переехали мы из города в село Архангельское. Новый блог заводить не хочу, продолжаю писать здесь.
Переехали из Челябинска в село Архангельское в июне 2018 года.
Все нравится.
Переехали мы с кредитом и ипотекой, в первый год хозяйством обзавестись не получилось за отсутствием финансов(ведь животных надо и покупать и содержать, а так же кормить), но курочки(брольки) и уточки у нас были.
Буду писать и показывать на ютуб канале о нашей жизни на селе.
Раздел:
Ключевые слова:
мне надо отделить какашечные трубочки и сам желудок, ну и почистить от содержимого.
**
да, мяса будет много, на всю зиму хватит)
Здравствуйте, вставлю свои 5 копеек, может правда и не в тему. Речь то про водоплавающих. Идея с Фери понравилась
Я грею воду до 75 градусов и держу три минуты. Но у меня индюки, старые несушки и броды. Кожа ни когда не слезала. Когда были 25 кг индюки, я их вообще из воды не вынимал, она быстро остывала, наверное до 60 где то, делал все в корыте оцинкованной таком стандартном из магазина, так вот, они туда полностью не помещались, но корыто то стояло дома в ванной, и я включал воду горячую просто, она тоже градусов 60 была. И прогретый индюк лучше отдавал перо.
что ты сними делаешь?
Собакам отдам. Частями.
Утки и на сухую норм ощипываются. Не так легко, но и не сложно. Я, по крылья опускаю, поднимаю и снова макаю. Горячее снимаю, потом все что ниже уже не макаю, дальше щиплю. То есть оно на сухую снимаются можно сказать.
разобрала желудок. фу блин, все в этой мешанине травяной
я даже не обижусь на собак если они не станут это есть...Хотя говяжий рубец едят. Но этот. Долго обнюхивали, на морде явное недоумение.
Мои сами разбирают. С удовольствием. Самый смак для них, это снять жир с желудка, который сверху. Потом в ход идут желудок. А потом потихоньку кишки доедают.
cожрали. Ну ладно. Рада, думаешь если так дать, то съедят?
Мои сезон забоя так и ждут. Ради этого))
взяли мы тут говядину, 10 кг у местных. Потом попросили мужа сделать одно по эл-ву, ттеперь просят весь дом. Взамен простят долг по мясу(в долг взяли, им надо было деть все, так как морозилка сломалась, а у нас денег не было)./Говорят нет в деревне электрика нормального. У мужа это хобби, даже расценок не знаем. ММуж говорит 50% от стоимости материалов. Фиг знает
В городе электрика это самая дорогая работа по ремонту
Мало.По "божески" считается у нас 100%,у фирм все 200% выходит.Но думаю монеторить работу надо в каждом р-оне по объявлениям местным,телефоны у всех есть.
мы маме как то вызывали человека из энергосбыта, он сделал работу, показал чеки на приобретенное и потом озвучил всю сумму, как раз 50% и было. Так то муж у меня все сам делает, поэтому и не знаем расценок. В квартире всю проводку сам, правда со звонком не может разобраться, там чет заумное. Здесь тоже все сразу поменял чтобы исключить замыкание, а при той эл. проводке он не избежно произошло.
взвесили мясо козлов. 40 кг на троих. ХЗ много ли мало. Но они такие тощие были... я то расчитывала что как у говядины))Ну ладно. У нас и говядина, у итятина, и гусятина, и курятина, и козлятина...сожрать бы до лета и это все.
желудки не стала чистить, так дала собакам. Не жрут. Ходят нюхают...Барма эта бесячая от всего нос воротит.
Нормально
Зажрались. У нас конкуренция.
Была.
Мои махом бы разобрали . это ж самая вкуснятина - рубец нечищенный. Когда целиком туши отдаю - в первую очередь брюхо вскрывают
мелкий съел, надо теперь эту зеленую фигню убрать. Барма как всегда морду воротит. Дала кость от козла, опять же морду воротит. Дура.
приготовила гуляш из мяса козла. Ничего особенного. На шашлык-может вкуснее будет, а так ничего прям вау от мяса не получила. Долго варится и жесткое.
говядина вкуснее.
Козлятина - это потрясающей вкусноты шурпа ! запах от бульона ! Но в чистом виде все равно не хватает чего-то . Поэтому лучше три - четыре вида мяса
а как мясо , пустовато . слишком диетическое . Мне нравится только год- около года , чуть старше . не кастрированные . Взрослая дойная коза не понравилось , как и мелкие козлята - мыло - мылом
А я недавно бешбармак делала с козлушки. Жиирная была. Аж шашлык из ребер есть не смогла. Одно сало. Но вкусная. Заметила, чем костлявее, тем более невкусные. Взрослые козлы двухлетка с лишним некастраты один обалденный был. А у второго жир мне не понравился
Да, то же обратила внимание . Что костлявая козлятина невкусная
вот и мне она пустая и мыльная показалась. Козлятина эта.
Люба, ты где потерялась? С Новым годом! Пусть все задуманное сбудется!
привет) с наступившим!!
Да как то некогда мне. То одно, то другое. Вот сейчас опять посадочое настроение появится(уже потираю ручонки) и буду здесь чаще появлятся.
В выхи эти надо со старшей заниматься много. Так же и с младшей.
Сейчас пойдем дрова жечь, а после шашлыки готовить.
Хотели в екб съездить в аквапарк, может получится.
Вчера наши собаки салюта напугались. 1 раз на улицу выбежали, я вообще не ожидала. Хорошо хоть далеко не убежали, да и никто не запускал в тот момент салют. Потом домой ломились. Запустили их самый пик салютов, потом обратно на улку.
Мимо нас вчера тоже чья- то собака напуганная пронеслась, когда самый пик стрельбы был.