Или просто мысли в голове о том, что нас окружает.
На фермере я с 2011 года. Началось все с покупки козы. Затем , благодаря фермеру, вышла замуж в Латгалию. Русскоговорящая часть Европы.
Козы плавно испарились, заменившись коровами.
Работы с ними намного меньше, тем более что у мужа уже было положено хорошее начало молочному бизнесу.
Сыворотка.Полезные свойства и маски.
Советы от Лены по здоровью.
Торт Медовик.
Медовая лепешка при простуде.
Как вставитьссылку на пост.
Раздел:
Ключевые слова:
Я запах телятины не люблю. А такое мясо не пахнет коровой абсолютно. Мягкое, нежное. Нежирная свинина по структуре я бы сказала. Только от свиньи у меня изжога. А от этого нет.
Лечебные и диетические свойства
Да, молочная телятина относится к диетическим видам мяса.
Её рекомендуют:
при заболеваниях ЖКТ, печени, поджелудочной;
для детского и пожилого питания;
при восстановлении после болезней или операций.
Она легко усваивается, содержит мало жира и холестерина, не вызывает тяжести.
Но назвать её лечебной в строгом смысле — нельзя. Это скорее щадящее, диетическое мясо, а не лечебный продукт.
---
️ Кулинарная и гастрономическая оценка
В кулинарии молочная телятина считается деликатесом, особенно в европейских кухнях (Франция, Италия, Испания).
Используется для изысканных блюд:
эскалопы, котлеты, отбивные, медальоны;
телячьи рулеты, паштеты, жаркое;
бульоны и супы для детей.
Стоимость обычно высокая, поскольку продукт редкий и нежный.
---
⚠️ Минусы
Мясо не такое насыщенное по вкусу, как у старшей телятины или говядины.
Пищевая плотность ниже, меньше железа → не лучший вариант при анемии.
Этически для некоторых людей — спорный продукт (забой очень молодых животных).
---
Вывод
> Мясо трёхнедельных телят — это молочная телятина.
Оно диетическое и деликатесное, ценится за нежность, лёгкость усвоения и мягкий вкус.
Используется как продукт повышенной гастрономической ценности.
Такое мясо никто не продает. Потому что вес никакой, а ждали его 9 месяцев. Как правило все кормят молоком, потом сеном и получают убойную тушу.
Так что....это мясо для избранных. Пока народ этого не понимает
Так же как одна знакомая рассказывает своим внукам, что она жила во времена, когда можно было лечь на 2 часа в ванну, и кран с водой не закрывать. Налил отлил. )).
Так же и по этим продуктам. Скоро будут рассказывать что пили парное молоко и ели парник мясо)).
Опять день на вылет
Мясо разложила, чтобы разрубить на 4 кучки. А тут корова телится стала
В общем, пришлось ехать за домкратом. Так бы не отелилась. Огромный бык.
Рука говорит спасибо((. Я его хотела так вытащить. Коле за малым в школу надо было с , экскурсии забрать. Ну и к брату заехал за домкратом. Очень хорошая штучка. Бывает нужна раз в три года. А то и реже. Но если она нужна, то ее уже ничто не заменит. Купил бы, но ценник ещё тот. Сейчас наверное около 500 евро.
Но теленка достает один человек, за считанные минуты. Главное не спешить, как у коли брат .а то позвоночник сломал теленка. Поспешишь ,яму копать пойдешь. ((.
Это как всегда мне осталось. 3 кг. Маленькая. +19 разложила в 4 пакетика. И все. Подчистую. Кстати довольно хорошенькая.
И о чем там речь шла)). Про купаты и сосиски. Все. Нету. Будут переведены в разряд молоко они. )).
Срезала мясо. Ну не ножом конечно скоблила. Вывод. Никакие лодышки не пустые. 50 на 50. Если бы там 100 грамм доскоблить, то и там бы сто убавилось. Пополам.
Зуб вчера заболел.
Позвонила своему врачу. Говорит в пятницу. В пятницу я никак. Абсолютно
Позвонила в дорогую платную. Говорит запись на прием идёт на 2026 год уже. Но можно , сказала утром в пятницу позвонить и записаться на субботу. Там будет дороже
У них выходные на прием с болью работают.
А в итоге позвонила моя и сказала что завтра освободилось время на 8-30 утра. Надо вставать и ехать. Там или нерв в лучшем случае, в худшем удалять. Самый дальний верхний. Под ним уже нет зуба. Он не жует. Но свой же, родной)).
Решила поднять теленка на руки. И рука и Коля сказали, что у меня крыша не на месте. Не оторвала от земли. А бывает поднимала по 4 раза в день на уровень груди телят. Как игрушечные.
Если не оторвала, то 40 кг это стопроцентно есть.
Потому что 40 кг мешок я поднимала.
Не носить ,но поднять могу. Чтобы высыпать.
А на днях подруга свекрови рассказывала, что ей надо кость в плече менять. Вся головка сношена. Рука тоже болит.
В молодости кубинские мешки из под сахара с картошкой в погреб носила. И за вечер с мужем 186 бревен на дом перенесли каких-то. Ну, я так поняла, что не 25 см диаметровые, но тем не менее. Молодость дурость.
Из инета.
Страдания — это удобно. Вот почему многие люди предпочитают именно их. Счастье требует усилий.
Бедный мой зубик. Умер он, оказывается уже давно. И Сидит там мертвый. Без нервов ему все давно удалили и залили и болеть он не может уже. . И вот его жизнь тоже достала. Даже без нервов решил что пора умереть.
Котики тоже ждут своей прививки.думала два в одном. Я к зубному, а через квартал ветеринар наш, так Коля занесет, сделаем прививки.
И тоже надо ждать. Там собачку привезли кесарить. Рожает с вечера уже, бедненькая.
Суматошный день.
Утром к стоматологу. От нее в другой конец города на снимок. Потом обратно к ней.
Она начала делать мне другой зуб. На этот купить антибиотик.
Но на новый зуб , там только корень остался, чтобы попробовать сделать пломбу на штифту тоже надо снимок. И с ним в понедельник. На снимок уже не успели, надо коров доить.
Заехали к ветврачу. Там аншлаг. Очередь. Махнули ему и поехали на металолом..оттуда потом обратно , купила таблетки, заскочила на 3 минуты в сэконд за шапками на ферму. Не люблю платки.
Потом обратно к ветврачу. Прививки котятам поставили. Паспорта заберу потом. Там долго писать, а девушка помощник на юг уехала, на море)). Тем более, что отдавать котят можно только в 2,5 месяца. А им ещё только 2.
Потом домой. Коров подоить. Голова опять болит.
То ли не выспалась, то ли от зуба.
У меня тоже есть корень, двойка(.
Посмотрела корень, можно полечить. И на него тоже всякое вылепить и сделать зубик. Но он будет для красоты(. От мягкого яблока сломается(.
И можно выдернуть и протезы нового поколения, небо не закрывают, привыкать не надо, дороже обычных у нас раза в три примерно сказали.
У нас протез я так слышала от 1000 евро.
Рыба очень аппетитная!
Ну уж прям такая роскошь вода в ванной? Если так, то мы живем роскошно))) Воду не считаем. Безлимитный тариф в городе. Ну а на даче и вовсе теперь лей, сколько хочешь.
Люди сами скоро откажутся от парного молока и мяса. Потому что вкус будет казаться специфическим. И запах)
Угу. Сейчас , судя по прессе, это придет и в Россию. В Европе уже много где все по счётчику
Кстати в Октябрьском ещё при мне вода была по счётчику. Если поливать огород, то надо было бы считать что есть выгода)). Хорошо что было много дождевой и неучтеной)).
Меня как-то не коснулось. Может потому что ванну запихать некуда. ))). А в кабинку, если мне захотелось полежать под настроение, можно лить сколько угодно. У нас на 100 литров .
А так да. В городе все по счётчику. И вода и отопление и мусор . За все надо платить. Если семья муж и жена, то живут нормально. Но стоит остаться одной, а это удел большинства женщин в возрасте, как все становится намного недоступнее.
А как так снимок не в клинике? Если пульпит, к примеру, лечить, как без снимков? У меня 6-7-канальный. Я в подборке непростых случаев у любого доктора
И всегда снимок делают до и после. И показывают качество работы. Пациент же должен удостовериться, что все каналы пролечили. Всегда в начале приёма снимки делают, потом показывают на снимке, какие зубы с проблемами, насколько глубокий кариес. А без снимка как? На глаз??? Любая приличная платная клиника и государственная имеют кабинет для снимков. Иначе невозможно проводить качественное лечение.
С введением санкций стоматология дико подскочила в цене. Но вообще у нас ходят не в клинику, а к доктору. То есть смотришь, в какой он работает, и записываешься туда. Потому что клиник много, а врачей хороших мало)) если уж платно идти, то к лучшему.
Это да. Все вкусовые пристрастия закладываются в детстве в основном. И если моей маме , как она говорит, телятина была не по карману, то я к этому мясу и не привыкла.
Свинину люблю
Курицу относительно. Изредка можно
Каждый день, надоест за месяц. Тем более, что магазинная у меня не вызывает аппетита. Не доверяю я ей.))).
Дааааааавно в детстве я читала книгу. Аэлита называлась вроде
Запомнила с нее то что понравилось. А именно , что платья меняли цвет от специального освещения в гардеробной, при выборе под настроение костюма на выход и то что ела она несколько таблеток, запивая их стаканом воды
Представляете какой это был бы кайф?
Исчезли все болезни связанные с неправильным питанием, ожирение напрочь, минус из дома кухня и целый рынок бытовых приборов станет ненужен. Все холодильники, плиты...и куча посуды.
Вау....я за!
Так у нас тоже счетчики на воду у многих стоят. Просто нам выгоднее безлимит. Потому что мы и экономия вводы вещи несовместимые. Если бы у нас стоял счётчик отопления, то мы бы платили не 4000 с лишним, а рублей 800. Но технически в старом доме счётчик невозможно установить. На газ счетчики так же ставят. Это есть везде. Но у нас отопление воды газовое, плита газовая, поэтому тоже безлимит. Там, где вода горячая и холодная, электроплиты (то есть все новые дома без газа, ибо опасно и все такое), там счетчики. Разная система расчетов. Электричество тоже по разной цене у них и у нас.
Так люди и страдают ожирением из-за неправильной еды. Она же вся искусственная. С добавками, которые и плюсуют вес. Взять ту же кондитерку: печенье на маргарине искусственном, конфеты на растительных жирах, всякие Е-шки. Плюс антибиотики кормовые, гербициды, фунгициды. Вот и плывём вширь. Убрать с полок всякие колбасы, йогурты, печенье и т.д. Сразу и аппетит пропадёт)) и здоровее будут все. Только уже на полку положить нечего. Перестроились фабрики на химию. Как и фермеры.
Здесь нет бесплатных врачей. Зубных. Вообще. Только до 18 лет.
И там очереди.
Клиник много. Вопрос в деньгах. У соседки зуб заболел после лечения на выходных. Пошла в ту, что принимает по выходным. +30 евро за внеплановый визит.. снимки прямо в кабинете. Сервис говорит улёт. Лежишь все с улыбкой...сюси пуси...
Вопрос в цене. Примерно 400 евро будет ей стоить лечение зуба
Я к этому врачу ходу давно. Обычная частная практика. На снимок отправляет в центральную поликлинику. Там так же прием платно. Правда там работают какие-то страховки на зубы по полисам, я в городскую к 2 врачам сходила. Пломба на 1 день. Все
Эту нашла....через жену брата, цены божеские. Максимум 70 евро за кариес. В платных специализированных клиниках до 200.
И ее пломбы стоят годами.
Коля тут какого-то блогера смотрит периодически.
Мужик собирает вырезки из всяких рецептом по похуданию и объяснению причин полноты .от банального муж не любит..до чего угодно.
И везде ставитьфразу....лишние калории вот истинная причина.. перестань драть и не будеш толстой
А ассортимент сейчас огромный всего. И когда всего много, тогда и съедают больше
Было бы как раньше у наших бабушек. Что выростил и собрал то и ешь. Вряд бы стали толстеть так.
Верят?
Я рвала зубы у трёх врачей. Последним двум говорила. У меня сложные зубы.
Отмахивались. Но всегда завершали работу со словами, ну так же не бывает.
Надо собак в ветеринарку сводить. 30 евро стоматология)).
У адельки молочные зубки не выпадают. Весь ряд.
Я так поняла делают там под наркозом
Офигеть цены! У нас в разы дешевле даже в самой-самой клинике. Но запись, да. У молодых бывают «счастливые» часы. Это когда скидка огромная за пустующий час. Сайтов с рейтингом врачей уйма. То есть можно подобрать. Вопрос в наличии свободного места. Обычно в любую нужную звонишь и деликатно просишь позвонить и сообщить о ближайшем окне, тогда в течение одного-двух дней подбирают.
В городской бесплатной (по полису ОМС) только укол оплачиваешь (рублей 900) и пломбу (если нужна навороченная). А так бабушку приняли день в день с острой болью.
Платно лечение простого кариеса будет 8000-12000₽ стоит (в лучших клиниках города). То есть порядок цен понятен) А вот с пульпитом сложнее. Зависит от каналов и сложности. Имплантация около 40000₽. Но все стоматологи говорят, что надо до конца бороться за родной, пусть и мёртвый. Брекет-системы выше 500000₽. Это космос)
Я обычно так выбираю) Ни разу не было разочарования. Да и любой негативный отзыв - это дикие штрафы доктору. У меня был неприятный случай, когда меня забыли записать (или не забыли, а просто подвинули). Но это вопрос не к врачу, а администратору. Теперь пожизненная скидка максимальная в этой клинике)
Я нечасто хожу к врачам. Но если что-то вызывает беспокойство, лечу сразу. Рассматриваю худший прогноз, подбираю платную клинику и доктора с возможностью пройти обследование и сдать анализы на месте. Ибо ходить в несколько - это дороже и хлопотнее. В последний раз весной была в клинике. Вот заходишь, ощущение, что если тебе тут не помогут, то уже нигде))) там даже туалет космический))) все сенсорное, новейшее. Кресла в холле мягкие-удобные. Кофе такой, что на улице аромат манящий. Но! Обычно никто не пьёт до приёма)))) ибо все на нервах. К таким докторам не ходят по пустякам. А вот после сразу понятно, как прошёл приём и какой прогноз)) Там сразу можно и кофе, если все хорошо. Я понимаю, что в клинике можно обойтись и без этого, но там без очереди снимки, узи, биопсии, мрт, кт и прочие технологичные манипуляции. Плюс все врачи дают свои номера телефона. По любому вопросу можно проконсультироваться в процессе лечения. И это важно. Это даёт спокойствие и уверенность, что все хорошо.