Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 630 из 793

У меня под приправами целый шкафчик висит.
Под лекарствами тоже угловой маленький есть из ящиков.
А тут электросчетчик висит. Коля говорит может вынесет его в другое место. Сейчас у нас основной счётчик стоит на улице. Все провода идут под землёй. Столбы убраны.

Утро доброе.
Размышлялки
На фс много постов. От людей которые сами никогда свою мысль не высказывают. Априори они могут только комментировать чужие мысли. Самостоятельно выразить что либо видимо черта не многих.

Соседи накатали жалобу в волость. Что им ездить плохо. Волость отсыпала за свой счёт дорогу. Под гравием теперь бетонные плиты и молотый асфальт.
Идиоты соседи. А им предлагали скинуться на крошку с нами так они типа мы не обязаны. Пусть типа волость. Волость уже фонареет от таких иждивенцев. Требуют и все им подай. Молодежь повыростала.

Промаялась бессонницей. До 5 утра. Ну да..если сидеть в интернете..вернее лежать в ванной .то можно и дольше не спать. Но я честно в час пыталась уснуть
Сегодня разбирали 2 тёлочек.мяса то там мяса. С одной 9 кг с другой 7. Это чистого. Обе головы вошли в кастрюлю плюс кости с ног частично. С одной отдала ножки рабочему. Ну те что от колена и до мяса. От колена и до копыта никто даже не обдирает. Сразу закапываем.

Потеплело. Собранные помидоры все таки чернеют все. Значит коровам еда.
А ведь собрала до 5 августа. И даже до августа. Ну это было на авось потому и результат такой.
Сто раз себе говорю сади меньше. Нет не могу. Земли мне все мало. Что тут каких 4 сотки может. А может и 3. Вернее всего что три. Причем половина под ягодами и деревьями. Остальное ещё пополам на картошку и овощи. И парник.
И парников мало. И огорода. И кустов мало. ))).

Сейчас пойду доить.
На плите в 2 кастрюльки неполные кости варятся. Собакам и себе. Кто быстрее.

Натерла горчицей и специями поставила шейки обрезаные. И карбонат. Завтра с кабачками в духовку пихну. Вернее с патисонаии. Их у меня больше.

Гладиолусы и георгины цветут.

Огурцы закатала. Вздулись. Жарко.
К пятнице плюс 30 обещают. Потом похолодание.
Коровы дома стоят с субботы. Пока трактор дома пусть пастбище поотрастет. Заодно поля выкашиваются. Осенью под отава.

Вот интересно Коля.типа я устал я буду спать в воскресенье.

А кто б за меня коров подоил хоть одно воскресенье.
Вот с утра коров подоила.
Молоко сегодня ещё сепарировала.
Систему с кислотой и мамой чьей-то помыла.
Там 12 аппаратов. По проекту оплачивало государство софинансипование только на 4 вроде места дорйных. Поэтому с одной стороны немецкая система на мойку. С другой советская.
Надо ли говорить какие 6 аппаратов натянуть на пумпочки надо вспоминая чью то маму.
А какие одеваешь за полминуты.

Вот ..сейчас режу гуляш. Весь ливер с 3 телят.
Вернее жду пока Коля с Лёней поедят.

Потом буду разбирать телку.

Ещё смешала масло остатки из отснятой сметаны с творога.

Творог тоже сделала.

Надо отцедить. Отцежу когда марли достираются в стиралка.

Потом ещё масло смешать с сепараторной сметаны. С чесноком и укропом.

Вопрос...а в огород когда? Сейчас уже на солнце за сорокет поднялось.

Ночью что то спалось плохо. В 3 проснулась и часа 2 уснуть не могла.
5 лет уже прошло. Какая жизнь короткая. По сути он до 44 только жил. Потом ещё 8 лет между небом и землёй. ((.

Соседка кстати в больнице с короновирусом. Температура не сбивалась. А уж она была в ряде тех кто в очередь стоял за первой уже прививкой.

Вот тогда ядумала 44 почти старик.
Сейчас я так же думаю про 60. Что это считай помер.

Что я буду бояться в 60?

Дали нам телефон третьей фирмы. По переработке мяса.
Ессссс. Ураааа.
Минимум 15 кг. Ассортимент спросила. Сказал делаем в его понимании все.

Сегодня заказываю на варёную колбасу в натур упаковке. Для себя родной. Чтоб не есть с магазина химозу.

С утра новости хорошие.
Сын фотку прислал. У него вид из дверей за ночь изменился в Октябрьском.
Вот как стало...

Буторин завод построил асфальтовый. Ну и теперь катают все улицы.

Помню Саша говорил что не хватило советов на 5 лет. Был проект в киземе асфальтового завода. Тогда б от березника до октябрьского закатали 200 км.

+29 обещают. Думаю будет за тридцать. В бассейн бы сегодня. Да работы много. Никак. Завтра.

Ночь. Фонарь. Аптеки нет.
Но есть собаки..кот нямыч и гул далёкий комбайна. Работают ночами. Круглосуточно.
И в этой монотонной тиши рев колиного трактора и такой же Колин крик. Чего то опять с коровами делит. Траву им раздает с прицепа. ))).

А кузнечики стрекочат.
Вообще ферма это жизнь. А вот зерновые поля смерть.
Птица там не летает..химия убивает все.

А у нас у фермы голуби..летают стаей вместе со скворцами.
На поле величественно ходят серые журавли и аисты.
В небе пролетают на канаву за фермой белые цапли. Сегодня летели лебеди.
Поют скворцы..иволги..ласточки выводят пару партий птенцов
Какой. О год сова прямо под окнами совёнка жизни учила. Жил на кусту сирени.

В общем всюду жизнь.

Правда в ПТУ нашем в устьянах набирают новую группу. Н когда не догадаетесь какую.

Жарко. Но обещают грозу. Ещё и град местами. Пойду хоть огурцы помобииаю. Сделаю их маринованными. Соленые на такой жаре не стоят.
Ливер оставила на ночь на полу. Скис. Варенный.
Вот такая жара. ))).

И это 30 немного нет.

А помню в устьянах у нас летом +42 в тени. И весь день. И полный штиль. Я б сейчас померла(((. А раньше ничего. Даже нравилась летняя баня.

Вечером Коля принес. Ездил коровам косить газон

Надо огурцы закатать. Маринованные. А я не хочу
Сходить выбрать все кусты помидор с улицы.
А некогда.
Вот лежу. Надо идти доить коров. А нехочу.

Пока коров подою ..уже в огород и жарко и устала.

Надоело. Хочется выходной

А мужики сенокос и в середине ещё не имеют. Один ремонт. Мои нервы сдают.

Отправила доить коров Колю.
Подоил половину. Потом ему куда то надо иди дои.
Но помидоры успела вырвать. Наверное килограмм сто помидор в мусор.
Коровы конечно жрут. Но Коля орет не давай им. Но половину я успела скормить)).

Откидала с полведерка только не гнилых. Если не проленюсь то закатаю икру из зелёных помидор. По рецепту Светланы шерстовой.

Мне она тогда понравилась. Но у нас ем заготовки только я в основном. Колю послушаешь так он никогда бедный и не ел. Жены рукожопые..варить не умели ..семья многодетная.егр маму как не спрошу. Ответ один .жили бедно..резали все мелко..чтоб на всех...

Эти90 годы как блокада Ленинграда.
Я на своем веку ещё ядерную войну только не застала. И то...очень возможно что застанем.

Опять жарко. А вчера был дождь.

Надо закатать компоты..огурцы .зелёные помидоры. ..кто б пнул под зад. Не хочу. Тем более и ставить некуда.весь коридор ещё в прошлогодних заготовках. Сенокос то неокончаем как я опять вижу..так что дождаться полочек в подполье видимо как в том году. Надо спускать ящики ещё будем год двигать там ящик чтоб банку достать.

Эх...есть же у людей подвалы...что в полный рост и полок полок. На 5 лет можно наставить...

Вот...такой подвал любо дорого. У колиных родителей такой. И у брата дом от бабушки так тоже такой же подвал.
У нас на серверах таких не было. Только под домом. Но в старых домах высота была с рост и даже имелся отдельный вход с улицы под дом.

А в южных регионах вот такие..бетонные.

Съездили в город. Майонез как подорожал.
А мне надо в икру из зелёных помидор он по рецепту.
Насколько помню был 1-85 в том году. Сейчас 3-65.махеев в ведерке.

Была такая традиция в моем деревенском детстве - "пойти на помоща́".
Ну, допустим, пришел парень из армии, женился, колхоз выделил пай земли и стройматериалы. Справится он один, двадцатилетний, пусть даже и с отцом? Нет.
Собиралась вся родня до десятого колена, друзья, друзья друзей и за лето ставили дом. Тут же женщины - кто глину ногами месит, кто борща три ведра варит, кто пироги на всех печет, кто воду подвозит, водопроводов то еще в селах не было.
За лето и ставили дом всем скопом, а потом отмечали на славу дружно новоселье.
Если свадьба - женщины варят-парят всей улицей, мужики палатку на сто человек ставят, лавки-столы колотят. Вместе, не спрашивая платы.
Если умер кто, через час уже полный двор людей, пришли на помощА.
И это было настолько в порядке вещей...
Помню, стою одна на бескрайнем бабушкином огороде, картошка куда-то за горизонт уходит. Садили ведь не только самим поесть, а и скот кормить, много нужно было. Бабуля в больнице, так-то мы с ней всегда вдвоем выходили эту плантацию обрабатывать. Стою, смотрю в даль светлую и боюсь этой дали, одной это очень тяжело обработать.
Не прошло и получаса, у меня шесть соседей с тяпками в огороде стоят и молча полют - окучивают. Увидели, что одна, бросили свои дела и пришли помочь.
Без звонка, без просьбы. Просто побросали свои бесконечные дела и пришли.
Так и надо жить и быть. Как они все, люди моего детства и юности. Видишь кому-то тяжко, иди и помоги. Не ожидая ничего взамен.
И это были лучшие люди из всех, что я встречала. Очень простые и бесхитростные. Без двойного дна. Вот на них и надо равняться. Потому, что помогать - просто. Для этого нужно всего лишь быть человеком и ничего
больше.
© Ульяна Меньшикова
Деревенская жизнь на картинах художника Андрея Подшивалова
#счастливые_люди в группе Счастливые Перемены