала, что шею вытянул, он рубил. Оба с закрытыми глазами. Варятся перепёлки. Оба на них смотрим и аппетита нет. Видимо папа всех съест.
не зря раньше это дело обставлялось как жертвоприношение....во имя великой цели чего только человек ни сделает.....
Ну, в птицеводстве без этого никак не получается. Почти никто не держит птицу до естественной смерти. Завел птицу - готовься к забою. Или вообще не заводи и покупай в магазине. Да и в животноводстве так же.
Ну да....мы вот при детях не рубили птицу первый год.......Люда,не надо было сына просить.......Мы рубили пока дети в школе.......все разделали, в холодильник сложили, улики подтерли,
перо закопали на компост...... И когда мне жалко или еще что-то...всегда себя настраиваю, что я кормлю детей, им надо мясо.....и все идет легко..... 8 лет не едим магазинное мясо.... я рада, что дети питаются хорошо, вкусно и качественно.....
Добрый день всем!
Это вопрос первостепенный - кто, когда, где... И его нужно решать до появления живности.
Если сложилось так, что сынуле пришлось это сделать, то нужно было похвалить (взрослый, помощник, уже можешь папу подменить.....), чтобы у ребёнка чувства вины не осталось...
Я всегда сына отправляю принимать участие. В крестьянском хозяйстве это данность, и он всё должен уметь делать...
Дети разные, психика у всех разная, возраст тоже....не думаю что моим 3-5-9- летним детям это надо было видеть......