Размышлялки - о детях, любви, жизни.... и.... .........и..... огородах, козах, коровах. ))). Страница 595 из 793

Салат Машеровский. Из СССР.

Ночью снежок выпал.
И ветер вчера весь день был. Но вчера было тепло. Хорошо. Сегодня солнце. Неделю минуса обещают.
Мама подругам звонит. Правда у подруги квартира теперь без стекол. А у дочери частный дом в центре теперь вентилируется. Две дыры в стенах. А у соседей напротив вообще дома теперь нет. Сгорел. ((.

На улице тепло. Но ветерок второй день.
Пришло аж 8 посылок с Алика. В том числе вроде и моя алмазная. Руки чешутся поклеить. )).

Семян много не бывает.заскочила за тортиком..ну и..конечно же..обошла все семена.)).

У нас каждый год по весне так.
Запрещают выпускать на улицу.
В течении месяца что ли.
Так моих и не выпустить. Молодые разбредаются..а цесаркам надо крыло резать. Дикие вообще. Одна сама вылезла..так едва согнали да поймали.

Ночью минус 7.
Природа видимо ждёт чтоб все страны вместе начали посевные.

Никак не закончат видимо..пока все маски и вакцины не распродадут.

Надо сертификат сходить распечатать. Плохо только что попали неудачно. Летом то все снимается. А он же на полгода всего. То бишь как раз в сентябре заканчивается.

Ну Оливье..котлетки с картошкой не в счёт.
Уже давненько перестали жрать)). Когда на праздники сто блюд. Так семейный ужин сегодня.

К неоправданному ажиотажу торговцы солью были не готовы. Она была, есть и будет, вопрос — в цене 11

До известных событий на Украине основными поставщиками соли в Латвию были белорусские и украинские производители. Белорусы обеспечивали преимущественно техническую соль, которая использовалась в химическом, текстильном, фармацевтическом производстве, а также для систем водоснабжения (смягчения воды) и посыпания дорог в зимний период.
master optika
Украинцы поставляли пищевую соль. Теперь эти каналы поставок ликвидированы, и латвийским торговцам приходится искать замену. Кто же обеспечит требуемые объемы?

Устранение дефицита
Соль является основой для производства химических продуктов, в первую очередь хлора и каустической соды, на базе которых изготавливают множество видов пластмассы, в том числе ПВХ, алюминий, бумагу, мыло и стекло. По подсчетам специалистов, соль в современных условиях прямо или косвенно имеет свыше 14 тысяч областей применения.

Самой дешевой еще несколько месяцев назад была соль из Белоруссии, которую производило ОАО «Мозырьсоль» — предприятие, расположенное в городе Мозыре Гомельской области. С ней на прилавках соседствовала украинская соль с госпредприятия «Артемсоль», которое находится в городе Соледаре. Это предприятие имеет статус стратегического для Украины, ведь артемовская соль поставляется в 22 страны мира. Но оно расположено на территории Донецкой области, которую намереваются отторгнуть от Украины, и здесь идут бои. Поэтому поставки из этого региона затруднены.

Ежегодное потребление соли в Латвии составляет около 100 тысяч тонн, из которых только 10% являются пищевой солью. И теперь латвийским оптовикам приходится искать замену. Как заявил агентству LETA председатель правления SIA Latvijas sāls tirdzniecības kompānija (LSTK) Илмарс Кривадс, из–за повышенного спроса на соль в поставках возможны временные перебои, однако причин для беспокойства по поводу длительной нехватки товара нет. LSTK в состоянии обеспечить магазины ранее запланированными объемами соли, но в связи со сложившейся геополитической ситуацией развился неоправданный ажиотаж, к которому не готова ни одна торгующая солью компания.

До недавнего времени LSTK закупала соль на Украине и в Белоруссии, но в настоящее время с Украины поставки невозможны из–за войны, а из Белоруссии — из–за политических санкций. В дальнейшем соль будут закупать в других европейских странах, включая Польшу, Германию, Турцию, Нидерланды и Данию. LSTK оформила заказы на соль, товар уже отправлен, но следует считаться с возможными перебоями в поставках. Как пояснил Кривадс, «соль — дешевый, но тяжелый товар, и быстро доставить несколько тонн невозможно».

В настоящее время мировая добыча соли составляет, по оценке Геологической службы США, примерно 193 млн. тонн в год и в значимых объемах ведется более чем в 100 странах мира. Крупнейшим европейским производителем является Еuropean salt company GmbH & Co. KG, принадлежащая K+S Aktiengesellschaft. Компания осуществляет поставки потребителям пищевой соли, технической соли промышленным предприятиям и соли для дорог со своих заводов, расположенных в Германии, Франции, Нидерландах, Испании и Португалии. Весь вопрос только в будущей цене. Уже сейчас в продаже можно найти обычную соль по цене 1,5 евро за кг.

Только импорт
Собственных месторождений в Латвии нет. Хотя в советские времена проводились исследования, бурили скважины. И из определенных глубин выкачивался соляной раствор, который вполне мог использоваться, к примеру, для противогололедной обработки дорог. Но сейчас этим никто в Латвии не занимается. Хотя в мире почти нет месторождений, где хлорид натрия присутствует в чистом виде. Даже в польском Величке, где соль добывали не одну сотню лет, порода зеленоватого цвета. Ее заливали водой, а потом выпаривали белый порошок. Такая же технология используется и при приготовлении морской соли.

А ведь маркетологи усиленно навязывает нам идею о том, что хлорид натрия, добытый из океана, намного ценнее по химическому составу, чем тот, который получают из залежей земли. Дескать, в морской воде больше минералов, в том числе йода. Пора развенчать этот миф. Чем отличается морская соль от обычной? Ничем. Анализ показывает, что в обоих случаях мы имеем дело с хлоридом натрия. Поскольку поваренный продукт образовался на месте пересохших океанов, в нем содержится тот же состав минералов, что и в морской воде. Мало того, йод – вещество летучее. Он первым испаряется при термической обработке морской воды. Поэтому его и добавляют искусственно.

Законодательные рамки
Раньше в Латвии оптовые фирмы осуществляли расфасовку соли, доставляемой в железнодорожных вагонах, по маленьким полиэтиленовым или бумажным пакетикам. Теперь груз пойдет иным транспортом. Согласно латвийскому законодательству, соль должна различаться по степени помола (грубый или мелкий). Она не должна содержать посторонних примесей, а собственно NaCl в ней должно быть не менее 97%.

Максимальная доза допустимых нерастворимых частиц в конечном продукте – 0,1–0,4%. Большая часть соли, представленная на прилавках латвийских магазинов, йодированная. В нее добавляют йодид калия (или натрия) либо йодат калия (натрия). Правила Кабинета министров жестко регламентируют содержание добавки в продуктах питания.

Ее концентрация должна составлять 0,035–0,05% для пищевой соли и 0,04–0,1% — для используемой при производстве продовольствия: хлеба, майонеза, кетчупа и детского питания. Это делается специально, так как у жителей Латвии наблюдается йододефицит. Мало кто у нас любит лакомиться, к примеру, морской капустой, а в питьевой воде йода очень мало. Поэтому у нас довольно часто встречаются такие заболевания, как увеличение щитовидной железы, или эндемический зоб.

Что же касается собственно «вредных» примесей, то они могут присутствовать как в каменном, так и в морском продукте. Это ферроцианид калия – вещество, которое в международной системе кодирования обозначается как E536. Его добавляют для того, чтобы кристаллики соли не слеживались, а сам порошок становился намного светлее и ярче. Желтый кристаллический порошок получают химическим синтезом в процессе очистки газа на газовых заводах. Из названия становится понятно, что вещество содержит цианистые соединения.

Думаем, объяснять, что такое цианистый калий, читателям не нужно. В зависимости от способа получения и без того токсичный E536 может образовывать дополнительные цианиды, вплоть до синильной кислоты. Сам ферроцианид калия относительно безопасен. Проблема в том, что в технологическом процессе невозможно точно гарантировать его чистоту и отсутствие примеси цианистого калия.

Соль без этой добавки по цвету серая. И если взять пакет в руки, то там могут прощупываться комки. Уже в домашних условиях можно провести простейшие испытания. Многие жалуются, почему обычное количество продукта, добавляемое в блюдо, не приводит к результату (блюдо остается несоленым). Просто доля основного вещества (хлорида натрия) снижена. Продукт некачественный. Примесь солей магния в составе поваренной соли придает ей горький привкус.

Можно взять в руки щепотку. Ощущаете жжение при соприкосновении с кожей? Значит, продукт содержит примеси — вероятнее всего, калийные, которые сходным образом будут действовать и на внутренние органы. И, наконец, посторонние примеси можно определить, растворив 4 столовые ложки соли (примерно 100 г) в стакане воды. Если на дне образовался нерастворимый осадок — значит, в соли есть много недопустимых примесей, и для употребления она не годится.

Читать дальше: https://gorod.lv/novosti/331964-k-neopravdannomu-azhiotazhu-torgovtsy-so...

Комиссия Сейма по мандатам, этике и заявлениям 30 марта приняла решение вынести на рассмотрение коллективное заявление граждан о введении более гуманных правил содержания собак, предусматривающих запрет на содержание собак на цепи, пишет портал rus.delfi.lv.
vc4
Инициатива была опубликована в декабре 2021 года и ее представлена обществом Animal Rights Association.

Цель инициативы — приблизить Закон о защите животных к европейскому законодательству, добавив в него статью, запрещающую содержание собак на цепи, приравняв его к жестокому обращению с животными.

Авторы инициативы приводят в пример австрийский "Закон о защите животных", который запрещает держать на цепи или привязывать собаку к чему-либо даже временно.

"Действующие правила Кабинета министров о содержании собак с обязательным ежедневным выгулом на время не менее 30 минут не являются эффективными, поскольку в Продовольственно-ветеринарной службе отсутствует механизм контроля за соблюдением этих правил. Неконтролируемые законы порождают правовой нигилизм. И привязывание собаки на 23,5 часа в сутки является мучением", — считают авторы инициативы.

Представительница автором инициатив Елена Румянцева напомнила депутатам, что собаки — социальные и активные животные, а их жизнь на цепи полна страданий, и часто собаки даже умирают на цепи.

"Животное — это не вещь, а друг семьи. Держать собаку на цепи вместо сигнализации — неправильно", — резюмировала Румянцева.

Депутат Виталий Орлов отметил, что у горожан и жителей сельской местности разное представление о благополучии собак. По словам парламентария, в деревне, как и в городе, собака друг человека, но в деревне у собаки другие задачи — охранять дом, скот или птицу.

Румянцева рассказала, что общество защиты животных, которое она представляет, регулярно выезжает в сельскую местность, где оценивает различные ситуации. Она была убеждена, что обществу необходимо менять представление о благополучии собак. Защитница прав животных заявила, что изменение требований к содержанию собаки требует переходного периода, а также информирования владельцев собак об альтернативных способах содержания собаки, например, на тросе, так как это облегчит собаке передвижение и при необходимости собака сможет себя защитить.

Депутат Илмарс Дуритис, сославшись на свой ветеринарный опыт, отметил, что содержание собак на цепи имеет ряд негативных побочных последствий. Например, животное не может нормально социализироваться, и таким животным практически невозможно оказать ветпомощь. Парламентарий поблагодарил авторов инициативы и призвал продолжить рассмотрение этого предложения.

Читать дальше: https://gorod.lv/novosti/331961-v-latvii-mogut-zapretit-derzhat-sobak-na...

Linnara пишет:

коллективное заявление граждан о введении более гуманных правил содержания собак, предусматривающих запрет на содержание собак на цепи, пиш

Хотелось бы лично фамилии с указанием психического состояния..то бишь справки от ветеринара. психиатра...с указанием профессии данных заявителей.

А то знаем мы...кто и как бывает пишет эти заявления от групп заинтересованных товарищей.

Вот чем я занимаюсь?
Вот оно мне надо?
Конечно надо. Потому что я вредная. Я доверяю только себе. )).

Вот какое удовольствие вот так колупаться.
Мозг кипит..
Потому что ..нет знаний какой грунт. Какая кислотность..какое питание надо той или иной культуре. Это раз.
Два..у меня нет поддонов с разными стаканами. Чтоб делать это красиво.
Три...хорошо что у меня есть купленный торф с машины. А то бы таскай землю.
Те кто профи они сеют только в покупную землю. С спец стаканы ..сеют удобными лопаточками .поливают удобными леечками и прочее прочее...начиная от помещения в котором это можно делать разливая и рассыпая землю и воду

Ну вот так же как и с коровой
Я одну корову держать не хочу так как нихрена нет для одной. Все тоже на коленке.

Лопаты. Вилы...тачки...сараи...все идёт к тому что везде нужна специализация. Для производительности и снижения затрат.

smolga пишет:

В торф перегной и песок надо,а то плотно.

Нет..он сухой..хороший. в прошлом году парник им засыпала...так такое удовольствие поливать..не то что раньше было. В одном краю льёшь а все мимо.

Magadanka пишет:

Привет! Я пошла рассажу горький перец и посею ещё помидоров. Люда, приезжай в гости на майские праздники.

Кто ж меня выпустит.)).
В Браслав 15 км от дома 2 года проезда нет. ЖД дорога закрывается...фуры ещё вижу. Идут на Браслав...но грозят что скоро все перекроют сообщение.
Коровы в марте все кто должен отелились. Теперь апрель разгрузочный. В мае будем запускать много коров.

Ну и растюхи...куры гребешки отращивают. Цесарки приколисты бегают всем табуном...но только по двору..на улицу страшно выпускать. Улетят как да.да и делать им на улице нечего.травы то нет.

С10 апреля не ожидается по прогнозу ночных минусов.
То бишь весна самая настоящая будет. Правда рисуют дожди. А в марте не было ни одного дождя.

Magadanka пишет:

Почему перекрыто сообщение?

Потому что недружественная страна.

Сегодня привезли нового петуха. Брама. Хотя можно и орпигона было взять. Но он мне нужен?
Брама самая миролюбивая порода кур. Вот с какого наш стал нападать на малого. Придется съесть его. А я никогда кур ради мяса не держала. Жалко даже как то резать. А придется. Куда его
Петухи копия друг друга. Выпустила в стаю к цесаркам. Иначе боюсь что утром буду сидеть и думать..кого есть)). Что значит порода..один в одного..

Коля с утра видявки смотрит..тиктока типо...
Там одна тётенька нечесаная...так радостно перечисляет что у немцев в магазине ничего нет.
Ндаааааа..сколько в инете нынче фуфла со всех сторон...со всех.
Не знаешь как и смотреть. Что сортировать. Сидишь как семечки чистишь. Столько шелухи.

Ну вот когда попадает информация о том что чего то нет. И пустые полки а сам находишься примерно там где про это говорят .то прям ну в пору взять телефон и сфоткать полные прилавки.
Откуда чушь то такая и берется. Да..бывает пустое место на полках по акционным товарам.
Я сама часто беру именно по акции. Ну к примеру туалетная бумага.
Когда я сюда приехала то сразу была в казусе от того что в магазинах только бумага двух и трёхслойная. Я такую не покупала. Мне было дорого. Я покупала как и все у нас на работе сразу большой упаковкой по предзаказу по каталогу 54 метра. И меня она устраивала. И цена и качество. Устраивало полностью. Никакого дискомфорта я от нее не испытывала.

Ну..здесь привыкла брать дорогую. Хотя поначалу было жалко.

Так вот двухслойная фигня полная.

Только трёхслойная. И ценник тоже разный. Вот я выбрала гритту. Она обычно стоит за 30 центов рулончик. А по акции 21-26 центов. Это во временном промежутке 9 лет. Цена ж меняется.

Ну так она по акции в максиме самая дешовая.
А в лидле бумага даже 19 центов рулончик. И даже с отдушкой.

Вот если акция..то конечно все идут с магазина с упаковкой туалетной бумаги. Она по много рулончиков. Самая маленькая вроде 4 рулона упаковка.

Ну так к концу акции полка с этой бумагой будет пустая..а в очереди можно нафоткать многих людей с бумагой. Потому что мы ее берём раз в полгода.
Но..можно ж подать инфу как будто народ раскупает бумагу...

Сильно подорожало растительное масло.
Нннннда...я....его две три бутылки в год использую. Могу и без него вообще.
Я жарю на топленом сливочном)).
В капусту льем оливковое.

Вот кстати...про его цену в ближайший год тоже неизвестно.

Один год мы коров кормили ГРЕЧКОЙ. Варили и кормили. А почему?
А потому что был год дорогой на гречку и все решили срубить бабло и гречку насеяли. И ее стало офигеть как много. Плюс год урожайный. И ее цена упала ниже цены на овес. Так как овес никто не посеял. Все гречку )).

Что будет сейчас тоже неизвестно.
На фоне ажиотажа что зерно подорожает..все кто может увеличивает посевные чтоб срубить деньгу...а что в итоге получим..подождем осени.