переехали мы из города в село Архангельское. Новый блог заводить не хочу, продолжаю писать здесь.
Переехали из Челябинска в село Архангельское в июне 2018 года.
Все нравится.
Переехали мы с кредитом и ипотекой, в первый год хозяйством обзавестись не получилось за отсутствием финансов(ведь животных надо и покупать и содержать, а так же кормить), но курочки(брольки) и уточки у нас были.
Буду писать и показывать на ютуб канале о нашей жизни на селе.
Раздел:
Ключевые слова:
Вкуснее. Если сняты красными . А вся дозревающая зеленая - она не такая как с куста все равно :)
по мне так любые что не из китайских теплиц вкуснее. И пахнут томатами)Не важно в ОГ или в теплице. В теплице-то ясен пень можно красными срывать.
**
ахотелось вечером в лес. Нучо, поехали. 10 минут и ливень. На баночку насобирали)
Привет, красота у вас.
Я тоже вчера помидоры поснимала, два 20литрового ведра, много по-выбрасывала почерневших от фитофторы, туманы холодные тоже в этом году. Снимала в основном крупные, надо и мелкие тоже пройтись пока не почернели.
На вкус помидоры выращенные в ОГ даже после дозревания дома совсем другого вкуса чем тепличные, и вкус и аромат. А я еще люблю их есть когда они еще не до конца поспели, зеленоватые - сладкиеее, просто мммм
Нам за маслятами примерно с 150км надо ехать, поэтому я их еще ни разу в жизни не собирала)) А так красотааа
привет) я тоже люблю недозрелые помидоры. А маслята, ищи ельник, у нас они там растут. Сейчас вторая волна начинается. У вас климатические условия как и у нас? Найди группу грибников в соц. сетях, я там отслеживаю где есть грибы. Но вот далеко я хрен поеду. Максимум 50 км. Во-первых бенза жалко, во-вторых мест не знаю.
нет, осенью не поставим. Только весной. Боюсь мы в кредитах погрязли по самое не балуйся. Особливо это ощущается сейчас, когда муж ток 14 числа выйдет из отпуска. У меня деньги тоже ток на след. неделе появятся...да на школу надо тратится.
да, я знаю про ельник, у нас просто ельник ближайший так далеко находится, а у нас лесостепь(березо-осиновые леса). От города так вообще получается 250км минимум до ельника
А в группах народ конечно же так далеко не ездит, а все остальное и у меня под боком растет, я еще местным фору могу дать по грибособирательству
А по климату - мне кажется у вас даже по-жеще чем у меня
ну так и дались тебе маслята если есть другие грибы.)))
ну они прикольные, я маринованные ела - мням прям))
Девочки.а я помидоры начинаю собирать только в конце сентября. Сразу с куста они сладкие и ароматные.конечно и чернеют и как в лотерею.но хочется продлить подольше поедание помидор сразу с куста
Наша москвичка и кот.
Ездила сегодня в лес. Не в наше село, в Аргаяшский район. Хотела в Яраткулова, попала в Саитова...Травы меньше, меньше перепадов почвы. Идешь и идешь. У нас же холммистая местность. И травы по горло. Но в ближайшее время я туда врядли поеду 70 км в ту сторону это не шутки, спина начинает болеть))Да и навигатор, курица, увела меня обратно на 30 км больше, итого 170 км туда сюда... и было б ради чего... поганок набрала, зонтиков, маслят.
И из машины выходить не надо в поисках-с дороги видать(там не траса, дорога, даже не гравийная, а из щебня 
)
вроде говорят вкусные эти грибы. Но так прикольно их собирать. один срезал и ведро собрал
Хочу в лес. Но мужнин отпуск закончился и я одна с детьми. Если младшая еще пойдет в лес и таки будет искать гибы, то старшая вся изноется. У младшей вообще, такое ощущение, включается зрение на грибы и ягоды заходя в лес. Вчера после речки зашли в типа сквера... да чотам-в парк, дорожки, мусор, чем не парк
так она и там умудрилась грибы пособирать, синявки, но все же. Зато старшая 
Надо в город поехать банок купить, свои уже все, закончились. А морозилка не резиновая.
Посмеялась с утра над клипом
да, русские свадьбы бессмысленные и беспощадные.
привет!
это одно и тоже
что закрывать будешь?
грибы) кабачки. огурцы, помидор пока мало.
сходили в лес
так и знала что плохая идея идти в лес со старшей... но что делать, дома не оставишь.
У нас сегодня дождь идет. К грибам не иначе
Расстроилась что морозилка закончилась. Потом вспомнила что в квартире холодильник пустует))Там морозилка большая. Надеюсь сможем купить ларь, купим скорее всего вертикальный... посмотрим по размерам.
Съездила вчера за банками, и уже замариновала в них грибы. Очень хочется обабков именно. Опят. Лисичек.
Вчера с утра машина отказалась ехать в лес, пошла я пешком. Набрала белых, обабков, маслят
а сегодня с утра травануласьь грибами. Хорошо хоть только рвотой отделалась.
Все, грибов я насобиралась, больше не хочу.
Люба с грибами поосторожней.Насмотрелась я в больнице с отравлением грибов.не приведи господь.шансов выжить почти нет.
теперь ток знакомые грибы) В этом году уже ток опята пойду собирать-устала.
Теперь понимаю отличие от магазинной))
Утки достали. Хочу уже кого-нить убрать. Бесят. Как же они воду развозюкивают
вчера приготовила щи со своей курочкой, вкууусно)) нет постоянно грязного бульона, суп прозрачный получился.
Доброе утро!
С грибами лучше не рисковать... хорошо, что все хорошо!
Утки... В 56 суток они «готовы», можно убирать. Мяса там больше не будет, только жир. Проблема с пеньками при ощипе может возникнуть, с местом в морозилке, но экономически рациональнее в 2 мес)
Мы первый выводок убрали. Сейчас над вторым работаем))) А третий попробуем дотянуть до снега.
вроде есть им уже 56 дней. Как только их зарубить блин... курицу легче имхо... Буду подгатавливаться, уже решила топориком. Пойду гуглить что из них можно приготовить))
Мы топором отсекаем голову. Кто-то подвязывает за лапы и ножом перерезает.
Ощипываем с паром. То есть сначала потоком горячего воздуха проходим (шкурка стягивается), главное не перестараться. Пока тёплое, перо и пух легко снять без усилий. И пеньки. Конец шеи перед ощипли лучше перемотать пакетом с резинкой, чтобы не пачкало...
Готовить вкусно с яблоками/айвой. Сначала утку натереть солью и специями. Можно медово-горчичным маринадом. Не суть. Постоит немного и вперёд! В гусятницу/казан/форму укладываем, закрываем фольгой на час. Добавляем яблоки. Запекаем открытой. Вкусно)
Можно с гречкой... Она жир впитывает и становится потрясающе вкусной!
Понятно,спасибо. Я не сам процесс забивания боюсь,технического плана. А вот именно факта убивства.все понимаю,но надо подготовится)))
Покажу и я свои цветочки
Должен был вырасти обычный подсолнух. Но пиль,куриль,болель.это дочкин подсолнух из горшка.
И декорашка
У нас уже до автоматизма... Привыкаешь к этому. Сложнее с гусями( Главное не думать о процессе.
Классные подсолнухи! Прям очень по-осеннему) душевно! Интересно, они семена дадут с такими же свойствами? Это же гибриды? Я попробую собрать.... вдруг повезёт)
не помню уже. Это вроде из садов Урала. Соберу семена, на след. год посмотрим что вырастит. Хожу у мамы календулу обдираю на след. год себе) Вот ведь, а садила всего 1 пакетик много лет назад. Разраслась. Хорошо хоть пользу несет, а не как сорняк, да и красивенько, вышел в огород а там среди овощей цветы.
Календула самосевом очень хорошо распространяется) все бы так...
Да,все бы цветы сами росли,а сорняки наоборот не росли))
Сегодня собирали сломанную от коров кукурузу. Какая же она красивая, жемчужины))почти готовая.