Вы здесь

Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 346 из 792

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Linnara

Так уж сложилась судьба, что с детства я сменила много мест с родителями, отец был военный.
А потом и сама чуток переместилась в пространстве.. по направлениям - Киев - Архангельск - Даугавпилс.
Ну или. Украина - Россия - Латвия.
Везде было хорошо. А всегда ж хочется ещё лучше.
Но у женщины - где муж - там и дом. Поэтому сейчас мы живём в Латгалии.., русскоговорящая часть Латвии, занимаемся молочным производством. Держим своё небольшое стадо коров, и пяток коз для души. Коровы - голштинки и латвийские бурые, козы - заанены.
И как обычно - где молодая семья. там и маленький ребёнок.. Так что да.. в 45 лет.. жизнь только начинается..
Сыворотка.Полезные свойства и маски.
Советы от Лены по здоровью.
Торт Медовик.
Медовая лепешка при простуде.
Как вставитьссылку на пост.

Ключевые слова: 
Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

не.. я как раз хочу томатный суп. Но помидорки слабоватые.. а вместо мяса взяла поллитру тушонки из телятины. мясо надо размораживать морозилку.
Зато быстро. А помидор мелких взяла штук 8.. но маловато)). И ещё кабачок кусочками... чуть чуть..

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

дождь весь день моросит. убрала одну комнату..пипец.. какой денек опять непродуктивный.

А давайте потанцуем досмотрела. Что то я стала сентиментальной. на слезу временами пробивает.
пересмотрела на днях Всё будет хорошо.. тоже чет несколько раз всплакнула..

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Дауж....вот только смог найти более менее приличную машину а не набор болтов.
Пошла доить. Одной сегодня загонять. Темно уже.

Блиииииннннн машина такая же..серенькая..но..коробка автомат. shok
Я автомат в жизни даже не видела. Вообще не видела в живую. И даже на картинках.

Россия
: Астрахань - Тверская - Брянская
05.02.2017 - 22:24
: 35371

Привет! Суп такой варю. Вкусно)
Что делать с аквариумом=линолеумом не знаю.
Про уборку те же мысли!)
Автомат намного проще! С ним даже я рулила)

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Ага..заглянули с малым в машину утром. Он типа мне нравится..запах. .ну конечно..надраили запах кожи..))). Салон кожаный..черный. ну ясно что кожзам))). Но не велюровый. У этой был бежевый.
Коля сказал восстанавливать не будет...на поле до кучи..(((. Надо крыша..капот..крыло..лобовое..стекло..зеркало.. И радиаторы..
Это стоимость машины и получается. То есть..вложить..чтобы потом продать..за то же абсолютно неинтересно.

Но..в ней то тоже есть рычаг. Зачем??. Так типа нейтраль..вперед. Назад..парковка. Мама дорогая. Там проще было..
А тут тоже работает круиз контроль. Так Коля жаловался что надо ногу левую привязать..а то совсем не знает куда ее деть)))

Дожили...три машины за лето сменили. Вот чем здесь удобно..то что они стоят не как твоя вся жизнь.
Любой пацан за МЕСЯЦ может щаработать себе на машину. Так как цена от 300 евро начинается. Сосед вообще купил машину за 100. У прошлого владельца она не заводилась нормально. . он ее и продал.
Уж не щнаю что там в этом железе есть от живого...но она как котенок на покаянии. Ни разу не было чтоб не завелась. Бывший хозяин только руками потом развел.
Вроде все еще бегает..а может тоже нет. Я не успеваю запомнить. Меняются быстро у всех машины.
Вчера тайоту авентис какую то пркдлагали за 1500 евро.
Типа нашей пострадала. Якобы кабана поймали. Хотя Коля говорит не похоже..кабан не так вроде падает.
Там вообще ногами выпинали обратно крышу да и все. Ну ребристая крыша ла капот. Забирайте с техосмотром еа ходу.
1500. А вообще то она 4000.
Но...битую на битую...лосяшу на кабаняшу. Не не феншуй.
И все таки насколько крепкие именно вот эти старые модели. Не то что новые машины.

03.09.2016 - 00:56
: 4532

hi
В душ и побежали))
А в доме huh приеду, уберу. Может))

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Стразовка на автомат в 2 раза дороже.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Обнаружила в своих знаниях пробелл. По супам.
Не понимаю..почему так произошло.
Я всегда ела и читала и считала суп это.
Вода
Мясо
Картошка
Крупа разная. От этого и суп разный.
Поджарка из морковки и лука.
В зависимости от крупы специи. Лаврушка..перец горошком..укроп..

Но почитав Олю. Близнецов поеяла что я даже слова то многие слышу в первый раз.
Что за фигня?.
Я же ела в столовке..дома..у бабушки..в гостях. Везде одно и то же.
И вот..приехали. Я не щнаю какие бывают супы.

А еще..слушаю когда математиков..физиков..химиков..ученых..понимаю что вообще супы это вообще отстой))). Я вообще туууупая.. laugh

03.09.2016 - 00:56
: 4532

Юшка?
Но мне вообще глубоко в фиолетовой гамме как что называется правильно))

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795


В максиме берем на вес вот такие..
Бисквит...взбитые сливки..бисквит..вишня варенье или как там..и шоколад сверху.

Кто делает??? Рецептик бисквита и сливки маназинные?

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795
Lora_G пишет:

Юшка?

Но мне вообще глубоко в фиолетовой гамме как что называется правильно))

Да нет. Вообще рецептура.
Почему то никогда не встречала солянку.
Она же русская?

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Размышлялка.

А не много ли мы все едим???

Если мир разделен в виде комп игры..то в деревню организаторы отправили самых прожорливых? laugh

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Суп (от фр. soupe[1]) — блюдо, в составе которого содержится не менее 50 % жидкости[2].

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Суп, как блюдо в его сегодняшнем понимании, сложился не более 400—500 лет назад, с появлением крепкой, неокисляемой и химически нейтральной посуды, позволяющей осуществить процесс приготовления. При этом надо отметить, что на Востоке (Древний Китай и близкие регионы) супы возникли раньше, примерно за 100 лет до нашей эры и опять же — в связи с более ранним возникновением пригодной посуды. Это не означает, что ранее люди не пользовались варкой — данный способ приготовления пищи возник с появлением глиняной и каменной посуды. Однако следует отличать суп как блюдо, где его составляющие являются неразделимыми частями, создающими общий вкус, общую композицию и просто отваренные продукты или их смесь, где варка преследовала лишь цель термической обработки продукта. Полученный отвар при этом, по крайней мере, в первобытные времена, не использовался.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Кроме того, суп исторически является блюдом оседлого человека. Кочевые народы супов не знали или же они были крайне не распространены и готовились в особых случаях. Тому примером служит казахская кухня: до сравнительно недавнего времени (до заимствования у узбеков шурпы) в этой кухне супов не было. При большом желании к загущённым супам можно отнести такие блюда, как бешбармак и наурыз-коже, однако они в чистом виде всё-таки супами не являются, и кроме того, особенно последнее, являлись праздничными.

На сегодняшний день в мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид может иметь несколько вариантов. Так В. В. Похлёбкин указывает на 24 варианта щей, 18 вариантов ухи. Однако, яркие отличия друг от друга имеют только типы супов.

: москва
04.01.2012 - 00:14
: 6264
Linnara пишет:

Почему то никогда не встречала солянку.
Она же русская?

У нас- и у баушки была ,и у тещи, у меня , ну и теперь дочки- солянка это тушеная капуста + зажарка - морковка + лук ,
с сосисками или мясом или грибами. И это не суп.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Супы в прибалтийской кухне Править
Прибалтийская кухня довольно разнообразна супами. Среди супов приобрёл известность литовский борщ. Но если в литовской кухне под влиянием славянской кухни распространены в том числе и заправочные супы (например, известный литовский борщ), то латышская вообще бедна супами. Эстонская же и финская кухни отличаются большим количеством разнообразных молочных супов.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795
травка пишет:

Linnara пишет:

Почему то никогда не встречала солянку.

Она же русская?

У нас- и у баушки была ,и у тещи, у меня , ну и теперь дочки- солянка это тушеная капуста + зажарка - морковка + лук ,

с сосисками или мясом или грибами. И это не суп.

Заправочные супы Править
Отличительная особенность супов этой группы — наличие пассерованных овощей. Во многие супы вводят пассерованное томатное пюре; иногда щи и борщи заправляют мучной пассеровкой[3].

Рассольник
Щи
Борщ
Рассольник
Минестроне
Солянка
Бозбашх

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Не существует единого мнения о правильности названия селянка относительно к супу. Российский лингвист и писатель Л. И. Скворцов пишет о традиционности названия селянка и неясности этимологии слова «солянка»[2][3], в то же время российский историк, исследователь и популяризатор кулинарии В. В. Похлёбкин пишет о неправильности и искажённости названия селянка и утверждает, что название солянка зафиксировано в «Домострое» 1547 года, в то время как термин селянка укоренился только в XIX веке[4] и уже в начале XX века был вновь вытеснен термином солянка[2][1].

В русской кухне существует также другое блюдо с названием солянка, которое делается из тушёной капусты с мясом, рыбой, солёными огурцами или грибами[5][1].
Если вам в ресторане или в столовой предложат «сОлянку» (мясную или рыбную), то знайте, что это исковерканное слово «сЕлянка» (от слова «село», то есть сельское кушанье). Исторически это так и есть: название было придумано крепостными поварами или их господами, оно значило: «пища селянина», «селянская похлёбка». Однако вот уже куда более ста лет, как слово «селянин» исчезло из нашего языка. А язык, воспользовавшись тем, что такие супы готовятся обычно довольно солеными, начал превращать их старое название в новое «солянка». Мне кажется, не стоит называть это «коверканьем» слова; это просто замена одного слова другим.

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091

Про супы в целом. Вроде на пп не рекомендуют есть супы, типа для желудка тяжелая еда. На том с пп и распрощалась я laugh
Бабушка моя еще говорила - раз в сутки супчик должен быть в желудке wiggle
Люблю. Готовлю густые, не нравится, когда полкастрюли бульона. Могу на завтрак тарелку супа навернуть. Особенно если зима, и за бортом -20 smile3
Татарский, вроде, суп. Очень легкий. Куриный бульон, лапша туда домашняя, луковица половинками. В тарелку зелень и ложку сметаны.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Я тоже люблю густые супы. Поэтому самый любимый был борщ. У Саши рисовый.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

докопала до конца рядочки. 4 крупной и ведро на сейчас и козам.
Осталось 3 рядка. Выкопала 6.
Шесть за три подхода. значит 3 за 1 раз должна усилить. К тому же там должна быть плохая картошка. Какая то сорокодневка. А она мелкая как правило. Но я даже на семена ее отбирать не буду.
Копала и думала.. а и правда.. нафиг оно мне. Буду ногти отращивать.
Надеюсь что моей злости хватит до весны.. На календарь по пути запишу на апрель.. НЕ САДИТЬ,,,,, laugh чтоб не забыть.
Первое что сделаю.. не посажу на осень чеснок. yes2

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091
Linnara пишет:

НЕ САДИТЬ,,,,, чтоб не забыть.
Первое что сделаю.. не посажу на осень чеснок.

super

: Верхние Лащи
03.06.2019 - 11:18
: 6091

У меня такое внезапное, взрослое, открытие для себя по супам - молочный не сладкий, суп из геркулеса, и суп из гречки. Никогда бы не подумала, что нравится будут laugh

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Суп из гречки с мясом. Это единственное блюдо где мне гречка нравится.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Любой молочный суп вкусный на козьем. Без соли и без сахара. Хотя сахар я добавляю сверху. Ну нравится мне. Молочный это с вермишелью или рисом. Еще манку люблю.

03.09.2016 - 00:56
: 4532

У нас уже пасмурно.
Наконец - то!!!! ya
Неожиданно, но оказалось, что мне оч нравится с октября по февраль Москва. Почти без солнца.
Начинаю сезон пилингов.
Прошоый год опоздала с ними, до апреля пилинговалась. Не нравится так.
Ещё неделя, и начинаю. И уже бы начала, но брови ж поправляла. Две недели поста на пилинг и горячую ванну))

03.09.2016 - 00:56
: 4532

В моем детстве гречки почти не было. Потому люблю любую, и даже сухую.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795
Lora_G пишет:

В моем детстве гречки почти не было. Потому люблю любую, и даже сухую.

lol сестра)). Сразу видно украинка.
В моем детстве гречку помню давали по талонам ветеранам вов.

Латгалия
: Даугавпилс
08.06.2016 - 19:16
: 21795

Итак. За день коля использовал 3 кружки. bang
Итог. Каждый выбрал себе кружку. И в доме осталось 3 кружки плюс одна для рабочего. Всё.