Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 442 из 793

Ир, даже обсуждать уже надоело. Не слышат. Что глазуи видели их то уже видели.
Ну да Шиес вон....видно же что это Север...это другие люди. Здесь рядом Смоленск. Районы. Много мне кто уже говорил...что мои фотки оттуда и Смоленские деревни это разная Россия. И что я сама не видела всей России с грязью и прочим.
Ну не аидела так не видела.

Пусть она уродина.
Но она нам Родина...))).

Медина_Ольга пишет:

Linnara пишет:

Медина_Ольга пишет:

Linnara пишет:

неароматное..пустое

[развернуть]

Вот и у меня такие же ощущения от свинины.



И бульон из нее никакущий... не люблю.



Очень надеюсь, что Мясо будет вкусной)

Корми ячменем..картофелем..солоком...кипрем по лету..сеном по зиме...и конечно будет аромат.

Тут сало давали..свина кормили помоями со столовой только. Без ограничений. Сало расползается в руке..фу беееееее какая гадость. [изображение]

Картошка, кормосмесь, хлеб, молочка (сыворотка, сметана), сено.

С картошки сало хорошее.
С ячменя аромат.
Я так на фермере читала. Уже правда здесь читала))

А может от пород зависит.
Там г бриды были. От дьюрка. И пьерррро..не помню..такие черно белые..в общем вякие...

ИРИНА_К пишет:

Linnara пишет:

Ир, даже обсуждать уже надоело. Не слышат.

Linnara пишет:

И что я сама не видела всей России с грязью и прочим.

А ты на его слова пальчиком на полы, крышу укажи, на кухню, придомовую территорию...

А чего думаешь мама рано уехала?

Медина_Ольга пишет:

Это, сказали, кармал

не ела.
вета ела. не сказала бы что вкус мяса может перебить стоимость вьетки плюс маленький размер. При 8 месяцах уже одно сало . не выгодные свиньи.

Медина_Ольга пишет:

А, да, порция -12-ти литровое ведёрко.

и у меня была такая.. 12 литров утром 12 литров вечером.. вот таким))

вот этих..держала 1 раз. сама почти не ела.ю резали передотьездом. Девочку себе в морозилку.. сыну и свекрови..мальчика через месяц продали.. жрал вареную картошку от пуза -= одно сало.. мяса как и на девочке.. а сало просто шматами.. Хотя покупатель сказала мясо вкусное но сала невозможно много и больше ей такого не надо.

да я и не хочу больше свина.
Держать- сарая нет. Там у меня ему тепловентилятор стоял + 18 было зимой. )))
Колоду делать некому. Стаю подроет уйдет.
Соседи из деревни застучат..

я уже стала привыкать на молочную телятину. Цена то 55 евро за 45 кг.. пшли лесом... поэтому вот бычок родился в ту субботу.. сегодня уже Коля убрать хочет. Да.. наверное пусть убирает.. Молоко дороже. 1-80евро в день.

вон там стаи какие были))) Это сфоткала.. тазик свин подвесил САМ.. вот как так и сделал.

материал стены посмотрите. Толщину лафета..

severjanka пишет:

Люда, я поражаюсь, как в сплошном негативе можно жить? Этож ежедневное преодоление себя, чужой шизанутости. Извини, ну реально, здоровый человек не может быть таким неадекватом. В своём глазу бревна не видеть...

ну почему сплошной..

Статью не прочитали??
Вот брат Коли прям сам пишет.. что он больной человек..трудоголик..
Коля пока не осознаёт свой диагноз..

У Коли техника сплошной позитив. Он может о ней часами говорить.. он же в этом плане реально Кулибин. Инженерный склад мозга.
Вот сейчас два стописятыхстоят братовых у него на ремонте. мелкий текучий ремонт брат и сам делает.. а уж где надо мозги включать там только Коля может.
Вчера слышу у 150.. этих инженеров кто это придумал и поставил.. нормально сделать было нельзя...

Сейчас вон.. два трактора по полю.. 150 и кейс большой.. Вот.. прям с дойки вышласмотрю.. как разворачиваются.. да выезжают..
Я не знаючто там мужики от порносайтов испытывают.. а вот глядя на большие трактора советские.. и когда их много.. и когда вокруг мужики деловые.. лица прям .. вот.. я человек той эпохи.. я не испытываю чувств от джондиров и прочих..а вот от стописяток просто бабочки в животе.. До сих пор светло.. ( если кто то счас не прибежит и не заорет чегото. Вообщето это у человека манера такая..так разговаривать. все к этому относятся нормально. А мне мое учительское прошлое ну прям колет очи)) По мне так орет.. по мнению его родни обычно разговаривают.

Вот.. а ещё ж Светозар.. такой лучик.. а ещё нубичку свою Зефирку сейчас в носик чмокала..
А ещё счасв город махнутьможем с малым.. на елку поглядеть.. гномиков посмотреть.. в шикарном кафе посидеть..
Вот если бы я жилакак там в деревне..где до города км .. 300 то да.. атас.. Хотя..там летом лес был..грибы.. зимой на лыжах каталась. тоже ж позитив был.
Но вот бывает накатывает.. хочется чего то нового..

А чего?? Я вот думаю.. столик добыла.. а чего на День..вернее на Новый год то себе у Деда Мороза поделку попросить? не знаю. В том году пылесос добыла.
Вот да.. не люблю. бесполезных подарков.. не люблю всякие статуэточки и салфеточки на шкафах. Вот пылесос..да...
сейчас идея фикс вырисовывается блендер поглядеть планетарный.. уж больно дорого по 500 евро что слышала.. это сколько ж масла он должен сделать чтобы себя оправдать..

Елена_Украина пишет:

[изображение] Люда, а что такое колода? хочу на лето вьета попробовать, травы море у нас, пшеница есть, комбик куплю...какие полы надо и что за решетка на стене?

я как на свое мясо курицу перешла, яйца да домашнее молоко (покупаю, коза в планах, забора еще нету) так панкреатит отпускать стал, ожила)))

вообщето раньше колоду делали из куска бревна. Выбирали серединку.
Потом. с появлением досок стали делать. 50.. не тоньше. 5 досок.. В виде прямоугольника. литров на 20.
В стае стоит в углу.. а часть напроход выходила у меня. Вытянула на себя колоду.. ведро плехнула.. ногой до середины ее длины в стаю пихнула. Свин меня и не трогает и не видит. сожрал - обратно выпнул носом..
Если держать свинов то только по 2. Друг задругомдоели.. и едят от жадности лучше.. Один одно любит бдругой другое.. Одного зарезал.. второму скормил все остатки от забоя.. кишки даже варила.. Второго через месяц два зарезал. как правило один то больше сьедает и второй меньше .. а потом догоняет .. и время есть.. реализовать первого подчистую почти.. а второго себе.
Вот всех новомодных ветов и прочих не хочу.
мангалов.. душа не принимает.. у нас считалось.. что у плохой хозяйки свин волосатый.. а чем лучше догляд.. тем волосинки тоньше да меньше))) А тут шуба такая..как гляну - ну не мое и все.. поэтому по мне так только обычныесвины.. там и мяса и сала.. Они же разного направления бывают.
У нас вроде говорили что надо уши большие.. это типа мясо-сальные.. мелкие ушки - сальные))) Ну так верили.. или так получалось от того поголовья что было в районе.

Решетки это транспортер с картофелекопалки.

Пол.. все равно некоторые поросята сжирают.. до того что дыры до земли. У меня особо не грызли.. просто сгнивали доски.. свины как водонапорные башни льют и льют на пол воду)))
А у свекрови свины перекормленые вечно были.. так стаи разбирали как профессиональные строители))

никто не видел? Где мой голубой блокнотик лежит?

Я хотела коржи медовик.. а блокнот где??
А там рецепт.. старый рецепт.. ещё в моей молодости мама мне на свадьбу пекла..
Мед.. мука..ложка воды.. не помню больше ничего..

голубенький не нашла. Нашла дубликат..
Может кто тоже захочет испечь*?

2 ст.ложки меда
полстакана сахара
3 яйца
2-3 ст ложки воды
2,5 стакана муки
1 ч.л соды.
щепотка соли

крем- 1 литр сметаны + 1 стакан сахара.

тесто разделить на 6 шариков.
раскатать.
обрезатьпо тарелке
испечь коржи.
смазать. сутки ждать.

Елена_Украина пишет:

забивать то муж будет впервые

гена забивал сотни обычных свиней. И первый раз у меня бил вета..
Сказал.. что больше ветов бить не хочет. Обычного свина легче..

Елена_Украина пишет:

[изображение] вынеси в шапку...я с выпечкой строго на Вы....но куры в принципе не против [изображение]

забыла я.. надо какой по счету нажимать квадратик? Третий?? где глобус с очками?

Елена_Украина пишет:

.мне главное чтоб мясо побольше було,

мясо это в белых. До 130 кг. Раньше 8 месяцев не режут как правило для себя. ветов резать надо намного раньше. В 4 уже свишка хотела стать мамой.. но кастрат был бессилен.

хотя веты беспроблемные. Ходили с козами на пастбище. держались порядка)). Куда я туда и все..

ну..и сколько тут мяса будет?

о.. в контакте на стене.. нашла.. вот... наивность.. там в коменте написано.. что ферма через 2 года будет достроена.. а дата 2013..

Это то стадо что было когда я приехала.
Ир.. гляди.. чистота везде ДО меня была...
Это при мне бардак то стал.. коровы ногами все перемесили.. автопарк техники купили..
Надо смываться обратно..

О Нашла.. Свада.. это вот по породе кто был?? Дворняжка полная или овчарка какая помесная??
Коля его на улице подобрал. Баррик был.. Сбежал.. или украли..или .. не знаю.. ушел и не вернулся .. соседский вернулся который его увел.. а наш нет.

время летит...

ИРИНА_К пишет:

а масло или маргарин где?

а ещё раз перечитала.. а нету ти.. )))
Там сметаны литр потом.. куда ещё жирнее.

МАМА ВЕДРО НА СВАДЬБУ КОРЖЕЙ ПРИВЕЗЛА С кИЕВА.. ТАМ МАЗАЛИ.. ЕЛИ НАХВАЛИВАЛИ.. А Я СТО ЛЕТ УЖЕ НЕ ПЕКЛА.. ПОДСЕЛИ ВСЕ НА БИСКВИТЫ